Категории	Продукты питания Напитки Цикорий

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мар. 2017 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Низкий гемоглобин моего организма сказал «привет» кофе, в один прекрасный день. Альтернатива нашлась в длительной дегустации различных видов цикория: растворимого, жидкого, с амортизаторами. Для моего мозга и тела именно данный вид этого напитка с добавлением корицы оказался самым удачным. Рекомендую, либо желаю найти свою «золотую» середину между пользой для здоровья и удовольствием:)
— Плюсы:
Вкус кофе
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 июля 2015 в 21:31

2 оценка
Не рекомендую

В древние времена цикорий использовали для улучшения пищеварения, лечения глазных заболеваний и даже в качестве противоядия. Сейчас корень цикория применяют как противовоспалительное, успокаивающее, сахаропонижающее и противоглистное средство. Но самое важное то, что цикорий содержит инулин. Инулин относится к группе пробиотиков - вещества, которые усваиваются в микрофлоре толстого кишечника. Кишечник при этом получает мощный стимул для развития. Тем самым и повышается иммунитет человека. В цикории так же содержится много витаминов группы В, С, Е, белки, жиры, пектин. В отличии от кофе, цикорий можно пить как беременным и детям, так и людям с сердечно - сосудистыми заболеваниями. В него можно добавить сливки, и тогда по вкусу не особо отличишь от кофе со сливками.
Цикорий бывает порошкообразный и в жидком виде. Жидкий с горчинкой, но в нем говорят больше инулина. Мне больше по вкусу нравится порошкообразный, он нежнее.
Купив цикорий марки Chicory World, я первый раз увидела, что он совсем не растворяется. А когда заварила, то в чашке плавал какой - то бурьян.
Вот такое плавает в моей чашке...
Не знаю, что это за технология такая?
Такое ощущение, что корень просто перемололи сырой и все.
Первый раз мне попался такой цикорий.
Может он конечно и полезнее так, и в нем больше сохранилось инулина, но пить его не возможно.
— Плюсы:
Полезный
— Минусы:
Совсем не растворяется
Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 мая 2015 в 17:44

