Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2017 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Возвращаюсь к продуктовой тематике праздничного стола на котором у меня неприменно присутствует мясная тарелка, давно уже беру мясо трех видов: карбонат (любит вся семья), корейка (любят мужчины) и грудинку от которой тащится муж. Если первые два я взяла в развес, то с любимым лакомством мужа возникла проблема, ну не нравилось мне то, что представлено на витрине, пришлось побродить по магазину и в отделе с нарезкой я нашла то, что искала.

Взяла грудинку особую копчено - вареную "Останкино". Данную марку периодически берем пока претензий нет. Это полностью готовый продукт для подачи на стол, уже нарезана на удобные, порционные кусочки. Всего в такой упаковки 10 ломтиков или 150 грамм, стоимость по акции 104 рубля. Находится продукт в вакуумной упаковке, внутри жидкости мною обнаружено не было, все герметично закрыто.

На обратной стороне есть информационная наклейка. Сразу скажу для любителей правильного питания или идеального состава, это не ваш продукт, пройдите мимо. Состав перепечатывать не буду он на фото. Срок годности прописан, правила хранения на месте.

Для удобного вскрытия левый нижний уголок следует надломить и потянуть, а далее снять верхнюю пленку. Звучит красиво на самом же деле подцепить пленку очень сложно, потратив пару минут плюнула я и разрезала вакуум ножом.

Ох какой аромат пошел, ароматизатор сделал свое дело, но скажу никакой химизности не чувствуется. К сожалению тарелку сфоткать я не успела, унесли на стол, но один кусочек для Вас я урвала, если фото не будет значит срежут за качество, торопилась. Нарезка просто идеальная, кусочек ровный, аккуратный, удобный для нанизывания на вилку, но при этом не сильно просвечивается.

На каждом кусочке на конце есть тонкая шкурка, которую просто обожает муж, никогда ее не срезаю, да и в этом случае не нужно, она очень мягкая и отлично жуется. Мясо и соотношение жирка в грудинке где 5050. На вкус тут же ощущаешь аромат легкой подкопчености, натуральный такой аромат. Грудинка невероятно мягкая, не сухая, в меру перченая и соленая, специи не заглушают мясной вкус. Мне очень понравилась, вот то, что надо, муж вообще в восторге, теперь только такую и заказывает.

— Плюсы:
Вкусно, удобно, не дорого

— Минусы:
Состав

Время использования: 1 раз
Стоимость: 104 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

11 июня 2017 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Покупала такую упаковочку уже несколько раз. Беру обычно в Ашане. Бутербродики получаются - пальчики оближешь.

Грудинка мягкая, пережевывается на отлично. Почему на этом делаю акцент, покупала не так давно грудинку от Егорьевской фабрики, моему возмущению не было предела. И запах странный и совершенно не жуется, откусила один кусочек, попыталась проживать, еле - еле проглотила...

Аромат - сводящий с ума (особенно, когда на обед не взяла ничего, а тут такой заманчивый бутерброд).

Останкино, как всегда держит марку. На мой взгляд и вкус - они делают очень качественную продукцию.

Вкусно, но мало, вот такое резюме. На праздничный стол не укупишься таких упаковок, а вот на обед - самое то.

— Плюсы:
Мягкая, насыщенный аромат, приятный вкус

— Минусы:
Е-шки

Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 апр. 2017 в 19:48

4 оценка
Рекомендую

Недавно вопреки всем своим правилам и вкусам мне пришлось купить готовую копчено - вареную грудинку "Особая" Останкинского мясоперерабатывающего комбината.

На пластиковой подложке, упакованная вакуумным способом, находится нарезанная грудинка весом 150 граммов:

Для более удобного вскрытия упаковки левый нижний уголок следует надломить и легко отделить пленку.

Вот так аккуратно уложены тоненькие кусочки - бери и ешь:

Цвет на фотографиях получился ярче, чем на самом деле.

Мгновенно почувствовался очень приятный аппетитный аромат легкого копчения мясного продукта.

Грудинка достаточно постная, причем специально я не перебирала миллион упаковок - все были одинаковы.

