Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2017 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я напишу очередной отзыв о технике для кухни.
Если вы выбираете или присматриваете себе хлебопечь, то этот отзыв будет для вас кстати. Сугубо мое личное мнение и опыт использования хлебопечки panasonic SD - 2511.
Вот так вот выглядит хлебопечь. На ней есть информационная наклейка, мне она не мешает и я ее не отклеивала.
Оборудована хлебопечь информационным электронным дисплеем.
С помошью меню можно выбрать:
-программу приготовления ( к примеру выпечка или тесто)
- размер хлеба (M, L,XL)
-цвет корочки (темный, светлый, средний)

-задать таймер
Все основное меню выпечки и теста, описано под крышкой. Удобно если вдруг забыл.
Модель 2511 оборудована диспенсером для орехов и изюма. Я пока использовала только для изюма при выпечке куличей.

При выпекании режима с изюмом диспенсер просто в нужный момент открывается и добавляет ингридиент в тесто.
Диспенсер сьемный, его нетрудно помыть.
Что качается чаши, так это то, что она очень качественного исполнения. При правильной эксплуатации не деформируется.
Достаточно плотная и увесистая на ощупь, сравнивала с другими производителями у них как правило тонкие .
Надежный механизм.

В комплекте два вида лопаток. Для разного вида муки.
Мерный стакан и мерная ложка так же в комплекте.
Сделано в Китае. Но это один их самых качественных сделанных в Китае товаров которые у меня есть.
Книга с инструкцией и рецептами которая шла в комплекте. Она у меня конечно "измученная", но не могла ее не добавить.
Хлеб в хлебопечи получается изюмительный. Но чаще я ее использую для приготовления теста. Все очень просто: насыпал нужное количество ингридиентов, выбрал режим и запустил. И все ждешь.
Ну и в заключение добавлю фото кулича. Качество фото конечно не очень хорошее, но кулич видно.
Кулич в хлебопечи у меня получился большой и вкусный.
Конечно у хлебопечек очень кусачие цены. Но если вы любите печь, то оно того стоит.

— Плюсы:
Качественная, легко моется, понятное меню . Рецепты в книге

— Минусы:
Цена

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

15 мар. 2017 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь этой хлебопечью каждый день уже в течение года. Очень довольна. Ни разу не подводила меня. Если делать все четко по рецепту, получается замечательный хлеб и тесто. Варенье еще не пробовала варить. Все понятно, все русифицировано, никаких лишних деталей. За 2 часа можно приготовить вкусный хлеб, за 4 часа - очень вкусный, а за 5 - 6 невероятно вкусный. любой из рецептов в 10 раз вкуснее магазинного. Батон в ней, конечно, не испечь, но есть масса других вкуснейших хлебов. Черный хлеб печется с солодом и больше всего нравится моим родителям. После того, как муж попробовал мой малодрожжевой и молочный хлеб, больше ни разу не покупал в магазине. По стоимости буханка выходит примерно так же, может, чуть дешевле, чем в магазине, но точно не дороже. По крайней мере, вы всегда знаете, что вы туда положили.
Могу сказать так: вещь дорогая, но она того стоит.

— Плюсы:
все отлично

— Минусы:
нету

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

25 янв. 2017 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Захотелось домашнего хлеба и было решено купить Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS.
Выбор пал на эту модель по тем же отзывам что пишут в интернете.

К числу достоинств этой хлебопечи в том, что при нагревании не воняет пластиком, как это часто бывает. Очень удобный механизм программирования, есть деспенсер, то есть отдельное место в хлебопечи куда можно заложить разные ингредиенты в виде орехов, изюма, варенья и др.
Если соблюдать строго пропорции которые имеются в инструкции, то будет получаться все 100%. Главное соблюдать пропорции дрожжей, муки и воды. Если что - то напутать, то хлеб не поднимется или корка будет разорванной.
Часто использую режим быстрой выпечки. За два часа получается отличный хлеб.

— Плюсы:
Получается вкусный хлеб с разным оттенком корочки, нет посторонних запахов кроме запаха хлеба

— Минусы:
Не обнаружено

Время использования: 2,5 года
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

4 сен. 2016 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

К покупке этого аппарата мы подходили пару лет. Среди знакомых многие приобрели хлебопечки и магазинный хлеб покупают только в исключительных случаях. Я опасалась, что приобретение добавит мне хлопот по кухне, что поправимся кушая вкусный хлеб, что займет место на кухне, которого много не бывает)).

Признаюсь, я ем хлеба мало, так сказать вынужденно с определенной едой, хотя очень люблю вкусную выпечку. Вкусного хлеба практически нет, а читая состав вообще отпадает желание его кушать. На следующий день порой даже плесенью покрывается.
Вообщем учитывая минусы заводского хлеба начали искать хлебопечь. Муж изрыл весь интернет и сообщил, что Panasonic это идеальная хлебопечь.
Сразу же в день покупки приготовили хлебушек. Добавлю, что желательно иметь весы для точности пропорций. (Я очень удивилась, что мой мерный стакан меня обманывал!), взяли весы пока напрокат у родственников.

Хлеб из белой пшеничной муки, самый простой рецепт, время выпечки 4 часа. Есть на некоторые рецепты ускоренное выпекание - 2 часа. Ничем не отличается, только больше кладется дрожжей. Мы выбрали среднюю корочку и средний размер. Всего там три варианта размеров и степени пропекания корочки. Элементарный состав: дрожжи сухие, мука, соль, сахар, вода и растительное масло. Все!
Вот это хлеб! Аромат непередаваемый, вкусный очень, корочка хрустящая. Накрыли его полотенчиком (остатки, т. к. много слопали горячим). Остыв он смягчился, режется очень тонко.
После пекли по другим рецептам, которые прилагаются к печке. В некоторые необходимым ингридиентом является молоко (как сухое, так и обычное), сливочное масло. Все понравились. Делали тесто для пиццы - такое однородное!
Первый хлеб сьели быстро и я даже подумала, что все опасения оправдались - теперь я только и буду успевать загружать печь, но нет. Едим не больше, чем всегда, просто приятно кушать настоящий хлеб.