2 оценка
Не рекомендую

Периодически нужно прекращать пить кофе. Употреблять его постоянно в больших количествах это не полезно. Это приводит к головным болям, сонливости... Да, я не оговорился к сонливости и даже к депрессии. Все знают, что кофе плохо влияет на сердце. Тем не менее, я не злостный противник этого напитка. Если пить его изредка, в виде исключения, то это даже хорошо. Я могу себе позволить выпить кофе в пасмурную, дождливую погоду. Это улучшает настроение, поднимает давление. Так же можно его выпить при усталости. Но пить его ежедневно по три раза в день и больше - нет, нет, нет! Это плохо! И точно ни к чему хорошему не приведет. Не стоит забывать о том, что кофеин, это наркотик. Порой кофемана оторвать от этого напитка так же трудно как алкоголика от водки. Пусть дозы не велики, но такое поведение затуманивает жизнь. Нужно просыпаться по утрам своими силами и без ощущения тяжести. Глядеть на первые лучи Солнца, держа в руках чашку... кристально чистой воды. Утро должно быть чистым и прекрасным. А для тех, кто свою жизнь не представляет без кофе в обед стоит попробовать заменить его на цикорий.
Я успел перепробовать несколько видов напитка цикория различных фирм. И стоит отметить, что тот напиток, который я сейчас буду "рекламировать" оказался самым худшим из всех, которые я пил. Самым худшим по вкусу. Так же он имеет примеси - частички соломы и даже немного песка. Преимущество его в том, что он сто процентов натуральный, так на упаковке и указанно.
О натуральности так крупно, на самом видном месте написали. Сразу приходят мысли: "Наверно не содержит ничего вредного, всяких там красителей, консервантов, усилителей вкуса". Вот по этому, я и выбрал именно эту пачку. Вскрыл. По внешнему виду действительно натуральный. Вид не порошка неизвестного состава, а четко видно, что это кусочки измельченного корня. Эти кусочки достаточно мелкие. Среди них видны крупные светло - серо - желтые палочки соломы. Солома тоже сто процентов натуральная, не соврали )) Их небольшое количество, но они крупнее измельченного корня цикория. Казалось бы её можно просто отсеять при помощи сита. Но тогда в сите останется немалая часть цикория. Цикорий измельчен на частицы диаметром, начиная от пыли до миллиметра. А солома имеет длину от миллиметра до полусантиметра, а диаметр тоже миллиметр. Если взять сито с ячейкой в миллиметр и трусить так, чтобы просыпался весь цикорий, то солома просто провернется и пройдет через ячейки вертикально. Так что приходится просто вылавливать её ложкой, всплывшую в чашке.
Когда заливаешь цикорий кипятком он сразу дает цвет почти как у кофе. Но сам порошок растворятся не хочет. Так и должно быть. Это же не саморастворимый напиток, а жаренные высушенные кусочки корня. По инструкции его нужно варить две - три минуты. От этого цвет и вкус особо не меняются. Разве что кусочки становятся более мягкими, разбухают, немного увеличиваются в диаметре. Они становятся похожими на заварку и так же плавают на дне. Не очень приятно пить напиток с хлопьями. Лучше их пропустить через чайное ситечко. Только оно должно быть с мелкой сеточкой. Такого у меня под руками не оказалось, пришлось пить так. Вкус так себе. Больше напоминает отвар лечебной травы. До этого попадались напитки гораздо вкуснее и растворялись хорошо. Когда допивал до начала хлопьев, а их доля занимала пятую часть стакана, немного все равно попало в рот. Они оказались мягкими, можно даже разжевать как распаренную курагу. Неприятность была в том, что среди них оказалось пару твердых частичек. Определенно это был песок.
То что в цикории посторонние частицы неприятно. Но если правильно подать, это можно скрыть. Просто в конце пропустить через ситечко. Отсеется и солома и песок. Солома безвредная. Но есть подозрение, что где песок, там и грязь. Может по этому рекомендуется варить, чтобы убить микробов? Хотя да, он же жаренный. Жаренный, но без консервантов, микробы могут появится при хранении. Вообще он заваривается и без варки. Нужно лишь хорошо размешать и дать пару минут постоять.
Вкус - дело спорное. Может он и должен таким быть. В более дорогих напитках он по другому обработан и приукрашен вкусами. Это не конфета, а целебный напиток. Ценители всего натурального поймут, ради этого можно и не слишком придираться. Как не крути, не буду рекомендовать этот цикорий. Все напитки достаточно дешевые, дешевле, чем кофе. Лучше покупать что - то более достойное. Корни перед обработкой должны быть хорошо промыты. Тогда в порошке не будет таких неприятностей.
Упаковка:
Сзади имеется информация на четырех языках.
Сверху нарисована линия разреза. Но, по опыту с предыдущими подобными пакетиками, на этот раз я разрезал ножницами выше линии.
Там внутри защелка. Её неудобно открывать, тянув за короткие края.
— Плюсы:
натуральный
— Минусы:
Вкус, солома, песок
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 янв. 2014 в 18:28

1 оценка
Не рекомендую

призывами питаться правильно и следить за своим здоровьем сейчас ни кого не удивить и все СМИ призывают нас следить за своим питанием. Как известно, человек - это то, что он ест.
Одним из элементов здорового питания является замена привычного всем утреннего кофе на цикорий.
Цикорий по вкусу очень схож с кофе, только не имеет присущей кофе горечи, а скорее наоборот более мягкий вкус. Одним из плюсов цикория является отсутствие в нем кофеина, компонента который оказывает тонизирующее действие на нервную и кровеносную систему.
Этот отзыв не призывает вас отказаться от кофе, а лишь обращает ваше внимание на возможность его замены на более полезный продукт.
Перепробовав много марко цирокия, уже имеется предствление о том, каково должно быть содержимое пачки с надписью "цикорий". Как правило, это порошок однородной консистенции, без посторонних вкраплений, имеющий легкий кофейный аромат и который при добавлении кипятка растворяется образовывая напиток, схожий с привычным кофе.
На сей раз купив пачку молотого цикория марки Chicory World
В упаковке вместо привычного продукта было обнаружено не известно что. Подозрения возникли сразу после вскрытия упаковки.
Обычно, после вскрытия упаковки, в нос ударяет легкий кофейный аромат и содержимое имеет насыщенный цвет, близкий к цвету темного шоколада.
На сей раз из упаковки улавливался запах... соломы... именно обычной соломы... содержимое пакета имело бледный цвет... и в нем наблюдались посторонние вкрапления
вместо привычного порошка, в упаковке наблюдается смесь не понятно чего, явно очень грубого помола и совершенно не просеянное.
При заваривании напитка, в чашке плавают куски не растворившейся травы... т. е. явно порошок очень плохо просеян. Вкус напитка не имеет ничего общего с привычным цикорием, а скорее похож на травяной чай.
После одного глотка напитка, содержимое чашки вместе с пакетом цикория были премяком направлены в мусорку. Там им и место
— Плюсы:
Яркая упаковка
— Минусы:
посторонние частицы в пачке
Стоимость: 70 руб

—