Теперь о вкусе.

Начну с того, что нет избытка соли - точно в меру.
Экстракты пряностей и черный перец в составе никак не "закрывают" вкуса свинины, только делают ее вкус ярче.

Жуется грудинка замечательно, даже шкурка с легкостью поддается зубам.

Копчение грудинки, очевидно, производилось натуральными средствами, а потому мясо имеет приятный копченый привкус.

Удивило меня то, что этот продукт пришелся мне по вкусу.
Я давным давно отказалась от покупных (кроме колбасы) готовых изделий, а тут пришлось по случаю приобщиться.

А состав, как обычно, ничего позитивного нам не сообщает:

И все - таки рекомендовать могу и сама буду изредка покупать грудинку Особую производства: ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат", Россия, Москва.

Оценить за вкус могу на "отлично", но из - за большого количества Е - шек в составе придется снять балл.

— Плюсы:
Отличный вкус

— Минусы:
Состав

Время использования: Впервые
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

21 мар. 2017 в 17:59

4 оценка
Рекомендую

На прошлой неделе ездили за продуктами в Глобус. В праздники все запасы по закончились, холодильник опустел, нужно было немного подзатовариться. В этом супермаркете почти всегда мясная продукция свежая, хотя дешевой ее не назовешь. Но чем ездить вдаль киселя хлебать, предпочитаю покупать здесь.
На этот раз взяли мясо говядину, фарш и фирменные сосиски мясного цеха Глобуса. Уже на выходе муж обратил внимание на копчености. "Грудинка Особая" копчено - вареная производства "Останкино" ему понравилась на вид. Купили на пробу. Надо сказать, что продукцию этой компании мы изредка, но все же берем. Недавно покупали сервелат "Русский" этого производителя.

Не сказать, что в восторге от такой продукции, впрочем как и от другой, но иногда хочется не только сладкого. Грудинка на внешний вид вызывала аппетит. Взяли не в нарезке, а кусок в 300 граммов. Заплатили за этот кусочек 138 рублей. Думаю, что не дорого. Сала в нем оказалось чуть больше, чем мяса. Запечатан продукт в вакуумную упаковку. Вся необходимая информация имелась на этикетке товара.
Но честно признаться, мне не хотелось читать состав продукта. Мелкий шрифт не вызывал желания напрягать глаза. Грудинка "Особая" нам понравилась. Смачный вкус. Нежная, в меру соленая, чуть острая. Короче, с горлодером и черным хлебом мы ее навернули за милую душу. Вкусное сальце, рекомендую.

— Плюсы:
вкус, цена

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

20 мар. 2017 в 17:56

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Представляю Вашему вниманию очередной шедевр (здесь отзыв о другом достойном продукте этого же производителя) от мясоперерабатывающего завода "Останкино" - "Грудинка Особая" копчено - вареная охлажденная в вакуумной упаковке

Надо сказать, что наша семья с давних пор является почитателями грудинки именно от этого производителя, так как вкуснее мы еще ничего не пробовали. И именно этот завод выпускает невероятно вкусную, бесподобно ароматную грудинку.

В подложке 150 грамм грудинки, уже готовой к сервировке, упакованной вакуумом

Как и на всех подобных упаковках этого производителя внизу упаковки предусмотрен специальный уголок для удобного открывания упаковки

Состав, конечно же, удручает

но, какие невероятные вкус и аромат у этого продукта. Только за это можно простить производителю и такой безобразный состав.

Конечно, каждый день этот продукт кушать не будешь, не только по причине состава, но и жирности, но, время от времени побаловать себя можно, тем более, что в упаковке всего 12 ломтиков, так что на каждого члена семьи небольшой семьи приходится всего несколько.

Касательно аромата - пахнет грудинка, как я уже писала выше, бесподобно - нежный мясной аромат смешивается с остреньким чесночным запахом.
Кусочки грудинки просто тают во рту.
Так что рекомендую, но, не часто ))

— Плюсы:
Вкус, аромат

— Минусы:
Состав

Год выпуска/покупки: 2017

–