Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2017 в 21:51

2 оценка
Не рекомендую

Я никогда не обращала внимание на этот фарш, хотя регулярно покупаю продукцию "Ермолино". Но недавно одна моя знакомая так его расхваливала, что я решила купить этот полуфабрикат на пробу. А вдруг чудеса случаются и фарш за 69 рублей окажется качественным и вкусным? Увы, чудес не бывает.
Состав вроде бы вполне приличный. Правда, категория "г" меня немного смутила и я погуглила, что это такое. Оказалось, что это мясосодержащий полуфабрикат. Мяса в таких продуктах всего лишь от 20 до 40%. Остальное, видимо, - соевая мука.
Фарш был замороженным. Когда я его разморозила и положила в миску, то ни вид, ни запах меня не впечатлили. Запаха мяса не было вообще. Когда я сдобрила фарш лучком, сушёным базиликом, перцем и солью, он стал выглядеть и пахнуть более - менее аппетитно.
Покупала я данный полуфабрикат для приготовления супа с фрикадельками. Однако консистенция фарша настолько никакая, что слепить маленькие фрикадельки не получилось и пришлось кое - как сделать чуть ли не тефтели.
К счастью, суп получился вполне съедобным и мой труд не прошел даром. Но впредь экспериментировать я не буду, а буду по - прежнему покупать свой любимый фарш "По - домашнему" Мираторг.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус, консистенция
Время использования: Первый и последний раз
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 фев. 2017 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Частенько я приобретаю уже готовый фарш, чтобы не тратить время на измельчение мяса. Стоимость фарша в разных магазинах конечно же разная. Я сравнивала цену и качество в нескольких магазинах: "Ашан", "Свежее мясо" Кущевский пищекомбинат, "Ермолино" и "Мясной гурман".
Очень хороший фарш был в "Мясном гурмане", "Ермолино " и в Кущевском пищекомбинате "Свежее мясо". А вот ашановский фарш хоть был не дорогом, но вот качество было не очень.
Но больше всего мне понравился фарш "Ермолино". Стоит он всего лишь 69 рублей за 500 грамм, но он действительно вкусный. Я готовила из него супы, пельмени и котлеты. Фарш вкусный. Все остались довольны, потому что в нем действительно нет ничего лишнего - только мясо. Я осталась довольна.
— Плюсы:
Качество, цена
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 1 год
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 ноя. 2016 в 16:38

2 оценка
Не рекомендую

Всем о - очень добрый день.
Сегодня мой отзыв о фарше по домашнему от Ермолино.
Скажу сразу, что полуфабрикаты от этого производителя беру очень редко, ну когда совсем нет времени ни крутить мясо, ни идти за охлажденкой.
мы все с вами знаем, что у всех у нас вкусовые пристрастия очень разные, у меня же очень часто не совпадают с большинством, но поверив на слово в очередной раз, купила маленький батончик фарша весом в 400 грамм.
Тоненький батончик фарша размораживался очень быстро, как я и ожидала, сам фарш не был жидким, по сравнению с местными замороженными фаршами. А вот запах --его не было совсем, ну видимо запах все таки был, потому как кот с удовольствием слопал небольшую разрешенную ему порцию.
В составе фарша единственное, что мне не понравилось, так это наличие соевой муки.
Из этого фарша мною были сделаны пельмени, они получились супер диетическими, после варки ни одной жиринки в бульоне не было.
Сытости эти пельмешки не дали. Видимо соевой муки там не очень мало.
В очередной раз я промахнулась в выборе продукта.
сделан этот фарш по ту, что говорит уже о многом.
Так, что если вы еще пока решаете брать или не брать, советую берите лучше проверенный вами фарш, пельмешками с таким фаршем сыты не будете.
С уважением Любопытная Варвара.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
совсем нет вкуса мяса
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июня 2016 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

Часто беру фарш в магазинчике Ермолино - у меня жена из него делает прекрасную лазанью, он для нее подходит просто идеально - не сильно жирный и нет никаких не перемолотых кусочков .
Фарш стоит 65 рублей за 500 грамм, продается сильно замороженным - хранится бесконечно долго, после разморозки немного жидковат и по этому приготовить хорошие котлеты у меня не получилось (разваливались), а вот обжаренный фарш для лазаньи очень и очень вкусен .
В фарше присутствует мясо птицы, говядина и соевая мука, глутомат натрия не обозначен, но скорее всего он присутствует как и во всех полуфабрикатах Ермолино
Очень хороший натуральный фарш мелкого помола, на вкус после обжарки в томатном соусе просто великолепный - нашу лазанью с ним по вкусу не отличишь от настоящей итальянской .
— Плюсы:
вкус и цена
— Минусы:
для котлет не подошел
Время использования: 2 года
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 июня 2016 в 18:18

