Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2016 в 21:46

3 оценка
Не рекомендую

Рыба должна присутствовать обязательно ва рационе. Я придерживаюсь этого правила и часто покупаю рыбу, стараюсь кормить свою семью. Потомучто это полезно, да и доволтно вкусно. Вот только к выбору надо подходить очень тщательно. В супермаркете фирм предлагающих рыбу много, а вот качественных не очень. Очень часто я покупаю именно филе Тилапии. Оно нежное, мягкое и вкусное и готовить легко. Когда в магазине не было моей проверенной марки, я решила купить филе Тилапии от компании рыбный дом. Я почитала сосиав и отменят устроил, добавок и лишних ингридиенты там не было и приятно, то что продукт видет и можно посмотреть вмупаковке, то, чтотв покупаешь. На вид куски выглядели довольно аппетитно. Это пожалуй единственные плюсы этой марки. Теперьуде перейдём ко вкусу, когда я готовила её дома. Какие странно но запаха никакого нет. Рыба содержит очень много воды, словно её специально накачали. После приготовления куски проучились не естественного вкуса, словно резиновые. Сложилось ощущение, что в упаковку запихнули остатки и не очень следую рыбу. На вкус мне не понравилось и муж тоже сказал, сторона дуется как резина. Поэтому решили филе Тилапии от компании Русский дом больше неипокупать. Минусов больше чем плюсов
— Плюсы:
Внешний вид, цена
— Минусы:
Не вкусно, много воды, намёкам как резина
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 апр. 2015 в 20:05

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.
Первый раз купила филе рыбы тилапии. Однажды в одной из программ про здоровье услышала про полезные качества этой рыбки.
Филе сильно покрыто льдом. Ну да ладно, подумала я. Надо же попробовать. Хотя воду по цене рыбки покупать не хотелось.
Обратите внимание какая толстая ледяная глазурь на филе.
После оттаивания вес рыбки значительно поубавился. Рыба не развалилась, что очень порадовало.
Поперчила, посолила и обжарила рыбку на растительном масле в кляре.
После тепловой обработки филе тилапии не потеряло прежнюю форму. При жарке не было навязчивого запаха. Еще до жарки я обратила внимание, что филе практически не пахнет.
По вкусу рыбка мне понравилась. Она довольно плотная, но нежная. Готовится молниеносно.
Теперь ложка дегтя. Обычно, когда рыбку обрабатывают от костей, ее опускают в специальный не полезный раствор. Косточки растворяются, получается филе. Не думаю, что это полезно.
Многие сравнивают рыбу Морской язык с телапией, говорят, что их обоих разводят в сточных водах. Про морского языка я точно знаю, а вот про тилапию приходилось мало слышать.
Если не думать о том, где и чем кормят эту рыбку, то кушать можно.
Благодарю всех за внимание.
— Плюсы:
вкус, слабый запах
— Минусы:
обработка, большое количество льда, сомнительное производство
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 авг. 2014 в 19:58

4 оценка
Рекомендую

Всем читателям доброго времени суток! Друзья, я очень люблю рыбу и частенько покупаю рыбное филе. Сегодня хотела бы Вам поведать о своей последней "рыбной" покупке.
Речь в данном отзыве пойдет о филе рыбы тилапии (производитель "Рыбный дом"). Я всегда отдаю предпочтение филе, когда посещаю рыбный магазин. Объясню... С рыбным филе нет никакой мороки, никаких хлопот... Не нужно мучатся разделывая рыбу, выбирать кости, вытаскивать внутренности, отделять мясо от костей... Вся грязная работа так сказать уже сделана и лежит себе рыбка перед Вами на тарелочке с голубой каемочкой "готовая ко всему". Хоть жарь ее на сковороде, хоть в духовом шкафу запекай, хоть уху из нее вари... Да в общем - то делай с ней все что душе угодно!
Лично я очень люблю кусочки рыбного филе обжаривать в кляре. Получается и вкусно, и сытно, + рыба это дополнительный источник кальция, а значит это еще и полезно! Филе тилапии "Рыбный дом" я купила впервые в жизни. Очень меня порадовал внешний вид продукта, отсутствие льда в пакете, хорошая заморозка без лишней воды. Еще могу отметить тот факт, что после разморозки рыба "не расквашивается" (а это характерно для рыбного филе, к сожалению), а сохраняет свою форму. + еще еще и пахнет она приятно. А то от некоторой рыбы такой запах стоит во время готовки, что нанюхаешься, а потом уже в готовом виде и кушать не хочется. Про филе рыбы тилапии такого сказать не могу.
Но, но, но... Для жарки в кляре эта рыбка к сожалению мало подходит. Дело в том, что в этом филе встречаются мелкие косточки. Само филе вкусное, нежное, ароматное, но несмотря на все плюсы не очень то уж хочется из рыбных биточков во время еды выбирать мелкие косточки. А вообще рыба действительно хорошая. Из нее как мне кажется получились бы волшебные запеканки с овощами.
Но на данный момент я решила пока не покупать эту филешку. У меня маленький ребенок, не хочется готовить отдельно сначала на взрослых, а затем на ребенка. А давать сыну приготовленное филе тилапии пока не решаюсь, он еще маленький, мало ли подавится косточкой. А вообще, если у Вас нет маленьких детей я могу рекомендовать Вам филе тилапии "Рыбный дом". Вкус, аромат, внешний вид этой рыбки, я уверена, Вас не разочаруют! Единственное, это немного костей... В остальном, филе это просто замечательное.
На этом мой отзыв заканчивается. Всех читателей благодарю за внимание. И, конечно же... Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и рыбы без костей!
— Плюсы:
Вкусно, ароматно, без лишней воды
— Минусы:
С мелкими костями(((

—

Анонимно

4 мая 2012 в 17:38

2 оценка
Не рекомендую

Недавно я писала отзыв о приготовлении этой рыбки в духовке, а вчера прочитала отзыв о приготовлении филе тилапии на сковородке. Сегодня приготовила. Очень вкусно получилось.
Начала искать ещё рецепты приготовления этой рыбы. Когда искала, то наткнулась на совершенно другую информацию, а конкретно на то, что эту рыбу есть нельзя, также, как и пангасиуса.
Оказывается, что тилапия кушает всё подряд, также, как пираньи.
Её разводят даже в очистных городских сооружениях, потому что на ест даже отходы, все отбросы. То есть, она не может быть полезной, напичкана антибиотиками и гормонами. Производитель обещает нам качество, так как сертифицирует продукцию, а откуда эта рыбка приехала, никому не известно.
Также в этой рыбе опасное количество жирных кислот Омега, точнее пропорциональность относительно друг друга. Эту рыбу вообще нельзя кушать людям у которых больное сердце, сердечно - сосудистые заболевания, аллергия, астма, иммунные болезни.
Про кости, наверное, уже все знают, что их не в ручную убирают, а растворяют химическим раствором. Так получают филе.
Я пребываю в таком разочаровании, что теперь даже не знаю, что делать с приготовленной мной рыбой. Есть или выкидывать. Но покупать теперь точно не буду - гарантировано. Уж лучше, наверное, минтай покупать.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Оказывается - всё большой минус
Время использования: 1 год
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—