Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 сен. 2015 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

На бутерброд или закуску удобно брать какие - нибудь мясные продукты типа буженины или грудинки, которые неплохо хранятся и обычно содержат меньше всяких добавок, чем колбасы. Производителей сейчас много разных, при случае попался мне как - то и доселе неиспробованный "БахрушинЪ", вот решила познакомиться поближе с этой продукцией.
Упакована грудинка в вакуум, в среднем масса кусочков, которые были в магазине, составляла около 300 - 400 г. Помимо этикетки компании с логотипом есть и еще одна наклейка, где более подробно можно посмотреть данные о товаре. Напечатана она бледненько, но достаточно разборчиво.
Как видно из этой информации, некоторые стабилизаторы и т. п. в составе все же есть, хотя они и разрешенные и могут нанести вред только при очень частом употреблении. Но в основе - свинина, соль и сахар.
Несмотря на то, что этикетка наклеена обычно хитро (как раз там, где можно срез посмотреть), мне удалось раскопать кусочек, где видны полоски мяса и сала на срезе. Жирновато, конечно! Но мясо внешне нежное, натуральной текстуры и цвета. Собственно, так оно все и оказалось: шкурка тонкая и не жесткая, ее можно даже не срезать, а сама грудинка хороша на вкус, не пересолена, но сала много.
Упомяну еще о хранении: в закрытом виде срок годности почти 3 недели, открытая упаковка прекрасно выдержала у нас в холодильнике несколько дней и не испортилась.
Если любите такого рода продукты, грудинка "БахрушинЪ" вам скорей всего понравится. Главное - не злоупотреблять, все - таки много жирного вредно!
P. S. Цену указываю за кусочек 0, 35 кг по акции.
— Плюсы:
вкусная и нежная
— Минусы:
жира много
Время использования: 5 дней
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—