Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 фев. 2017 в 16:48

4 оценка
Рекомендую

Это вкус моей юности. Одно время они были везде, почти во всех магазинах лет так 20 назад и стоили не дорого, а получалось из одной пачки огромное количество. В настоящее время они стали опять появляться в магазинах, но найти их сложно. Мне повезло и удалось их купить за 90 рублей. Можно заказать и по интернету, но почему то там их стоимость больше. Готовятся они просто и даже интересно наблюдать за ними, как они раскрываются. Налейте в ковшик подсолнечное масло, сильно разогрейте и положите из пакета для пробы 1 шт сухой чипсы, если масло достаточно нагрелось, то буквально через секунду другую она начнет немного шипеть и раскрываться. Я, перед тем как ее вытащить, утапливаю целиком в масле, чтобы она вся прожарилась и не было таких жестких стеклянных участков. Достаю и выкладываю на бумажное полотенце. Если масло будет сильно горячим, то чипсы могут подгореть - это видно на фото, но мне они больше нравятся по вкусу. Вкус у них креветочный, они воздушные и в ресторанах типа Мензы стоят раз в 10 дороже, но правда уже готовые. К сожалению, в составе присутствует глютамат, так что решайте сами есть или не есть, плюс еще фритюр, не особо полезная пища, но какая же она все равно вкусная. Попробовав один раз -потом будешь все время о них думать.
— Плюсы:
вкусно очень, дешево, получается много
— Минусы:
найти сложно и готовить самому
Время использования: февраль 2017 г
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 фев. 2016 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Я уже написала отзыв о интернет магазине KopShop и теперь настала очередь осветить покупки с этого интересного сайта. Многие покупки стали даже в некотором роде сюрпризом, так как покупались из интереса и иногда даже было трудно представить -что это будет. Вот так заказали креветочные чипсы Prawn Crackers от крупной Китайской компании Guangzhou Pantang food Co. LTD.
Пачка весом 227 грамм. Примечательно что это полуфабрикат и до совершенства придётся его приготовить самому. На самом сайте прочла отзыв женщины о чипсах, она поначалу не поняла, что их нужно жарить во фритюре и ели их как сухие макарошки - что конечно не очень восхитит вкусовые рецепторы. Но когда поняла что к чему, дети были в восторге. Да действительно детям такие штучки понравятся -теперь этот факт подтверждаю и я.
В составе чипсов креветочное мясо -очищенное и высушенное, тапиока, соль, перец, вода, натуральные пищевые красители.
форма чипсов - прозрачные листики в форме эллипсов
Вот так выглядит чипсик, в самом деле похож на макаронное изделие, только прозрачный практически. Чипс лёгкий так что 227 грамм это очень даже много.
Чипсы очень просто приготовить – сильно нагреть сковородку с растительным маслом и поочередно обжаривать каждый листик. Главное масло должно быть достаточно. Чипс увеличивается в размере, изгибаясь принимает иной раз очень причудливую форму. 8 шт - почти тарелка.
Чипсы получаются приятного цвета, хрустящие и вкусненькие, чуть солоноваты. На мой взгляд креветочный вкус почти не ощущается, но и так хороши.
— Плюсы:
Оригинально и вкусно
— Минусы:
нет
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 дек. 2014 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Я просто обожаю чипсы, но только со вкусом креветок. И вот совершенно случайно меня угостили такой вкуснейшей закуской, которую я еще нигде не встречала в наших магазинах. Речь идет о чипсах креветочных Prawn Crackers.
Их заказывали в интернет магазине. Продаются они в картонной коробке 227 грамм за 88 рублей. Дело в том, что они полу готовые в виде элипсов, а после приготовления во фритюре сами чипсы увеличиваются в 2 - 3 раза.
В сыром виде имеют слабо выраженный аромат и розовый цвет, а вот после приготовления, насыщенный аромат креветок, невероятный вкус, который просто не описать словами. Вспоминаю их и слюнки снова текут. Жаль, что у нас их нет в продаже, а только в интернете(((
В составе креветочное мясо, тапиока, соль, вода, перец, натуральные пищевые красители. Чипсы немного солененькие, супер закуска получается к пиву. Производство Китай, хранить с сухом прохладном месте.
Если не пожалеете денег и времени, закажите в интернете и попробуйте. Больше простые магазинные чипсы Вы не захотите покупать.
Шикарный вкус настоящих креветок, незабываемый аромат. Рекомендую.
— Плюсы:
Натуральное мясо в составе
— Минусы:
Не найти в магазине
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 апр. 2013 в 16:36

5 оценка
Рекомендую

Эту закуску впервые попробовала на острове Кипр в морском ресторане, когда мы ждали заказ основного блюда, чтобы скрасить наше ожидание нам принесли закуску - креветочные чипсы. Еще тогда мне они очень понравились своей оригинальной формой, размером, воздушные, подаются с соусом.
Но совсем недавно, в новогодние праздники у нас в городе в пивном баре Пивновъ стали делать такую закуску к пиву и подают так же с соусом, даже с двумя: с кисло - сладким и чесночным густым.
Мне очень нравятся эти чипсы. И я начала искать по магазинам (в отделах для приготовления японской пищи - роллов, суши, лапши) эти чипсы. Сначала, разочаровавшись, хотела даже заказать через интернет, но узнав цену доставки и пересылки из Москвы в Ярослаль - отказалась, так как чипсы стоят совсем недорого и посылка стоила бы в 2 раза дороже их самих. Но в итоге мне повезло и я нашла чипсы в свободной продаже в одном из магазинов японской кухни!
Они продаются полуфабрикатом, в картонных коробочках и в слюде, чтобы они не намокали. А внутри коробочки еще и плотный пакет, в котором собственно и есть чипсы.
В неприготовленном виде они представляют собой прозрачные оранжевые пластинки, которые не имеют запаха.
Где - то на форуме я прочитала, что в пачке около 130 - 150 таких пластинок, что достаточно много, потому что в процессе "жарки" чипсы увеличиваются примерно в три раза!
Самый интересный процесс - это процесс приготовления "жарки".
Поскольку процесс приготовления одной чипсинки занимает не более 3 секунд, то готовить их нужно в очень небольшом количестве, чтобы успевать достать. Иначе, они станут немного резиновыми, если их передержать в масле.
Итак, как их готовить:
Я специально добавила видеоролик, там все предельно понятно. Поскольку у меня нет фритюрницы (а в ней было бы очень удобно их готовить), то я налила масло подсолнечное в небольшую кастрюльку и поставила разогреваться на огонь.
Масло должно быть хорошо разогрето, оно должно кипеть, насколько это понятие уместно.
Затем берем эту чудо - пластинку (нашу будущую чипсу) и отпускаем в кипящее масло. Через мгновение она начинает распускаться, как цветок, увеличиваясь в размерах.
Как только она полностью раскрылась, достаем ее либо шумовкой либо кулинарными щипчиками!
Можно выложить чипсы сначала на бумажные салфетки, чтобы остатки масла стекли. Однако, пока я готовлю чипсы - они остывают и масла уже не так много на чипсах.
Когда чипсы остыли - они становятся воздушными и хрустящими.
Эта оригинальная закуска к пиву отлично сочетается с соусами кисло - сладким и чесночным.
Стоит пачка чипсов весом 227гр (в неприготовленном виде) - 55руб всего!
— Плюсы:
дешевые; оригинальная форма; воздушные; большой размер; интересно готовить; вкусная закуска;
— Минусы:
в составе как всегда глутамат; не везде продаются;
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—