Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 ноя. 2014 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Так как у меня в семье двое мужчин (сын и муж), мясная продукция у нас в ходу.
Особенно они отдают предпочтение котлетам, их они очень любят. Я, конечно, иногда покупаю уже готовые, но в основном делаю сама.
Единственное, что фарш для них я обычно покупаю, но беру там, где уже проверено.
В этот раз в магазин отправился муж, и купил фарш другого производителя, уверив, что состав у него очень приличный.
Им оказался Фарш говяжий охлажденный "Ямское подворье".
Одна небольшая упаковка такого фарша весит – 400 грамм, она прозрачная, а значит, визуально оценить его состояние, отлично получится.
Цена за упаковку – 121 рубль, получается вполне приемлемо.
Сам фарш приятного оттенка, нет никаких краплений или наличия чего - то постороннего.
Запах довольно таки приятный, пахнет натуральным мясом, без добавления специй и пряностей, ничего лишнего.
К составу так же претензий нет никаких, только говядина.
Готовить из него одно удовольствие, он не разваливается и не разбредается, котлетки лепятся просто замечательно, они получаются плотными, не рассыпаются и не трескаются.
Срок годности внушает доверие к продукту, так как он составляет в закрытом виде не более 7 суток, а если вскрыть пачку, но не более 12 часов, а значит, никаких добавок там нет. Натуральный продукт, который можно покупать не опасаясь.
Вкус у него оправдал мои ожидания, котлеточки получились нежными и очень вкусными (мужчины так сказали), не жирные.
Теперь я буду рекомендовать его своим знакомым и близким. Качественная и вкусная продукция.
— Плюсы:
Качественный, вкусный
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 121 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 сен. 2014 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Первое, что произвело неизгладимое впечатление - состав. Всего одно слово - говядина. И никакого "животного белка", "растительного белка" и прочих "улучшителей" вкуса и "полезных" пищевых добавок. При повторном прокручивании через мясорубку никакие жилы на нож не наматывались и слой жира толщиной в палец на винте не образовывался, как это чаще всего бывает с продукцией других производителей.
Делала котлеты и фрикадельки. Впечатление - отличное. Вкус детства, когда еще не было моды "улучшать" вкус естественных продуктов. Очень хочется, чтобы эта фирма и дальше не "улучшала" свои изделия. Они и так хороши.
— Плюсы:
натуральный вкусный продукт
— Минусы:
пока не нашла
Время использования: беру регулярно
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 сен. 2014 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

В последнее время на прилавках магазинов появились полуфабрикаты хорошего качества. Время от времени я их покупаю и довольна использованием.
Сегодня я поделюсь впечатлениями от использования Фарша говяжьего охлажденного "Ямское подворье".
Упаковка симпатичная, привлекающая внимание.
Фарш лежит в пластиковом прозрачном поддончике на специальной подложке, которая впитывает излишек влаги.
Сверху поддон герметично запаян плотный прозрачным целлофаном.
Первым делом, прежде чем купить, я посмотрела этикетку на предмет состава. Прошлая моя покупка - Фарш домашний Останкинский неприятно удивила содержанием Е - компонентов.
Фарш говяжий охлажденный "Ямское подворье" нет ничего постороннего. Здесь только чистый говяжий фарш.
Всего в упаковке - 400 гр продукта. Если не вскрывать упаковку и соблюдать температурный режим, то срок годности его целых семь дней. После того как герметичность упаковки будет нарушена, фарш нужно будет использовать в течение двенадцати часов.
А вот и сам фарш.
Что меня приятно удивило после вскрытия упаковки - это замечательный запах свежего парного мяса. Такой запах редко встретишь в готовых фаршах. А тут сразу появляется понимание того, что продукт с таким запахом не может оказаться некачественным.
А теперь о моих впечатлениях.
Фарш, на удивление, оказался плотным, упругим. Я буквально накануне посмотрела передачу о том как накачивают мясо, фарш жидкостью для увеличения веса. Здесь же не было никакой водянистости или рыхлости. По консистенции фарш такой же каким был бы, если самой брать кусок охлажденного мяса и прокручивать через мясорубку.
Как видно на фото жир тоже присутствует, но его не так много как кажется.
Фарш я обжаривала на сковороде. Он конечно пустил сок, но объем продукта в итоге оказался не намного меньше, чем до того как фарш подвергся термической обработке.
На вкус готовый продукт мне тоже понравился - качественный мясной.
Рекомендовать этот продукт я конечно буду. Он мне понравился и я собираюсь и в дальнейшем покупать его.
Желаю покупок качественных продуктов и приятного аппетита!
— Плюсы:
качественный, без лишней жидкости, без посторонних добавок, вкусный
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 авг. 2014 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Часто покупаю Домашний фарш в магазине и леплю котлетки сама, в этот раз мое внимание привлек фарш "Ямское подворье" от "Черкизовского мясоперерабатывающего завода". На этикетке указано - Натуральные продукты из свежего мяса, продукт является охлажденным, масса 400 г.
Упакован фарш в прозрачный контейнер в защитной атмосфере, что позволяет визуально оценить его внешний вид. Мне на вид он понравился - мясо приятного цвета и не очень много сала. Состав фарша традиционный для Домашнего - половина свинины, половина говядины. Никаких консервантов в составе не указано.
Общий срок годности охлажденного продукта 7 суток, после открытия упаковки - 12 часов.
Когда я открыла упаковку, то первым делом понюхала фарш, запах обычный для мяса - никаких признаков тухлости или химических веществ. К рукам не липнет и не оставляет ощущения сальных рук (так бывает, когда в фарше слишком много свиного сала).
В общем слепила я котлетки, пожарила (в объеме они конечно поуменьшились, но ведь так и должно вести себя натуральное мясо, к тому же часть сала тоже вытопилась).
Котлеты вышли сочные и очень вкусные, не из каждого фарша у меня такие получались - слопали с превеликим удовольствием! :)
В общем рекомендую - очень достойный продукт, обязательно куплю еще раз!
— Плюсы:
Натуральный состав, отсутствие консервантов, мало сала
— Минусы:
Не обнаружила
Стоимость: 120 руб

—