Категории	Продукты питания Напитки Чай

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 фев. 2015 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

Как любитель Востока, я конечно же не могла "пройти мимо" такого восточного названия чая...) При упоминании "Персидский чародей" наверное у Вас сразу предстают перед глазами восточные мотивы, ароматы и пестрые одежды древней Персии...? У меня же, как это не странно, первая возникшая ассоциация - это роман Андрея Белянина "Багдадский вор"...)) И не аромат навеял эту ассоциацию, а именно слово "чародей"...)
Но вернемся к нашему чайному представителю "чародеев" от Кофейной Кантаты. Первое, на что я обращаю внимание в магазине при выборе чая - это безусловно аромат. В "Персидском чародее" он (пардон за тавтологию) чарующий цветочный! Кажется, что ты в экзотическом саду, где цветут всевозможные растения со всех уголков мира. Аромат жасмина и белого гибискуса безусловно главенствуют. К ним добавляются ароматы мальвы и розы.
Черный цейлонский (отличительная черта - крепость напитка) чай хорошо сочетается с кусочками имбиря, который придает некоторую терпкость и пряность. Имбирь в чае довольно - таки распространен, поскольку он придает напитку тонизирующий эффект, поднимает настроение, улучшает обмен веществ, вызывает аппетит и помогает лучше усваиваться пище. В летнее время чай с имбирем хорошо устраняет жажду. Также имбирь способствует похудению, хотя с одной чашки чая я сомневаюсь, что будет видимый эффект...)
Кардамон в чае - один из тех составляющих напитка, которые часто применяют в напитках способствующих похудению. Не смотря на то, что он улучшает аппетит, кардамон способствует обмену веществ в организме и лучшей усвояемости пищи. Также эти "салатовые семечки" (похожи чем - то на очищенные тыквенные семечки, зеленоватого цвета) часто применяют для лечения импотенции.
Жасмин, помимо своего великолепного аромата, обладает также тонизирующим эффектом. Поэтому часто его и добавляют в чай, который с утра "поможет проснуться". Также этот красивый и ароматный цветок снимает головную, мышечную и при ПМС боль. Роза имеет примерно схожие свойства с жасмином, поэтому она также является частым "гостем" в чае.
А вот мальва полезна для пищеварения, оказывает также противовоспалительное действие на ротовую полость, помогает бороться с кашлем (разжижает мокроту).
Цветки гибискуса применяют при лечении ЖКТ, а также применяют для снятия воспаления кожи, восстановления обмена веществ, выведению вредных веществ из организма.
Добавленная в этот чай ваниль не перебивает цветочный аромат, хотя как я заметила иногда в чае достаточно небольшого количества ванили чтобы получить приятный сладковатый запах напитка.
Безусловно, "Персидский чародей" один из наилучших чаев в Кофейной Кантате, который я добавила к списку моих фаворитов! Купив 30 грамм (164 рубля) по традиции "на пробу", я уже через несколько дней приобрела 100 грамм (547 рублей).
Чай от Кофейной Кантаты, который мне понравился:
Чай Кофейная Кантата "Миндальный пряник" - попкорн и свекла в черном чае с восхитительным ароматом миндаля...)
Чай Кофейная кантата "Соусеп" - саусэп - что ты за фрукт? как оказалось, я его знаю))
Чай Кофейная Кантата "Ягодное лукошко" - купаж зеленого и черного чая превосходен! "ягода здоровья" - смородина...)
— Плюсы:
вкус, полезные составляющие, аромат цветов
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: постоянно
Стоимость: 164 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 авг. 2014 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Моя небольшая чайная коллекция периодически пополняется, есть удачные варианты, есть не очень, поэтому решила подготовить цикл отзывов об ароматизированных черных чаях "Кофейная кантата".
Черных, потому что по ряду причин зеленый чай не пью. Ароматизированных, поскольку ни один даже самый дорогой черный чай в чистом виде не подарит такую палитру вкусовых и ароматических ноток, которые дают фрукты и лепестки цветов, а также ароматические масла.
Хочется начать с чая «Персидский чародей», одного из моих фаворитов. Наверное, даже по одному только названию можно догадаться что чай имеет восточные нотки.
В составе черный цейлонский листовой чай, жасмин, лепестки роз, цветы белого гибискуса, кусочки ванили, в качестве пряностей - имбирь и кардамон.
У чая очень богатый пряно - цветочный аромат, который при заваривании усиливается.
Настаивать долго чай не рекомендую, иначе станет очень темным и крепким. Эту чайную смесь я отношу к экономичным, поскольку хватает буквально щепотки.
Очень хороший баланс всех составляющих. Ваниль не перебивает другие нотки, но делает аромат теплым, согревающим.
Сильнее всего ощущается цветочный букет из жасмина и розы, я очень люблю цветы в чаях, часто покупаю в специализированных магазинах бутоны и добавляю в обычный черный чай.
Имбирь и кардамон добавляют пряных ноток.
Чай и по вкусу и по аромату получается очень богатый, насыщенный, многогранный, глубокий, сложный.
Каждый день такой чай не попьешь, быстро надоест.
А, вот пару раз в неделю, под настроение - самое то.
Часто использую его в качестве презента друзьям и родственникам, поскольку, поскольку среди них все, большие любители чая.
Цена 347 рублей за 100 грамм.
— Плюсы:
Интересное сочетание ингредиентов, глубокий и многогранный вкус
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: постоянно
Стоимость: 347 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—