Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июля 2014 в 17:46

5 оценка
Рекомендую

Этот черный хлеб от Fazer - подовый. То есть он выпекается не в форме, а на поду, в специальных печах (технология подобна выпечке хлеба в старину в русских печах). Отсюда особый вкус у такого подового хлеба.
В составе "Северного" помимо двух сортов муки -ржаной обдирной и пшееничной первого сорта - есть орехи. Это фундук (лещина). Еще - семена подсолнечника и такая приправа как кориандр.
Хлеб уже нарезан и на нарезке видно (см. фото внизу) что есть такие светлые кружочки. Это как раз орехи. Они, кстати, нетвердые, хорошо раскусываются. Семечки тоже ненавязчиво "вплетены" в хлеб, а то бывает - ешь и как будто семечки лущишь, тут такого нет, все очень органично.
Хлеб хранится максимум 5 дней. Калорийносить - 277 ккал в 100 г хлеба.
Вкусный, особенно с маслом.
Но дороговат. Упаковка (небольшая буханочка в нарезке) весом 350 г стоит больше 50 рублей.
— Плюсы:
вкус, состав, подовый
— Минусы:
цена
Стоимость: 53 руб

—