Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 сен. 2015 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Чаще завтрак в нашей семье состоит из чая/кофе и бутерброда (не считая маленьких обитателей). А к бутерброд может быть как с колбасой, так сыром. Твердые сыры в нашей семье любят. Этот продукт всегда есть в холодильнике.
Это мой первый отзыв о твердом сыре, поэтому не судите пожалуйста строго.
Для меня сложно найти вкусные твердые сыры, многие производители не справляются с заявленными на упаковке требованиями.
Прочитав положительный отзыв про сыр Gouda, решила и сама его попробовать.
В сети магазинов Евроопт (в других магазинах не встречала ) нашла нужную марку сыра и купила на пробу 300 грамм. Вообще продаются разные расфасованные кусочки. Вот что напечатано о нем на клейкой этикетке: сыр произведен в Нидерландах, состав напечатан безобразно, жирность 48%, калорийность 351 ккал, условия хранения и срок годности продукта.
Сыр твердый, молочного цвета, имеет характерный сырный запах. Режется сыр нормально, не слоится и не остается следов на ноже.
По вкусу сыр приятный, в меру солоноватый. Не оставляет после себя послевкусия. Если честно, для запекания я пока этот сыр не применяла, но думаю не подведет.
Цена за 1 кг такого сыра около 265руб, это одна из низких стоимостей в городе (вероятно это связано с тем, что на момент покупки он был на акции).
Сыр Gouda мне понравился, буду иногда его брать.
— Плюсы:
вкусный сыр, доступная цена
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 неделю
Стоимость: 265 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 сен. 2015 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться своим новым открытием. Недавно у нас в магазине стали по акции продавать на развес сыр Gouda Нидерланды 48 %. Но как пройти мимо и не попробовать если цена ниже остального сыра.
Сыр оказался для меня очень вкусный, с нежным сливочным вкусом, в меру соли, приятное ощущение во рту, подходит для бутербродов, салатов и запекания. И самое главное полностью натуральный состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, кисломолочные бактерии сычуг - вот и всё что было на этикетке. Может только не доносят до нас всё информацию.
Вот как он выглядит. Плотный с несколькими отверстиями.
Хорошо нарезается, трётся на тёрке, не прилипает к ножу, тёрке. Не слипается после измельчения и удобно им посыпать изделия. При запекании образуется аккуратная плотная корочка.
Вот запекала рыбу, посыпала сыром как получилось, кусочки рыбы плотно лежат на сковородке.
А тут ниже уже готовая рыба. Сыр не растекается, наоборот как - то сформировался и получились аккуратные кусочки рыбы с красивой плотной корочкой и очень вкусной.
Теперь я пользуюсь пока только этим сыром, если он есть в магазине. И запекаю всё подряд с этим сыром, мне очень понравился вкус запеченного сыра. И благодаря ему разнообразила меню. Те же запеченные макароны с сыром приобретают особый вкус, а когда отделяешь часть запеченных макарон и выкладываешь на тарелку, сыр не тянется, форма блюда не портится, получается аккуратно.
Советую попробовать.
— Плюсы:
Идеальный состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 июня 2015 в 16:40

4 оценка
Рекомендую

Этот сыр нам передали прямо из Голландии. Честно говоря, в сырах я не очень разбираюсь. Но, попробовав кусочек, сразу поняла: львиная доля того, что предлагают нам супермаркеты под названием "голландский сыр Гауда", даже рядом не стояло с этим продуктом)).
Пока я собиралась делать фото для отзыва, почти весь кусок сыра весом более 800 грамм был съеден)). Но маленький кусочек и упаковка остались.
Кстати, об упаковке. Мне не понравилось, что не предусмотрена какая то застежка на ней, или закрывашка. Для такого немаленького куска нужна более функциональная упаковка, поскольку сыр в ней обветривается и сохнет. Ну или следует переложить продукт в какую - то герметичную посуду. Но мы держали его, пока не съели, в родном мягком полиэтилене. Хорошо, что не долго)).
В составе - коровье молоко, закваска, сычужный фермент, консервант (Е251 - Нитрат натрия, его еще называют селитрой), краситель (Е160а - каротин, скорей всего, синтетический) .
Предупреждение о необходимости хранить продукт в холодильнике после открытия.
Обозначение Jong на упаковке указывает на то, что сыр молодой. При открытии он имел достаточно мягкую, однородную консистенцию, с редкими небольшими дырочками. Но, полежав чуть больше недели в неплотно закрытой упаковке, сыр пожелтел по краях, стал суше и твердее. Хотя вкус его от этого, как выразились некоторые члены нашей семьи, только выиграл. Изначально сыр был имел нежный сливочный привкус и мягкий приятный запах. Спустя неделю он стал аромат стал более резким, а вкус - насыщенным и даже терпковатым. Жирность продукта - 48%, на мой взгляд, обеспечивает лучший вкус и ощущение быстрого утоления голода.
С помощью специального ножа нарезать этот, а также любой другой сыр, не составляет абсолютно никакого труда.
Несмотря на наличие в составе консерванта и красителя, мне очень понравился этот голландский сыр, поэтому я вам его рекомендую!
— Плюсы:
вкусный сыр
— Минусы:
неудобная упаковка, наличие в составе консерванта и красителя
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2015

—