Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Австралия

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2015 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Когда турист едет в новую для себя страну - исследовать ее и "открывать" заново, то без еды он не обойдется никак - это наша потребность, и логично, что даже если человек не горит желанием изучать кухню новой страны - в поездке это все равно придется сделать, если, конечно, турист не хочет умереть в новом для себя месте.
Именно поэтому я решила написать отзыв про еду в Австралии. Я уже много раз рассказывала вам о разнообразных кафе, забегаловках и супермаркетах, но решила, что для туристов, планирующих поездку на другой континент, куда удобнее будет прочитать один отзыв про всю австралийскую кухню, где я попытаюсь показать свое видение - и, естественно, буду основываться именно на своем вкусе и на своем опыте знакомства с продуктами от восхитительных оззи.
Отзыв я поделю на несколько частей. И начать хочу с супермаркетов.
В Австралии супермаркетов достаточно много; мой любимый - "Coles", хотя ходила я не только туда, еще часто бывала в "Woolworths", но "Coles" всегда стоит для меня на первом месте.
1) Ассортимент и качество продуктов.
В Австралийских супермаркетах вы найдете практически то же самое, что есть в российских - здесь и сладости, и молочные продукты, и достаточно обширные уголки со свежими фруктами - правда, выбор фруктов намного шире, чем у нас; соки и воды (хотя воду в Австралии всегда можно получить бесплатно, можно пить из - под крана, так что не тратьте деньги); мюсли, готовые завтраки - в общем, все - все - все. И если вы не любите кафе, то всегда можете найти для себя в супермаркете и идеальный завтрак, и идеальный обед.
Один минус - лично я безумно люблю гречку. Ни австралийцы, ни англичане о ней даже не слышали и понятия не имеют, что это вообще такое. Если риса тут много, картошка - имеется, другие крупы тоже есть, то гречки тут нет.
Качество продуктов, по моему мнению, просто восхитительные - всегда свежие фрукты, замечательное молоко со сроком хранения в несколько дней, восхитительное детское питание и сладости без пальмового масла. Австралийские продукты я люблю.
2) Цены.
Для российского туриста цены в супермарках Австралии запредельные, особенно по нынешнему курсу рубля. Дорого все - даже обычные йогурты или детские пюре в пакетиках. Но очень часто проводятся акции - об этом вы можете узнать по желтым ценникам. И тогда действительно можно приобрести что - то с очень большой скидкой.
3) Что купить в супермаркете для подарка друзьям?
Фабрика Darrell Lea - чисто австралийская. И очень будет рада, если вы купите какие - нибудь сладости - например, лакрицу. Еще вы часто можете видеть подарочные коробки конфет - например, с коалами. Отличный подарок.
Вот детские пюре:
Вот конфеты Darell lea:
И вот австралийские конфеты с коалами. Кстати, оззи очень гордятся всем, что произведено в Австралии - поэтому вы можете видеть наклейки на продуктах. Если "Сделано в Австралии" - 90% это что - то очень хорошее по качеству.
2. Лучшее кафе - ресторан для всей семьи в Австралии - Pancakes on the rocks.
Я исследовала очень много кафе и ресторанов в Сиднее - и пришла к выводу, что лучший - это Pancakes on the Rocks, который есть во всех частях Австралии и самими оззи считается лучшим местом. Здесь всегда длинные очереди, чтобы занять столик. Здесь не очень дорого. Здесь безумно вкусно. И австралийцы это кафе обожают.
Сюда можно прийти всей семьей - и каждый будет счастлив. Ребенок будет в восторге от сладких блинов с мороженым, мама - от блинчиков потоньше с какой - нибудь интересной начинкой, папа - от восхитительного стейка с еще более восхитительной картошкой; а туристу может понравиться все, особенно - австралийско - английский завтрак Aussie Sunrise. В сущности, кухни Англии и Австралии очень похожи.
То, что вы видите ниже - чуть переделанный английский завтрак. Вместо тостов тут два кефирных блинчика; в английском завтраке нет жареного банана и ананаса - и это называется Aussia Sunrise. Восхитительная пища - безумно вкусная - чисто австралийская - с австралийским духом. Пробуйте!
3. Кафе - рестораны, национальная австралийская еда.
Кафе в центре городов, безусловно, куда дороже. Еду же иногда подают странную. Что такое "национальная австралийская еда"? Это "австралийско - английские завтраки", о которых я сказала выше; это лепешки - блинчики; а еще это сумасшедшие пиццы с мясом крокодила или кенгуру; или вообще - мясо кенгуру или крокодила. Господа, я не смогла заказать себе что - либо подобное. Но знайте, что это есть и часто подается во многих ресторанах.
Еще одно австралийское блюдо - классическое и национальное - тоже пришло сюда из Великобритании, fish and chips. Только в Англии рыба везде разная, а в Австралии 90% - это будет акула. Вот это блюдо на фото ниже:
Кефирные блинчики - очень популярны тут. Но в "Pancakes on the Rocks" они вкуснее всего.
4. Кухня других стран.
Безусловно, в Австралии можно есть не только блины и кенгуру, но и итальянскую пиццу:
Так как в Австралии очень много азиатов, то и азиатская кухня тут представлено достаточно широко - и кафе из Бангкока, и китайская лапша noodles, и индонезийские штучки:
Кстати, было очень даже вкусно - цыпленок в кокосовом молоке (кокоса я не чувствовала):
5. Перекусы.
В Австралии замечательно то, что оззи очень любят свежие овощи и фрукты. И очень - очень много кафе, где вы можете купить себе фруктовые салаты - где вы можете специально выбрать ингредиенты для этого салата; или просто овощные салаты. Все это есть и пользуется популярностью.
Выбирайте что хотите:
6. Кофе и сладости.
Без кофе тоже не останетесь - от всем известного "Старбакса" до кофеен, которые есть только в Австралии - пробуйте разные вкусы.
Сладостей тоже очень много. Достаточно дорогие, но свежие.
Есть бабл - ти, который набирает обороты и в России:
Мой шоколадный молочный чай с личи:
Очень оззи любят шоколадные бары и кафе - например, Max Brenner, Lindt, David Brown:
Там есть даже шоколадные пиццы:
Очень много забегаловок, где можно купить красивые торты:
И торты в форме собачек.
7. Пирожки.
Пирожки куда приятнее, чем какие - нибудь глупые бургеры в "Макдоналдсе" или "Сабвэй" - вся эта противная чушь есть и в…

—