В моделе SD2511 предусмотрен диспенсер для изюма и орехов, семечек, трав, сыра и бекона.
Всего предусмотренно 28 программ, включающие не только выпечку хлеба и замес теста, но и варенье и фрукты в сиропе. Так же есть таймер, т. е. можно подгадать время и в нужное время достать горячий хлебушек.
Прибор очень хороший и лишним не будет ни в одной семье.
Что касается стоимости, то со временем окупится, ну, а здоровье оно вообще бесценно.

— Плюсы:
Качественный вкусный хлеб, простота в использовании, замес теста

— Минусы:
Нет

Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 июня 2016 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Уверена, что нет ничего предосудительного в желании упростить свою домашнюю работу. Поэтому мы приобретаем различные машины и механизмы себе в помощь. Вот так у меня и появилась моя очередная помощница – хлебопечка.

С выбором марки производителя у меня особых затруднений не возникло. Читала много положительных отзывов и видела в работе у своей подруги хлебопечку Panasoniс. А модель выбирала в основном из возможности готовить изделия из ржаной муки. Поэтому выбор пал на Panasonic SD - 2511 WTS.

В комплект хлебопечки входит:форма для выпечки с ручкой, мерная ложка с двумя чашечками – столовая и чайная ложка, мерный стакан для жидкостей, лопатка для замешивания ржаного хлеба и лопатка для замешивания общая. Еще одна функциональная особенность данной модели – наличие двойной крышки, в одной из которых расположен диспенсер для орехов, изюма и прочих добавочных сыпучих ингредиентов. Механизм хлебопечки сам в нужный по рецепту момент производит засыпание этих ингредиентов в тесто. При окончании выпечки хлебопечка подает звуковой сигнал, который через некоторое время повторяется, если вдруг сразу ее не отключить.

Так же в комплект входит инструкция, которая содержит очень подробное описания правил пользования хлебопечкой. В этой инструкции есть 29 рецептов различной выпечки. Это и обычный белый хлеб, и ржаной, и хлеб из смеси нескольких видов муки, хлеб с различными добавками (изюм, орехи, сыр, бекон, томаты, маслины, колбаса и др.) Есть рецепт малодрожжевого хлеба и диетического. Почти все виды хлеба имеют три различных размера и соответственно нормы необходимых продуктов. Размер выпекаемого изделия учитывается и в настройках при включении хлебопечки на лицевой панели. Так же там выставляется и степень подрумянивания, их тоже три.

Конечно, все рецепты я пока не испробовала. Но все, что делала, получается отлично. Рецепты очень продуманы и надежны. Самые наши часто применяемые это обычный белый хлеб, бородинский (в рецептах он называется «Заварной») и кулич. Кулич, кстати сказать, получается просто превосходный, почти как приготовленный своими руками.

Кроме выпечки в хлебопечке можно просто замесить различные виды теста, таких рецептов 21. Среди них как для обычного хлеба, так и для оладьев, вареников, пиццы, кексов и т. п. В хлебопечке можно сварить варенье и приготовить просто какие - либо ягоды - фрукты в сиропе.

Хлебопечка у меня в пользовании почти 2 года. Использую ее довольно часто. Работает надежно и очень радует всю мою семью.

Так что моя оценка хлебопечке Panasonic SD - 2511 WTS – твердая и уверенная пятерка. И наилучшие рекомендации.

— Плюсы:
Качественно, удобно, надежно

— Минусы:
Не искала

Время использования: почти 2 года
Стоимость: 9500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

22 мая 2016 в 16:00

4 оценка
Рекомендую

Приобретена данная печь в 2016г. Дизайн конечно на троечку, звуковой сигнал об окончании программы приготовления слабый, но... больше минусов нет. Инструкция к машине на русском, подробная, понятная, пошаговая с основными рецептами. 26 - ть программ не только для приготовления хлеба, но и теста, джема и т. д. Испытан агрегат в день покупки, приятное удивление всех членов семьи вызвало: простота пользования (ранее никто из нас не только не имел хлебопечь, но и близко их не видел), потрясающее качество готового продукта - белого хлеба. Готовые смеси для хлебопечек не использовали, в инете их не хвалят. Все делали по прилагаемой инструкции и удивительный вкус свежего хлеба порадовал всех домашних. В общем цена - качество данной модели очень хорошо сбалансированны для данного временного периода.

— Плюсы:
Проста и понятна в использовании. Хорошая инструкция с рецептами в комплекте

— Минусы:
Слабый сигнал об окончании приготовления

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 фев. 2016 в 17:34

4 оценка
Рекомендую

Сестра подарила эту чудо машину. В наборе с печкой идет книжка с рецептами. Пробовали печь по рецептам не из книжки - получается плохо. Так что готовить нужно исключительно так как написано в этой специальной книжечке. Но, возможно, мы что - то делали не правильно и мой вывод неверен.
Хлеб получается очень вкусный и питательный. Пахнет бесподобно. Еще очень сильно нравится шоколадный кекс. В магазине таких хлебобулочных изделий не найти.
Минусом пользования этой печью является то, что выпечка получается очень дорогая (в два - три раза дороже магазинной). Хлеб из печки так же очень калорийный, что может привести к ожирению. Мы за неделю все набрали минимум по два килограмма. Теперь пользуемся печкой не часто.

