Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2014 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Что - то захотелось мне ржаного хлеба... Не могу сказать, что такой уж любитель, но иногда очень хочется. Вот и выбрала на полке хлеб "Бородянский", нарезанный кусочками. Вы правильно прочли - не бородинский, а именно бородянский :)) по вкусу похожи, но не одно и то же. В пакете 400 грамм хлеба:
В состав входит мука ржаная и пшеничная, солод (видно, именно он дает этот уникальный вкус), сахар, патока, тмин, кориандр и дрожжи. Никаких искусственных добавок, красителей, ароматизаторов и прочего добра. Хлебушек довольно таки калорийный - на 100 грамм продукта 215 ккал. Хотя, может я не права - не особо считаю калории и не очень разбираюсь, что сильно калорийное, а что - нет. К слову, именно такой хлеб обычно содержит больше ценных веществ, чем белый (я имею в виду витамины, особенно группы В). Как я уже упоминала, вкус оказался отличным - тмина с кориандром в меру, хлеб довольно плотный, как и положено для такой разновидности. У меня, как и многих, есть вкусности, пришедшие из детства - ну, это когда даже невероятно изысканное блюдо, которое попробовала уже в более позднем возрасте, никогда не затмит вкус чего - то простого, но запомнившегося из детства. Вот одной из таких вкусностей для меня был черный свежий хлеб с нерафинированным подсолнечным маслом и солью. А когда набегаешься целый день у бабушки в деревне на свежем воздухе, то это было вкуснейшее лакомство на свете. Так вот сегодня я вспоминала вкус детства - хотя вместо подсолнечного было оливковое масло, но вкус с этим хлебом был непревзойденный!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет

—