Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

3 апр. 2017 в 15:29

3 оценка
Не рекомендую

Сегодня в первые попробовал эту рыбу, текстура самой рыбы плотная, без посторонних запахов, но через чур соленая, хотя написано слабосоленая !
— Плюсы:
Хороший внешний вид ,цена 170 руб
— Минусы:
Слишком солёная,слабо выраженный вкус форели
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

2 мар. 2017 в 16:38

4 оценка
Рекомендую

Эту слабосоленую рыбку я покупала в магазине Седьмой Континент.
Цена 199 рублей. 148 ккал в 100 граммах, срок хранения 25 суток, вес 180 грамм. Изготовитель Россия, город Москва.
Рыба жирненькая, как и положено форели. Запах нормальный, на вкус мне и моей семье понравилась.
Рыба продавалась в вакуумной упаковке, у таких упаковок срок годности обычно долгий. Не могу сказать, что эта рыба была лучше, чем у других фирм - производителей, но и не хуже. Единственное, цвет немного красноватый и консистенция рыбы не такая плотная, но в целом все было нормально.
Поэтому эту рыбу и этого производителя я рекомендую, как неплохую и по приемлимой цене.
— Плюсы:
Хорошая цена. Нормальный вкус. Хорошая рыбка
— Минусы:
Нет
Время использования: Один раз
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 фев. 2017 в 16:17

1 оценка
Не рекомендую

Купили вчера в Перекрёстке, изготовлена 18. 02. 17 (сегодня 24. 02. 17). Открыла, начала резать, цвет и текстура сразу смутили (цвет розовато - сиреневый, текстура размякшая, отслаивающаяся, мыльная), но запаха тухляка не было. Первый кусок отрезала и попробовала, ужас! Привкус плесени и тины протухшей воблы. Выкинула сразу, кошмар полный. Раньше сама засаливала, но летом, купив в Метро семгу и засолив, сильно отравились, видать проблемы в жару с логистикой были. Стала покупать готовую, но это не рыба, это какой - то кошмар наяву. Ни в коем случае не берите!
— Плюсы:
Ни одного
— Минусы:
Текстура, привкус, цвет, плотность, ничего общего с форелью
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 21:36

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!
Еще до Нового года мы с мужем в магазине Перекресток купили на скидке вот такую упаковку красной рыбы. Решили, что порежем ее для бутербродов на праздничный стол.
Название бренда - производителя Gustafsen, что наводит покупателей на мысль о свежей норвежской рыбке, но это лишь очередной рекламный ход. Компания Gustafsen ничего общего с Норвегией не имеет.
На красном фоне красуется название РЫБА ДЕЛИКАТЕСНАЯ, справа изображена медаль за качество. Согласитесь, тут волей - неволей поверишь в исключительное качество и вкус красной рыбы.
Поскольку, как мне думается, в одну и ту же упаковку расфасовывается разная красная рыба (нерка, лосось, форель), то на обратной стороне есть стикер, где уже конкретизируется, что мы купили форель, а также указывается степень посола - форель слабосоленая.
Ну а теперь предлагаю прочитать, где же пакуется данная рыбка и кто производитель. Как и ожидалось, это вовсе не Норвегия, а Москва, вернее, ближайшее Подмосковье, село Красная Пахра.
Еще один важный момент: дата изготовления и упаковки. В нашем случае дата одна и та же: 19 декабря 2016 года. Запомните ее, для нас это будет важно.
Итак, перед Новым годом мы эту рыбку купили, но так уж получилось, что на праздничный стол мы её не порезали: в гостях был только старший сын, мы поужинали, проводили старый год, а уже ближе к 12 ночи достали конфеты, почистили мандарины, открыли шампанское Farinelli. И рыбка ни к конфетам, ни к шампанскому, ни к мандаринам оказалась не нужна. А 1 - го января утром мы уехали отдыхать в Турцию (отзыв о нашем зимнем отдыхе в отеле Alva Donna Exclusive Hotel & Spa (Belek) можно прочитать здесь) и достала я из холодильника эту упаковку слабосоленой форели только 8 - го января утром.
А вот тут как раз нам с вами и нужна дата изготовления и упаковки. Напоминаю, это 19 декабря. Срок годности рыбы, как указано на упаковке, 25 суток. Начинаем считать: с 19 по 31 декабря - 13 дней, потом еще 7 дней, пусть даже 8, но все равно получается 20 - 21 день максимум. То есть срок годности рыбы ещё не истёк.
Открываем упаковку и видим, что рыба какая - то мягкая, не упругая, чуть со странным и неприятным запахом, который лично меня сразу напряг, и слегка покрыта каким - то налетом.
Поразмыслив пару минут, что же мне делать с этой рыбой, я ее решила все - таки порезать. Но консистенция рыбы, если так можно сказать, была странная, мягкая, и на ноже оставался липкий белый налет.
Для приличия я съела небольшой кусочек рыбы, съела с большой опаской, т. к. мне не хотелось весь выходной день провести "на горшке" (к счастью, этого не случилось). Потом дала кусочек рыбы мужу, чтобы услышать его мнение, и после этого вся рыба отправилась в мусорное ведро. Ну зачем есть то, что абсолютно не вкусно, что не доставляет никакого удовольствия и скажу больше, чем боишься отравиться.
Так что рыбу торговой марки Gustavsen я НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
вкус, запах, рыба мягкая
Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 18:02

