Категории	Продукты питания Напитки Чай

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 фев. 2015 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

В продолжении знакомства с чаем Пу Эр я решила приобрести "Молочный Пу Эр", который мне рекомендовала подруга. Как видно из названия, чай будет иметь молочный аромат, который мне так понравился в другом чае Кофейной Кантаты "Огненный цветок" Молочный улун.
Единственное отличие в аромате (возможно только мое восприятие и ассоциации) - это то, что в "Огненном цветке" аромат сгущенного молока, а здесь - обычного...)
Чай Пу Эр отличить от другого вида или сорта чая очень легко - он имеет специфический "земляной" аромат и послевкусие. В "Молочном Пу Эр" земляной аромат смягчен японской лилией. Именно она (как альтернатива молочной сыворотки) придает нежный молочный вкус и аромат этому чаю. Японская лилия "забирает на себя" "землю Пу Эра", придавая ему более легкий и приятный вкус и аромат.
Пу Эр - один из самых полезных видов чая, поэтому не смотря на его "земляной вкус и аромат" приобрел большую популярность. Одни из наиболее полезных свойств Пу Эра: нормализует давление, нормализует пищеварение. Пу Эр хороший антиоксидант и именно благодаря этому этот сорт чая замедляет развитие новообразований (опухолей). Самый популярный сорт Пу Эра, который был собран более 10 лет назад.
В "Молочном Пу Эр" чай имеет 5 - ти летнюю давность сбора. Расход чая мне показался довольно экономным. Заваривать его следует крутым кипятком и дать ему настояться 7 - 9 минут. Стоимость 30 грамм "Молочного Пу Эр" будет стоить 227 рублей, а 100 грамм обойдется в 757 рублей.
Сами чайные листы не очень большие, но вкус от этого не хуже. Лепестки лилии красиво выглядят в чайнике из стекла, когда можно будет наблюдать "Танец лепестков" при заваривании.
Цвет чая близок к черному с некоторым мутным видом, хотя это так кажется. Поскольку в чайнике после заварки можно увидеть, что мутности нет.
Не могу не сказать о смешной ассоциации, которая у меня возникла в первое "знакомство" с" Молочным Пу Эром". Я бы назвала этот запах похожим на "мокрую тряпку" или вымытые стаканы, которые вытерли мокрой тряпкой...) Возможно это только моя ассоциация, которая нисколько не повлияла на повторную покупку этого чая. Несомненно, этот чай - один из фаворитов в моей коллекции!
Рекомендую также попробовать другие виды чая:
Молочный улун Кофейная кантата "Огненный цветок" - чарующий молочный аромат оолонга (улуна), который с первого глотка полюбится многим...)
Чай Кофейная Кантата "Карамельный улун" - великолепный аромат и вкус карамели! один из фаворитов у меня в коллекции)
Чай Кофейная Кантата "Однажды в Вегасе" - аромат шиповника превращается в кокосовый, с послевкусием ананаса...)
— Плюсы:
полезный чай, молочный вкус, японская лилия в составе
— Минусы:
возможно кому-то не понравиться земляной вкус и аромат чая Пу Эр
Время использования: постоянно
Стоимость: 227 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 окт. 2014 в 18:51

5 оценка
Рекомендую

В линейке "Кофейной Кантаты" чай "Молочный Пу Эр" является одним из самых покупаемых и одним из самых вкуснейших напитков.
Мы познакомились с этим чаем случайно, просто любим экспериментировать со вкусами и ароматами, стоимость, конечно, не малая, а именно - 597 руб. за 100 грамм, тем не менее, у нас постоянная скидка в "Кофейной Кантате" - 15 %, так что решили себя побаловать, тем более, что этот чай того стоит.
Чай дополнительно приправлен лепестками лилии, что делает знакомый землистый вкус Пу Эра особенно изысканным и нежным. После заваривания чай приобретает тонкий аромат молока и нежный сливочный вкус.
Самое интересное, что этот замечательный молочный вкус и аромат приобретается именно за счёт добавления красно - оранжевых цветков лилии ланцетолистной.
Сам Пу Эр выдерживатся в течении 5 лет, так что ценители этого крепкого напитка получат удовольствие от чайной церемонии вдвойне.
Кстати, Пу Эр это один из немногих видов чая, который рекомендуется заваривать дважды как и ройбуш, он настолько насыщенный, что не успевает отдать все вкусовые качество за время первого заваривания, и количества чая при употреблении также используется минимальное, чай мгновенно окрашивает воду, а если дать ему постоять минут 30, то Вы получите ядрёную смесь. Так что, экономно кладите его в заварник, вкус от этого только выиграет.
Обязательно добавьте молока в готовый напиток, с молоком этот чай просто божественный. А вообще, попробуйте с молоком и без, вкус заметно отличается, думаю, выберете свой вариант употребления.
И ещё, Пу Эр помогает пищеварению и отлично отчищает организм, главное не переборщите с крепостью напитка и с количеством выпитого, действует на всех индивидуально.
Можете смело брать на пробу 50 - 100 грамм, расходуется экономно.
Этот чай не стыдно подарить любому человеку, я уверена, оценит каждый: женщины почувствуют карамельно - сливочные нотки, а мужчины оценят насыщенность и крепость напитка.
Предварительно ознакомьтесь со способами заваривания напитка, чтобы получить максимум удовольствия.
— Плюсы:
Аромат, вкус, экономный расход
— Минусы:
Цена великовата
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 597 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—