Категории	Техника Бытовая техника для кухни Мясорубки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2016 в 19:03

3 оценка
Не рекомендую

Неделю назад приобрел своей жене мясорубку Mulinex Kulbit ME510H30.
Выбирал по следующим критериям:
- большая производительность;
- высокая мощность;
- универсальность;
- возможности делать кебаб, колбасу, салаты;
- известный бренд.
Вчера попробовали перекрутить свинину на фарш, мясо было не сильно жилистое, нарезали как было написано в инструкции кусочками 2х2 см. В той же инструкции было написано, что машинка переработает 2 кг. мяса меньше чем за минуту, но это далеко не соответствует действительности, мы перекрутили 2 кг. мяса за 10 мин.
Внимание: обязательно правильно устанавливайте нож - иначе как написано в одном из отзывов вы получите "пережеванное мясо".
Кубики на салаты режет разного размера, также умеет делать "соломку", в частности можно резать картофель на чипсы.
Во её обычный рабочий вид:
Вот так она переворачивается и одевается насадка для салатов:
В общем я немного разочарован, мы отдали за не 8590 т. р., я думаю она не стоит этих денег, но возвращать не будем, будем пользоваться. Да еще немаловажный факт - она очень шумная, не реактивный самолет, но близко к нему.
Плюс - это французская сборка и известный бренд.
— Плюсы:
Многофункциональность
— Минусы:
Не стоит своих денег
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 апр. 2016 в 17:55

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток) Мясорубка - незаменимая вещь на любой кухни. При выборе своей помощнице меня очень заинтересовала данная модель. Меня подкупило то, что тут не только мясорубка и, как выяснилось на практике, очень удобный измельчитель. Маленькая и компактная модель, не занимает много место, имеет хороший, вместительный отсек для хранения аксессуаров.
В работе проявила себя с лучшей стороны, мяса за минуту конечно врятли может прокрутить заявленные 1, 7 кг, но вот печенку без помощи толкателя за минуту чуть более 2 кг спокойно перерабатывает. Главным испытанием на данный момент для моей не давней помощнице стала рыба, которую мясорубка прокрутила без каких либо усилий вместе с костями(с хребтами)
Компактная, стильная, с хорошими рабочими данными, для меня лучший выбор.
— Плюсы:
высокая производительность,компактность
— Минусы:
нет
Время использования: февраль 2016
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 фев. 2016 в 20:15

3 оценка
Не рекомендую

Одна из самых дешевых импортных электромясорубок не китайского производства. Покупалась собственно ради приготовления фарша из мяса. Это мой первый опыт "общения" с электромясорубками и, надо признать, несколько разочаровывающий.
Во - первых, мясорубка весьма шумная - она явно не удовлетворяет расхожему принципу, что безопасным считается громкость шума, при которой речь собеседника слышна без напряжения.
Во - вторых, при использовании выходного диска - профиля с малыми дырками мясорубка очень быстро перестает работать как следует: жилы наматываются на мотор и забивают дырки профиля, чистить нужно едва ли не через пару - тройку секунд работы, перемолов символическое количество фарша.
Через профиль с большими дырками мясо проходит быстро и без проблем, но фарш получается заметно более грубым, один из выходов является приготовление фарша в два прохода - сначала через большой профиль, потом через малый. В последнем случае все равно приходится периодически чистить диск, но существенно реже.
Такой проблемы, конечно, не возникает с кухонным процессором (хотя там фарш "рубленый" и несколько хуже в плане сухости), но кроме того совсем не помню, чтобы она была у старых советских ручных мясорубок (вот у новой ручной белорусской как раз таки есть). Не знаю уж, как ведут себя другие модели электромясорубок.
Другие функции мясорубки (приготовление колбас, измельчитель) пока не испробованы.
— Плюсы:
Не надо крутить ручку самому
— Минусы:
Жилы быстро забивают выход, сильно шумит
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 окт. 2014 в 21:35

4 оценка
Рекомендую

Решив купить электрическую мясорубку среднеценовой категории, столкнулась с проблемой, что только у промышленных мясорубок все внутренние детали изготовлены из металла, а у бытовых — это сочетание металла и пластика. Такой «союз» выглядит ненадежным, но - выбора нет, и тогда я обратила внимание на оригинального производителя, которым оказалась фирма Мулинекс и её электромясорубку Moulinex Kulbit ME510H30 с многообещающей надписью «Made in France». К тому же Kulbit не только рубит фарш, но и в специальной чаше измельчает сопутствующие ингредиенты. Кроме того, хотя современную мясорубку компактной не назовешь, Kulbit имеет меньшие габариты по сравнению с другими мясорубками надежных брендов.
В инструкции указывается, что после мытья и решетки, и ножи должны быть смазаны маслом. Золотые слова! После первого мытья все съемные металлические части мясорубки, а особенно алюминиевые, нужно не только смазать, а тщательно протереть тряпочкой с растительным маслом (особенно съемную головку мясорубки внутри). После такой чистки алюминиевых частей мясорубки на тряпочке остается черный металлический налет.
С измельчением вареной говядины мясорубка справилась за несколько секунд. Сырое мясо «на ура» не прошло. В инструкции подчеркивается важность предварительной подготовки мяса — филе без хрящей и жилок, кусочки мелкие. Даже после такой обработки мяса сначала лучше использовать крупную решетку, иначе, если мясо жесткое, кусочки филе вытянутся в жгутики и намотаются на шнек и нож мясорубки — начнется выдавливание мясной массы.
С переработкой филе индейки мясорубка справилась с первого раза — одно «прокручивание» через крупную решетку. Филе мясорубке, конечно, на пользу — но на пользу ли здоровью вообще, и пищеварению в частности такой «рафинированный» фарш? Какая - то толика соединительной ткани всё - таки должна присутствовать. Если при повторном прокручивании использовать мелкую решетку, для мясорубки это настоящее испытание: небольшое количество прожилок - и мясо индейки наматывается на шнек и нож, начинается выдавливание. Приходится не менее двух раз разбирать мясорубку в ходе приготовления фарша.
Для фарша в чаше - измельчителе можно порубить лук. Важно подобрать время измельчения, тогда порубку можно сделать мельче или крупнее. В чаше так же можно измельчать зелень, чеснок, помидоры, орехи (без скорлупы), готовить майонез и соус.
В целом, эта мясорубка - неженка подходит для обработки 700 - 1000 граммов мяса за раз. Для «идеального» филе — количество побольше. Предварительная подготовка мяса — настоящее испытание (не для мясорубки, конечно), требующее затрат времени.
После промывки и сушки деталей, все металлические части протираю растительным маслом. Корпус мясорубки мытью не подлежит и протирается влажной тряпочкой. В комплект входят насадки для колбасок и кебаба (в хозяйстве не понадобились и хранятся в специальном отсеке в корпусе мясорубки). Электрошнур мясорубки коротковат — 97 сантиметров (вместе с вилкой). Для мясорубки предусмотрена защита от случайного включения.
Мясорубка работает на твердую четверку, она подойдет для небольшой семьи.
— Плюсы:
Измельчает фарш и сопутствующие ингредиенты
— Минусы:
Капризная в отношении качества мяса. Заявленный срок службы - 2 года с даты продажи
Год выпуска/покупки: 2014

—