Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2016 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Хинкали мини от ТМ Геркулес я оценил вчера и оценил на самый высший балл, я вообще люблю там пельмени, вареники, но мини Хинкали это просто шедевр. Небольшие по размеру(как небольшой пельмешек) с тоненьким тестом, которое мягкое и не тянется, внутри начинка(конечно её состав идентифицировать в домашних условиях нереально) но на вкус - просто шикарно, чувствуется вкус мяса, много приправ специй, при этом всего в меру, просто очень ароматно, а ещё нежный бульон которого в каждом хинкали так много, что он просто тает во рту под воздействием этого бульона. По моему мнению одна эта продукция из всех полуфабрикатов которые я когда либо брал самого высокого качества и максимально приближена к стандартам домашней кухни. Рекомендую попробовать приправить сметанкой с зеленью(лук, укроп, петрушка и дальше по вкусу - получается бомба)
— Плюсы:
Вкусные, ароматные, сочные, быстро варятся
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 апр. 2015 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Приготовить дома свои хинкали у меня никогда не получалось. Они не держат свою форму и тем более не получаются такими сочными.
Я предпочитаю такого рода продукт покупать от торговой марки Геркулес. У них есть запакованные по 540 и 800 грамм хинкали "Мини". Большая упаковка стоит около 45 гривен.
В них чувствуется вкус натурального мяса двух видов - говядина и свинина. Много разных специй, которые придают аромат, а главное внутри они очень сочные аж с соком. Лук порезан достаточно мелко, и его аромат уловим.
Хорошее качество этих хинкали давно нам нравится. Быстро можно протно поужинать или пообедать. Всегда можно в морозильной камере припасти упаковку таких вкусных продуктов от Геркулес.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 ноя. 2014 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Недавно попробовала новинку от торговой марки Геркулес хинкали "Мини". То, что они меньшего размер, чем обычные, не делает ничуть хуже. Это потрясающе вкусный продукт.
В пачке 800 грамм, этого вполне хватает на двоих покушать. Хинкали сделаны по грузинским рецептам, а потому их вкус основан на разных восточных специях, я думаю, что все они натуральны. Мясо конечно тоже отличное, сочное, благодаря сиропчику, что внутри каждого хинкалика. Запах не оставит Вас равнодушным, он пленяет своим пряным ароматом. Плюс необычная оригинальная формочка. То, что они меньше, дает преимущество в легкости употребления.
Со сметанкой или кто как любит попробуйте это грузинское блюдо, Вы останетесь приятно удивлены.
— Плюсы:
вкус, качество, состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 мая 2014 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Мне очень сильно понравились хинкали, когда я первый раз их попробовал. Они были даже вкуснее чем обычные пельмени. Через несколько лет, мне опять напомнили про них, и я вспомнил их вкус, пошёл в супермаркет и купил. Это была как раз пачка Хинкали Геркулес "Мини". На вид хинкали не большие кружочки, но стоит им сварится как это большие и насыщенные шары с мясом. Когда их раскусываешь то с них течёт вкусный жирок, как в котлетах по киевски. Мясо хорошо обработана приправами, что дает очень хорошего вкуса. Когда я их готовил первый раз, то естественно как и пельмени посолил, когда уже пробовал, то понял что можно было хинкали и не солить, потому что благодаря приправам, у них достаточно соли. Конечно не понравилось то, что в Хинкали Геркулес, возможно в других и не так, когда скушаешь, то через время начинает сушить, возможно это из за приправ, а возможно из за теста. Главное храните их в морозилке, а не просто в холодильнике, а то будете кушать один большой пельмень. Не смотря на всё мне очень нравятся хинкали, их вкус просто неповторимый, и пельменям с ними не сровняться.
— Плюсы:
Развариваются и становятся большими, очень вкусные, множество приправ
— Минусы:
слегка сушит

