Категории	Продукты питания Напитки Чай

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 янв. 2015 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

А Вы знаете что за фрукт - соусеп? вот и я не знала, даже после стольких путешествий по Таиланду, Камбодже и Шри - Ланке...) самое интересное, я даже не разу и не слышала, что есть такой фрукт тропический...
В очередное свое посещение купила 30 грамм на пробу черного чая "Соусеп" за 116 рублей, а если понравиться (забегая вперед - понравился) то можно 100 грамм приобрести за 387 рублей.
Самое интересное, что этот чай прост до невозможности - обычный черный чай с ароматом, а не добавками...) Почему? Да потому что черный чай пропитан соком соусэпа, а цукатов в нем нет. Только черный чай! Заварить его нужно крутым кипятком (90 - 95 градусов), а вот настаивать долго не следует - 3 минуты будет оптимально.
Так вот, что за фрукт такой - соусеп? Пахнет манго и ананасом, но к этому что - то добавлено... Не могу понять что... В итоге я выяснила, что этот тропический фрукт и правда имеет аромат манго и ананаса, а также к этому добавляется запах папайи и клубники. Эдакий мега - микс фруктов, который имеет энергетический эффект.
Для красоты заварки добавили пару - тройку цветочков бессмертника, который оставляет легкое цветочное послевкусие. Сам же саусэп выглядит как зеленое манго в чешуйчатой кожуре, с белой мякотью и черными косточками. Когда я увидела его на картинке, я поняла почему этот фрукт мне оказался знакомым по аромату - в Барселоне на рынке Боккерия мы покупали этот фрукт, но возможно его назвали по - другому. Я его знаю как плод сметанного дерева.
В соусэпе содержится витамин С в большом количестве, хотя он не очень кислый на вкус. Также в нем есть кальций, железо и фосфор - эти элементы уменьшаю содержание холестерина в крови. Ко всему прочему считается что свежий соусэп помогает при артрите и остеопорозе.
Цвет этого чая после заварки будет истинным цветом черного чая, очень насыщенным и истинно - чайным вкусом. Аромат после заваривания не исчезнет, но станет не таким ярким. Этот чай я заваривала трижды, но цвет его даже на третье заваривание не стал бледным. Вкус настоящего черного чая с глубоким и насыщенным вкусом остался неизменным. Листочки чая - среднего размера, немного резано - рваные.
Чай "Саусэп" оказался приятным сюрпризом с глубоким и насыщенным вкусом и ароматом настоящего черного чая! А саусэп, как оказалось, мне был знаком и даже я его ела в Барселоне, правда не распознала по названию...)
Приятного чаепития!
Черные чаи, которые я рекомендую попробовать:
Чай Кофейная Кантата "Малиновый мохито" - чайный напиток с ягодами малины, цветами ромашки и подсолнуха, а также мята и смородина)
Молочный улун Кофейная кантата "Огненный цветок" - чарующий молочный аромат оолонга (улуна), который с первого глотка полюбится многим...)
Чай Кофейная Кантата "Ягодное лукошко" - купаж зеленого и черного чая превосходен! "ягода здоровья" - смородина...)
— Плюсы:
насыщенный вкус, хороший цвет, приятный и не навязчивый тропический аромат
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: часто
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—