Категории	Продукты питания Напитки Чай

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 янв. 2014 в 17:55

4 оценка
Рекомендую

Все мы любим чай, кто - то черный, кто - то зеленый, кто - то белый, кто - то красный. Кому - то нравится индийский, кому - то цейлонский, кому - то китайский, кому - то нравится ароматизированный, кому - то нет, как мне, например. Сколько людей, столько и мнений, и столько и вкусов. Я хочу рассказать о своем любимом чае сорта Дарджилинг.
Это черный индийский чай. Но это не просто чай. Это самый дорогой в мире чай с экзотическим вкусом. Специалисты называют его шампанским среди чаев, или шампанским гор. Он произрастает в горной области Дарджилинг на северо - западе Индии. Плантации чая расположены на высоте 700 - 2000 метров над уровнем моря. Попеременно дождь, солнце, туман помогают вырастить чай, с которым не сравнится ни один чай в мире. Годовое производство чая составляет всего 10 млн. кг. Здесь главное качество, а не количество.
Конечно, лучше покупать чай, который продается на развес в специализированных магазинах. Я, избалованная цивилизацией, заказываю почти все через интернет. Я пробовала Дарджилинг разных производителей. Последнее время его стали выпускать и в пакетиках, например, Lipton или Greenfield. Я же остановила свой выбор на чае листовом компании Kings. Это вот такая жестяная банка весом 150 грамм.
На дне коробки выбита дата изготовления и срок хранения, а также есть информация на русском языке о способе приготовления чая и о производителе.
Немного смутило сначала, что индийский чай, а изготавливается на Цейлоне, но там он, видимо, просто расфасовывается.
Чай, как и положено, запакован в фольгу. Именно в этой разновидности Дарджилинга присутствуют недоферментированные чайные листья, на фото они заметны - светло - зеленые и светло - коричневые, поэтому чай имеет более светлый настой по сравнению с другими черными чаями.
А вот и конечный результат.
Так, за что же так ценится этот чай? Конечно, за вкус и аромат. Я не знаю, как мне передать его через компьютер. Несмотря на на светлый цвет, он немного терпкий, и при этом обладает удивительно тонким цветочным ароматом с каким - то мускатным оттенком.
Стоимость этого чая - 285 рублей за 150 - граммовую упаковку. Я отношу это к достоинствам, потому что чай Дарджилинг других производителей намного дороже.
— Плюсы:
Вкус и аромат, все остальное в отзыве
— Минусы:
нет
Время использования: Ежедневно
Стоимость: 285 руб

—