—

Анонимно

11 апр. 2014 в 22:10

5 оценка
Рекомендую

Гуляючи по суперамаркету с ребёнком, я задавала себе вопрос, который частенько задаю в отделе с продуктами, а именно: как бы так покушать, чтобы не сильно напрягаться на готовку. Нет, не подумайте уж совсем плохо, иногда я всё - таки готовлю. К моему сожалению) И вот иду между замороженных вареников, пельменей и прочего, все пачечки беленькие, а одна лежит, как в фильме ужасов, чёрная - чёрная. И, если честно, пачка слегка пугает своей чернотой. Молодец всё - таки производитель, хороший такой рекламный ход - выделить цветом. Но, тем не менее, её - то, родную, я и подхватила.
На пачке написано: "От настоящих джигитов". Я, конечно, совсем не была уверена, что дети такое будут есть, но в этот день мне повезло - их покормил ихний папа, поэтому данное явство буду тестировать сама.
Компанию "Геркулес" знаем, она работает с 1997 года, офис расположен в Донецке, качество их пельменей, молока, мороженого и прочего - довольно таки неплохое. На официальном сайте компании написано: "Мы пришли на рынок надолго".
Первое - мне понравилось то, что я пачку смогла разорвать руками, без помощи ножниц или других подручных инструментов. Это хоть и несколько секунд - взять ножницы, но это всё время, время... Тратить его на кухне я не люблю, я лучше чем - то полезным займусь.
Хинкали все такие ровненькие, аккуратненькие, как пупсики.
Теперь про инструкцию по приготовлению. Тут всё просто, как и у пельменей, - бросить в кипящую воду и засечь время. Я не знаю, кто пишет эти странные инструкции по времени, уже не первый раз замечаю, что время в пельменях, варениках и вермишели преувеличивают. Может, чтобы покупатели не жаловались, что сырое всё. В общем, написано 10 - 15 минут, я варила 8 минут после всплытия - и, честно говоря, можно ещё меньше. В следующий раз попробую 6 - 7 минут. Люблю точность. На кухне у меня два таймера. Может пятнадцать минут и можно варить, но где - то на природе и в котелке.
Не буду тут выкладывать кастрюли и процесс варения, это и так понятно, даже для таких людей, как я, не сильно озабоченных кухней.
В сваренном виде они такие же хорошенькие, как и в сыром.
На фото - просто вынутые из воды хинкали, в чистом виде - без масла, перца и т. д., чтобы было видно, какие они на самом деле. Не разварились ни капельки, тесто плотное, все аккуратные, всё супер.
Специально один разрезала, чтобы изучить внутренность.
Там разноцветные кусочки в мясе - зелень и специи.
Теперь о составчике: тесто - мука, вода, масло, соль, яичный порошок, фарш - говядина, лук, свинина, вода, зелень (петрушка, кинза), соль, кориандр, перец чёрный.
Просто отлично, даже не ожидала. Консервантов нету вообще никаких!
Вкус мне очень даже понравился, хотя голодной я не была. А это, знаете, показатель. Голодному человеку всё нравится. У мяса такой сочный, интересный, кисло - сладкий вкус за счёт пряных, восточных специй. И мясо очень сочное. Как пишет производитель, такого эффекта они добиваются, потому что внутри много бульона. Тесто довольно тонкое, но при этом упругое, плотное, не разваливается и не разваривается абсолютно. Мясо чуть - чуть перчёное. но не сильно, даже попробую, может, всё - таки детям дать.
Пельмени по сравнению с этими хинкалями даже кажутся какими - то пресноватыми. Так что, если хотите, как - то быстро разнообразить свои вкусовые ощущения, можно прикупить для разнообразия. Конечно, это не питание для тех, кто, как я, пытается усиленно ходить в тренажёрный зал. Но! Живу по принципу - если хочется, значит можно!
— Плюсы:
Очень интересный восточный, пряный вкус
— Минусы:
Да нету их здесь!
Время использования: Один раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—