Категории	Продукты питания Соусы и подливы Горчица

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2017 в 21:05

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем авторам и читателям Рубрикатора!
Горчицу мы едим очень редко, можем её купить к шашлыку или холодцу, но не так чтоб кушать каждый день. Во - первых, мой желудок такое вряд ли выдержит, во - вторых, просто не очень её люблю.
Но тем не менее горчичка у меня всегда есть в холодильнике, для чего? - спросите вы. Я когда мариную мяса, для того чтобы запечь в духовке, всегда в маринад добавляю горчицу. Она придают вкусу некую лёгкую сладость и пикантность. Я не могу описать этот вкус словами, но с горчицей мясо становится намного нежнее и вкуснее. И даже если горчица острая, это не чувствуется в мясе, так как горчица в духовке тает.
Я и рецепт в интернете нашла с горчицей. Берёте свинину, режите квмочками, отбиваете молоточкой, выкладыааете на протвень, солите, перчите, приправы, травы, тем что вам нравится, тем и посыпаете. Мажете горчицей, а сверху толстым - толстым слоем майонеза, чтобы мясо в нём утонула. И запекаете до готовнлсти. Мясо получается нежное и вкусное. Не переживайте, майонез растает и горчица тоже, оно просто мясу придаст вкуса и нежности.
Данная горчица мне понравилась, удобная упаковка, не нужно лазять в ней ложкой, объём -200граммов, в меру острая. В общем, всё как я люблю. Так что и вам буду её рекомендовать!
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
Вкус, упаковка
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 окт. 2016 в 16:19

4 оценка
Рекомендую

Привет!
Французская горчица ранее не была в нашем рационе, но после одного из корпоративов, где мне удалось распробовать ее вкус, такая горчица стала появляться периодически в холодильнике. Особенно полюбилась мне она летом, когда на столе каждый день был салат из помидор. Для разнообразия и в перерывах между использованием масла и сметаны в салате, я использовала ее в качестве соуса.
Производитель неизвестная мне доселе марка "Повар Ришелье" (г. Светловодск, Украина).
Вкус горчицы совершенно не острый, с небольшой сладостью и слегка кисловатый. "Горчинки" похрустывают на зубах, и придают пикантный вкус салатам, особенно мне понравилось сочетание с такими овощами и зеленью как руккола, зеленый салат, помидоры и капуста.
В составе присутствуют два вида зерен горчицы - белая (23%) и черная (4, 5%), придающие необычный вкус.
Из - за того, что кроме самой горчицы в составе присутствует уксус (который часто все - таки лучше не употреблять, в т. ч. и консервацию с уксусом), стабилизаторы (камедь ксантовая и гуаровая), а также консервант сорбат калия, не буду рекомендовать этот соус к частому использованию. Ну, а если иногда - думаю можно.
К покупке "францускую" горчицу от "Повара Ришелье" посоветую. Она имеет необычный вкус и сможет разнообразить Ваше меню соусов.
Спасибо за внимание, Зоя :)
— Плюсы:
необычный вкус поможет разнообразить меню соусов
— Минусы:
состав
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 июля 2016 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Не могу сказать, что горчица для нашей семьи продукт первой необходимости, тем не менее иногда и ее можно найти в нашем холодильнике. Больше всего мне нравится французская горчица с целыми зернами. Поэтому стараюсь покупать ее, а экспериментирую в основном с ТМ. Чаще всего покупаю этот продукт в мягких пачках с дозатором, чтобы не переплачивать за упаковку, например горчицу Верес "Французская". Пару месяцев назад в магазине "у дома" обратила внимание на горчицу в стеклянной банке. Захотелось ее попробовать, но то денег не хватало, то банально забывала ее купить. Но в этот раз таки взяла. Тем более не смотря на то, что в этом магазине большая наценка, цена показалась мне довольно привлекательной. За 180г продукта я заплатила 8 гривен 50 копеек. Думаю в других магазинах можно найти дешевле. Уже дома я рассмотрела, что купленный продукт
Горчица Повар Ришелье "Французская". Ранее мы покупали майонез этой ТМ, который хоть и не лучший, но в целом не плохой. Горчица оказалась лучше.
Горчица Повар Ришелье "Французская" продается в стеклянной банке с закручивающейся крышкой. Я очень люблю такую тару, поскольку в последствии ее еще не один раз можно использовать в хозяйстве. К тому же и хранить, и использовать продукт удобно. Можно съесть все до последнего зернышка.
Банка с фирменной этикеткой, на которой есть вся необходимая информация о продукте и производителе на украинском языке. Делают эту горчицу в Украине. Штрих - код соответствует. В банке 180г.
Состав не плохой, ингредиентов не очень много и ничего очень уж опасного или "криминального" я там не нашла.
Как видно на фото поле с конечной датой использования пустое. Но расстраиваться не стоит. Эта информация напечатана четким черным шрифтом на крышке банки.
Условия хранения напечатаны на этикетке, главное, чтобы в торговых точках их соблюдали.
Горчица Повар Ришелье "Французская" как и положено изготовлена из цельных зерен. Зерна целые, дробленых очень мало. Выглядит вполне прилично и аппетитно. Не знаю как называется жидкость (слизь?) в которой находятся зерна, но ее не очень много. Как по мне это плюс.
Пахнет приятно, горчицей. Аромат "яркий", но не очень интенсивный. По "остроте" данная горчица средняя. От вкуса муж в восторге, даже отправил меня за второй банкой. Да и мне она понравилась своим приятным, ярко выраженным вкусом. На мой взгляд данный продукт достоин внимания, так что я вполне могу рекомендовать горчицу Повар Ришелье "Французская", для тех кто как и я любит именно такой вариант.
— Плюсы:
Вкус, качество, упаковка, цена
— Минусы:
Особых не нашли
Время использования: Несколько банок
Стоимость: 22 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 мар. 2016 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Когда хочется горчички, я всегда беру именно эту. Она очень крепкая. От одного его запаха уже нос пробивает. Очень горькая и острая одновременно. И слезы текут, и сопли... Очень вкусно с окрошкой. Много не нужно, чтобы присутствовал пикантный вкус и аромат в практически любом блюде. Очень вкусно добавлять в соусы. Маринад получается очень сочным. И главное! Мясо спустя пару часов пребывания в маринаде с горчицей просто тает во рту. Что самое интересное, на прилавках обычных магазинов и супермаркетов по цене эта горчичка самая дешевая. Наверное это по большей части из - за упаковки. Как видите, она в пластиковой баночке. Очень удобна в использовании. Плотно закрывается, не пересыхает. Имеет большой срок годности. По составу тоже хорошая. Химия отсутствует. Я считаю, что у настоящей горчицы должен быть именно такой вкус.
— Плюсы:
Цена, вкус, баночка
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Раньше я не очень любила горчицу, но с возрастом вкусы меняются и данный продукт постоянный гость в моем холодильнике.
В этом отзыве хотелось бы сказать несколько слов за Горчицу "Повар Ришелье".
Коробочка совсем не примечательна, горчичного цвета с логотипом фирмы и изображение украинских козаков. Что наталкивает на мысль, что горчица для настоящих мужчин)) Крышка закрывается плотно, так что можно не бояться, что продукт потеряет остроту.
Масса всего 100 грамм, но так как много ее не скушаешь, то хватает на длительное время.
Состав хороший, как по не ничего лишнего. Срок годности до 120 суток.
Изготовлена согласно стандартов ГОСТа.
Цвет соответствует продукту, я только ее понюхала и у меня на глазах появились слезы, так что я считаю что в этом плане горчица очень хорошая. Я употребляла ее разведя с майонезом и кетчупом, то мне понравился привкус.
Так же можно использовать для приготовления куриного филе в сметано - горчичном соусе.
Мне понравился и вкус и острота и вам рекомендую попробовать))
— Плюсы:
острая
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 окт. 2015 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