4 оценка
Рекомендую

Продукцию ТМ "Ермолино" люблю давно. Хоть и не почитательница полуфабрикатов, но иногда хочется "быстрых" блинчиков, например "Мамины" с творогом и с мясом или же хинкали, или маленьких красивеньких равиолек(таких карликовых пельмешек), от которых даже ребенок в восторге)) ну или котлеток, или перчика фаршированного, или голубчиков... ммм... ням - ням... Не спорю, домашние лучше))
Замороженный фарш по - домашнему "Ермолино" открыла для себя совсем недавно, но он уже успел полюбиться нашей семье. Вот он:В упаковочку 400 грамм, что я считаю очень удобным, если нужно немного. Стоимость такой трубочки всего 64 рубля, очень демократичная цена. Качество... неплохое. Категория Г, что означает сожержание чистого мяса в продукте 20 - 40%. В составе фарша говядина, мясо птицы, соевая мука и вода. Нет Е - шек, уважуха. При этом на вкус фарш хороший, именно его, и только его признает маленький сын в котлетках. Котлеты, сделанные их другогозамороженного или охлажденного фарша он откусит кусочек и больше не притрагивается. Вот так выглядит фарш для котлет от "Ермолино". Будем жарить ВКУСНЯШКИ))Единственным минусом считаю немного повышенную жирность. К рукам фарш не липнет и на ощупь он вроде бы водянистый, я бы даже так сказала... но стоит руку поднести к воде и оп - ля:И это ещё немного. В этот раз. Обычно больше жира. На приготовление и вкус готового блюда это не влияет, котлетки и тефтели, а также голубцы получаются вкусными и сочными. При жарке фарш не впитывает много масла, и не выделяет много жира. Охлажденный фарш например не обладает такой жирностью в плане чтоб на руках оставаться, но при жарке - капец! Хоть сливай и снова что - нибудь жарь. В общем тем, кто не хочет возиться и самому крутить мясо на котлеты очень рекомендую именно этот фарш, а я успела перепробовать немало!))
— Плюсы:
Цена Удобная упаковка Отсутствие Е-шек
— Минусы:
Жирноватый
Стоимость: 64 руб

—

Анонимно

13 июня 2016 в 20:54

4 оценка
Рекомендую

Продукты "Ермолино" в основном хороши по составу. И вот сегодня решила купить фарш "По - домашнему" так сказать на пробу.
Фасован фарш в батоны по 500 граммов. Цена его мизерная - всего 64 рубля. По цене сразу же можно сказать, что мяса в нем мало. И действительно, на упаковке производитель указывает категорию Г, а это значит содержание мяса 20 - 40 %.
На фото виден легкий белый налет, но это всего лишь иней, потому что только что достала его из морозильной камеры.
Состав фарша не так уж и страшен.
Содержит мясо говядины, мясо птицы, соевую муку и воду. Поэтому ранее я и написала, что ничего страшного и опасного в составе нет. Нет вредных добавок. В основном конечно же соя, но и это не страшно.
Поэтому если лентяйно крутить мясо через мясорубку. то такой фарш для быстроты приготовления котлет, пельменей, голубцов, беляшей конечно же использовать можно. Если добавить репчатый лук, чеснок к такому фаршу, то даже совсем ничего получаются мясные изделия.
Поэтому поставлю такому продукту оценку "хорошо", потому что дешево, без Е - добавок, удобная фасовка. И смело могу сказать, что изредка можно покупать такой фарш.
— Плюсы:
Цена, упаковка, нет Е-добавок
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 дек. 2015 в 19:24

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем здоровья и хорошего настроения, дорогие читатели моего отзыва. Мы сейчас живём в такое время, что в магазинах практически можно купить всё и это, видимо, нас немного и разбаловало, я про хозяек, а вернее, про себя. Частенько в последнее время стала брать фарш готовый в магазинах - не хочется возиться с перемолкой мяса, мытьем мясорубки.
В нашем магазине от "Ермолова" много всего, что можно купить готового, то есть мясные полуфабрикаты. Много чего у них мне нравится и цены ниже.
Фарш "по - домашнему" тоже беру частенько. Упакован фарш в батон по полкилограмма. Удобно. Конечно же, глядя уже на то, что на упаковке написана категория Г, которая, как вы знаете, говорит о том, что мяска там, пардон, "шишь и немного", всего от 20 до 40%, но... в целом фарш нормальный. Потом, я приспособилась делать так: добавляю к нему кусочек свиного сала, побольше лучка и получаются прекрасные манты, которые очень любят в моей семье.
Так что, не отговариваю и не уговариваю покупать, но... если вам позволяют средства, то лучше обратить внимание на А и В.
Спасибо за внимание.
Всем здоровья!
— Плюсы:
есть можно, упаковка, цена
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2015

—