Категории	Продукты питания Напитки Чай

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 дек. 2014 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Моя сестричка любит покупать различные чаи, у нее такой большой ассортимент, что все сразу не попробуешь.
Вот хочу поделиться с вами отзывом о чае Османтус "Белый Пу Эр"упаковочка довольно таки простая, не чем не приметная... а вот так выглядит этот чайЧай Пуер -это китайский чай, представлен в виде почек, которые проходят технология обработки и сушения. После чего он попадает к нам.
Чтобы поистине почувствовать аромат, чтобы почки полностью раскрылись, нужно уметь правильно его заваривать, иначе чай не раскроется и будет безвкусным.
Заваривать нужно в стеклянной или фарфоровой посуде, перед этим нужно обдать ее кипяткой, после чего только насыпать чай и заливать водой(не кипятком), после того как он пару минут настоиться, можно вкушать его ароматы.
Когда чай заварится, он имеет золотистый цвет, аромат не обычный, вкус не много терпковатый, и пробиваются сладковатые нотки фруктов и цветов.
Этот чай Белый Пу Эр, очень полезен... он также обладает множеством свойств:
-нормализирует работу желудка
-очищает организм
Хоть один раз, но думаю что нужно попробовать этот чаек!
— Плюсы:
приятный вкус и аромат
— Минусы:
нет
Время использования: впервые
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 ноя. 2014 в 15:08

3 оценка
Рекомендую

Продолжаю чайные знакомства - теперь это так называемый "Белый Пу Эр" от торговой марки Османтус, целенаправленно приобретенный на вес в чайной лавке. Скажу сразу: когда его покупал я точно знал, что белых пуэров не существует! Есть шен пуэры - зеленые, и шу пуэры - черные. Все остальное - это просто чаи, независимо от того как они упакованы. Итак в моем случае - это белый чай или еще говорят почки белого чая.
Путаница с "белым пуэром" происходит по той причине, что многие чайные производители спрессовывают различные чаи для удобства транспортировки и фасовки. Потом эти красивые светлые блины продаются недобросовестными продавцами за белый пуэр. Кроме того, набирающий активно обороты бренд "пуэр" часто используют как маркетинговый ход для реализации товара. Иногда под рассыпной пуэр продают и обычный черный чай и все что угодно. Мне предложили этот "Белый Пу Эр", на упаковке которого было размещено описание, гласящее: "Изысканный черный чай, который уникален своим внешним видом и полезными свойствами..." Кроме того, чай был на развес, я не увидел оригинальной упаковки и знаков качества на ней.
Итак белый чай - это дорогой вид чайных почек (самые верхние и самые нежные 1 - 2 листа куста), собранных в период с марта по апрель. Из - за ворсинок, которые покрывают чайные почки китайцы называют его бай - хао, считая что он продлевает жизнь. Этот чай не проходит ферментации, просто просушивается в тени. У него масса целебных свойств, которые благотворно влияют на организм. Он очень легкий. Лист упругий и не крошится в руках.
Заварка его предполагает "омовение" и традиционное заваривание в воде температурой не выше 70 градусов. Количество почек от 1, 5 - 2 чайных ложек на чашку. Вода должна быть очень качественной, т. к. вкус этого чая будет искажен!
Белый чай имеет приятный запах, очень отдаленно напоминающий аромат цветов, с чуть уловимым оттенком меда. Цвет настоя светлый, близкий к очень легкой заварке обычного чая. Вкус чая специфический. Главный тон скорее молочный (по началу он напомнил мне улунский чай), он перебивает легкий аромат. Крепкая заварка вообще мне напомнила привкус овсяных хлопьев... слабая - была не достаточно выраженной по вкусу. Наверное я уже просто привык к "тягучим" пуэрам и не смог оценить легкость этого напитка.
Мой вердикт: для любителей легких "свежих" сортов чая с цветочными ароматами.
Кроме того, сам чай смутил цветом - почки должны быть равномерного белого цвета без желтизны. Это свидетельство того, что чай качественный!
Для справки: 100 гр. - 300 руб.
— Плюсы:
Легкий белый чай
— Минусы:
Неверное название, сомнительное качество
Время использования: 2 недели
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—