Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Индия

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 19:51

4 оценка
Рекомендую

На Гоа, как и на любом курорте, представлен огромный выбор еды и голодными вы точно не останетесь. На ваш выбор предлагается: национальная индийская кухня, европейская, восточная, фаст - фуд... Наверное, жизни не хватит, чтобы все блюда перепробовать.
Не устояв перед искушением, в первый голодный день я решила попробовать местный аналог "Роллтона")
Стоит в районе 30 рупий, можно найти в любом супермаркете или небольшом магазинчике. Внутри: складная вилка, лапша и куча приправ. Иногда всё сразу смешано, иногда надо перемешать самому. Часто в приправе попадаются сушеные кусочки овощей и горох.
Вывод: очень остро, есть практически невозможно и удовольствие от трапезы вы вряд ли получите. Зато поймёте, что такое "вкус Индии") Рот и губы будут гореть огнём.
А вот это местный йогурт.
Не бойтесь, он не острый. Однако вкус тоже специфический. Не сказать, что неприятный - просто непривычный, такого в России вы точно не встретите. Мой вердикт - есть можно.
Вкус Индии также можно познать, испробовав индийский хлеб - лепёшки роти. Всем рекомендую, очень вкусно. Они бывают с разными вкусами и начинками: сыром, чесноком, картофелем и т. д. Незаменимы, если заказываете что - то острое. На фото ниже: сырные роти, курица в томатном соусе, апельсиновый джус (якобы свежевыжатый сок).
Если вы пробуете индийскую еду, вашим девизом должно стать: "Ноу спайси". Хотя не факт, что поможет. Мы сказали именно это перед заказом, и когда официант принёс курицу, он даже подчеркнул, что она без специй. Какое там! Мы думали, что станем дышать огнём, как драконы. Если над нами так не подшутили, то мне страшно представить, какое у них "спайси". Но - очень вкусно, этого не отнять. Соусы у них, хоть и острые, но очень вкусные.
С соками хуже всего, когда приносят соки тёплые или разбавленные водой. А для полного "счастья" - и то, и то сразу. В кафе такое не редкость, так что рекомендую джус - центры, какой конкретно - напишу чуть ниже.
А вот это неплохой овощной салат и кофе.
Пару слов о еде в отеле вы можете почитать по ссылке. Если в двух словах, то: очень много теста, бобовых, немного овощей. Каши непонятно их чего. Несмотря на полное отсутствие мяса, вряд ли на такой диете похудеешь, и запоры не грозят. Были также молоко, хлопья, неплохие соки и милкшейки, фрукты.
Больше всего мне нравилась стручковая фасоль. Картофель почему - то всегда бы полусырой.
Идём дальше. Местное мороженое. Честно - так себе. Нам продали за 40 - 50 рупий. Своих денег оно не стоит, во - первых, очень маленькое, во - вторых, невкусное, не сочное, в - третьих, начинает таять просто со скоростью света, благодаря чему вы заляпаетесь в ярком пищевом красителе, который не только сладкий, но еще и отмывается в трудом.
Далее. Местный фаст - фуд.
Заказывали это в кафе рядом с отелем "Мирамар". Половины представленного в меню на деле не оказалось, а то, что мы всё же выбрали, готовили очень долго. Сендвичи ничего, вкусные, с сырным соусом. Также на фото кофе. Зелёное - это я заказала, думала, что - то типа "Тархуна", оказалось - сладкая подкрашенная водичка. Вкус также специфический, непривычный, я ожидала кислинки, а не приторно - сладко.
А вот и местное КиЭфСи. Будьте готовы, что всё тут по умолчанию острое. Причём настолько, что будете не рады этому.
Недалеко от нашего отеля был ресторанчик под навесом под названием "Фат фиш", куда мы несколько раз наведывались. Цены не из дешёвых, но покушать можно, и даже порой неплохо. И, что немаловажно, есть меню на русском.
Знакомьтесь - томатный суп. Состоящий из томатного сока и пары листиков базилика.
А это: жареные овощи, курица, апельсиновый сок и салат "Цезарь" - очень вкусный, кстати.
Насчёт гарниров и салатов: заказывайте лучше одну порцию на двоих, порции очень большие, наедитесь точно, да ещё и сэкономите. Одному столько не осилить. Забавно наблюдать, как едят индийцы, они обычно приходят большими семьями, заказывают очень много блюд и не спеша их едят.
Великолепный джус - центр в Чапоре. Найдёте - обязательно съездите. Там вкусные и недорогие (дешевле нигде не видели) джусы и милкшейки. Мы брали бутылками 0, 5. Только учтите: они долго не хранятся, нужно выпить в течение первых 3 часов.
А рядом - палатка с овощами и фруктами, моя персональная радость.
Попробуйте большие бананы. Не такие, как в России - более волокнистые и сочные. Маленькие уже менее привлекательные, похожи на наши. Манго - вкуснейшие, спелые, у нас таких тоже не найдёте.
Дыни так себе, не очень созревшие. Вот то, что маленькое справа - не знаю, что это, но не ешьте, это ужасно. Не смогли есть, выбросили. Розовое - это драконий фрукт, то, что точно стоит попробовать, если ни разу до этого не довелось.
Внутри он вот такой. Ещё называют питайя. Можно есть прямо ложкой. На вкус как киви, только не кислый.
Индийская шаурма не понравилась, во - первых, дорогая (от 150 рупий), во - вторых, ну, не такая она вкусная, как умеют делать кавказские горцы) К тому же маленькая, на три укуса.
Цены в ресторане. Меню, к сожалению, только на английском, и это очень плохо, потому что ничего не понятно. Кроме незнакомых названий, ни тебе веса порций, ни состава блюда.
Ресторан расположен на шумной узкой улице, ведущей к пляжу. Можно сидеть на улице за столиками, но там очень шумно - музыка орёт, постоянно сигналят байкеры. Так что мы зашли внутрь.
Неизменно во всех кафе Гоа, даже пляжных, есть вентиляторы и кондиционеры, чтобы температура была комфортной.
Это курица в соусе и сыр в соусе. Соусы, как уже ясно, острые. в стакане - арбузный сок. В меню была ошибка, "ватерлемон" - и я подумала, что это во да с лимоном, на деле оказалось, что "ватермелон" - "водная дыня", то есть арбуз.
А вот ещё еда из "Фат фиш". Салат с тунцом, бобовыми и овощами - оближешь пальчики. Содовая с кусочком лайма.
Курица с арахисовым соусом.
Отличный повод поесть в шеке на пляже - расположиться за столиком с видом на море. Так мы ели в Ашвеме и на Коле, фото, к сожалению, не сохранились.
Если заказываете пасту, имейте в виду, что это обычные макароны в соусе.
Еду обычно несут долго, приготовьтесь ждать 20 - 30 минут, в Индии это норма…