С наступлением холодов так и хочется съесть чего - нибудь остренького, например, горчицы. Видимо, хрен и горчица - это такие типично праздничные блюда. И популярность на них возрастает обычно на Рождество и Пасху. А вот летом о них как - то забываешь, да и в магазинах не всегда найдешь. В общем, в поисках острых ощущений муж основательно прикупил горчицы. :) Сначала взял недорогую и супер мягкую "Верес", а потом и до "Повара Ришелье" добрался.
Такую горчицу я раньше не видела в продаже. У нее приятная упаковка, без кричащих цветов. Отдельно хочется сказать о составе: "химии" в нем замечено не было.
Что касается остроты, то она в самый раз. К примеру, тот же продукт от ТМ "Верес" больше похож на какой - то соус. Есть и более жгучие образцы. А вот горчица "Повар Ришелье" ("Кухар Рiшельэ") и не слишком острая и не постная. Вот где - то в середине шкалы остроты.
Горчица нам с мужем понравилась, вкусная и натуральная!
— Плюсы:
состав, вкус, острота
— Минусы:
нет
Время использования: 1 неделя
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 авг. 2015 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Из всевозможных соусов, горчиц и майонезов, я всегда выбираю кетчуп. Могу еще и горчицу выбрать, но очень редко. Майонез магазинный вобще не покупаю. Разве что, чтоб салат заправить или еще куда. Его, чаще всего, мы делаем сами.
Так вот, как раз для того, чтобы сделать домашний майонез, нужна горчица.
Всегда делает домашний майонез по одному рецепту. Но в этот раз оказалось многовато горчицы. Ощущается ее вкус. С другими продуктами, используемыми ранее, такого не было)
На вкус она такая жесткая, острая, прям огненная)
Упаковка довольно милая. Внушает доверие. Кажется, что продукт действительно качественный.
Состав неплохой: вода, горчичный порошок, сахар, масло подсолнечное, соль, уксусная кислота, натуральный ароматизатор черного перца.
Она густая, цвет как у любой другой горчицы.
Рекомендую попробовать тем, кто любит острые ощущения.
А салаты с этим майонезом получились довольно вкусными)
— Плюсы:
упаковка, цена, состав, острота
— Минусы:
очень острая
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 ноя. 2014 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Вообще люблю острые соусы. Среди таких нахожу себе различные виды горчицы. Как известно, самая острая является не французская для "младенцев", а именно русская горчица.
Сегодня купил новую, которую еще нигде не видел и соответственно - не пробовал. Это Горчица Повар Ришелье. Горчица имеет пожалуй самый острый вкус, что я когда - либо пробовал. Капельку, даже меньше горошины - и уже очень жарко))
Состав горчицы не содержит ГМО, только натуральные продукты. Производство - Украина, город Свердловск (Кировоградская область).
Продается такая горчица в пластмассовой баночке (как на фото). Специальная крышка не позволяет продукту выдыхаться и портиться.
Любителям острых ощущений советую найти подобную горчицу Повар Ришелье и проверить себя))
— Плюсы:
Удобная емкость и небольшая цена
— Минусы:
Не вижу для себя
Время использования: 1 год
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—