Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 дек. 2015 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Люблю побаловать себя и домашних разной вкуснятинкой. По четвергам, а именно вчера у нас был - Рыбный день, которые все мои очень любят, потому что кроме на первое - аппетитный рыбный супчик Быстросуп из Скумбрии, на второе – рыба, на третье я тоже подаю рыбу, да не какую - то, а «золотую», в смысле дорогую. Вот как этот кусок красной рыбы Форель в вакуумной упаковке.
В этом куске 300 грамм вкусной деликатесной и полезной рыбы Форели и стоит эта упаковка 270 рублей.
Из красных рыб Форель получается по цене дешевле, чем скажем, Сёмга, и об этом я ниже напишу.
Если брать поменьше кусок Форели грамм 200, то и обойдется он дешевле за 183 рубля.
Рыбка плотненько упакована и запечатана, и лежит на твердой подложке. Есть даже состав этого продукта: Форель, соль. Больше ничего в ней нет.
Энергетическая ценность в 100гр этой рыбки: белок – 24, жир 9, 6 и калорийность 143 ккал. Хранить ее можно 2 месяца в холодильнике, но там храниться она у нас не будет столько время – мы ее быстро съедим.
Плотный целлофановый вакуум я легко разрезаю с любого края и нарезаю ароматные тонкие или как получатся кусочки.
Сам кусок плотный и не разваливается. Рыба по цвету оранжевая, даже ярко - оранжевая, приятная глазу, пахнет вкусно. Белый хлеб намазываю сливочным маслом и кладу по 1 - 2 кусочка на хлеб – это и есть наше третье блюдо со сладким чаем. А кто - то кушать любит и с черным хлебушком.
Вкус у Форели восхитительный и не отличить от семги, которую я покупаю иногда. Она слабо соленая и соли совершенно в меру и достаточно, кусочки не слишком жирные, но мягкие и хорошо кусаются.
В этой рыбе бывают попадаются косточки и чаще с той стороны, где кусок рыбы толще, но сейчас я что - то этого не заметила – удачный кусочек мне достался.
Такой кусок Форели мы съедаем за 1 - 2 вечера, потому что всего выходит примерно 10 бутеров с этой «золотой» рыбкой.
Хочу напомнить друзьям - кулинарам, что и какое блюдо можно сделать из такой красной рыбки под названием Сёмга Филе - кусок слабосоленая "Norli".
Вот оно на блюде на фото на столе слева от моей красавицы. Такого шедевра я сделать и скрутить так рыбу не умею, а рядом еще и селедка также сделана вместе с оливками.
Получилось безумно красиво украшение на столе и вкусно.
Попробуйте, может и у вас так получится!
Всем приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
— Плюсы:
вкусно, деликатесно, полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 июня 2014 в 17:37

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток все читателям моего отзыва!
Речь в этом отзыве пойдет о моей любимой красной форельке холодного копчения торговой марки Рыбный день!
Копченая рыба не только подливает сроки хранения рыбки, но и безумно вкусная закуска, которая идеально подходит как на бутерброд так и на множество разных салатиков. Увы, но, в магазине редко когда увидишь действительно копченную рыбу, обычно производители ее обрабатывают не очень полезным "жидким дымом". Намного лучше конечно, конечно сделать рыбку холодного и горячего копчения дома, сделав не тяжелые приспособления и использовать исключительно натуральный дымок.
Если разобраться то копчение ничто иное как определенная термическая обработка рыбки, которая улучшает стойкость при ее хранении. И естественно делает из рыбы просто вкуснейший деликатес кулинарии, придавая ей специфический вкус и непревзойденный аромат
Мой дед коптил рыбку просто шедевриально, еще немного умеет мой муж, но не так, ну а я так подавно лентяюга еще та.
Именно по причине вышеуказанной я беру в магазине филе на коже торговой марки Рыбный день, рыбка нежная, в меру соленная, кому - то может быть жирноватой, но мне в самый раз! В упаковочки 180 грамм рыбки, хватает очень на мало, так как ее съедаю очень быстро=)
В состав входит форель и солль, на 100 грамм рыбки приходится 19, 0 - белков, 10, 5 - жиров и углеводов - 0. Калорийность - 100 грамм рыбы вам обойдется в 170 кКал. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Вредно!
Время использования: 2 года
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—