— Плюсы:
вкусно

— Минусы:
дорого

Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

20 янв. 2016 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Пользуемся уже порядочно..., кому хочется есть магазинный хлеб - я не отговариваю, пожалуйста. Лично находил в магазинном хлебе бумагу. А потом, может кто сталкивался с таким хлебом, не для антирекламы одной известной марки пекарен Новосибирска, с прекрасным наименованием, чей хлеб, плесневея, становится зеленым, склизким и вонючим... фу! Вот и думай что есть.
По себестоимости, получается, может, чуть дешевле чем в магазине, а по качеству, однозначно лучше. Ни красителей, ни загустителей, ни консервантов, ни бумаги, ни зеленой плесени (если вдруг хлеб перележал), ни чего вредного, кроме дрожжей. Да, надо себя заставлять закладывать все ингредиенты, а после, мыть лопатку и чашу, взвешивать ингредиенты, но оно того стоит!

По рецепту, для получения простого белого хлеба, нужно добавить только дрожжи, соль, сахар (я не добавляю), мука, растит масло, вода. Причем все жидкости надо добавлять в посл очередь. Закинул, залил, поставил таймер (если надо) ... ждешь хрустящую корочку... мммм!
Бывает, иногда, что хлеб при одинаковом количестве добавленных ингредиентов получается то чуть выше, то чуть ниже. Думаю, зависит от того, какие в данный момент положил дрожжи (могут попасться старые, или те, что хранились не в холодильнике), состав воды (у меня из под крана, через фильтр) и их количество (не зря все ингредиенты закладываются строго по весу / объему). Пришлось прикупить кухонные весы. Они нужны, только для взвешивания муки и живых дрожжей (от сухой пакости отошли). Хотя тесть без весов приноровился.
PS: Живые дрожжи кладу по 5 - 6 грамм на среднюю булку белого. Чтобы не отрезать каждый раз, по кусочку выбирая граммы, упаковочку, пока она мягкая, сначала взвешиваю, потом разрезаю на равное количество частей, кубиками, из расчета чтобы один кубик получился весом 5 - 6 гр, после, кладу все кубики в морозилку. При каждом новом замесе, достаю один кубик, бросаю на дно, остальное убираю.
Книга рецептов с разнообразными изысками прилагается. Почти не пользовались ей, разве что маковые рулеты и еще чтото, не помню. Делали строго по рецепту, все получалось.

100 лет не ел хрустящих корочек ... (до покупки) ! А запах дома когда выпекать начинает... ммммм (особенно когда голодный)!
Всем вкусного хлеба и хор настроения!

— Плюсы:
Таймер ВСЕ АВТОМАТИЧЕСКИ (кроме закладки ингредиентов) море рецептов понятная инструкция

— Минусы:
Ночью может слегка разбуить Ну... место занимает! Надо мыть лопатку и чашу

Время использования: 2-3 года
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

9 янв. 2016 в 15:33

5 оценка
Рекомендую

Прежде, чем приобрести эту помощницу, я изучила многие модели, остановилась именно на этой, последним штрихом моего окончательного решения - отзыв подруги. И, ура, у меня на кухне хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS. И тут понеслось... Целыми днями я пекла хлеб... всякий разный, перепробовала все виды, но так как я предпочитаю ржаной, а именно в это модели есть данная функция и специальная лопатка для замешивания теста, в отличии от модели 2510, на которую я сначала обратила внимания, я теперь выпекаю его. А вот именно чем привлекла меня эта хлебопечка, так это замесом тестом на пиццу и пельмени... очень быстро и никакой возни с мукой на столе, это очень круто, засыпал все ингредиенты и отдыхай, по сигналу тесто готово, лепи, вари и лопай)). Плюс данной модели - это наличие диспенсера, хотя я им редко пользуюсь, только на Пасху, для кулича. Но лучше с ним, чем без него. В общем, советую всем!
Именно сейчас собираюсь месить, ой... дать задание моей помощнице сделать тесто на пиццу))

Кстати, добавлю, уж очень удобная мерная ложечка, двухсторонняя, с одной стороны чайная с делениями, с другой - столовая. Пользуюсь ей повседневно.

— Плюсы:
Наличие специальной лопатки для замешивания ржаного теста, диспенсер

— Минусы:
не выявила

Время использования: 1,5
Стоимость: 7900 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

6 янв. 2016 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Налакомившись свойским хлебом у друзей, мы, наконец, созрели до хлебопечки. Должна сказать, это вещь очень приятная. Прежде всего, она приятна тем, что от тебя не требуется ничего, кроме продуктов. Закидал всё в чан, нажал на кнопочку, через определенное время вынул наивкуснейший хлебушек!
Покупкой осталась очень довольна. Хлеб выпекать легко и удобно! И, кстати, дешевле, чем покупать.

В отличие от многих хлебопечек, эта умеет делать не только пшеничный, но и ржаной хлеб. Для нас это было большим плюсом, так как мы очень любим черный хлеб. Причем хлеб выходит именно заварной чёрный, а не серый. (Фото прилагаю)

Работает очень тихо. Есть таймер. Поскольку у нас трёхтарифный счетчик, нам это пришлось на руку: мы засыпаем ингридиенты на ночь, ставим на таймер, и к утру у нас готов свежий хлеб. (Фото процесса приготовления прилагаю)
Из минусов: довольно большой размер. Причем, если сам агрегат мы вписали на краю кухонной столешницы, открывать его всё равно не получается, так как крышка открывается вверх, и она тоже занимает место. В итоге стоит она у нас в одном месте, а когда надо приготовить хлеб, мы ее перетаскиваем на временное место.

Еще один "минус" (для нас не играет никакой роли): у этой модели нет диспенсера для дрожжей. Это не большая проблема, так как мы просто на дно кидаем дрожжи, на них накидываем муку, а сверху аккуратно льем воду. Идея такая, что дрожжи не должны соприкасаться с водой. Делается это совершенно несложно даже без диспенсера.))