—

Анонимно

18 апр. 2017 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Вот и пришло время написать отзыв теперь про еду в Индии, а точнее в штате ГОА.
Мы взяли тур в отель с питанием только завтраки. Завтрак был такой - Два тоста, масло, джем, сок. На выбор кофе или чай. И так все 12 дней. Не густо, ну и ладно.
Кругом очень много заведений, где можно вкусно и недорого покушать.
С первого же вечера Очень нам понравился ресторанчик Мирабайс, очень дружелюбные официанты и такой же хозяин Василий. Там всегда вкусно и быстро готовят, достаточно чисто. Заказала я себе кальмары. Принесли на скворчащей сковороде, с гарнирами - картофель фри, овощи и рис. Подача тоже интересная, все в капустных листах)). Порция очень большая, смело можно было заказать одну на двоих. Цена блюда - 400 рупий.
Это я уже переложила кальмары на тарелочку. Попросили ноу спайси.
Супруг взял себе куриный стейк. Курица нежная, мягкая, и не острая. Стейк огромный! Цену точно не помню, но что в пределах 250 - 300 рупий.
Еще брали лепешки Нан с чесноком и сыром. Пробовали и другие, но это самая вкусная!
Вообще очень часто заказывали морепродукты. Они там совсем недорогие и очень вкусные, свежие. При заказе сначала принесут покажут почти живую рыбку, мы выбирали и нам готовили. Ждали недолго, в среднем не больше минут 20.
Вот такую рыбку мы пробовали в шеке У Гарри. Вкусная!
Ну и еще пару фоток еды из шека на пляже Арамболь
Рис с овощами и курицей. Просто огромная порция. Обошлась нам в 180 рупий
Овощи на гриле и та самая лепешка нан!
Баловались и десертами. Наткнулись один раз на ресторан, который специализировался на сладостях) Типа нашей Шоколадницы. Заказала там холодный кофе, очень интересная подача. Вот такая бутылочка, сверху сливки, облитая шоколадом и с зернами кофе. Вкусно и необычно, но все допить не смогла, очень сладко.
Думаю не стоит там брать русскую кухню. Она очень отличается от той, что мы привыкли. Мы сами не пробовали, но рассказывали, что при заказе окрошки принесли огурцы, залитые кефиром...
Вот такие тарелочки для супа мы встретили на плантации специй и в Заповедном месте Wildernest.
Также хочется отметить, что практически во всех заведениях можно приходить со своим алкоголем.
А еще, во многих шеках в качестве комплимента подавали мороженое (это например шек У Гарии), в Миробайсе нам давали скидку 10% (за исключением напитков). А в шеке Элина нам приносили вот такие конфетки
Фрукты покупали на рынке, объедались и совсем недорого. Также на рынке можно купить морепродукты. В любом шеке Вам приготовят их за отдельную плату. Только вот стоит ли с этим замарачиваться, если итак вся еда недорогая...
В целом мне очень понравилась еда. И даже к концу отпуска я пристрастилась к острым блюдам, думала в России мне этого будет не хватать))
Разнообразная еда, есть из чего выбрать, даже глаза иногда разбегались по меню, потому что хотелось много чего, но понимали что все не съесть, порции практически везде очень большие. Мы приехали здоровые, и животы у нас не болели. Во время приема пищи всегда брали пиво или алкоголь по крепче (верили что если что - градус тут же убьет заразу))
Всем приятного аппетита и здоровых животиков!
— Плюсы:
Вкусно, разнообразно, большие порции, можно и со своим алкоголем
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2017

—

Анонимно

22 мар. 2017 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать вам о еде на северном Гоа. О Индия это восточная сказка. Приезжая сюда впервые кажется что ты в индийском кино ну или на другой планете! Голова кругом от красок и запахов. Честно не понимаю тех людей которые едут на море и хотят там вкусно есть МЯСО! А потом пишут что индусы готовить неумеют! Ну какое мясо в стране где говядина под запретом ( почти) и гуляет сама по себе там где ей вздумается! Да и на большей территории страны оно под запретом. Рыба и морепродукты вот что следует есть на Гоа! Море то рядом))
Вечером приплывают лодки, рыбаки выгружают улов и несут в шейки( кафе на берегу) и рестораны.
Мы обьездили северный Гоа вдоль и поперек, побывали почти на всех пляжах. Больше всего еда понравилась в Арпоре, Вагаторе, Морджиме! Бага более европизированный пляж чем все остальные и еда тоже! В отеле у нас был включен завтрак. Но завтраки на Гоа ниочем:тосты, джем, масло, чай.
Почти во всех шейках тебе сначала показывают что есть из свежих морепродуктов - ты выбираешь и идут готовить! Вот принесли покозали - все свежее, пальцем ткнули на что хотите.
И вуаля... Всё готово да ещё и с гарниром!
Вот пажалуйста рыбка!
На гриле.
Цена таких тарелочек 300 - 500р. Мы с мужем брали одну порцию всегда. А порции бывали очень огромные, например как здесь: рыба, картофель фри, жаренный рис и овощной салат.
Отдельно еще хочется отметить вот такое блюдо : Момо это как наши манты готовиться на пару, начинки разные у меня : курица, морковь, лук и зелень. Очень вкусно!
По остроте я несказала бы что уж очень. Мы конечно говорили ноу спайси. Муж просил чтобы и со специями и ничего нормально. Но особенно нам понравились лепешки в тандыре! Называться Наан. Бывают с маслом, сыром и чесноком ну очень вкусные. На фото салат с тунцом и наан с сыром.
Очень понравился тамошний сыр что в лепешках что на пицце - сыр восхитителен!
В меню есть такая особенность. Оно разделено на разделы тандыр ( блюда приготовленные в печи), зицлер ( блюда на горящей сковороде - подача шикарная, выносят дымящую сковороду!) и на гриле. Вся еда нам очееееень понравилась. Пили в шейках соки свежевыжатые ну и конечно Олд Монк с колой куда уж без него!
— Плюсы:
очен, очень вкусная еда
— Минусы:
нет
Год посещения: 2013

—

Анонимно

18 мар. 2017 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Из того что мы ели в Гоа, и что больше всего запомнилось. Пробовали Тхали - одно из главных блюд Индийской национальной кухни. Оно представляет собой такой вот (смотрите фотографию) поднос с различными карри, рисом, лепешками. Все это макается и очень очень вкусно. (Отмечу, что здесь очень любят соусы). В северной Индии в основном готовят вегетарианский вариант, в Гоа - с рыбой, курицей, креветками. Если вспомнить цены, то в аутентичных гоанских кафе рыбный тхали можно съесть за 70 - 80 рупий, то есть всего за 1 доллар.
Ну а потом попробовали фреши (коктели из фруктов) в кафе напротив, там можно было найти свежевыжатый сок рукколы, кабачка, зеленого салатного листа, базилика и другие странности. Например, на фотографии ниже странный фреш - микс из мяты, кинзы, кориандра, шпината, сельдерея, руколлы, лимона, имбиря и яблока.
Так же невозможно не отметить, что здесь очень много очень вкусных местных фруктов.
— Плюсы:
Очень много вкусной и здоровой пищи и коктелей из свежих фруктов. Очень понравилось Тхали
— Минусы:
Многие блюда местной кухни очень острые
Время использования: 4 ч
Год посещения: 2016

—

Анонимно

15 фев. 2017 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

Отдыхали в Гоа в декабре 2016 года, очень понравилось.
Хотелось бы описать питание. К путешествию начитались всякого и понимали, что может нас ждать. Отдыхали мы в зоне пляжа Бага, насыщенном народом всяким. Да, будьте готовы что будет грязновато...
Про питание - чаще всего мы питались в шейке Хавиерс. Вот так нас встретил кафе. Днем у шейка стоят лежаки с матрацами и ведрами с водой (сполоснуть ноги, прежде чем лечьна лежак). А вечером лежаки сменяют столики с удобными креслами.
Встречают приветливо работники шейка и практически сразу предлагают меню. Оно есть на русском языке, что упрощало подбор блюд. Я диабетик и мне было сложно подобрать блюда, чтобы не вывести из строя свой живот. Много перца в пище Индии. Но я нашла массу вкусного и полезного для себя в Индии. Первое, что я пробовала - это суп овощной. Он на фото. вкусно ОЧЕНЬ.
Дальше пробовала взбитый йогурт с разными фруктами. Вкуснотища))
Пробовала суп томатный, его многие хвалили. Сфоткала уже попробовав. ВКУСНО))Муж брал суп гороховый - оказался ОЧЕНЬ перченый. Вечером заказывали блюдо на шипящей сковородке с рыбой и овощами. Все блюда вкусные, животами не страдали. Хотя и островаты, просьба не перчить мало помогала. Русский язык сотрудники шейка немного понимают.
И есть на пляже плакат на русском языке, зазывающий наших туристов в этот шейк.
Поесть можно и под крышей шейка. Грязной посуды нам не попадалось, все пристойно и спокойно. Рядом есть туалет и рукомойник, где можно помыть руки водопроводной водой.
Рекомендуем побывать в данном шейке.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
островато как и везде в Индии
Стоимость: 500 руб
Год посещения: 2016

