Рекомендуем

На основе 3 отзывов

3 отзыва

Регистрация не требуется

4 апр. 2016 в 17:05

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Был здесь прошлым прошлым летом - впечатления до сих пор бурлят! И экскурсовод хорошо говорит на русском - это большой плюс) Франция завораживающая страна, а ее виноградники - это непередаваемые ощущения!
— Плюсы:
Солнечно, тепло, вкусный виноград
— Минусы:
Далеко ехать, немного дороговато
Год посещения: 2015

21 янв. 2016 в 19:19

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Когда подошло время отпуска, решили с мужем, что хотим поехать во Францию, но не в город, а в провинцию, познакомиться с настоящей Францией изнутри. Выбор пал на провинцию Шампань. Предложили экскурсию на виноградники Шампани. Поражает плантация винограда! на много вперед всё засажено виноградом, по европейски аккуратно, даже сорняки как то по другому выглядят, чем у нас)). Погуляв по винограднику, нас привезли в винные подвалы, подвалы с высокими сводами, прохладно, но сырости нет. Рассказали о процессе изготовления, показали коллекцию самых старых вин. Ну и конечно в конце состоялась дегустация, попробовали несколько вин, но купить так и не собрались, в бюджет не закладывали, так как дома достаточно вина( сами из южного региона). Но сам процесс и атмосфера приятно поразила, чисто, уютно, красиво.
— Плюсы:
природа, спокойствие, экскурс в историю, открыть новое для себя
— Минусы:
нет
Год посещения: 2015

20 дек. 2015 в 21:35

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В ходе одного из автобусных туров группе предложили мероприятие "Экскурсия на виноградники Шампани" в дополнение к заезду в Реймс.
Поскольку мне было интересно, как растёт виноград на земле, откуда родом настоящее шампанское, то я решила поехать.
Сначала мы посетили Реймсский собор, а затем погрузились в автобус и поехали на виноградники. Вот так они выглядят.
Меня удивили два момента: земля и то, что сорняки там растут точно такие же, как и у нас :) Было ощущение, что земля белая и "грязная". То есть, как будто она изначально была белой и туда нанесло то ли чернозёма, то ли чего - то ещё и она стала серой. На самом деле, здесь меловая почва. Я, конечно, слышала о такой на уроках географии, но вжвую никогда не видела. Сама живу в регионе, где преобладает чернозём, поэтому было удивительно видеть это, казалось бы, столь банальное по сути явление. А ещё я узнала, что именно на таком типе почвы очень хорошо растёт виноград.
Вот так выглядит куст винограда в Шампани.
Ужасно хотелось посмотреть на сами виноградинки и на гроздья, но был июнь и ягодки только завязывались. Я сначала расстроилась, а потом подумала, что завязь даже интереснее, ведь видишь зарождение будущего шампанского.
А ещё здесь рос знаменитый сорт винограда Шардоне (Chardonnay). У него осень необычные листья. Возле ножки листа лист образует как бы ломанную букву C.
Бродить по полям, точнее, по дорожкам между посадками, было очень приятно. Просторно и свободно себя ощущаешь.
Затем группу повели через небольшую лесополосу и мне вдруг почему - то вспомнилась сказка о Красной Шапочке. И пейзаж сказочный, и какая - то постройка с крышей встретилась по пути, навевая ассоциации с домиком бабушки.
Лес, кстати, не тёмный, а весьма солнечный. Лучи сквозь листву пробивались и создавали хорошее настроение. Тем не менее, с учётом ассоциаций, я от группы старалась не отбиваться. Мало ли какой дровосек или волк из - за угла появится.
А ещё я обратила внимание, что стволы деревьев здесь обвиты плющом.
Из лесочка мы вышли быстро. Я первым дело обратила внимание на вот эту клумбу.
Сама она была покрыта каким - то материалом. Я так понимаю, его используют, чтобы сорняки не росли.
Далее группу завели в одну из построек, откуда мы спустились в винный подвал. Я обратила внимание вот на эту табличку.
Я так понимаю, что это герб Шампани.
А вот своды винного подвала, где хранятся тысячи бутылок шампанского.
Внутри прохладно, но сырости я не ощутила.
Изготовление шампанского проходит в несколько этапов. На одном из них, после того, как его разлили в бутылки, их затыкают пробкой и ставят с специальные стеллажи вверх дном под определённым углом. Через фиксированные промежутки времени бутылки нужно прокручивать. Раньше это делали вручную, теперь для этого есть специальные приспособления.
А весь этот процесс нужен для того, чтобы весь осадок оказался на пробке. Затем через определённое время от осадка избавляются (как уже не помню) и шампанское становится шампанским. Оно идёт либо на продажу, либо выдерживается. Чем дольше выдержка - тем оно вкуснее и дороже. На стеллажах на простых картонках написан год выпуска.
Ещё нам показывали большие цистерны (название наверняка другое, но я их так про себя называла), какие - то огромные бочки с трубами. Насколько я поняла, они используются для перегонки и брожения.
Затем группа отправилась на дегустацию.
В общем, я так поняла, что это, по сути, дегустация и была (с последующей покупкой всеми желающими бутылок этого самого шампанского). Но, если честно, мне понравилось. Во - первых, у гида мы были самой первой группой, и вообще это была первая экскурсия, которую организовывали именно на эту ферму. Были, конечно, сбои и запинки, но зато было видно, что человеку хочется многое рассказать и показать. Во - вторых, это было больше похоже на действительно полноценную экскурсию, целью которой было рассказать о шампанском и о Шампани, а не сплавить туристам свой товар. Хотя, последнее наверняка подразумевалось, но я этого не ощутила.
Насколько я поняла, нас возили на семейную ферму или что - то вроде этого. Эта семья много лет (а, может быть, и столетий) занимается производством этого напитка. Во Франции есть большие предприятия, работающие на мир, например, Моэт, а есть вот такие маленькие, которые свой товар выпускают для продажи внутри страны. Поэтому, бутылка подобного шампанского в Сибири - своего рода эксклюзив, ведь оно не экспортируется. А ещё это шампанское выпускается в привычных нам больших бутылках. Я обратила внимание, что в винных магазинах Франции продают маленькие бутылочки этого напитка.
На дегустации шампанское подавалось в красивых бокалах, а не в пластиковых стаканчиках, как это обычно бывает. Это было очень приятно. Сам же напиток на вкус был кисловатым.
Я купила одну бутылку, поскольку качество меня устроило. Кто - то обошёлся без покупки. Цену уже не помню.
Вообще, вся эта усадьба, я бы её так назвала, очень уютная. Кругом цветочки, чисто, кованные решётки с виноградинками понравились. Несмотря на то, что экскурсия групповая, никто никому не мешает, поскольку просторно.
Так что, я бы с удовольствием отправилась на эту экскурсию вновь.
— Плюсы:
можно посмотреть, как растёт виноград для шампанского, узнать о процессе производства, увидеть различные приспособления для производства, посмотреть условия хранения, есть дегустация, чистота, работа гида
— Минусы:
не значительные
Год посещения: 2009