— Плюсы:
Очень тихо работает; Легка в обращении; есть таймер отсрочки

— Минусы:
Немного громоздкая

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

7 дек. 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Я давно мечтала о хлебопечке, перечитала много отзывов, пересмотрела видео и остановила свой выбор на хлебопечка Panasonic SD - 2511 со встроенным диспенсером для автоматического добавления в тесто дополнительных ингредиентов. Одно из главных преимуществ, которое повлияло на мой выбор именно этого устройства это возможность выпечки ржаного хлеба. С момента покупки это моя Любимица на кухне. Хлеб всегда свежий и вкуснейший.
Жидкокристаллический дисплей и перечень программ, который всегда под рукой. Очень проста в эксплуатации.

Первую выпечку мы ждали с нетерпением, прислушивались и присматривались к нашей печечке. Это замес теста

А так выглядел наш "первенец", радости не было предела)

Наша семья перепробовала разные варианты повседневного хлеба и остановилась на малодрожжевом. Хоть время приготовления несколько больше этот хлеб является нашим фаворитом, ставим его выпекаться в ночь и на утро ароматный хлеб готов. Этим летом на даче мы ни разу не покупали хлеб, наша умница выпекала по два хлебушка в день.
Это наш "красавчик" сладкий хлеб с изюмом.
При использовании диспенсера, случился небольшой конфуз, несколько изюминок упали мимо формы и пригорели во время выпечки, но это не проблема.
Если необходимо в тесто добавить ингредиенты, то нужно обратить внимание на то, что в диспенсер можно помещать сухие, не плавящиеся продукты (такие как шоколад, сыр и жареный лук лучше добавлять вручную).
А это мой личный фаворит - ржаной хлеб.
Так выглядит яичный хлеб с кукурузной мукой.

Кроме выпечки использовала программы замеса теста, все получается отлично.
Рекомендую воспользоваться этой хлебопечкой всем желающим испечь домашний хлебушек, не пожалеете и ваши домочадцы будут довольны.

— Плюсы:
Все легко и с удовольствием

— Минусы:
Не существуют

Время использования: полгода
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

5 сен. 2015 в 21:21

5 оценка
Рекомендую

купила эту чудопечку и не пожалела. Печёт на ура. Хлеб получается отменный воздушный. Много режимов. Можно даже просто тесто месить. В общем не растаюсь с моей красавицей.

— Плюсы:
Дизайн отличный. Хлеб получается отменный. Печёт на ура. Хлеб пропекает. Тесто месит. Варенье варит

— Минусы:
Не нашла

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

14 июля 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться своим впечатлением с замечательной Хлебопечью Panasonic SD - 2511WTS.

Дорогие мои, если вы еще не приобрели себе это чудо устройство, то идите и купите! На вашем столе всегда будет свежий домашний хлеб.

У этой хлебопечки есть 14 режимов, так что экспериментируйте!
Украшайте и добавляйте в свой хлеб разные пряности, орехи, кунжут и мак, все это можно и удобно делать с помощью диспенсера.

Можно так же включить «отложенный старт» – и на завтрак у вас будет горячая выпечка!

Так же плюс в том что есть "Мерник", с его помощью вы отмерите нужное количество сыпучих и жидких компонентов в приготовлении вашей выпечки!
При работе машины нет шума и каких либо посторонних звуков!
В конце работы вы ощутите запах свежего испеченного хлеба и я уверяю вас, что вы сразу забудете дорогу в вашу ближайшею булочную!

Минус в том. что к сожалению нет весов в комплекте, ну нечего можно и докупить)!

Эта хлебопечь просто помощник, надежный помощник для каждой хозяюшки.
Высокое качество и простой дизайн делает печь привлекательной, она впишется в любой интерьер, любой кухни.

Весит она примерно 7 кг,
есть разные программы приготовления теста, даже можно выбрать цвет корочки, ну не чудо ли))
Антипригарное покрытие нам все в помощь. Дисплей большой и прост в обращении.

Советую))

— Плюсы:
Цена, дизайн, функции

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

13 фев. 2015 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад даже подумать не могла, что когда - то наступит момент, когда я буду печь хлеб в домашних условиях. Хлебопечкой нынче никого не удивишь, однако мы решились на покупку только после того, как несколько раз попробовали домашний хлеб. Думали мы не долго и остановили свой выбор на проверенном бренде Panasonic. На момент покупки хлебопечка стоила 2400 грн. (около 8600 руб.)

Сразу хочу отметить, что хлебопечка занимает на кухне довольно много места (габариты: 25, 6x38, 2x38, 9 см.). К сожалению, наша кухня не может похвастаться огромными размерами, поэтому мы вынуждены прятать хлебопечку в шкафчике. Влезет она не в каждый шкафчик, ведь ее высота целых 38, 2 см! Учтите это при покупке. А вот и наша красавица.
Корпус выполнен из белого пластика. Очень надеюсь на то, что он не пожелтеет со временем. А в целом ухаживать за девайсом не составляет труда. Корпус при необходимости протираем влажной тряпочкой, а чашу для выпекания простой водой или любым неабразивным моющим средством. Нельзя использовать жесткие мочалки дабы не повредить покрытие чаши.

