Приветит всем.
Каждый наверно помнит как по дороге из булочной обгрызал корку хлеба, какая же она была хрустящая, ароматная.
У моей свекрови большая семья и она постоянно любит печь. Но в духовке ей не удавалось выпекать вкусный хлеб. Тогда мы ей на юбилей подарили эту хлебопечку.
Вкусный и ароматный хлеб теперь едим.
Подарок ей пришелся по вкусу. Мне в ней нравиться длинный шнур, функция румяной корочки, легкое мытье, удобство в обращении и приготовлении. А так же инструкция с разными рецептами. Для тех у кого семья больше пяти человек подходит идеально. Удобный дисплей и меню, емкость на один литр и комплектующие были целы.
— Плюсы:
хлеб для большой семьи
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
1 мар. 2017 в 21:00
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Компания Редмонд в последние годы стала довольно популярной среди покупателей бытовой техники. Видимо это и сподвигает фирму на создание новых приборов. К чайникам и мультиваркам теперь добавились и хлебопечки.
Надо сказать. что ранее мне уже доводилось пробовать хлеб из домашних хлебопечек и это было восхитительно.
Моей маме подарили хлебопечку Редмонт и мы ее вовсю эксплуатируем.
Начнем как всегда с коробки. Фишка Редмонда - красивые женщины рядом с бытовой техникой.
На коробке также перечень программ и возможностей данного агрегата
В комплект входят сама печь
Мерный стаканчик и мерная ложечка
маленькая ее часть равна чайной ложке, большая столовой.
Ну и конечно же книга рецептов.
Данная хлебопечка способна не только печь хлеб, но и готовить десерты, каши и многое другое.
Рецепты приготовления расписаны пошагово, с указанием порядка загрузки ингредиентов и их объема.
Мы пока пекли только хлеб. Хочу сказать, что совсем не много рецептов содержащих набор простых ингредиентов, имеющихся в повседневном наличии у хозяйки. Очень много рецептов, где нужно что - нибудь этакое диковинное.
Но приступим непосредственно к готовке.
Поскольку пшеничная мука самая распространенная в домашнем хозяйстве, мы решили испечь белый хлеб.
Внутрь печки устанавливается специальная чаша, в которую помещается входящий в комплект вентиль.
Данный вентиль посредством вращения сам вымешивает тесто.
Далее строго по инструкции отмеряем и загружаем в чащу ингредиенты, соблюдая порядок указанный в рецепте. Видимо в противном случае ничего не получится. Мы не стали эксперементировать и сделали все по рецепту.
Далее опускаем крышку и на верхней панели выбираем программу. Нужно заметить, что крышка никак не фиксируется, а просто опускается. Нет никакой защёлки. Весьма не безопасно, с учетом высоких температур, особенно в доме, где есть дети.
Выбирая программу можно, в некоторых рецептах выбрать дополнительно цвет корочки.
После того как программа выбрана и задан старт, остается только ждать. Время приготовления хлеба в среднем 3 часа.
Большую часть времени из трех часов идет замешивание теста. Происходит это интервально и с разной скоростью. Сначала ингредиенты только смешиваются медленно. Около 5 минут. Потом наступает пауза. Потом идет быстрое смешивание. Печка во время смешивания довольно громко жужжит. в среднем этот процесс длится 2. 5 часа. А затем уже начинается выпекание. После окончания машина подает звуковой сигнал. После приготовления хлеб можно есть сразу.
Вынимаем чашу из печки
То, что находится сверху будет дном нашего хлебушка. Что не совсем правильно. Потому что на дне чаши находится вентиль и после его извлечения в корочке получается совершенно неприглядная дыра.
Переворачиваем чашу и наш горячий хлебушек на тарелке!
В разрезе выглядит так
На мой взгляд он не до конца пропекается, я бы добавила разрыхлитель теста при готовке, но в рецепте его нет, а рисковать мы не стали.
Это был наш удачный эксперимент. Но был и не удачный.
Мы купили ржаную муку и решили испечь ржаной хлеб. Он даже не поднялся.
И внутри был совершенно сырой и не пропечёный.
У печки есть программа отсрочки старта, то есть можно заложить продукты и к назначенному времени будет (или не будет, как у нас) горячий хлебушек. Так же есть функция подогрева.
