Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 фев. 2017 в 16:37

3 оценка
Рекомендую

Купили мы эту хлебопечку, после того как попробовали домашний хлеб у друзей. В наше время в магазине трудно найти вкусны хлеб, а главное быть уверенным в качестве продуктов, из которых он изготовлен.
Хочешь вкусный хлеб? Испеки его САМ!
Хлебопечка относится к бюджетному варианту(мы покупал менее 2 тр), в комплекте книжка с рецептами и емкость для приготовления хлеба.
В хлебопечке можно приготовить не только хлеб, но и дрожжевое тесто, испечь пирог(?) или сварить варенье и джем (последние три пункта у меня никогда не получались "съедобными").
В летний период мы жили на даче. Хлебопечку брали с собой, и тут начались неполадки : хлебопечка начала выключаться через 30 - 60 минут после начала программы (продолжительность программы для теста 1 час, программы для хлеба - 2. 5 - 3. 5 часа). В итоге приходилось ставить программу заново и хлеб часто не получался.
В чем причина?, в самой хлебопечке или в перепадах напряжениях в саду, я точно не могу сказать. НО... когда мы переехали жить в квартиру, хлебопечка стала часто выключаться, при чем она выключается только один раз, со второго раза программа выполняется полностью. Но тесто уже "не то" и хлеб часто не поднимается. в итоге мы стали печь хлеб все реже и реже...
Сейчас в ней замешиваю только дрожжевое тесто. Получается быстро (все ингредиенты сложил и включил), и кроме того, домашнее тесто раза в 2 - 3 дешевле, чем в магазине.
Не рекомендую брать б. у., может "заглючть" как у нас.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
внезапно отключается через 30-60минут
Время использования: 2 года
Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 фев. 2016 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

Я уже 6 год использую хлебопечку фирмы Alaska модель ВМ2600. У меня их три штуки, одна дома, другая на даче, третья - у родителей. На протяжении всего периода эксплуатации ни одна из хлебопечек не ломалась. Купили данную модель, потому что она была из самых дешевых.
В хлебопечке 12 программ. Меню очень простое. Есть таймер отсрочки до 13 часов. Можно выставить размер (1. 5 или 2) и цвет (светлая, средняя и темная корочка) хлеба. Моя частота использования хлебопечки - 3 - 4 раза в неделю. Окошко сверху прозрачное, хорошо видно на сколько поднялся хлеб.
Я постоянно пеку белый и ржаной хлеб, периодически замешиваю в ней тесто на пиццу, пельмени и пироги. Поэтому использую обычно 1, 2 и 8 программы.
Вымешивает тесто качественно, не оставляет ничего на стенках. Пропекает хлеб очень хорошо. Вытряхивается хлеб из формы без проблем. С опытом уже не следую рецептам хлебопечки, делаю по своему усмотрению.
Мои родители также используют программы сладкий хлеб для выпечки куличей и программу джем для приготовления яблочного повидла.
Затраты на составляющие продукты плюс электроэнергию меньше, чем на покупной хлеб. Мощность хлебопечки 600 Вт.
Свой хлеб долго хранится. Не вызывает повышенного газообразования в отличие от магазинного. А как приятно есть корочку со свежеиспеченного хлебушка. Дом наполняется ароматом хлеба. Тесто вымешивает просто замечательно. С одного замеса теста на пироги получается 3 подноса пирожков.
По - моему в современных условиях жизни, неизвестно, что там пихают в состав хлебной продукции такой помощник дома просто необходим.
— Плюсы:
Низкая себестоимость получаемого продукта, отличный замес и пропекание
— Минусы:
Занимает большое пространство
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

21 сен. 2015 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Решила я, что хочу хлебопечку, благо выбор сейчас просто огромный, но именно в выборе и крылась трудность. Измучалась сама и затиранила всю семью, в какой - то момент муж не выдержал и просто купил сам, самую дешевую, из тех, которые видел. Именно так у нас дома появилась хлебопечка Alaska BM2600. Инструкция доступная и понятная, рецептов много, не только хлебных. Очень удобно, что печка не требует кухонных весов, всё в мерных ложках и стаканах. Аляска, очень неприхотлива, не страшно, если что пересыплешь, или наоборот не добавишь, она выпечет то, что получится. У неё есть только один минус, она очень шумно работает, когда идёт режим замеса. В остальном нареканий нет. За два года использования, не ломалась, не барахлила и не портила продукты. Очень я довольна этой печкой, дешево и сердито - это про неё. Я убедилась, далеко не всегда, дороговизна означает лучшее предложение. Аляска обошлась нам меньше одной тысячи рублей, а служит отлично и без нареканий. Рекомендую всем, не бойтесь низкой цены, за ней отличное качество.
— Плюсы:
Отличное качество
— Минусы:
Шум при замесе
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