Вот так выглядит нагревательный элемент:
Стандартная евровилка:

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
■ Форма для выпечки с ручкой.
Дно с наружной стороны:
■ Лопатки для замешивания теста. Основная + для теста из ржаной муки.
Как - то я перепутала лопатки и пекла ржаной хлеб с основной лопаткой. Все пропеклось хорошо. Только лучше не путать, чтобы продлить жизнь мотору. Лопатка вставляется на дно чаши.
■ Мерный стаканчик и мерная ложка. Очень удобно, когда нужно отмерить нужное количество сыпучих ингредиентов.
■ Инструкция с рецептами на трех языках. Немного меня разочаровала. Во - первых, неудобный формат А4 и мягкий переплет. Во - вторых, я ожидала большего разнообразия, хотя рецептов на каждый день хватает. Как обычно выручает интернет, где можно найти все, что душа пожелает.
В этой модели 28 программ. Кроме хлеба, в ней можно делать разные виды теста, варить варенье и фрукты в сиропе. С вареньем и фруктами буду экспериментировать летом, поэтому пока не могу дать никакой оценки.
Приведу примеры некоторых рецептов хлеба на фото ниже:
Также есть ДИСПЕНСЕР для дополнительных ингредиентов (изюм, орехи, семечки и т. д.). Вот так он выглядит.
Его также просто вынимать и мыть.
С диспенсером очень удобно, поскольку отпадает необходимость загружать ингредиенты вручную. Хлебопечка делает все автоматически, но есть одно но. НЕ ВСЕ дополнительные ингредиенты рекомендуется класть в диспенсер. Речь идет о сыре, шоколаде, которые скорее всего расплавятся и прилипнут к диспенсеру, а также жирных ингредиентах (из личного опыта). Как - то поместила в диспенсер жареный лук и запачкала внутренности хлебопечки. Не страшно и на качество выпечки не влияет, но не очень приятно.
На верхней крышке со временем тоже появились мелкие "неприятности".
По этой причине все непроверенные ингредиенты я закладываю вручную. Хлебопечка предусматривает и этот вариант.

Панель управления находится на верхней панели. Все просто. Сначала загружаем все ингредиенты в чашу для выпекания. Вот так это выглядит.
Далее выбираем номер меню согласно книге рецептов, размер хлеба и цвет корочки (как правило, я предпочитаю среднюю). В некоторых программах есть возможность выставлять время выпечки вручную. Это актуально, если пользоваться рецептами из интернета. Далее необходимо нажать на СТАРТ и ждать окончания программы. На дисплее отображаются стадии приготовления хлеба: выстаивание, замес, подъем, выпечка, конец. Со смотровым окошком было бы интересно наблюдать за всеми процессами, но в этой модели оно не предусмотрено.
Если сравнивать со стиральной машиной или чайником, то работает хлебопечка практически бесшумно. Ее слышно только в процессе замеса. При этом она немного вибрирует, но не так сильно, чтобы она могла перевернуться или упасть. Стоит она на устойчивых ножках.
По окончании программы хлебопечка издает 8 коротких звуковых сигналов. Из комнаты их слабо слышно, поэтому очень легко пропустить момент, когда нужно вынимать хлеб. Обычно я ставлю напоминание в телефон. Это важно, поскольку готовый хлеб желательно сразу же извлечь из формы. С ним ничего не случится, но он может перепечься, ведь чаша форма еще некоторое время остается очень горячей.
Если хотите получить свежеиспеченный хлеб на завтрак, то можно воспользоваться функцией таймера отсрочки. Также невероятно удобно.

Хлеб извлекается из чаши легко. Лопатка при этом всегда остается в чаше. На дне буханки можно видеть дырочку от лопатки. Кстати, чтобы у хлеба не просела корочка сверху, я кладу хлеб сначала на бочок. Таким образом, из него выходит лишняя влага и буханочка остается ровной.
Размер буханки выбираете исходя из количества загруженных ингредиентов.
M = 400 г. муки (буханка весом 600 - 620 г.)
L = 500 г. муки (буханка весом 760 - 780 г.)
XL = 600 г. муки (буханка весом 920 -980г.)

Хлебопечкой пользуемся практически ежедневно. Чаще всего печем хлеб. Испробовала много рецептов не только из книги, но и из интернета. Хочу отметить, что у меня НЕ БЫЛО случая, чтобы хлеб НЕ получился. Не могу сказать, что хлеб мгновенно съедается и вся семья толстеет на глазах от мучного. Хотя последнее во многом зависит от того, насколько активный вы хлебоед. Мне кажется, что лишние кг. начнут появляться скорее от того, если начать увлекаться сладкой выпечкой.

Хлеб получается пышный, вкусный, ароматный и самое главное, что без всяких промышленных добавок. Муку брали у разных производителей, но пришли к выводу, что хлеб получается вкусным даже с использованием САМОЙ ДЕШЕВОЙ муки. Мне особенно нравится ржаной и французский хлеб, а также хлеб с дополнительными ингредиентами (лук, сало, сыр, зелень и пр.). Любопытно, что хлеб долго не черствеет. Невероятно, но он мягкий даже на 4 - ый день! Также хочу отметить, что хлеб более сытный по сравнению с магазинным. Его не страшно и ребенку дать. А какой аромат выпечки по всей квартире!

Хлеб с сыром и сушеным укропом:
Томатный хлеб:
Заварной хлеб (с добавлением солода). Плотный, не такой пышный как белый.
Молочный хлеб:
Я даже подумать не могла, но в сторону магазинного хлеба сейчас даже…

–

Анонимно

13 фев. 2015 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Теперь можно дома печь вкусный и хрустящий хлеб. Попробовали приготовить хлеб и решили, что магазинный больше не будем покупать. Очень вкусно. Замечательная хлебопечка.

