Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2017 в 20:42

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, сегодня я расскажу о чечевице - это плоские бобы, которые человечество употребляет в пищу с незапамятных времен.
Чечевица очень богата легкоусвояемым белком. Очень полезна при заболеваниях ЖКТ, улучшает метаболизм, очищает кишечник, повышает тонус сосудов.
С чечевицей я познакомилась не так давно, приобрела, чтобы разнообразить рацион.
Данная чечевица изготовлена для ТМ Перекресток. Рассмотрим упаковку продукта.
Упаковка 800 грамм, не прозрачная, но есть все таки и прозрачные участки, через которые можно увидеть чечевицу. Я купила тарелочную чечевицу - это зеленая чечевица, которая подходит для супов, гарниров. салатов.
Производителем является - смотрим по маркировке на сроке годности .
28. 03. 18 - С1 - так вот 1 это ООО"Южная рисовая компания"
Мне понравилось в упаковке то, что есть мерные полоски, очень удобно, когда по рецепту необходимо определенное количество чечевицы.
прилагаю фото пищевой ценности - на фото видно, что белков действительно очень много. В бобах чечевицы содержаться очень много разных макро и микро - элементов( калий, кремний. кальций, фосфор, йод и другие), что делает её очень полезной.
При близком рассмотрении чечевица выглядит вот так - видно, что все бобы примерно одинаковы, цвет тоже от зеленого к оранжевому. В упакове попадается немного колотой чечевицы, а так в целом качество не плохое, постороннего мусора, испорченых бобов не попалось.
Я чечевицу добавляю в суп, предварительно замачиваю часа на 1, 5 потом снимаю кожицу с бобов, и варю. Чечевица варится достаточно быстро ( по сравнению с горохом)
Суп с чечевицей получается очень вкусным, насыщенным.
По вкусу чечевица напоминает немного горох.
Сама чечевица не содержит глютена ( белок злаковых), но при промышленной обработке и фасовке может быть загрязнена, в этом случае её нужно промыть более тщательно.
Рекомендую ввести в свой рацион полезные бобы чечевицы!
— Плюсы:
полезно, вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—