—

Анонимно

20 ноя. 2016 в 21:26

5 оценка
Рекомендую

Да, да, вы можете возразить, мол, можно же попросить в кафе, чтобы приготовили не острое. Можете, попросите. Вам принесут... средней острости, но все равно ОСТРОЕ. Итак, Индия - страна вибрирующих от перца десен.
В отличие от Тайланда, здесь нет "макашниц", уличных торговцев, которые готовят рыбу, кур, моллюсков гриль, салаты и шейки. Максимум, где - то на костре жарится кукуруза. Поэтому, если в вашем отеле у вас в путевку входят только завтраки, остальное время питаться вам придется в ресторанчиках и кафе.
Скажу сразу: слухи о неистовой антисанитарии и грязи на Гоа в местах приема пищи - выдуманные небылицы. Все очень и очень пристойно. Есть кафешки, в которых постоянно заседают только местные, возможно там, как раз и есть все "по - свойски". Мы старались выбирать заведения, где видели европейцев, ну и вскоре выбрали для себя пару - тройку мест, где кушали постоянно и были очень довольны.
У меня на Гоа самое сложное в выборе еды было то, что в большинстве кафе меню только на английском. А я плохо знаю пищевую тему. Пыталась спрашивать у официантов, "что это", но как они объясняют, на индо - английском, я тоже никогда не понимала. Иногда отталкивалась от знакомых слов, иногда - от советов новых друзей по отелю и экскурсиям, но к середине отдыха посепенно начала разбираться. А вот в кафе на пляже есть перевод на русский, здесь вообще было все легко, просто и очень вкусно. Ну а то что, в кафе при отелях всегда дороже, чем везде, об этом можно даже не писать, это знают все.
Это салат с авокадо, который мы попробовали в нашем отеле в самый первый день. Цена - 230 рупий, в других кафе потом овощные салаты мы заказывали намного дещевле.
Если вы совсем не приемлите восточную острую кухню, и у вас нет ни малейшего желания попробовать что - то местное и продегустировать национальные блюда, вы можете выбирать в меню кухню европейскую. Даже в небольших кафе она есть - пицца, паста, сэндвичи, нам встречались салаты, завернутые в лаваш по типу шаурмы. В кафе "Fish Tale" на пляже Вагатор точно такие есть, правда, не дешевые, очень вкусные, сытные. Моя доча, например, как раз не горела желанием погрузиться в гастрономическую Индию, поэтому она заказывала иногда пиццу, пасту, сэндвичи. Пицца средняя - 160 - 200 рупий, в ассортименте, не острая, чисто в европейском стиле, дочка была в восторге.
Я, наоборот, хотела пробовать и пробовать все индийское, поэтому старалась заказывать только национальные блюда. Приехать в Индию и есть пиццу или тайский суп Том Ям - мне казалось маразмом. (Хотя вспомнить сказочный вкус этого супа, не скрою, хотелось, но я держалась!) Индийские блюда во всех меню здесь выделены в один список, причем везде снчала идут вегетарианские блюда, а затем уже - отдельно - блюда Non Veg. Это - везде, наверно в Индии много вегетарианцев. В "невегетарианскую" главу меню входят блюда из курицы и морепродуктов в самых различных соусах - масала, карри, чили, имбирном, чесночном, апельсиновом. Т. е. вам принесут кусочки курицы, очень мягкие, в большом количестве соуса, выглядеть это будет почти как суп - пюре. Тут разобраться несложно. Если вы не любите очень острое, обязательно скажите об этом официанту, некоторые даже понимают слово "острое", ну или "No spice". Если вы закажете индийское блюдо и не сделаете этого, то, возможно, вы не сможете это есть. Индийская кухня - острющая, не забывайте об этом. Если честно, людям с больным желудком я бы вообще не рекомендовала ехать в Индию. В большинстве кафе по вашей просьбе вам сделают блюда умеренной остроты, вкусно, пикантно, необычно и приятно. А вот в кафе "Mango Tree" на центральной улочке, ведущей от Вагатора, один раз нам попался такой официант, который дал понять - "все острое, никто ничего не будет менять". Мы встали и ушли. Запасного желудка никто с собой не привез.
Цена на такое "невегетарианское" блюдо в уличных кафе - 150 - 220 рупий. Дешево.
Ну а в "вегетарианской" главе меню - невероятное разнообразие блюд из: картофеля, зеленого горошка, сыра, шпината, грибов, орешков, и снова - соусы, соусы, соусы. Цена на "вегетарианское блюда" - 120 - 200 рупий. Я попробовала блюдо из шпината с сыром, потрясающая вкуснота.
Причем, заказывала я его на пляже в достаточно дорогом кафе за 180 рупий, а в другом кафе видела это же блюдо за 90 рупий. В любом случае, я бы рекомендовала бы попробовать это блюдо, очень вкусно и не сильно остро.
Вот такой обед я себе часто заказывала. Одно блюдо - невегетарианское, другое - овощное. Этого было даже много, обменивались с дочкой. А блинчик с кленовым сиропом - дочкин десерт. Блинчики здесь в ходу: с нутеллой, джемом, мороженым.
А вот блюдо со смешным названием Malai Kofta оказалось сладким. Это что - то из - теста, сыра, орешков и со сладким соусом. Очень сытно, потрясающе вкусно.
Меню даже в небольших кафешках на Гоа - очень разнообразные, объемные. Здесь есть и блюда в китайском стиле, тайском, есть израильская кухня. Меня заинтересовала кухня тибетская, я решила заказать блюдо с любопытным названием "момо". Предлагались они с сыром тофу, морепродуктами, грибами. Взяла и заказала, ничего не спрашивая, пусть сюрприз будет! Цена приемлемая - 130 рупий. Как же я была поражена, когда мне принесли... вареники!
Вкусные! Заодно я узнала, что такое сыр тофу. Сами момо - не острые, а вот соус - островатенький.
Можете заказать "горячую сковороду", которая в меню будет именоваться "сизлер". Блюдо подороже, мы не пробовали, но туристы хвалили. Также в меню на завтрак предлагаются омлеты с разными наполнителями (около 70 рупий), фрукты с творогом, мороженым и мюслями (100 - 120 рупий).
В меню вы увидите много пунктов, которые будут вам непонятны и вызовут любопытство. "А это что, а это что" - только и успевали мы вопрошать, листая меню, особенно без перевода на русский. Кое - что мы так и неуспели исследовать, особенно учитывая то, что ужинали мы только экзотическими фруктами, которые покупали сами. Вот, например, бриани - это горка риса, внутри которой могут быть грибы, курица, морепродукты. Сытное, экономичное блюдо. Рис в меню очень популярен.
Кстати, чисто гоанская кухня вынесена в…

