Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 янв. 2017 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю печь разные вкусняшки - пироги с яблоками, ягодами, рыбой, курицей, манники, запеканки, ватрушки и прочее. До недавнего времени я использовала для подобной выпечки разъемную форму, которую выстилала бумагой для выпечки. Но недавно вдруг захотела приобрести в свою коллекцию кухонных принадлежностей силиконовую круглую форму. У меня есть простенькие силиконовые формы и достаточно дорогая форма Tupperware, но все они были для маленьких кексов, мне же понадобилась форма, в которой я смогу испечь кекс или пирог сразу на всю семью и чтоб не надо было потом мыть порционные формочки.
Форму для выпечки Vetta я присмотрела в "Галамарте" за 149 рублей. Данная цена меня вполне устроила, несмотря на единственный (по моему мнению) недостаток (о нем чуть позже).
Вообще фирма Vetta у меня на хорошем счету - дома есть много кухонных мелочей этого производителя и долгое время я пользовалась расческами только от Vetta. Поэтому брать или не брать форму я долго не думала.
Из двух имеющихся на момент покупки цветов (на сайте же заявлено четыре цвета) - оранжевый и фиолетовый я выбрала первый, так как он мне кажется более "аппетитным".
Форма без металлического каркаса (но он ей и не нужен, в принципе). Снаружи матовая, на дне концентрические круги (как я полагаю, для того, чтобы форма меньше скользила). В центре указан температурный интервал формы и основные меры предосторожности при работе с ней (не ставить на огонь, не резать пироги в форме) - все это также указано на бирочке, которая была прикреплена к форме в момент покупки.
Форма не слишком высокая - около 5 сантиметров - но мне такой высоты вполне хватает. Если нужно испечь что - то более "масштабное", я беру разъемную форму (она и диаметром и высотой больше).По периметру с внешней стороны можно увидеть своего рода ребра жесткости. Вообще качество и толщина силикона меня даже удивили - за 149 рублей я ожидала куда более хлипкой конструкции и тонкого материала. Здесь же все вполне прилично. Вернусь ненадолго к бирочке с памяткой по использованию формы. Даже для тех, кто никогда не пользовался подобными кухонными приспособлениями, все будет предельно просто - инструкция разжевана до мелочей. И вот для меня, например, стало интересным фактом, что в силиконовой форме блюдо готовится быстрее (я раньше даже об этом не задумывалась).На обратной стороне бирочки есть размеры формы и вот тут то кроется единственный для меня минус - о размерах - то производитель приврал! Форма заявлена диаметром 25 см и высотой 5, 5 см. На деле высота формы всего около 5 см, а с диаметром и того хуже. Как вы могли видеть на фото выше форма немного расширяется кверху. Так вот нижний диаметр у нее всего 19, 5 см, а верхний около 22 см. Бывает так, что производитель указывает размеры по внешним краям, но даже если учесть в диаметре борта, то до 25 сантиметров она не дотягивает - всего около 24 см.
Конечно, для меня это не стало большой проблемой - я видела, что покупала, я пощупала форму в магазине и осмотрела ее со всех сторон. Но вот вдруг кто - то будет заказывать через интернет, ориентируясь только на параметры, указанные производителем?
Но вернемся к форме и качеству выпечки в ней. Я пользуюсь ей всего пару недель, но за это время испекла в ней уже около 10 пирогов, поэтому смело могу сказать о том, как себя ведет выпечка в ней.
Снаружи форма матовая, но внутри ее поверхность глянцевая и от нее отлично отлипает (а точнее почти не прилипает) тесто. В первый раз, как и было написано в инструкции, я смазала форму растительным маслом, все последующие разы я просто заливала тесто в вымытую форму без масла.
Прилип пирог у меня лишь однажды (и именно в первый раз) - на фото ниже вы можете оценить насколько он прилип (он не пригорел, просто тесто было с добавлением какао). И то я думаю, что если бы я дала пирогу остыть в форме (как рекомендуется в инструкции), то она осталась бы чистой. Но мне не терпелось!
Все последующие разы форма после выпечки была почти идеально чистой.
Еще одним для меня плюсом оказалось то, что эта форма не впитывает запахи в отличие от дорогой Tupperware. Я пекла и рыбные, и яблочные, и вишневые пироги и ни один последующий пирог не пах предыдущим.
Мыть форму также легко - обычной губкой со средством.
В целом, несмотря на неприятность с размерами, форма меня более чем устраивает. Я рада, что приобрела ее и однозначно рекомендую такую форму тем, кто много печет.
— Плюсы:
Удобная, хороший не тонкий силикон. Не впитывает запахи, хорошо держит форму. Легко мыть. Недорогая
— Минусы:
Неверные размеры
Время использования: несколько недель
Стоимость: 149 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 июня 2013 в 18:51

3 оценка
Не рекомендую

Форма для выпечки Vetta круглая 25*4 см меня привлекла своим дизайном, она выполнена в форме цветка. На вес очень легкая, хорошо отмывается.
Глубина формы 4 см., диаметр 25 см, этого вполне достаточно для выпечки домашнего пирога или шарлотки. Пирог выглядит красиво, равномерно пропекается, и удобно режется на порционные кусочки.
Форма для выпечки Vetta изготовлена из антипригарного покрытия, соответствующего ГОСТу 17151 - 81 (информация на вкладыше), о котором производители предпочитают умалчивать. Кроме этого, информация размещенная на бумажном вкладыше говорит о том что сделана форма в Китае. Видимо, это все, что необходимо знать покупателю.
По центру формы отчерчен вогнутый во внутрь круг. Для чего такой дизайн, я сказать не могу, но как раз в этом месте готовый пирог прилипает ко дну формы. И как бы я не старалась смазывать дно и убавлять температуру в печи, выпечка не получается цельной (низ всегда приходится отковыривать отдельно).
Рекомендовать такую форму я не хочу. Из за такого существенного минуса, можно отдать предпочтение силиконовым формам для выпечки, которые тоже есть у данного производителя.
— Плюсы:
Красивая форма пирога
— Минусы:
Пригорает серединка
Время использования: 1 год
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—