— Плюсы:
Цена и скорость приготовления

— Минусы:
Длинна шнура питания

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

4 фев. 2015 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Я люблю заниматься выпечкой. Многие мои знакомые уже не раз рассказывали о своих хлебопечках. Мы подумали... и тоже решились на покупку хлебопечки.
Моя бабушка и прабабушка в своих русских печях очень часто пекли вкусный, ароматный хлеб. И этот домашний хлеб был намного вкуснее, чем хлеб магазинный. Я тоже хотела печь свой хлеб, но... немного было страшно... а вдруг не получится? И печи русской нет:(
Мы купили Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS. И тут началось... Я радовала свою семью вкусным и свежем хлебом. Я выпекала тот хлеб, который любят мои родные, так как в магазине не всегда ассортимент удовлетворяет наши потребности. Еще немаловажно : домашняя выпечка вся без консервантов! Наша хлебопечка Panasonic SD - 2511WTS может очень просто приготовить дрожжевое тесто, из которого мы можем много всего приготовить.
Негативные стороны тоже имеются в присутствии хлебопечки на нашей кухне - наши родные могут добавить к своему основному весу пару килограммов:) Кто же сможет удержаться от ароматного хлеба или кекса?
Еще один нюанс, о котором нужно знать покупая хлебопечку. Хлебопечка Panasonic SD - 2511WTS не маленькая, если у Вас есть микроволновка, то и хлебопечка размеров таких же. Поэтому я вначале облюбовала место на кухне для своей хлебопечки, а уже потом поехала покупать хлебопечку Panasonic SD - 2511WTS. Каждую хозяйку интересуют вопрос ценовых затрат на выпечку хлеба, тут нужно отметить, что домашний хлеб обходится дороже, но на семье никогда не надо экономить( вы же не будете покупать плохую муку для выпечки?)
Многие могу возразить: а нужна ли хлебопечь, если на нашей кухне уже есть газовые и электрические духовки? Я отвечу : нужна! Я имею возможност сравнить выпечку в духовке и хлебопечке и скажу, что хлеб из хлебопечки Panasonic SD - 2511WTS гораздо качественней и вкусней – он равномерно пропечен, с красивой румяной корочкой. И еще немаловажно - процесс приготовления почти полностью автоматизирован – все основные действия хлебопечка Panasonic SD - 2511WTS совершает сама, в том числе и месит тесто. Еще один большой плюс – таймер. Чем таймер может порадовать нас? А тем, что хлебопечка Panasonic SD - 2511WTS с таймером отчасти заменяет нас на кухне – свежую булочку мы можем получить прямо к завтраку. Главное – не забыть вечером положить в хлебопечку все ингредиенты, активировать нужную программу выпечки и перевести аппарат в режим ожидания. И утром мы порадуем нашу семью свежей выпечкой к чаю.
Как работает Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS? Внутри в хлебопечке Panasonic SD - 2511WTS есть антипригарная форма для выпикания. На дне размещена специальная лопасть для замеса теста( распаковывая хлебопечку будьте внимательны и случайно не выбросите с бумагой каких либо деталей, меня об этом предупредил продавец - консультант). Теперь, что нам нужно? Засыпать в форму необходимые для выпечки любимого сорта хлеба ингредиенты ( перемешивать не надо – хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS все сделает сама). После – закрыть крышку и выбрать соответствующий режим – «французский багет», «ржаной хлеб», «белый хлеб», а можно и просто «тесто». Можно установить и степень запекания корочки: светлая, средняя, темная. Сделав это мы нажимаем на кнопку «вкл». И хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS заработала. Свежую и горячую булку мы сможем доставать из хлебопечки через два - три часа.
Если Вы захотите покупать хлебопечку другого производителя, то обратите внимание на то, чтобы инструкция была на русском языке и в комплект входила книга с кулинарными рецептами. Все это в нашей хлебопечке Panasonic SD - 2511WTS есть. Я люблю добавлять в хлеб чернослив, изюм, курагу, орехи, семечки и моя хлебопечка Panasonic SD - 2511WTS успешно с этим справляется. Моя хлебопечка Panasonic SD2511WTS дает моей семье возможность каждый день наслаждаться вкусным и ароматным свежим хлебом, а благодаря встроенному диспенсеру позволяет с легкостью готовить хлеб с различными ингредиентами - орехами, изюмом, семечками, сушеными фруктами. Для меня немаловажным фактором в моей хлебопечке Panasonic SD - 2511WTS есть наличие функции поддержания какое -то время выпечки гарячей. Еще одна замечательная функция хлебопечки Panasonic SD - 2511WTS - это наличие экспресс - выпечки (это если нам нужно что то быстро испечь).
Моя знакомая в этой хлебопечке просто делает тесто для вареников( она не любит возиться с тестом), я таких эксперементов не провожу, так как хочу, чтобы через мои руки тесто восприняло позитивную энергию.
Моя модель хлебопечки Panasonic SD2511WTS имеет мощностью 550 Вт. Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS имеет 14 программ для выпечки различного хлеба весом 600/800/1000/1250 грамм. Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS кроме стандартного пшеничного хлеба может выпекать малодрожжевой и хлеб с любимыми ингредиентами, сладкие кексы, куличи, шарлотку, а так же замесить тесто, приготовить варенье и джем. Также хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS имеет программу для выпечки диетического хлеба без глютена, цельнозернового хлеба, с отрубями и другими добавками.
Я хочу сказать еще: выбирая хлебопечку не нужно экономить деньги, а покупать доброкачественную вещь. Лично я хлебопечкой Panasonic SD - 2511WTS довольна.

— Плюсы:
для нас, девочки,это очень хорошая находка

— Минусы:
у помошников минксов нет!

Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

28 янв. 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток. Может кому - то пригодится мой отзыв.

