Категории	Продукты питания Молочные продукты Йогурты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 дек. 2016 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Прочитал я намедни очередной озыв о йогурте.
Прочитал и стало мне стыдно. Практически только самые ленивые не написали об этом продукте, а я выходит самый - самый ленивый...
Написание алкогольных отзывов приносит мне уверенную прибыль, но отталкивает часть друзей, да и нет у меня детального знания кисломолочного сегмента человеческого общения с продуктами питания...
Дело в том, что мой организм категорически отвергает, с раннего детства, любые кисло - молочные продукты! За долгие годы жизни, кое - как удалось приучить непокорный механизм переработки еды в... энергию(хи - хи - хи), к творогу и сметане.
А вот к относительно недавно появившимся на прилавках магазинов ЙОГУРТАМ, пытаюсь приучить свой ливер, но из прирученных пока один только "хлебный йогурт с черносливом", о нем и напишу свою точку зрения.
Выглядит он довольно банально: пластиковая баночка, объемом 400 грамм, хотя внутри всего 380(нехитрый механизм поднятия цены),
крышка из фольги с рекламным рисунком .
На банке имеется информация о продукте и рисунок ингридиентов
а также состав!
Вот на этом месте мы немного задержимся и попытаемся вспомнить или узнать историю продукта под нерусским именем ЙОГУРТ.
Само слово пришло из турецкого языка, означающее буквально - "сгущенный".
А история продукта началась со скифов, эти кочевники невольно вынуждены были перевозить молоко в бурдюках.
Стерильность тогда была не очень, т. е. так себе, в общем НИКАКАЯ!
Хотя именно этот фактор и сыграл главную роль в нашей истории!
Внутрь бурдюков попадала шерсть животных, пыль, воздух, солнце согревало все содержимое, а вечное движение тщательно перемешивало содержимое мешков из шкуры животных предназначенных для хранения вина и других жидкостей, с поэтичным названием БУРДЮК, этим аналогом современной канистры.
Записал и раскрыл секрет йогурта Плиний Старший, а вот первенство изготовителя поделено между фракийцами и древними булгарами(опечатки нет, именно булгарами).
Еропа обязана появлению йогурта французскому королю Людовику № XI, которому пытались приклеить прозвище "осторожный" или "благоразумный", но ни одно так и не прижилось. Вообще почти все "номерные Людовики" имели свои клички...
Так вот, номер 11, как - то раз долго сильно страдал желудком лекари измучились, но...
Вылечил его только приезжий врач из Константинополя, он поил носатого Луи балканским йогуртом и избавил от поноса!
Благодарный король разнес весть о чудесном напитке, а ведь мог бы озолотить лекаря, хотя королевская реклама тоже дорогого стоит!
В просвященном XX веке микрофлору болгарского йогурта исследовали и описали. Палочковидная и сферическая бактерии получили красивые латинские имена, которые сейчас разве, что доктора произнесут правильно!
Нобелевский лауреат И. Мечников, всячески пытался привить любовь к йогурту в России, но запрягают русские весьма неторопливо...
В СССР йогурт начали производить в 20 - х годах, продавали в АПТЕКАХ под названием "ЯГУРТ".
В конце 80 - х, в период правления Михаила Меченого, стали производить фруктовый кефир с этикеткой "фруктовый йогурт"!
Но в 90 - е иностранные монстры по производству йогуртов быстро прекратили это "безобразие". И на полках остались только импортные йогурты...
Вот и получается, что состав нашего йогурта весьма далек от, не то, чтобы идеального, а элементарно классического, т. е. нормального!
Йогурт не может быть йогуртом, если в нем нет молочнокислых бактерий, термофильного стрептококка и болгарской палочки!
Настоящий йогурт продается в Туле, хочется сказать Лене отдельное спасибо за знакомство с ним!
Но ведь в йогурте главное не текст о нем, а его вкус!
Пробуем?
Ну, как хотите, а это единственный пока йогурт, который мой организм воспринимает с радостью и приятным урчанием в желудке!
Итак сорвана последняя преграда перед наслаждением! Облизываем аккуратно фольгу!
Мммм... Аааа... Оооо...
О чём вообще можно говорить с человеком, который, открыв йогурт, крышку не облизывает? С этого и начинается настоящий ПИР!
Вот только отошел на секундочку, а в баночке уже дно недалеко!
Запах этого кисломолочного продукта просто божественный!
Легкие нотки хорошего, настоящего ржаного хлеба перекликаются с нежнам ароматом чернослива и немного добавляется чуть - чуть кисловатый запах молока!
Фисташковый цвет йогурта влечет и манит! Все - таки мужчины любят глазами...
Допускаю, что те, кто не любит НАСТОЯЩИЙ 100%, ржаной хлеб, не одобрят моего выбора, обладатели сухофруктофобии тоже не поймут моего восторга... Но попробовать - то можно?
Когда вы берете в рот неполную ложечку( обязательно неполную, чтобы ничто не отвлекало Вас от процесса), то вкусовые рецепторы Вашего языка и нёба просыпаются и возбуждаются!
Подержите йогурт во рту, ощутите комочки ржаного хлеба и кусочки чернослива, они невелики и жевать их не придется, они сами растаят во рту.
Повторяйте процесс до полного окончания йогурта в банке! Можете, конечно прервать феерию вкуса, а вот я не могу...
Грустно осознавать, что все хорошее заканчивается быстро, а замечательное, просто мгновенно...
Окончен бал, погасли свечи, опущен занавес!
Хотя второе действие этого волшебного представления в Ваших руках!
Купите ДВЕ баночки, если Вы живете один или ЧЕТЫРЕ, если вдвоем и т. д., стоит он недорого, около 70 рублей, и продлите свое удовольствие!
Такой йогурт легко могут сделать рукастые хозяюшки, нужна только Йогуртница и 100% ржаной хлеб, именно от него зависит вкус!
Всем желаю здоровья и хорошего аппетита!
И традиционный анекдот.
Приходит мужичок в магазин. Смотрит, а на прилавке что—то красивое, воздушное, легкое. Он спрашивает продавщицу: " Скажите, а что это у вас там такое красивое, легкое, воздушное?"
— Да это ж йогурт!
— А... а... а! (мечтательно) Йогурт!... Две бутылки водки, пожалуйста.
— Плюсы:
Вкус,оригинальность
— Минусы:
состав
Время использования: 2000-2016
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—