19 мар. 2014 в 22:42

5 оценка
Рекомендую

Кто хоть раз пробовал домашний хлеб, знает, насколько он вкуснее и полезнее покупного. У моих родителей мы выпекаем хлеб уже давно, поэтому одним из первых приобретений после замужества для меня стала хлебопечь. Своей я довольна на все 100% !
Покупала, когда особо не было возможности тратится. Поэтому сначала очень боялась, будет ли она хорошей за столь небольшие относительно других моделей деньги. Но она оправдала все мои ожидания. Пользуюсь уже почти три года, за это время ни разу не было сбоев или поломок.
Технически очень хорошо продуманная, есть много режимов:
Отрубной хлеб
Джем и мармелад
Сладкий хлеб
Сэндвичи
Тесто
Белый хлеб
Пирог
Быстрая выпечка
Ультрабыстрая выпечка
Выаечка
Замес теста
Базовая выпечка
Так же задается выбор цвета корочки в трех режимах и выбор размера хлеба, от 700г до 900г.
В уходе очень простая, ведерко моется легко за счет специального покрытия, не пригорает. Нужно только следить за тем, что бы тесто при подходе не вышло за края емкости. Вынимать и ставить ведерко очень легко. Удобно наличие окошка, можно следить за процесом. Еще очень полезная для меня функция, когда хлебопечка подает сигнал, что нужно забросить специи, орехи и приправы, тоже очень выручает, не нужно следить завременем. Ни джем, ни мармелад, ни сендвичи я не делала, про эти режимы не скажу ничего. На остальных печь работает отлично, все получается вкусно и пропечено.
Я с начала беременности увлеклась выпечкой хлеба на закваске, без покупных дрожжей. Справляется с ним хлебопечка на "отлично", хотя многие жалуются, что такой хлеб реально печь только в духовке, т. к. он плохо подходит, но у меня с моей машиной проблем не было ни разу.
Как бюджетный вариант, она превзошла все ожидания! Очень рекомендую.
— Плюсы:
Цена, качество, много режимов, можно задать разный вес хлеба
— Минусы:
Я таких не обнаружила
Время использования: 2,8 мес

—

Анонимно

19 авг. 2013 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Никогда не думала, что буду сама печь хлеб, сидя дома. Но всегда об этом мечтала. Ведь свой домашний, свежеиспеченный хлебушек не чета магазинному, который лежит там уже пару дней. Я уже молчу о том, что качественный, вкусный хлеб сейчас найти уже редкость, туда постоянно что - то не докладывают.
Здесь же количество продуктов регулируешь и контролируешь лично, поэтому вкус у хлеба получается просто отменный. Первое, что хотелось бы отметить – данная хлебопечка очень умная. Ничего сложного в приготовлении хлеба нет. Загрузил все ингредиенты, поставил нужную программу и забыл. По истечении времени раздается сигнал о том, что можно вынуть готовый хлеб.
У нее много программ, каждая предназначена для определенного вида хлеба. Самая большая – основная программа, включает в себя замес теста, поднятие теста и выпечка. Занимает данный процесс чистого времени 3 часа 50 минут. Остальные программы занимают чуть меньше времени, 3,2, 5 и 2 часа, но хлеб получается не таким вкусным, мягким и совсем не успевает подняться. Поэтому я их не использую. В хлебопечке так же можно просто замешать тесто, например на пирожки, если вам не хочется делать этого вручную, или наоборот готовое покупное тесто просто испечь. На это выделены специальные программы. Одна программа есть для изготовления джема. Правда я до сих пор не рискнула ею воспользоваться, поэтому ничего про нее сказать не могу.
Итак, вернемся к основной программе, которой я пользуюсь постоянно. Первое, что хочется отметить – это то, что нужно внимательно относиться к закладываемым продуктам и их количеству. Если вы что - то положите в меньшем или большем количестве, чем требуется, исправить вы это уже не сможете. И хлеб у вас не получится. Поэтому обязательно пользуемся мерным стаканчиком и ложкой, которые входят в комплект к хлебопечке.
Стаканчик рассчитан на 200 мл, ложка двусторонняя – маленькая сторона обозначает объем чайной ложки, большая – объем столовой ложки. Третий предмет на фото – крючок для извлекания перемешивающего механизма из готового хлеба. Иногда он действительно там остается, но чаще все обнаруживаю его на месте.
Для приготовления одной булки хлеба требуется совсем не много продуктов:
- 300 мл воды или молока (я делаю 200 молока и 100 воды), обязательно комнатной температуры, иначе дрожжи не подействуют;
- 1, 5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 яйцо;
- 500 гр. муки (4 мерных стаканчика);
- 1 ч. л. сухих дрожжей (саф - момент, красные).
Я написала рецепт только из тех соображений, что он действительно подходит для данной хлебопечки. Все, что я пробовала по рецептам из инструкции к ней, мне не понравилось по тем или иным причинам. Хотя если поэкспериментировать, я думаю можно печь очень даже вкусный хлебушек. Но я остановилась на классическом и мне он очень нравится.
Еще главное – это не открывать крышку в течение всего времени приготовления хлеба, иначе тесто не поднимется должным образом. Если вам интересно наблюдать за процессом, в ней есть смотровое окошечко, где все видно. А отверстия для того, чтобы выходил лишний жар и пар.
Так выглядит хлебопечка спереди.
У нее несложное меню.
Главные кнопочки: MENU - выбор программы, COLOR - выбор корочки (поджаристая, средняя или легкая), SIZE -размер буханки (0, 750 гр или 1 кг), START/STOP - кнопка старт. Еще огромный плюс – можно установить таймер. Например на ночь. С вечера все положили и пошли спать, утром просыпаетесь, а у вас свежий хлебушек готов. Или уходя на работу, хотите, чтобы к вашему приходу был горячий хлеб к ужину. Только есть один момент: как только хлебопечка дала знать, что все готово, нужно сию секунду его вытаскивать из формы, иначе лишняя влага не сможет выйти и хлеб будет влажным, а корочка уже не будет хрустеть.
Естественно, для запекания хлеба используется специальная форма. Выглядит она так.
Форма легко достается и устанавливается обратно, внутри нее лишь маленькая деталь, которая замешивает тесто.
Моется она тоже очень легко, так как внутри у нее антипригарное покрытие, хлеб не прилипает, после выпечки ее остается лишь ополоснуть водой, протереть и поставить на место.
Внутри хлебопечки стоит специальная спираль, которая накаляется и собственно дает хлебу испечься.
А вот так красиво выглядит готовая булочка хлеба.
Самое главное – не обжечься, когда будете ее доставать, поэтому обязательно используйте специальные прихватки - варежки.
— Плюсы:
умная, сама готовит тесто и печет хлеб, работает бесшумно, цена
— Минусы:
не нашла
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