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 17:13

4 оценка
Рекомендую

про еду Индии сложился определенный стереотип, типа остра и напичкана специями, да и он верен. Но в штате Гоа, где традиционно обитают европейские туристы, с едой уже значительно лучше.
Когда мы ехали в Индию, я мельком смотрела о том, что можно оттуда привести и у меня даже мысли не было, что там я не смогу нормально есть. Но теперь подробнее о наших с мужем приключениях.
Мы прилетели в Индию и отправились ужинать, нашли кафешку, которая нам наиболее понравилась из всех и заказали еду, 1 рупия= 1 рублю и делать долгих математических операций в уме не нужно, все просто и логично.
Еще в автобусе гид посоветовала попробывать местную лепешку Наан с сыром и чесноком и Слизарт, и чай с маасалой.(специя)
Мы заказали в кафе рис с море продуктами, лепешку с сыром и чесноком и еще что - то.
Вот наша первая кафешка:
Первым принесли их пиво
Мы так были голодны, что я не спела сфоткать еду. Зато гигантских муравьев которые там ползали и кусали нас запомнила на долго, так что будьте осмотрительны при выборе кафешки.
Дальше мы ели в основном в шейке на пляже и еще в одной недорогой кафешке недалеко от отеля.
Вот наша еда:
наан с сыром и чеснаком, нуделсы с креветками, креветки в чесночном соусе
рис с креветками
момошки и крем суп с курицей и грибами и чапати поджаренная на масле:
очередной поход в кафе:
нуделсы походи на нас бич пакет, не вкусно.
А потом мы нашли рыбный рынок и покупали там креветки и нам их готовили за 300 рупий
первые креветки стоят 430 рупий, вторые 600рупий. Очень хорошо креветки идут с пивом и ромом.
а вот чеки примерные за прием пищи:
Так как мы были в начале сезона то из фруктов вкусного было не так то и много ананасы и гранаты и папайя, на рынке в Мапусе купили еще финики. Манго отвратительное, абсолютно не такое как в тае, маракуйя не сладкая, драгон фрукт я не люблю, но он был, покупая спрашивайте сладкие или нет.
При заказе еды говорите: " ноу спайси", "ноу шуге и ноу айс".
В целом еда очень острая, пробовали местную карточку пюре со специами и булочками, была потом как огнедышащий дракон.
Вкусная доса, что - то типа шаурмы.
Стандартный сендвич стоит там 120 - 150 рупий в зависимости от начинки, хотя тостовый хлеб стоит 10 - 50 рупий.
Чай с маасалой стоит от 20 и выше рупий за стакан подается с молоком и пить его надо горячим, вкусный мне очень понравился. Воду в стеклянной сосуде выносить нельзя, пепси, 7up, миринда у них в бутылках по 0, 2 и выпиваешь их в кафе, потом они сдают эту посуду.
Воду в бутылях по 20 литров после выбивания воды можно вернуть в магазин и получить деньги, но мы такое не практиковали, рассказывали другие русские, как экономить.
Орешки кешью про которые все пишут там дорогие в целом за кг получается 700 - 1000рупий, за те же деньги можно купить и в России.
Своих фишек по еде я не нашла.
— Плюсы:
недорогие свежие соки, большой выбор рыбы, есть акула
— Минусы:
остро, много сахара
Год посещения: 2016

—

Анонимно

22 мая 2016 в 15:01

5 оценка
Рекомендую

Гоа наверное единственный штат в Индии, в котором ОГРОМНЕЙШИЙ выбор кухни, которая будет по вкусу именно вам. Тут и местная кухня, и китайская, и японская, и европейская и др. Хочется постоянно пробовать что - то новое! Но конечно же, самое первое что стоит тут попробовать - это МОРЕПРОДУКТЫ. Их тут огромное количество, выбрать можно прям с подноса, тебе тут же его пожарят и подадут:
Примечательно в Гоа то, что вечером сотрудники шейков вытаскивают столики поближе к воде. И можно удобно расположившись, ждать наступление заката.
Самим вкусным, необычным и крутецким блюдом, которое нам удалось попробовать был Сизлер. Это блюдо, которое подается на пылающей (по другому не назвать то, что происходит) сковороде. Когда официант несет твой заказ, выглядит это конечно очень специфически. Как оказалось, это еще и очень вкусно. Сизлер обычно состоит из салата, картошки фри (позже мы смогли выпросить и картошку пюре):
Самое для меня печальное - чтобы выпить вкусный кофе, нужно либо знать места, либо очень постараться с его поиском. Иногда поиски заканчивались удачно, я наслаждалась вкусным кофе.
Еще очень интересные десерты в Гоа. Мне очень полюбились блинчики в различной интерпретации. Например как эти (с медом и апельсинами). Боже, это было прекрасно на вкус - таяло во рту.
— Плюсы:
Можно найти ВСЁ)
— Минусы:
осторожно - бывает очень ОСТРО
Год посещения: 2010

—

Анонимно

6 мая 2016 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Отдыхала на ГОА этой зимой. Вопреки многочисленным утверждениям о том, что все в Индии настолько "спайси", что есть невозможно - лишь один раз мне попался краб в карри, после которого "горело" во рту. Питались в разных кафе на береговой линии. Часто заказывали макароны, омлет, фреши, лепешки традиционные. Везде готовят немного по - разному, но везде очень вкусно. И недорого! Честно говоря, все 9 дней отдыха только лежала на пляже и объедалась и - о чудо! - не поправилась, а даже наоборот. Возможно, от того, что все продукты натуральные. А возможно, потому что все это время не ела сладкого типа шоколада, булочек, печенья, сладких егуртов... только свежеприготовленное.
— Плюсы:
Вкусно, много, дешево, живот не "бурлит" как после московской еды
— Минусы:
Слишком большие порции - что неизбежно ведет к обжорству
Год посещения: 2016

