Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2017 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

В моей семье все любят запеченое мясо. Даже котлеты перестала жарить в сковороде, народ требует духовые. Чаще всего я шпигую мясо сама и запекаю в рукаве, иногда покупаю готовый кусочек свинины для запекания.
На днях в магазине на глаза мне попалось куриное филе для запекания.
До этого птицу для запекания мы не покупали.
Рецепт приготовления прост и предвещает чистоту духового шкафа и противня.
Приступаем:
Духовка у меня газовая и не требует предварительного разогрева.
Удаляем этикетку.
Перфорируем пакет для выхода пара и выставляем температуру 180 градусов.
Засекаем 30 минут.
Для румяной корочки я вырезаю достаточно большой по площади прямоугольник с верхней части пакета. И отправляем еще на 10 минут.
Через 10 минут никакой румяности не получилось, я подождала 10, а потом еще 10 минут.
Корочка появилась, но выпарился сливочный соус. Не советую так долго ждать корочку, потому как я просто пересушила поверхность.
Итог приготовлений:
Подобных целых кусочков оказалось три. Остальная мелочь либо уже была положена в пакет для массы, либо отвалилась в процессе приготовления.
На мой взгляд, это не вариант для праздничного блюда. Но для семейного ужина вполне подойдет, особенно любителям прованских трав. Блюдо не острое, но слишком пряное, поэтому я не стану покупать его очень часто. Не чаще, чем раз в год.
К здоровому питанию это блюдо трудно отнести, но мы его изначально таковым и не позиционировали.
Любителям остренького могу порекомендовать пакет для запекания Голень по - мексикански.
— Плюсы:
Чистые руки, чистая плита, почти чистый противень
— Минусы:
Слишком пряное
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 дек. 2014 в 17:46

4 оценка
Рекомендую

Филе птицы по - деревенски "Петелинка" взяла попробовать, так как ранее брала уже продукты - полуфабрикаты и они мне понравились:
Крыло птицы по - техасски Петелинка
Решили попробовать другой вариант.
В этот раз я решила следовать инструкции. Вот так выглядит филе в пакете.
Цена недешевая - за пакетик чуть более 1 килограмма 370 рублей.
Способ приготовления очень прост и он описан на упаковке - разогреть духовку, удалить этикетку, проткнуть пакет ножом и запекать, а перед самым концом для образования корочки разрезать пакет побольше:
После снятия этикетки пакет с курицей с двух сторон стал выглядеть одинаково:
А вот куриное филе уже в приготовленном виде:
Впечатление осталось среднее. Вкусно, но можно лучше. Вроде и не суховато, а все же чего - то не хватает. Мы с супругом решили, что данный вид продукции больше брать не будем, а вот крылья пошли на ура. Если нужно быстро что - то приготовить, то несомненно удобно. Потому как за тебя тут все продумано - и пакет для запекания и специи уже все. Осталось только положить в духовку и потом съесть :)
— Плюсы:
Быстро и удобно
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 370 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—