30 окт. 2012 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь данной хлебопечкой уже около двух лет, купила ее в METRO, по весьма не большой цене, около 2000 рублей. Ни разу печь меня не подводила, печет отлично. Можно испечь буханку хлеба размером 750 грамм и 1 кг, менять цвет корочки от светлого до темного. Описание программ:
1 - основной режим. Занимает 3 часа в большем размере. 3 цвета корочки. Сигнал для добавок. Можно использовать таймер.
2 - французский хлеб. 2 размера. 3 ч. 50 мин. 3 варианта корочки. Сигнал для добавок. Можно таймер.
3 - Для хлеба из муки грубого помола с отрубями. 2 размера, 3 вида корочки, 3 ч. 40 мин. Сигнал добавок. Таймер.
4 - Быстро. 1ч. 40 мин. Размер 750 гр. Сигнала добавок нет. 3 вида корочки, можно таймер.
5 - Сладкий хлеб. 2 размера, 3 цвета корочки, сигнал добавок. Время 2ч. 55 мин. Можно таймер.
6 и 7 Ультробыстро. Обе программы занимают 58 минут отличаются размером хлеба, нет сигнала, нет таймера, но цвет корочки можно выбрать.
8 - Тесто. Приготовление дрожжевого теста. 1 ч. 30 мин. Можно использовать таймер.
9 - Джем. 1ч. 20 мин. приготовление не более 1, 5 кг. и тоже можно на таймере.
10 - Кекс. Месим, даем поднятся и печем с пекарским порошком, размер 1, корочка не выбирается. 2 часа 50 минут, сигнала нет, возможен таймер.
11 - Сендвич. На этой программе получается отличный Итальянский хлеб и конечно хлеб для сендвичей. 3 часа, 2 размера, корочка всегда только сватлая, сигнал добавок, можно таймер.
12 - Выпечка. 60 минут.Аляской я очень довольна, хлеб получается очень вкусным, с покупным просто не сравнить. Тесто для пиццы и пельменей теперь делать на много легче, заложила продукты и ушла от нее, очень удобно. За такую цену лучше не найти. Единственный не большой минус, шумновата, на ночь отсрочку таймера не ставлю, т. к кухня рядом с комнатой ребенка.
— Плюсы:
Не большая цена, таймер, проста в обращении
— Минусы:
Шумновата
Время использования: 2 года
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

19 мар. 2012 в 21:26

5 оценка
Рекомендую

Мне подарили хлебопечку Аляска более полугода назад. За это время она ни разу меня не разочаровала. Хлеб печет отменно! Без сбоев и неприятных неожиданностей. Дорогу в магазин за хлебом уже забыли. )) Выручает так же при необходимости просто замесить тесто: на пельмени, пирожки, торты. Просто заложил продукты, нажал кнопку и ждешь результат с чистыми руками и на чистой кухне! Пробовала варить варенье и конфеты "Коровка" (функция "Джем") - получается супер!
Часто использую функцию отсрочки - заложил с вечера продукты, включил таймер, а утром просыпаешься под запах хлебушка свежего!
Хорошо пропекает Бородинский хлеб, для мужа пеку французский.
В общем довольна моей помощницей очень!
— Плюсы:
Надежная, многофункциональная, таймер отсрочки на 12 часов, простая в обращении
— Минусы:
Тонкое ведерко. Больше минусов нет
Время использования: 7 мес
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—