Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 фев. 2017 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Сегодня решила испечь домашний хлебушек, для свих домочадцев!
Ну и за одного поделиться своим мнением о хлебопечке smile BM 891.
Она на мой взгляд проста в использовании, пользуюсь ней уже три года и очень довольна, конечно по началу мы с ней пекли одни кирпичи подпирать ворота как в сказке про царевну лягушку. Но ко всему нужно приноровиться, и теперь это моя незаменимая помощница на кухне .
Хлебопечь имеет двенадцать программ ;
Стандартная.
Белый хлеб.
Грубый помолись.
Ускоренная.
Сладкий хлеб.
Тесто.
Пирог.
Сендвичи.
Допекание.
Мармелад.
Быстрая 1 и 2.
Выбирать их можно с помощью кнопки меню.
Панель управления выглядет привлекательно и просто. Жидкокристаллический экран показывает номер выбранной программы, степень прожарки, а их у неё три ( светлый, средний и темный), и время выпекания. В комплект входит один крюк для вытягивания лопатки из хлеба, мерная двухсторонняя ложечки, мерный стаканчик, и книга с инструкцией и в ней же рецептами. Мерный стакан на 300 мл, но его дети куда то задевали.
Я чаще всего, если пеку хлеб, использую стандартную программу которая уже задана, просто засыпаю ингридиенты, нажимаю старт и все процесс пошел, и программу для замеса теста, на пирожки, булочки, вареники...
Так же эта Хлебопечь может отсрочить выпекание хлеба, правда максимум до 13 ч, то есть вы можете заложить перед сном продукты, или уходя на работу, устанавливаете время, а по возвращению вас ждет свежие испеченый сладкий или обычный хлебушек.
Но конечно же ложить нужно продукты которые не испортятся за это время такие как яйца, молоко, лук... и т. д.
Вот это я положила продукты для обычного белого хлеба.( молоко 300 мл, дрожжи сухие 5 г, ст. л. сахара, 0.5 соль это мерная ложка, маргарин или масло гр 20, и мука пшеничная 350 гр).
Тесто замешивается в двух направлениях, так ингридиенты лучше контактируют друг с другом,
затем останавливается и дает тесту некоторое время отдохнуть примерно минут двадцать, затем звучит звуковой сигнал, который говорит о том что вы можете добавить остальные продукты, ну например изюм, если это сладкий хлеб или отруби, я иногда ложу, получается очень красиво.
И печь после этого сигнала вымешивает тесто последний раз, затем тесто отдыхает некоторое время. В печи автоматически создаются условия для подъема теста, во время подъема теста открывать крышку хлебопечки нельзя, так как из за изменения температуры хлеб может осесть и уже не подымется, потом идет выпекание буханки,
А аромат по дому,
после окончания работы опять звучит сигнал о готовности хлеба.
Если хлеб не вынуть из печки через некоторое время автоматически включится подогрев.
Еще мне нравится функция допекание, очень удобно, например когда нужно выпечь булочки с маком, я также вымешую тесто в хлебопечи, даю немного подойти потом достаю, делю тесто на маленькие колобочки, каждый мокаю, в сливочное масло, затем в орехи или мак и выкладываю в форму, даю подойти, и включаю допекание.
Дети и муж в восторге.
Покупали хлебопечь за 2500, это была одна из недорогих печей, и я ней полностью довольна и функцианальностью и внешним видом, одно меня в ней сильно разочаровывает -это короткий шнур, за шур поставлю 3
. Еще я пришла к выводу, что не всегда дешево значит плохо!
— Плюсы:
Домашняя помощница! Испечет и замесить все что душе угодно!
— Минусы:
Короткий шнур
Время использования: 3 года
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