Подводя итог хочу сказать, что с учетом того, что стоит эта печь, наверняка, не дешево, я бы ее не стала брать. Ну не может, на мой взгляд, машина предназначенная для выпекания хлеба, варить еще и каши и йогурты. Это уже получается та же самая мультиварка. Хотя в том случае когда хлеб получается, он вкуснее и пышнее, чем испеченный в мультиварке. Так что я бы для себя купила хлебопечь фирмы занимающейся исключительно производством хлебопечей.
— Плюсы:
Хлеб без консервантов и добавок Е
— Минусы:
не всегда выпекается
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
1 мар. 2017 в 18:33
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купили Хлебопечь Redmond RBM - M 1910 маме в подарок. У меня дома много продукции Redmond, могу смело говорить, что все приборы отлично работают и считай без каких - либо нареканий. До хлебопечки пробовали печь хлеб в мультиварке, получалось вкусно, но не пропекался верх. Купив хлебопечку сразу решили опробовать. Засыпав все нужные ингридиенты, выставили режим и ожидали. Длительность программ в среднем длиться 2 - 3 часа. Первое время (когда идет замешивание теста) очень сильно шумит - жужжит. По окончанию выпекания есть, достаточно громкий звуковой сигнал ( слышно на весь дом). Хлеб получился отличный с хрустящей корочкой. Вес буханки составляет около 1 кг. Мультипекарь это чудо. Теперь мы не покупаем хлеб вообще, всем обеспечивает мама, а мы покупаем только ингредиенты. Цена 8490руб.
— Плюсы:
Не надо самому мешать тесто, все делает сама
— Минусы:
Шумная
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
11 фев. 2017 в 15:52
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купила эту хлебопечь Ну что, девочки... проведя несколько дней и ночей в поиске, сравнении и чтении отзывов, я поняла, что она лучшая из лучших и заказала ее. И это правда! Мешает хорошо, муки на стенках не остается. Хлеб с первого раза ровный, вкусный, с хрустящей корочкой. Пахнет в доме хлебушком, а не пластмассой или еще чем. Самый вкусный хлеб, что мы с мужем ели! и мы, и соседи заметили, что похож на Краснодарский. В Москве такого ни где нет... Расход хлеба)) идет меньше, муж наедается двумя кусочками, хотя магазинного всегда съедал 3 - 4, тк он более дрожжевой и пустот больше. Булки в 1000гр хватает семье из 3х человек на 2 - 3 дня(а хлеб мы все любим !). Самый главный бонус - мультипекарь)) даже в более дорогих его почти нет, а по - моему он очень важен для хозяюшек)). Ну и выглядит красиво, места много не занимает, легкая!
— Плюсы:
Самый главный - мультипекарь
— Минусы:
Смотровое окошко запотевает. По окончании работы 10 громких сигналов,на ночь не поставишь, всех домашних перебудит
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
26 июня 2016 в 15:49
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Долго выбирал хлебопечь жене на подарок. Пересмотрел кучу отзывов и предложений. И не знаю по чему, скорей всего по положительным отзывам, перевалила чаша весов на приобретении Redmond RBM - M 1910. Да и ещё по распродаже остатков. Первое знакомство с инструкцией. Всё чётко и понятно. Книжечка с рецептами отдельно. Мерная ложка, запасной тестомешатель, мерный стакан, крючок чтоб доставать тестомешатель из булки. По рецептам получается хорошо французский и воздушный. Хлеб пропекается. Понравилось тесто на пиццу. Дарницкий не получается, пока. Пробовал мультипекарь, по инструкции, всё получилось. Остальные кучу программ не пробовали. Замес производит хорошо. На краях бывает остаётся немного. Тестомешатель после некоторой эксплуатации, самостоятельно с вала не желает сниматься. Для тех кто любит тишину эта хлебопечь не подойдёт. Шумная, даже очень шумная. Жена хотела вообще обменять на другую. По тому как у тёщи LG HB - 205CJ неслышно и не понятно работает она или нет.
— Плюсы:
Можно приготовить любое тесто
— Минусы:
Очень шумная
Время использования: Менее полугода
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
22 мар. 2017 в 19:50
—
Анонимно
1 мар. 2017 в 21:00
—
Анонимно
1 мар. 2017 в 18:33
—
Анонимно
11 фев. 2017 в 15:52
—
Анонимно
26 июня 2016 в 15:49
—