—

Анонимно

29 янв. 2016 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Еда в Индии (ГОА) великолепна! Мы были в бешенном восторге от нее! В Индию можно вернуться, даже только из - за вкуснейшей еды! Отличные специи, блюда подаются с различными соусами. Причем специи добавляются во все! Даже чай с масалой)
(Масала – это смесь специй)
В комментарии будут указаны цены в рупиях– конец декабрь 2015.
Вся еда на ГОА острая, можно просить официанта «no spices», но все равно он принесет со специями, правда они будут не в таком большом количестве.
В основном в каждом блюде содержится рис: как правило он рассыпчатый, тонкий и длинненький. Рис обычно подают с куриным, рыбным либо креветочным карри. Очень вкусно. Цена 250 - куриный, 300 - рыбный, 350 – креветочный. Либо жаренный рис, похожий на наш плов (цена такая же)
Видели столовые для местных, подавали там отварной рис с различными карри (цена была всего лишь 100 рупий)
Сизлер – готовиться на гриле, подают на горящей, шипящей сковородке.
Мы брали сизлер с курицей стоил 550 рупий, хватило покушать на двоих.
В ГОА очень много морепродуктов, которые относительно дешевые. В любом ресторане Вам будет предложены морепродукты: королевские креветки (5 шт – 500 рупий), омары (1 - шт 2 тыс. рупий), различная рыба.
Как правило на морепродукты в меню цена не указывается, поэтому на этом можно торговаться.
Морепродукты подаются с гарниром (картофель фри + салат).
Попробовали акулу. На вкус - белое мясо, что удивило в ней не было костей, только хребет. Сторговались за 600 рупий (хватило покушать вдвоем).
Ввыбор акулы.
Приготовленная.
Кушали сибаса – переводится как морской окунь. Чем - то схож с нашим окунем. (400 рупий)
(ниже страничка из меню с ценами)
Очень вкусные лепешки: чапати, нан.
На пляже покупали кукурузы в початке! Очень вкусная, сладкая. Кукуруза сначала сварена, потом поджарена на углях, в конце ее натирают солью с лаймом.
Напитки:
Свежевыжатые соки в ассортименте (примерно от 90 - 130 рупий) – безумно вкусные.
Ласси – напиток приготовленный на основе йогурта, с добавлением сахара и фруктов (по желанию) (100 -120 рупий). Очень вкусный банановый.
Кокосовый сок. (30 рупий) Ничего особенного, говорят что в нем очень много витаминов.
Трастниковый сок – чуть сладкая вода, мне не особо понравился, но попробовать можно.
Пиво - в Индии мы видели только одну марку местного пива Kingfisher – видать монополист) Приятное на вкус. Продается объемом 0, 33 или 0, 65 (70 и 120 рупий)
Ром – Old Monk. Очень понравился, приятный вкус, пахнет карамелькой, 42, 8 градуса! На утро голова не болела, хотя получалось и много употребить за вечер. Продается в стеклянной и пластиковой таре (для туристов – удобнее транспортировать), цена одинаковая 0, 7л – 170 рупий! Мы пробовали и тот и другой, разницы не заметили. Домой брали в пластике, ввозить в Россию можно 3л/чел.
Фрукты:
Очень вкусные ананасы – покупали в торговых палатках. 40 рупий килограмм, один ананас выходил примерно 60 рупий. Брали домой 2 ананаса, везли в чемодане, ананасы доехали хорошо)
Бананы (мелкие) очень сладкие – цена 40 рупий кг.
Пробовали различные экзотический фрукты: маракуйя, сердце дракона, папайа и др.
Еда в Северном ГОА (подробный отзыв о северном ГОА (ссылка на страницу с отзывом)) и Южном ГОА немного отличается. Мне показалось, что в Южном ГОА более ориентирована на европейца.
Подводя итог, хочу сказать: за все время отдыха кушали мы наивкуснейшую еду. Проблем с желудком и пищеварением не случилось (хотя обычно всегда на отдыхе сталкиваюсь с такой проблемой) Никто ничем не отравился и не заразился.
Думаю нужно просто придерживаться основных правил: мыть руки перед едой, кушать пищу со специями, принимать в небольших количествах ром Old Monk)) И Ваш отдых пройдет на 5+.
— Плюсы:
острая, вкусная еда
— Минусы:
не нашла
Время использования: 10 дней
Год посещения: 2015

—

Анонимно

14 янв. 2016 в 20:03

4 оценка
Рекомендую

Mamma Mia! Как же вкусно трапезничать на Гоа...
Самые вкусные блюда в моей жизни я попробовала именно здесь. Индийская кухня - это рис, морепродукты, очень много специй и всегда свежие фрукты. Со специями надо быть осторожней, так даже не очень приправленные блюда очень острые, а очень приправленные просто невозможно есть. На всей территории Индии торжество антисанитарии и все блюда сильно приправляют специями - это своеобразная дезинфекция. Местные к такому привыкли, а туристам просто невозможно есть такую еду. Обязательно дезинфицируйте руки перед едой, а то отдых может быть испорчен проблемами с желудком...
Гоа - штат богатый, клиентоориентированный и местные стараются учесть все пожелания требовательного туриста. В поездке вам обеспечено разнообразие вкусной еды. На Гоа вы можете купить настоящие блюда из морепродуктов за небольшую плату. Вся еда стоит очень бюджетно и даже в кризис цены очень радуют.
Вот такой коктель - ананас можно заказать в одном из кафе на Гоа. Очень вкусно!
И на десерт - огненные бананы в карамели! Да, они действительно горели! По вкусу ничего особенного, но какая подача! Если для вас еда - это нечто большое, чем получение энергии для жизнеобеспечения, то вам необходимо посетить Гоа.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Очень остро
Время использования: 11 дней
Год посещения: 2013

—

Анонимно

9 янв. 2016 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Как я уже писала в своих предыдущих отзывах, нам посчастливилось побывать на ГОА.
Это самое незабываемое путешествие.
Что же там было незабываемого? Помимо моря, песка, яркого солнышка и рома old monk нам очень запомнилась гоанская кухня.
Как же вкусно и быстро они там готовят!
Покажу несколько фото и думаю комментарии будут лишними
это рыбка барракуда.
большой крабик с гарниром и конечно же пивко Кинг Фишер.
это подарок от отеля - торт - очень вкусный!
а этих аппетитных крабов мы сами выловили в реке, потом нам их сготовили в ресторане.
До подачи на стол они выглядели так.
Еще хочу особо отметить вкуснейшие лепешки, которые называются наан и сильно мне понравился грибной супчик.
Вся еда безумно вкусная, но надо просить no spais (без специй) и тогда будет все в меру перчено и можно кушать!
— Плюсы:
Очень вкусная курица тандури, лепешки, грибной супчик и т.д
— Минусы:
Не умеют готовить кальмары
Год посещения: 2013

—

Анонимно

4 дек. 2015 в 20:08

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели... Я очень сильно люблю путешествовать. Люблю посещать разные страны и познавать ихнюю культуру и осматривать достопримечательности. Итак, сегодня я хотела бы поговорить с вами о такой замечательной стране ГОА. Поделюсь с вами таким отзывом, и напишу о еде, которую кушала на ГОА! Буквально год назад я поехала со своей подругой на ГОА на три дня. Скажу вам так, что климат там субэкваториальный. Это типичный сухой климат, с засушливым воздухом. Там очень жарко и иногда влажно. Если хотите поехать туда, когда там сухо и жарко, то езжайте в мае, но даже в мае сохраняется влажная температура воздуха. Самая главная достопримечательностью является конечно же пляжи ГОА! Конечно же очень круто было посмотреть на красивые закаты... Когда мы пошли погулять и посмотреть все достопримечательности ГОА, то одним днем это не обошлось... На меня глубокое впечатление произвел водопад Дудхсагар -это одно из самых красивых мест. Так же мне понравился покинутый город Хампи - занесенный в список всемирного населения ЮНЕСКО. Так же мне нравится ночной рынок в Арпоре - туристы приезжают сюда купить все, что им хочется. Там полно всяких красивых сувениров. Но самое главное, что мне понравилось, это экзотичная еда ГОА. Мы поселились в отеле The HQ, с великолепным видом на пляж. Было полное обслуживание, отель очень красивый, мы жили в Vip номере. Очень приятные люди там, общительные и заботливые. Мы с подругой посетили много красивых заведений, ресторанов и даже обычных кафе. Запомнился мне ресторан Oltremarino Italian Restaurant. Его расположение удивительное, он находится на пляже. Все так красиво, под зонтом... Там подается настоящая итальянская еда, еще там очень вкусные коктейли, вежливый персонал, и шикарный вид... Дальше мы побывали в ресторане Chef Soumyen's Kitchen. Там тоже очень вкусно, а главное расположен ресторан около главное дороге. Кухня изысканная и оригинальная, подают очень вкусные блюда, например, garlic naan - это такие лепешки, или хлебец, внутри с начинкой, очень вкусные. Дальше, нам подали еще такое уникальное блюдо, как CHICKEN MASALA. (MASALA - это такие блюда, которые готовятся со специями). Это может быть что угодно, и курица, и морепродукты, и картошка запеченная... Мы заказывали маринованные креветки. Очень оригинально, а самое главное эти специи какие - то особенные, не такие как другие, обычные креветки. Специи придают пикантного вкуса. ICE - CREAM PANCAKE - такое блюдо мы тоже попробовали. Это самый обычный что не есть десерт в шоколаде. В ГОА подают очень вкусные морепродукты: мидии, креветки, морские водоросли... Это самое вкусное, что мы кушали... И самое пикантное. В основном, еда в ГОА - является очень острой и пикантной, по - этому не всем по вкусу, но конечно же найдется и еда для тех, кто не сильно любит острое. Когда мы ходили гулять, то зашли в один ресторанчик, который очень красиво смотрелся ночью, все во круг светилось, и были очень красиво, играла шикарная музыка, и было слышно как волны бьются об причал. В этом ресторане очень вкусно кормят. Мы познакомились с русскими туристами и провели время вместе. Там мы заказали вкусное блюдо из мяса, которое называется мит карри(это баранина, которая медленно тушится в кислом молоке, с постепенным добавлением специй карри.), а еще мы заказали алкогольный напиток фени (из сока кокосовой пальмы), очень вкусный коктейль. А вот чего не стоит кушать в ГОА, то это нельзя пить соки, воду, коктейли на улице или у сомнительных людей, так как, не всегда эта вода со льдом оказывается чистой, она может быть набрана откуда угодно. Нельзя покупать фрукты, с которых нельзя снять кожицу, внимательно выбирайте, что - бы не было отравления. Не все жители ГОА чистоплотные и совестливые... Будьте осторожны! Я желаю вам приятного отдыха, и не забываемых впечатлений! Всем рекомендую))
— Плюсы:
красивое место,классная еда,изумительный климат,множество достопримечательностей,приятные люди
— Минусы:
не всю еду можно покупать,и не все люди честные
Время использования: 3 дня
Стоимость: 16000 руб
Год посещения: 2014