3 оценка
Рекомендую

Новый год - время всяких вкусностей. Хочется что бы на столе было все! Вот и я, одержимая этим желанием, решилась купить форель слабосоленую. Вроде и непланировала её покупать, но снижение цены в магазине "Карусель" на неё меня подкупило. Я не смогла устоять и вот она у меня на столе и появилась. Дизайн упаковки ни чем не примечательный: золотистая картонная подложка, вакуумная упаковка, сзади наклейка с описанием продукта, а впереди наклейка с названием продукта и фирмой - производителем:
Сразу скажу, что снижение цены связано с тем, что приближается окончание срока годности этой рыбы. Вообще он какой - то странный у ней: обычно такая слабосоленая рыба хранится 45 суток, а тут 25! Ну меньший срок годности должен соответствовать более - менее нормальному составу, но не тут - то было: в составе консерванты.
Е202 и Е211 - это сорбат калия и бензоат натрия. Ну что поделаешь, они в каждой слабосоленой рыбке, за исключением домашнего посола. Да и едим такую рыбку все же не каждый день, так что особого вреда не будет. А вот польза от форели для организма значительна, особенно для женского.
В магазине форель я выбирала тщательно для того, чтобы порезать кусок более - менее удачно и выбрала вот такой:
С нарезкой проблем не было, отделилась мякоть от кожи легко. Кусочки были очень аккуратные. Рыбка не разваливалась. Костей практически не было (попалась только парочка, но они хорошо отделились). Но смутил меня запах. Возможно что он результат окончания срока годности, но он - то еще не вышел! Поэтому наличие запаха оказалось какой - то странной неприятностью. В целом форель оказалась достаточно вкусной и аппетитной:
Даже и не знаю: рекомендовать или нет? Наверное, все же порекомендую, но выбирайте так чтобы срок годности не подходил к концу.
— Плюсы:
полезный продукт
— Минусы:
в составе консерванты, странный запах
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 дек. 2016 в 17:34

4 оценка
Рекомендую

Нынче вновь Лента радовала скидками! И были они в размере 30% на всю красную рыбу и икру. Естественно, народ ломился к прилавкам, а товар шел на "уря"! А как же, Новый Год - то на пороге!
Приглянулась мне вот такая рыба Форель в герметичной упаковке.
Кусочек ровный, красивый. Но хорошо видны поперечные косточки. Их придется выбирать самостоятельно! А это уже, я считаю, солидный минус!
На вкус рыбка хороша, умеренно соленая, умеренно пахнущая дымом. Но для копченой она сыровата и мокровата. Не было и подробной информации о составе соления. Это плохо! Еще один минус! Будем объективными!
Ну а нарезается легко, хороша хоть в нарезку, хоть в бутерброды
На скорую руку были состряпаны вот такие "миники". Праздник праздником, а пробу снять хотелось, так что одна упаковка ушла на дегустацию))
Дегустация прошла на славу. Участники довольно мычали и ставили "5". И я охотно рекомендую этот продукт! Но вот с учетом двух минусов, свою итоговую оценку снижаю. И не могу не выразить благодарность Ленте за её супер акции! Конечно, это выгодный и для магазинов маркетинговый ход, но радость покупателю - тоже! Вон сколько хороших покупок мы позволили себе из - за акции!
Анекдот по теме:
Вам нахамили в супермаркете? Так не теряйтесь! Положите им подальше на хлебную полку свежую рыбу!))
— Плюсы:
удобная упаковка, отличный вкус
— Минусы:
кости на филе не убраны
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 20:01