Приобрела хлебопечку полгода назад, до этого пользовалась Panasonic 2501. Обе модели достойны уважения и похвалы.
Инструкция очень доступная, пошаговое объяснение всех программ, и рецептов более чем достаточно.
Panasonic 2501 - переехала к родителям служит верой и правдой, а 2511 я взяла потому, что появилась новая программа малодрожжевой хлеб. Не для кого не секрет, что дрожжи вредны, а я пекла хлеб на закваске в 2501: сперва месила тесто на программе пицца, а через часа 5 - 7(как поднимется) ставила выпечка на 1час15мин. Хлеб получался вкусный, но очень большие воздушные пустоты, совсем по другому 2511 с программой малодрожжевой. За 5 часов выходит прекрасный бездрожжевой хлеб, пустот уже нет т. к. переодически тесто очень нежно обминается. Программ много, но я пользуюсь малодрожжевой и ржаное тесто (выпекаю в форме и духоке так более эстетично), тесто на пельмени.
Да программ много а что надо жалко нет - программы малодрожжевой хлеб с начинкой и изюмом, есть диспансер, а я вручную закладываю, не продумали.
Хлеб из магазина по сравнению с моим просто никакой, как раньше его ела? Без моей помощницы не представляю дальнейшей жизни, ведь - "Хлеб всему голова"!
Спасибо всем тем, кто оставил свои озывы на разных сайтах о панасониках - плохо отзывались очень редко, в основном положительные результаты и я выбирала между Kenwood BM450 и сделала выбор в пользу панасоника и не разу не пожалела. Не экономте деньги - берите надежную, качественную и проверенную технику - берегите здоровье и нервы !
Панасоник одна из фирм, что заботиться о безопастности своей продукции и не зря заслужила доверие.

P. S. В предверии праздника Воскресения Христова хочется поделится с Вами как в прошлом году пекла пасхальные куличи в моей хлебопечке.

Тесто замесить и переложить в форму.

Подобрала форму с высотой 13см и диагональ 16 см.

На дно хлебопечки установить металлический предмет (если поставить без подставки, то дно кулича будет без корочки, как срезанный)

В прошлом году подставляла метал. стаканчик или мисочку.

Получалось так:

Так и выпекала,
но в этом году буду пробовать с решеткой, наверно будет удобно, главное, чтоб металл решетки выдержал.

Но это все, как Вы понимаете мое приспособление и пользоваться с большой осторожностью не прикасавшись к нагревательному тэну и не повредив его, подставка должна быть жароустойкой.
Приспособиться можно всегда, но если есть духовка, то лучше тесто замесить в ХП, а выпекать в духовке.
Между прочим домашняя пасха будет так же хороша и в родной форме, она высокая, сверху украсить и очень хорошо и без риска.

У всех прошу прощения и желаю всем провести время поста с пользой для души и тела, подготовиться к празднику Светлого Христово Воскресения!

— Плюсы:
Качественное ведерко и лопатки, хлебушек выходит легко и лопатка остается в ведерке.Посторонних запахов нет

— Минусы:
Нет кнопки вкл/выкл. Программа выставляется 1кнопкой если перескочили гуляем покругу. Шнур коротковат

Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

23 янв. 2015 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Два года назад в конце февраля начал готовить подарок маме на 8е марта, что бы было полезное и не пылилось на полке или в шкафу. Поскольку кухонных помощников у нее уже не так уж и мало, то вопрос был не из легких. И наткнулся на набирающую популярность кухонную помощницу хлебопечку. Обратившись к форумам по хлебопечкам (а их довольно много), сделал выводы, что лучший производитель хлебопечей это Panasonic. Многие гуру на форумах так утверждали, так же это было мнение людей у которых уже несколько моделей различных производителей. Общее мнение было что Панасоники очень надежные и хлеб из них на порядок вкуснее нежели в хлебопечках иных производителей. В тот момент была актуальна линейка хлебочей от Panasonic SD - 255, Panasonic SD - 256, Panasonic SD - 257. Это была прямо легендарная серия, да она имела некоторые недостатки, но на фоне других производителей Panasonic были далеко впереди (по крайнем мере судя по мнению специалисотв и отзывам на различных сайтах). Но эти модели уже начали снимать с производства, а в магазинах были уже новые модели Panasonic SD - 2500 WTS и Panasonic SD - 2501 WTS. Единственное отличие SD - 2500 WTS от SD - 2501 WTS в том, что у SD - 2501 есть деспенсер для ингредиентов, который позволяет автоматически добавлять необходимые по рецепту ингредиенты, такие как орехи, изюм и др., а SD - 2500 приостанавливает программу, подает звуковой сигнал и ждет пока вы загрузите компоненты вручную. Насчет необходимости этой опции решайте сами, я например счел что она не есть необходимой и выбрал модель SD - 2500 WTS. Отличий же моделей SD 2500 и SD 2501 от предыдущих моделей (SD - 255, 256, 257) почти не было, на сайте производителя писали что это обновление линейки, такое же ведерко, примерно такой же набор программ. Хотя одно существенное отличие все же было - у старых моделей верхняя крышка открывалась по широкой стороне, а у новых по узкой, из - за этого новые хлебопечки не удобно использовать в кухне с навесными шкафами, потому что хлебопечка с открытой крышкой по высоте занимает очень много места и у многих просто не помещается на столешнице (открытая крышка упирается в верхние шкафы (видно на Фото 4), у старой линейки такого недостатка не было. Отзывов по обновленной линейке хлебопечей почти не было, все что встречал были очень краткими, в основном было: «недавно купили, очень нравится, тестируем, позже отпишемся…», но никакого негатива не было. Ну я решил рискнуть и приобрести в интернет магазине хлебопечь Panasonic SD - 2500WTS.

До 8го марта оставалось несколько дней, и у нас с супругой было еще время проверить и протестировать новинку. Итак внешний вид: корпус выполнен из прочного белого пластика, панель управления имеет довольно крупный и информативный экран, клавиши сенсорные, немного выступают, вокруг клавиш нет прорезей или щелей (как на некоторых моделях других производителей), это исключает попадание в щели пыли или муки, из - за этого ухаживать за хлебопечкой легко и приятно. Сборка без претензий, единственное, верхняя крышка не жестко закреплена в месте крепления к корпусу и при открытии имеет легкий люфт вправо/влево, но это видимо задумано инженерами, потому что это я замечал почти во всех хлебопечках, которые довелось пощупать. Ведерко выполнено из толстого алюминия и имеет антипригарное покрытие.

