Категории	Техника Бытовая техника для кухни Электрошашлычницы

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 фев. 2017 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Сегодня у нас на ужин шашлыки. Как я его готовлю мне и захотелось написать. Решилась я приобрести себе электрошашлычницу в дом по трём причинам; во - первых я очень люблю шашлыки, а зимой вылазка на природу затруднительна, во - вторых шашлыки уплетают в нашей семье все, а в - третьих готовка в ней мяса значительно сокращает моё пребывание на кухне.
О самих товарах фирмы Kitfort у меня только положительное мнение, поэтому выбор пал на неё.
Само устройство KT - 1403 довольно компактное ~180 на 270 и на 450 мм, весом около 2 килограмм, это и хорошо, и плохо. Плюс в том, что она не тяжёлая и удобно перетаскивается с место на место, минус же кроется в действиях моего мужа, который не спешит на помощь в доставании, полагая, что вес в два кг не может повредить моим хрупким плечам.
Перед первым применением, как и любую бытовую кухонную технику, её надо протестировать, что бы не было постороннего запаха. Включаем, разогреваем и гоняем вхолостую минут десять.
Мощность её - 1000 Вт, поэтому любая розетка вам подойдёт. При включении шашлычница начинает светиться и становится оранжево - красной.
При выключенном свете в темноте выглядит очень уютно (фотовспышка изменила цвет).
Итак, теперь о самом приготовлении.
Мясо (стараемся резать не очень крупными кусками, иначе при проворачивании вокруг своей оси, оно будет задевать за нагревательный элемент и начнёт подгорать) желательно предварительно замариновать, хотя бы на часик, но если времени нет, а кушать хочется, то можно обойтись и без этого. Посолить, поперчить и вперёд.
Нанизываем на шампура (их всего пять, замечательно то, что они не гнутся). Для того, что бы мясо не сползало, снизу я придерживаю его некрупной половинкой сырой картофелины. Сами шампура вставляются в специальные небольшие чашечки, для того что бы в них стекал жир, а не разбрызгивался вокруг.
Натягиваем защитный кожух.
И всё!
Ждём.
Жарка свинины у меня занимает там примерно около двадцати минут (говядину и баранину не пробовала), курица чуть меньше, не более пятнадцати, сосискам, сарделькам же хватает и пяти - семи минут.
Выхода с одной закладки (закрутки?) нам достаточно на наше семейство из трёх человек.
По вкусу мясо мало отличается от мангального, единственное, в нём нет аромата лесного костра. Наверняка можно воспользоваться покупным дымком, но нам пока всё нравится и так, по крайней мере, для повторного разогрева ещё ни разу ничего не оставалось.
После окончания всё очень легко и быстро моется. В посудомоечную машину не положишь, шампура и чашки моем руками в раковине. Стеклянную колбу, одетую для защиты нагревательного прибора, протираем влажной тряпочкой. Собираем в обратном порядке и убираем (у меня стоит на балконе) до следующего раза.
Цены на неё разные. Я купила за 2900 и думаю, что это совсем неплохая цена за нужную вещь.
— Плюсы:
быстрота в приготовлении
— Минусы:
нет таймера
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 20:55

4 оценка
Рекомендую

Полностью согласен с отзывом ronin132!
Приобрел данное чудо инженерной мысли 15 октября 2015 г. с неплохим дисконтом (разбили стекло при транспортировке и заменили его в сервис - центре - поэтому дешевле), а 18 октября решил испытать.
Результаты испытаний на фото.
2015 - 10 - 18 14. 36. 02 - только что нанизал мяско на шампуры.
2015 - 10 - 18 14. 59. 00 - видно, как светится нагревательный элемент. Над аппаратом приличное выделение тепла, гари нет.
2015 - 10 - 18 15. 05. 51 шашлык почти готов. Снял кожух для того, чтобы посмотреть - как он там? Видны капельки жира на нижней площадке и в ёмкостях для сбора сока. Жир к корпусу не пригорает! А капельки, попадающие на защитное стекло нагревательного элемента испаряются практически без следа! Дыма практически нет (но все равно поставил под вытяжкой).
2015 - 10 - 18 15. 12. 30 Извлек шашлык. В принципе можно его полить соком из чашечек - ну кому как нравиться.
Итого: 40 минут (без учета времени на маринование мяса) и шашлык готов!
Капельки жира на экране не пришкварились и легко отмылись. Чашечки для сбора сока также были отмыты легко. Дыма во время готовки практически не было. В общем - Зач0т!
Ну вот пришло время ознакомиться с устройством внутренностей сего девайса! В двадцатых числах мая 2016 года перегорела спираль нагревательного элемента!
В результате осмотра было выявлено место перегорания (показано красной стрелкой):
Спираль отгорела внутри керамической трубки.
Починка:
- зафиксировать крайние витки спирали швейной нитью:
- размотать один виток:
- протянуть размотанную нихромовую проволоку внутрь керамической трубки и сделать скрутку с проводником, идущим внутри трубки:
- надеть обжать алюминиевую трубку подходящего диаметра:
- втянуть все это хозяйство внутрь трубки:
- надеть керамический изолятор:
- закрепить проводники зажимами в колодке:
- прикрутить нижнюю крышку:
- установить кварцевое стекло:
- надеть верхний керамический изолятор:
- прикрутить верхнюю крышку с ручкой:
На последнем рисунке видно как нагревается проводник внутри керамической трубки. Условия охлаждения плохие и, возможно, через некоторое время он снова перегорит. В общем - конструктивный недостаток!
Продолжаем эксплуатацию.
Оценку за надежность снижаю на два балла, т. к. не каждый хозяин имеет возможность самостоятельно чинить такой девайс а за качество на один балл (из - за высокой ремонтопригодности).
Рекомендую тем, кто готов в дальнейшем к самостоятельному ремонту!
— Плюсы:
Простота - залог надёжности! Высокая ремонтопригодность
— Минусы:
Нет таймера и автоотключения. Требует присмотра. Конструктивный - перегорание ТЭНа
Время использования: 40 минут
Стоимость: 1010 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 фев. 2015 в 16:12

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Все мы любим выйти на природу на шашлыки. Но иногда бывает что мясо есть, а вот погоды как раз таки нету подходящей. Все время идет дождь и костер разжечь не удается. Поэтому я нашел альтернативу. Я приобрел электрошашлычницу Kitfort KT - 1403. Она не занимает большого места в доме да и вообще пожарить на ней шашлык можно за считанные минуты. Электрошашлычница от Kitfort отлично приготовит шашлык из мяса, рыбы, или овощей. Прибор очень прост в использовании, нужно просто нанизать промаринованное мясо на шампуры вставить на специальные посадочные места и включить в розетку. Инфракрасный нагревательный элемент который стоит в шашлычнице обеспечивает такую же обжарку как на углях. Все преимущество в том что шампуры вращаются сами. данный прибор закрывается специальным кожухом. Это прекрасно потому как не дает выходу чадо и копоти. В приборе внизу присутствуют специальные сосуды которые собирают весь жир с мяса. Поэтому прибраться после такого праздника будет просто и быстро. Хранения данного прибора очень компактно и не займет много места. Рекомендую всем электрошашлычницу Kitfort KT - 1403.
— Плюсы:
Есть специальный кожух который защищает от копоти и дыма
— Минусы:
Нету
Год выпуска/покупки: 2015

—