—

Анонимно

17 июня 2015 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Гоа - штат туристический, поэтому в огромном количестве здесь присутствуют рестораны не только традиционно индийские и гоанкие, но и итальянские, французские, греческие, китайские и тайские, а в последние годы открыты даже русские. В настоящее время открывается множество мировых сетевых заведений, таких как KFC, Пицца Хат, Доминос пицца и т. п. Так что голодными вы в Гоа вряд ли останетесь). Средний счет в кафе 300 - 500 рупий на человека ( с морепродуктами, конечно, дороже).
Традиционная гоанская кухня сочетает в себе индийскую любовь к специям и пряностям с европейской любовью к морепродуктам и мясу. 30% населения Гоа - христиане - католики, для них чужды индуистские идеи перерождения душ и, следовательно, вегетарианства, а также священность коровы. Поэтому в меню любого гоанского рестораны обязательно присутствуют блюда из говядины. Помимо говядины широко распространены блюда из свинины (сорпотель - кубики печени, сердца и почек под густым острым соусом, гоанские сосиски чоуриссо, виндало - очень острое и кисловатое карри), баранины (роган - джош - острое баранье карри), множество различных блюд из курицы (например, ксакути - курица с обжаренным анисом, кокосом, перцем и пряностями). В качестве гарнира в ресторанах подают, как правило, рис басмати. Обязательно попробуйте индийское бирьяни - плов с пряностями и овощами, с добавлением мяса или морепродуктов. По вкусу вегетарианцев, наверняка, придется бхуджиа - овощное карри, сабджи - тушеные овощи, а также блюда из дала (чечевицы) и панира (местного сорта сыра). А еще, в кафе и ресторанах Гоа подают очень вкусные лепешки: пури, жареные в масле, наан из постного теста с маслом, чесноком и сыром (по вашему желанию), парата из слоеного теста с картошкой, цветной капустой или паниром...
Блюда из дала не всегда выглядят аппетитно)), но внешний вид обманчив, чечевица под соусом очень вкусно и полезна!
Аравийское море богато всевозможной рыбой и морепродуктами. В меню ресторанов в изобилии присутствую блюда из макрели, тунца, акулы, кингфиш ( королевский горбыль) и других видов рыб; креветки различных размеров, лобстеры, мидии, крабы - все это приготовят любым способом по вашему желанию. Советую попробовать мясо или рыбу, приготовленную на глиняной печи Тандури.
Что касается напитков, то их тоже огромный выбор: всевозможные свежевыжатые соки, освежающий Нимбу пани (сок лайма с содовой водой), ласси (взбитое молоко с кусочками фруктов)... Ну и, конечно, местное пиво Кингфишер, прекрасно утоляющее жажду! Не оставит вас равнодушным индийский ром Олд Монг, который приятно удивляет не только вкусом и качеством, но и ценой ( в магазине бутылка 0. 5 - 110 рупий, в ресторане - 400 рупий). Любители крепкого алкоголя могут попробовать фени - гоанский самогон (из кокоса или из кешью).
Я рассказала лишь о некоторых блюдах, на самом же деле меню гоанских ресторанов очень обширно и вы обязательно найдете то, что вам придется по вкусу. Но не забывайте, вы в Индии, и некоторые блюда очень острые!
— Плюсы:
Большой выбор блюд не только индийской кухни; дешево и вкусно!
— Минусы:
Иногда блюда бывают очень острыми
Год посещения: 2015