Ножки хлебопечки имеют резиновые накладки, что исключает скольжение ее по поверхности. А пытаться соскользнуть она будет во время замеса теста, поэтому устанавливайте хлебопечь на устойчивую, массивную поверхность. Встречал отзыв: девушка установила хлебопечь на микроволновку, поставила на выпечку и ушла, через какое - то время хлебопечка рухнула на пол, стащив за собой и микроволновку, поэтому советую серьезно отнестись к выбору места установки хлебопечки. Хлебопечка довольно тяжелая, но это скорее плюс, ведь чем она тяжелее, тем устойчивее стоит на поверхности.

Итак, к главному, приготовление хлеба. Могу сказать что даже мне, человеку не проводящему на кухне много времени испечь хлеб в минипекарне Panasonic оказалось совершенно не сложно. Необходимы лишь качественная компоненты, желательны еще электронные весы и главное, если вы новичок в пользовании хлебопечкой, то строго придерживаться рецептам из инстуркции (даже в очередности загрузки компонентов в хлебопечь) и тогда вам гарантирован превосходный результат. Загрузили компоненты, выбрали программу, размер буханки (если программа выпечки хлеба) и через несколько часов выша квартира будет благоухать ароматами выпечки, Что мы попробовали: Быстрый хлеб (2 часа), Хлеб 4х часовой, Французский хлеб, тесто для пиццы, тесто для пельменей.

- быстрый хлеб: нам понравился больше всех из всех, что мы готовили, хрустящая корочка, пропекается идеально, тесто тоже замешано отлично, структура хлеба равномерная.

- 4х часовой хлеб: в него необходимо по рецепту класть меньше дрожжей, а дрожжи не очень полезны для человека, поэтому тут мы имеем существенный плюс, но нам показалось, что 2х часовой вкуснее.

- французский хлеб выпекся на отлично, толстая хрустящая и румяная корочка.

- пицца: в гости зашла сестра и огромную пиццу скушали всю тот же вечер, была очень вкусной

- пельмени получились из теста замешанного в хлебопечке тоже пальчики оближешь и лепились легко и во время варки не рассыпались.

В общем после такого непродолжительного тестирования (3 дня) супруга сделал вывод – такую вещь нам домой приобретать нельзя, потому как настолько все вкусное, что просто нельзя удержаться а как следствие через месяц мы в одежду влезать перестанем. Да, о запахе пластика, он поначалу был при выпекании, по после 3 - 4 раза использования исчез бесследно.

Маме подарок пришелся по душе, она хоть и не на ты с техникой, но довольно легко освоила хлебопечку. И испытала тоже почти всё из книги рецептов, но в основном готовила быстрый хлеб (который 2х часовой).

Прошло пару лет и нам знакомые подарили Panasonic SD - 2511 WTS. Теперь и у нас дома постоянно свежий домашний хлеб, в магазине хлеб забыли, когда покупали. Деспенсер, кстати, у нас еще ни разу не был востребован.

Внешний вид, и характеристики хлебопечки ничем не…

–

Анонимно

20 янв. 2015 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Это отличная помощница на кухне она печет вкусный и пахучий хлеб. Вы всегда будете знать что в нее положить. У хлебопечки Panasonic 550 Ватт цена в магазинах города 6600 руб. У Panasonic дизайн грубоватый у нее есть 3 режима приготовления от самого маленького количества грамм до самого большого количества грамм. В нее входят много различных рецептов приготовления, есть много различных режимов перемешивания теста и для пиццы и для пирожков и для вареников. В печке есть основная чашка в которую вы можете добавить различные продукты устанавливаете это все в печку и выбираете нужную вам функцию, если нужно в печке есть таймер, вы можете выставить его и печка приготовит хлеб к нужному вам времени. Еще один плюс в этой печке так это то что вы можете смотреть на индикатор и знать в кокой стадии находится ваш хлеб. И последние что я бы хотел сказать об этой печке так это то что в ней есть функция цвет корочки. Это отличная печка я ей пользуюсь уже 5 лет и не жалуюсь.

— Плюсы:
У нее есть специальная ёмкость для дополнительных ингредиентов,это могут быть изюм орехи...Загрузив все продукты вы можете уйти от печки

— Минусы:
Нема смотрового окошка

Стоимость: 6600 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

19 янв. 2015 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Вообще против захламлять кухню всякими штучками, которых в магазинах несчетное количество! Но тут, как говорится, пришлось, аллергия на пшеницу это не абы что, а безглютенового хлеба за 250 рублей много не накушаешься:(
В общем особо выбирать и вчитываться в характеристики каждой модели не очень хотелось, поэтому выбрала по цене и по наличию функции "безглютеновый хлеб" модель панасоник 2510:) А в день покупки, в интернет -магазине увидела 2511 по такой же цене, если заказать через интернет, а не в магазине у них же купить:) 3 минуты на заказ и через пару часов забрали на 3000 дешевле, чем на полке магазина.
На сегодняшний момент, я хлебопек - новичек - любитель:)
В первый же день покупки по быстрому нашла рецепт самый простой и загрузила. Панель управления простейшая, все ясно и понятно! Тык тык и отсчет 5 часов пошел:)
Что меня удивило - безнлютеновый рисовый хлеб оказался ну таким вкусным... не оторваться! Не сравнить с пшенично - ржаным!
Впереди масса экспериментов, надеюсь все они будут удачными.
Что понравилось:
1. Два вида лопастей для теста
2. Мерный стаканчик и ложечка
3. Диспенсер для добавок к хлебу ( еще не пробовала)
4. Очень простая в управлении
5. Много программ. 14 выпечки и 14 теста!
6. Не шумная машина!

Что не понравилось:

1. Высокая! Пока это все недочеты:)

Хлебопечь Panasonic SD - 2511WTS

— Плюсы:
Много режимов

— Минусы:
Высокая

Стоимость: 8999 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–