24 дек. 2016 в 15:29

5 оценка
Рекомендую

Около трех лет назад купил аналогичную китайскую хлебопечь. Лично сам попробовал испечь пшеничный хлеб согласно одного из рецептов, изложенных в инструкции к печи.
Хлеб с первой попытки получился очень вкусный и качественный и понравился всем членам семьи, включая тещу.
С тех пор хлеб печем регулярно (ежедневно минимум одну килограммовую буханку), правда обязанности пекаря возложили на тещу и у нее, несмотря на ее 80 лет, все прекрасно получается.
Кроме того с помощью сего девайса приготавливаем тесто для пирожков, а в летнее время варим джемы (рецепты также есть в инструкции).
Главный недостаток хлебопечи состоит в том, что с момента приобретения печки все члены семьи начали поправляться, поскольку хлеб получается очень вкусным и съесть его можно много.
— Плюсы:
Низкая цена, простой интерфейс, надежность
— Минусы:
Семья стала есть слишком много хлеба, поскольку он очень вкусный
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Сегодня хочу поделится с Вами отзывом о своей хлебопечи Smile BM 891.
Эта хлебопечь досталась нам в подарок и уже не новой.
Конечно, дома я хлеб не выпекаю, но с хлебопечью можно и побаловаться, ведь это очень просто, добавил ингредиенты, задал программу и занимайся своими делами, когда хлеб будет готов издастся громкое пиканье.
Хлебопечь Smile овальная, в высоту, в самом высоком месте 28 см, в длину 33 см, по весу около 3 кг. На столе у меня не стоит, но занимает не так много места под столом.
Крышка пластмасовая, с окошком.
Вид сверху.
Хлебопечь имеет 12 программ и 50 различных комбинаций.
12 программ включают в себя: стандартную, белый хлеб, грубый помол, ускоренный, сладкий хлеб, быстрая 1, быстрая 2, тесто, мармелад, пирог, сэндвич и допекание.
С помощью кнопки меню, происходит выбор программы.
Также можно выбрать вес, в соответствии и закладывать продукты. Выпекаются буханки по 450 грамм и по 750 грамм.
С помощью кнопки Цвет, происходит выбор цвета буханки по желанию, светлый, средний или тёмный.
Также очень удобная программа, таймер, программирование выпечки к определённому времени. Максимальный интервал времени 13 часов. Закладываешь продукты, например вечером, ставишь определённый интервал, чтобы утром был готов свежий хлеб.
Единственный момент, не стоит закладывать скоропортящиеся продукты.
Хлебопечь имеет ручку, с помощью которой её легко можно переносить, она пласмасовая и достаточно длинная.
Хлебопечь производится в Китае, компанией ООО "Росинпроект".
Шнур около 77 сантиметров, для меня коротковат, по - этому я использую удлинитель.
Вот так выглядит нагревательный элемент.
Форма для выпечки прямоугольная, легко снимается и одевается, просто вставляешь и поворачиваешь вправо.
Вот так форма выглядит отдельно, я её подвесила с помощью крюка, удобен в использовании когда форма горячая и нужно достать хлеб.
В комплектации, инструкция по применению, мерная ложка с двумя мерами, маленькая соответствует чайной ложке, большая - столовой ложке. В комплект ещё входит мерная ёмкость, но нам она не досталась.
В инструкции всё подробно описано, 27 страниц и только русский язык.
Расписана каждая программа.
Также расписаны, возможные негативные явления выпечки, причины и устранения.
Есть 11 рецептов выпечки, как для маленькой буханки, так и для большой. Единственный минус, не указан рецепт для мармелада, с помощью этой программы можно и варенье делать, только рецепта нет.
Я часто использую программу "Тесто", люблю делать вареники и пельмени, но не люблю возится с тестом. Очень удобно, закинул ингредиенты и через минут 50 готово тесто. Немного долго, но что поделать, если использовать дрожжи то время соответствует.
Решила сделать луковый хлеб по рецепту.
Закладываются ингредиенты по порядку, указанном в рецепте.
Лук я быстро измельчила в своём блендере Electrolux.
На фотографии вода, сахар, соль, масло и лук.
Далее добавляю муку и дрожжи.
Выбираю программу Быстрая 2, время выпекания 1 час. Лучше выбирать стандартную программу, хотя время выпекания 3 часа, но хлеб получается пропечённым.
Спустя час, хлеб остался недопечённым.
Я добавила программу допекание, и ещё час мой хлебушек томился в хлебопече.
На вид не очень хорош, и небольшой, хотя это большая 750 граммовая булка.
Сзади видно, что внутри хлеба осталась лопатка, которую нужно убирать, когда тесто будет замешено и прозвучит определённый сигнал, но я этого не сделала.
Хлеб получился вкусным, но немного не прожаренным внутри.
Это я пеку маленькую 450 граммовую буханку, по стандартной программе.
Вот такая небольшая и вкусная булочка получилась.
Рекомендуется не полностью следовать рецептам в инструкции, а добавлять немного больше соли и меньше муки.
Булочки небольшие, по - этому не подойдут тем у кого большая семья, 3 часа выпекать, чтобы получить 750 грамм хлеба, но для семью из 3 человек вполне подойдёт.
Для любителей свежего, домашнего хлеба и не любителей месить тесто, рекомендую хлебопечь Smile BM891.
— Плюсы:
Много функций, таймер
— Минусы:
Маленькие булочки, коротковат шнур
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—