—

Анонимно

9 мар. 2015 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

В Индии я была три раза. Все три раза отдыхала на Юге ГОА, в деревушке Кавелоссим. Но отели всегда были разные: и пятизвездочный и трехзвездочный и мини - отельчик, так называемый гест - хауз на 40 номеров. Поэтому про отельное питание, питание на пляжах, а также в самой деревне, мне кажется я знаю все.
Все три раза в стоимость путевок были включены завтраки, поэтому с утра мы кушали в отеле, а с учетом того, что дома я не завтракаю совсем, то самым любимым блюдом у меня были оладушки с фруктовым джемом и кофе. Джем в ГОА просто бесподобный, таких джемов я не ела никогда, настолько он натуральный, ароматный, душистый и приторно - сладкий, поэтому я, как истинная сладкоежка, ложками накладывала себе в тарелку это лакомство, что в итоге привело к жуткой аллергии. Но это того стоило. Кстати, эти джемы можно легко найти в продаже в магазинчиках Кавелоссима, если будете на ГОА, то обязательно прикупите домой пару баночек, точно не пожалеете.
ГОА - это рай для любителей морепродуктов. Морской живности там в изобилии подают и в кафешках на пляже и в ресторанчиках в деревушке. Причем всегда приносят свежую, даже живую рыбку на выбор, ты показываешь пальчиком ту, которая тебя заинтересовала, выбираешь способ приготовления (жареная, на гриле или тандыре) и в течении 20 - 30 минут готовое блюдо подается уже на стол. Причем приносят они ее всегда с гарниром, что безусловно является огромным плюсом.
Цены на рыбку безумно смешные, а порции невероятно огромные. Поэтому мы постоянно пользовались услугой "на вынос" и все что не доедали, официанты упаковывали нам с собой.
Сибас жаренный. Данное блюдо обошлось нам 850 рупий, т. е. около 510 рублей.
Акуленок
Акуленок на гриле обошелся нам в 950 рупий, т. е. примерно 570 рублей.
Каждый день на ужин я просто "обпивалась" свеже - выжатыми ананасовыми соками. Цена на них в ГОА просто смешная - 80 рупий за стакан, это где - то в переводе на наши деньги - 48 рублей.
Кока - кола на ГОА подается в ресторанах и кафе вот в таких стеклянных бутылочках с потертой этикеткой. Бутылка открывается при тебе официантом, поэтому все слухи о разбавленной водой "коле" - это всего лишь слухи.
Мы поинтересовались у официантов: "почему такая старая этикетка?" На что нам ответили, что все стеклянные бутылки в ГОА многоразового использования, в целях экономии денежных средств. Т. е. по - просту, после того как содержимое будет выпито, ящик с бутылками возвращают назад на завод, их там моют, стерилизуют и заново наполняют Кока - Колой, поэтому и цена значительно ниже, чем, например, на ту же бутылочку в России.
Ну а поскольку я не любительница рыбы, то моим любимом блюдом на ГОА стала удивительная вещь - "шипящая тарелка". Подается прям на сковородке, под которую подстелена фольга, для сохранения тепла. По - середине макароны с соусом и креветками, справа - жаренный рис с креветками, ну а слева - обжаренные макароны с креветками. Когда официант несет блюдо к столику, оно все шипит, "шкварчит" и следом развивается густой туманный дым, отсюда и название. Выглядит очень весело. И вкуснота - нереальная! Цена данного блюда - 530 рупий, т. е. где - то 318 рублей.
Каждый вечер на ужин я обязательно брала себе тарелочку легкого грибного супчика. Шампиньоны - моя слабость, но дома, кроме меня их никто не любит, поэтому в ГОА я наелась этого супчика до отвала. Цена на супчики варьируется от 80 до 120 рупий за порцию, в зависимости от выбранного вами вида. Грибной - самый дешевый - 80 рупий. т. е. 48 рублей.
Не могли мы не попробовать и "королевских креветок". Вкус такой - же как и у маленьких, а возни больше. Поэтому меня они не впечатлили. Цена за порцию из 5 - 6 штук - 600 - 700 рупий, т. е. 360 - 420 рублей. Подаются креветки также с гарниром, он уже включен в стоимость.
Еще одним моим бесспорным фаворитом в выборе блюд стал - жаренный рис. Я перепробовала весь ассортимент, который там был: и с грибами, и с креветками, и с овощами, и просто жаренный рис. Порции просто огромные, вкус - нереальный. Цена от 100 до 180 рупий, где - то 60 - 108 рублей.
Ну и моя любимая курочка, даже будучи в стране морепродуктов, я просто не могла проходить мимо ее запаха. Курочка в ГОА крохотная, совсем не такая как наша. Когда мне в первый раз принесли мой заказ, я даже переспросила у официанта, точно ли это мой и не перепутали ли? Курочка размером с нашего российского голубя, вот честное слово )) Но на вкусе это никак не отразилось. Я ела с огромным удовольствием и "просила добавки".
В Индии очень много кокосов, кокосовые "развалы" на каждом углу. Я словно оказалась в кокосовом раю.
Каждое утро, день и вечер, по дороге на пляж, на самом пляже, вечером, гуляя по улочкам - я ела и пила кокос.
Продавцы нам сначала делали отверстие и вставляли трубочку, чтобы можно было выпить освежающий сок.
А потом нам разбивали кокос пополам и я поедала кокосовую мякоть.
Ну а самое удивительное и поразительное для меня стало открытие такого потрясающего напитка, как тростниковый сок. Меня даже не смущал тот факт, что его делают на улице и грязными руками. Я пила этот сок литрами, все время пыталась им насытиться, т. к. знала, что в России я его вряд ли найду. Вкус не передать словами, что - то цитрусовое, немного ананасовое и очень сладкое. Цена - 50 рупий за стаканчик, т. е. рублей 30 - не больше!
Ну и подводя итог, хочу сказать, что еда в ГОА, просто замечательная. Если едите в эту страну, то пробуйте всё - не пожалеете.
— Плюсы:
очень вкусно и дешево
— Минусы:
нет
Время использования: 33 дня
Год посещения: 2014