3 оценка
Не рекомендую

Обычно солим красную рыбку дома - получается очень вкусно, ароматно и без искусственных консервантов. Но иногда рыбки хочется срочно и солить времени нет - тогда выручает магазинная продукция. Вот такую слабосоленую форель в вакууме приобрели на днях. Кусочек симпатичный, нежно - розовый - не слишком яркий, довольно плотный.
К сожалению, с консервантами в составе. Кусочек массой 180 г - а я то думала что все стандартные кусочки в вакууме весят 200 г. Ещё удивилась, почему эта форель была чуть дешевле остальных. На этикетке так же есть слова "продукция аквакультуры". Оказалось, это значит, что форель выращена как домашний скот - в искусственном водоёме, специально нам на ужин. Всё логично - на Земле 7 млрд людей и если бы мы не выращивали креветки с форелью сами - давно бы уже всех океанических переловили и съели.
Кожица с кусочка снялась не очень легко. Сама рыбка оказалось достаточно плотной, чтоб получилось разрезать на тонкие кусочки - но эти кусочки, в свою очередь, уже расслаивались по волокнам. Это, видимо, говорит о не очень хорошем качестве?
И странный запах был у рыбки. Вроде и рыбный, не очень сильный, но сильно отличался от запаха домашней солёной рыбы. Хотя срок годности в норме, упаковка не нарушена, но даже были сомнения - а стоит ли это есть?
Сомнения развеяла котейка - увидела в открытую дверь из соседней комнаты меня с рыбой в руках, присмотрелась, мяукнула и прибежала тереться у ног и выпрашивать кусочек на пробу. И съела - а кошке мы доверяем, она вообще ест сухой корм и выпрашивает себе что - то вкусное теперь крайне редко.
Прочитав здесь отзывы, увидела, что и у других есть претензии к запаху этой рыбы.
Кстати, на вкус это не повлияло. Форель действительно малосольная, приятная, не горчит.
Но из - за запаха больше такую брать не будем.
— Плюсы:
плотный кусочек, хорошо режется, действительно малосольная
— Минусы:
странный запах, консерванты
Время использования: 1
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 дек. 2016 в 19:27

3 оценка
Не рекомендую

Форель слабосоленая Северная компания Gustafsen мне не понравилась. Об этом производителе я ничего не слышала и продукцию его раньше не пробовала. Слабосолёная форель - моя первая и последняя покупка у Северной компании.
Вид у рыбки аппетитный, привлекательный. На первый взгляд, ничего плохого от неё не ожидаешь.
Состав, увы, не обделён консервантами. Е202 вроде безвредная и разрешённая практически везде добавка, как пишут, природный консервант. А вот е211 - бензоат натрия совсем уж не полезный.
Рыбка практически не пахнет. Кости есть, но совсем немного. Отделяется от них она отлично, от шкурки тоже. Режется прекрасно, не разваливается, мягкой я её не назову. Соли мало, действительно форель слабосолёная. Она не сухая, сочненькая, немного жирненькая. Но, в целом, рыба невкусная, потому что она горчит. Не припоминаю, чтобы мне попадалась ещё когда - либо горькая красная рыба. Вкус неприятный.
Рекомендовать не буду.
— Плюсы:
Вид
— Минусы:
Горчит

—

Анонимно

8 дек. 2016 в 18:36

4 оценка
Рекомендую

И вновь я о продуктах не из своего холодильника! Недавно была у родителей и помогала накрывать стол всяческими закусками.
Форель Gustafsen использовалась как начинка для рулетиков из тартильи. И было у меня в наличии 2 штуки.
Рыбка красивая под слоем вакуумной упаковки, так и хочется поскорее открыть и скушать.
На обратной стороне наклейка с описанием продукта и составом.
ТУ... Напряглись.
В составе форель, соль и два консерванта. Давайте разберемся, что к чему.
Е - 202 - сорбат калия. Природный консервант, разрешен в практически во всех странах мира.
Е - 211 - бензоат натрия. Обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета. Является сильным канцерогеном при увеличеных дозах (вот бы еще знать, сколько его добавляют в продукт). Вступая в реакцию с аскорбиновой кислотой (витамин С), бензоат натрия может образовывать бензол, являющийся сильным канцерогеном. При этом он разрешен во многих странах, хотя и ведутся разговоры о его вредности (даже ищется его замена). А еще он весьма широко применяется в продуктах, которые мы кушаем ежедневно: майонез, кетчуп, маргарин, повидло, кондитерские изделия, рыбные консервы и икра, мармелад, фруктовые пасты, безалкогольное пиво и алкогольные (15% и менее) и безалкогольные напитки, мясопродукты.
Страшно? Я пришла к выводу, что в наше время его добавляют в огромное количество продуктов и выхода тут два - либо отказаться от покупной пищи и делать все самому, либо стараться не переедать вышеописанные продукты.
Сама рыба.
Небольшое количество косточек присутствовало, удалилось быстро и легко. Кожица тонкая, снялась тоже без проблем.
Из двух имеющихся у меня упаковок одна была очень хорошая - как на вид, так и на вкус. А вот вторая вызвала сомнения. Срок годности в норме, но был небольшой и странный привкус... Друзья сказали, что этот "аромат" мог появиться из - за вакуума. Я не берусь это подтверждать.
В целом рыба неплохая, но из - за того, что из двух упаковок удовлетворила меня на 100% только одна, 50/50.
Цену не могу назвать, так как покупала не я, а мама.
Рекомендовать буду. Проверяйте сами, делитесь впечатлениями.
Ну и в рулетиках этот странный привкус не чувствовался. Так что все хорошо.
— Плюсы:
рыба плотная, легко очищается от костей и кожи
— Минусы:
бензонат натрия, у одной рыбы из 2 упаковок был непонятный привкус
Год выпуска/покупки: 2016

—