—

Анонимно

9 мар. 2015 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Были на Гоа два раза, в 2013 и 2014 году.
Отдыхаем мы всегда активно, берем скутер и вперед!:) Объездили все побережье Гоа от самого севера до самой южной точки штата.
Открыли для себя морской рынок в Панаджи. Если ехать с Кандолима в Панаджи - перед большим мостом, немного проехав остановку парома
.
Покупали там морепродукты, стоят они ну просто смешно, 1 кг креветок около 1 дол. в зависимости от размера.
Рыбаки порыбачат за утро, после обеда выгружаются и - улов на продажу.
Много желающих на свеженькое:) Под крышей - прилавки с морепродуктами.
Выпрашивает:)
Видели, конечно, и такого рыбака:) Кто как... как говорится:)
Купили креветок, одни самые большие, а другие просто большие)
Готовили в нашем отеле. За копеечную плату нам освободили кухню, дали специи и масло.
Кушали в отеле, в кафе.
Вот такие получились самые большие креветки, рядом моя рука:)
Хочу сказать, что по вкусу нам всем понравились креветки поменьше.
Вкус непередаваем. Далеко от того, что мы едим дома.
Было как - то и такое приготовление креветок в номере. Кастрюльку купили рядом с рынком, кипятильник был с собой:)
Объелись:)) Очень вкусно!
Всем рекомендую воспользоваться услугами местного рынка, если будете в тех краях.
Приятного аппетита:)
— Плюсы:
вкусно!
— Минусы:
нет
Время использования: 4
Год посещения: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2015 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Хочу вам рассказать о том, что мы ели в Гоа.
Для начала стоит отметить то, что еда в ресторанах и в уличных забегаловках кардинально отличается по подаче, вкусу и наверное качеству.
Начну с отеля. Там подавали на завтраки обычные европейские и то, что не поймем мы. Даже боюсь представить что это было. Но пробовала всё.
Далее были в обычных кафе на пляже. Готовят там очень вкусно. Да и как можно испортить рыбу. Везде добавляют кучу специй, что понравилось очень. Иногда перебор с чили. Но их можно понять, еду без перца они считают безвкусной. Да и в таких условиях как многие живут - даже полезно кушать острое. Они считают что это поможет предотвратить отравление. Еще они используют старую технику украшения блюд - это очень мило. Местные сидят и вырезают и моркови звездочки и из разных овощей цветочки. Возможно это смотрится не сильно по ресторанному, но очень приятно чувствовать, как они стараются, что бы нам понравилось.
Порции у них просто гигантские. В основном блюда из морепродуктов преобладают. Заказали дорадо. Принесли рыбу, салаты и картофель фри к ней. А оплатили по меню как за рыбу.
Если вам кто то говорит что еда там не вкусная, скорей всего человек либо не есть рыбу, либо питался в сомнительных заведениях.
Мы приходили в заведения, нам выносили целый лоток свежего улова и из этого выбирали что будем. Например там я поела акулий плавник.
Подруга которая отдыхала на севере Гоа жаловалась что они были жесткие, а у меня был самый сок. То что надо. Таила во рту прям
И хотя я не любитель супов, мне принесли чудо - вещь с морепродуктами.
Такой суп пришелся по душе мне
Все продукты первой свежести и готовили при нас. Заказывала салат из кальмара с креветками. Тоже была приятна удивлена.
Не жесткий, отлично приготовленный. Чем был заправлен салат не знаю, но мне понравился.
Креветок огромное множество от тигровых и королевских до самых маленьких.
И те и те креветки были вкусными. Только разница в подаче и цене.
По ценам первое блюдо стоило 20 рупий, второе 40 рупий.
Также, нельзя забывать о разнообразии фруктов в Гоа.
В ресторанчике в которым мы привыкли ужинать не было маракуйи, но мы спросили официантов и они на следующий день принесли нам попробовать эту экзотику. Нам очень понравилось. Пытались заказать у них больше, предлагали деньги, но они отказались. А каждый вечер они приносили нам их совершенно бесплатно.
Кушали их ложкой. По началу не внушала доверия сама структура плода, а потом вошли во вкус и просто не могли оторваться.
Еще облюбовали кокосы, ананасы, мини бананы и манго
Пища в Гоа восхитительна. Возможно иногда она слишком острая, но всегда можно выбрать что то на свой вкус.
Конечно, если брать то, что совсем не знаешь, можно нарваться на то, что просто выкинешь деньги на ветер. Благо что цены не велики.
В магазине например, я покупала арахис в упаковках и еще какие то снеки. Хотела взять их с собой в дорогу перекусить.
Выкинула очень много, деньги в магазине были потрачены зря. Арахис обжаренный в кокосовом молоке должен был быть вкусным и сладким, во всяком случае у нас продается в таком виде. А он оказался настолько острым, что невозможно было съесть даже кусочек.
Поэтому нужно быть осторожнее.
А вот проверенная еда, то что хорошо и давно все знают безопасна для нашего желудка.
Единственное что они не едят - это говядина, ведь корова считается в Индии священным животным. С таким разнообразием рабы, можно и не переживать что не удастся поесть говядины.
А кокосы там везде. Поэтому их и едят и пьют и жарят в них. Что очень радует меня как фаната поесть кокосы
— Плюсы:
разнообразие,вкус,цена
— Минусы:
нет
Время использования: 3 недели
Год посещения: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Хочу рассказать вам как вкусно нас кормили на ГОА. Сразу хочу сказать, что перед поездкой на ГОА я очень переживала, так как побывав несколько раз в индийских ресторанах в России я поняла, что индийская кухня мне не нравится, а если она приправлена карри, она и вовсе вызывает приступ тошноты. Так что я уже морально готовилась питаться гамбургерами и фруктами. И каково же было мое удивление, когда я обнаружила что там очень, очень, очень вкусно кормят!
Наш первый завтрак в отеле - можно было выбирать из различных вариантов и первый раз мы решили перестраховаться и взять инглиш брекфаст. Выглядел он так:
Яичница из двух яиц, два тоста, маловнятная замазка из каких - то овощей и зелени (довольно съедобная на вкус), кофе и свежевыжатый сок. После завтрака стало понятно, что голодать я тут точно не буду, хотя бы вкусный и сытный завтрак мне обеспечен.
Забегая вперед я скажу, что через пару дней, когда я поняла что не так страшна индийская кухня как ее малюют, я решилась заказать индийский завтрак. Выглядел он так:
Йогурт, лепешка с картошкой (очень вкусная), очень острая "замазка", чай массала, и свежевыжатый сок. Оказалось очень даже недурно, не считая очень острой и соленой "замазки".
В свой первый обед на ГОА я не рискнула попробовать что - то индийское и решила взять проверенный тайский Том Ям. Выглядел он таким образом:
Честно говоря, на тайский Тои Ям не похоже совсем, по внешнему виду, да и по вкусу, очень напоминает солПоняв, что тайские блюда индусы готовить не умеют, я решила рискнуть, и попробовать местную кухню. В меню был огромный выбор морепродуктов и я подумала, что креветки испортить будет трудно.
Оказалось очень даже ничего! Стало понятно, что голодать мне тут не придется, а учитывая разнообразие блюд из морепродуктов и размер порций опасаться надо не набрать за отпуск лишних пару кило.
Дальше я пошла в гастрономический разнос!
Цезарь и Пина - колада. Коктейли в Индии очень недорогие, стоят примерно 80 - 150 рупий.
Креветки на гриле:
Блюдо из креветок в каком - то соусе и салат из овощей. На заднем плане местное пиво - куда ж без него в жару!
Рис с овощами и острое блюдо из креветок. Было ну очень вкусно. На заднем плане традиционная вечерняя Пина - Колада.
На пляже перекусывали фруктовым салатом:
Томатный суп и лапша с морепродуктами. Запивалось все это гоанским портвейном.
Томатный суп был как неаппетитным на вид, так и противным на вкус.
На пляж, рядом с которым мы облюбовали лежаки, официант предложил нам приготовить на ужин вот такую акулу:
Вот она в приготовленном виде:
На вкус довольно суховатая и пресная. Больше рыбу заказывать не будем!
Опять пройдемся по креветкам!
На этот раз коктейль из креветок и опять Пина - колада!
Названия этого блюда из креветок не помню, помню только то, что было ну очень вкусно!
Вот такие у меня были гастрономические впечатления в ГОА. Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Очень вкусно недорого!
— Минусы:
Для меня нет, разве что большие порции))
Год посещения: 2014

—

Анонимно

29 дек. 2014 в 16:44

2 оценка
Не рекомендую

Читаю восторженные отзывы русских туристов о кухне ГОА и плююсь. ну нет там нормальной еды для русского человека. Красивые фотографии блюд на сайте возбуждают аппетит и только. Я ел это всё. Красиво и экзотично но невкусно пресно и ватно. Индийская кухня приправленная чесноком не остра как в Тае. Люди ничего слаще морковки не едавшие могут петь диферамбы сколько угодно но я всё это видел и пробовал а потому имею право высказать совершенно противоположное мнение о кухне ГОА. От Баги до Кандолима я посетил все шейки. ВСЕ. в поисках нормальной еды. так вот её там нет. голодными не будете но гастрономического удовольствия не получите несмотря на экзотику. Мясо и морепродукты дороги и безвкусны это не Тайланд тут готовят иначе. Для кого - то отдать 200 - 300 рупий считай рублей за кусок мяса по вкусу напоминающую подошву ботинка не проблема. мне жалко было этих денег потраченных лишь бы набить живот. Красиво слышится БЛЮДА ИЗ ТАНДУРИ а вы их пробовали? я да. ниже на фото цыплёнок тандури. экзотично но ватно пресно и безвкусно. и так всё здесь. это Индия где жители понятия не имеют о супах. Пробовал в шейке русский борщ от повара из Москвы обхохочитесь на это пародие. Жил я на ГОА в шикарном 5 - и звёздном отеле где утром на шведском столе было обилие индийской кухни. русскому человеку есть нечего. чай выпечка и фрукты это то что я ел в отеле. даже напитки они мешают ни пойми с чем. Пригласили нас с женой вечером в шейк на пляже на морепродукты. пришли. посетители в основном русская молодёжь упиваются дешёвым ромом. выложены на обзор креветки акула крабы и неизвестная нам свежая рыба. рядом раскалённая жаровня. заказал себе креветок. то что мне принесли нельзя назвать едой. на 600 рупий по нашему рублей если смотреть курс сегодня я бы мог обожраться этими креветками у себя дома а тут мало того что они были выловлены по крайней мере год назад так ещё и приготовлены не пойми как. так везде на пляжах уверяю вас. посмотрите кто готовит. ну нет там поваров со спец. образованием. пацаны варят еду. продуктов нет достойных. мясное и морское дорого всё и они сами это не едят от бедности. Пиво кислятина сваренная на кукурузе а вот про спиртное сказать ничего плохого не могу оно там великолепное без суррогатов сказывается что Индия была колонией Португалии родиной портвейнов. Вот ихние лепёшки с чесноком весьма съедобны и вкусны. Я не могу сказать что вся еда в Индии отвратительна есть люди кому она нравится мне нет. кушали мы с супругой не только в шейках на пляже но и во многих забегаловках Баги Кандолима и Калангута обедали и в Панаджи. Вся еда везде одинаковая не острая и безвкусно ватная. я высказал сугубо своё мнение и думаю с ним солидарны будут многие кто её пробовал.
— Плюсы:
нет тут плюсов
— Минусы:
одни минусы
Время использования: 2014
Год посещения: 2014

—