Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 ноя. 2015 в 15:38

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечка в нашем доме появилась около двух лет назад. Печка выполняет свою функцию на "отлично", но не подходит для тех хозяек, которые тщательно следят за своей фигурой. Если вы ходите выпить чашечку ароматного кофе с хрустящей горячей булочкой или кексом на завтрак - это чудо должно появиться и вас дома. Таймер задержки (до 13 часов) приготовит вкусную булочку к назначенному временем.

Вы можете выпекать как большую, так и маленькую буханку. Но, как показала практика, для семьи из 4 - х человек маленькой буханки будет недостаточно.

Для выпечки стандартной буханки необходимо 3 часа 50 минут. При выпечке вы можете добавлять различные ингредиенты по желанию. Полёт фантазии тут не ограничен. Можно выпекать морковный, клюквенный хлеб, с отрубями, лимоном, корицей, грецким орехом, перцем и так далее. В инструкции прилагается очень много рецептов, которые придутся по душе любой хозяйке. Сигнал зуммера даст знать когда необходимо добавить дополнительные ингредиенты. Вы можете выпекать булку и за меньшее количество времени (2 часа 30 минут), но мне кажется такая булочка будет менее высокая если сравнивать её с 1 вариантом. На поверхности печки установлен дисплей, и вы всегда будете осведомлены о скорейшем завершении работы чудо - техники.

Хлебопечка имеет функцию выбора цвета корочки. Корочка может быть более тёмная, или светлая. По - умолчанию буханка выпекается с тёмной коркой. Этот вариант мы предпочли всей семьёй.

За ходом процесса можно с удовольствием наблюдать через специальное смотровое окно, расположенное на её крышки. Особенно полюбился этот процесс детям. Они с удовольствием смотрят как тестомешалка размешивает все ингредиенты в ведёрке. Хлебопечка удобна в эксплуатации. Достаточно лишь периодически мыть ведёрко, которое вставляется внутрь печки. Кстати, очень удобно и то, что ведёрко выполнено из тефлонового покрытия. Его не нужно смазывать маслом. Булка после выпечки выходит из ведёрка легко и свободно.

Печка также удобна и функцией приготовления дрожжевого теста. При сохранении определенной температуры тесто поднимается достаточно быстро.

— Плюсы:
Бесшумна в работе, выпечка очень вкусная, возможность поставить дрожжевое тесто, таймер отсрочки

— Минусы:
Не подходит для тех, кто очень тщательно следит за своей фигурой

Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

7 мар. 2014 в 21:39

5 оценка
Рекомендую

5 лет назад нам подарили родители хлебопечку Hitachi HB - C103
Вещь классная. Работает до сих пор без нарицаний.
Корпус белый, цифровая панель (отображающая время приготовления продукта, отсчет осуществляется в обратном порядке), кнопочки выбора режима приготовления хлеба или теста, регулировки степени зажаристости корочки, кнопка таймера задержки и большая отдельная красная кнопка вкл/выкл. В комплект входит чаша с венчиком. Проблем с чашей для выпикания нет (в отличие от родственников, у которых другая марка).

Домашний хлеб в дополнительной рекламе не нуждается: пышный, душистый, вкусный, по нраву всей семье, и не так быстро портится как заводской. Главное, после приготовления остудить, дать некоторое время постоять под полотенцем, а уже потом убрать в пакет (если в пакет вовремя не положить, то превратиться в большой сухарик).
В инструкции по эксплуатации и книжечкой с рецептами доступно и подробно описаны все тонкости приготовления хлеба. Среди них надо помнить следующее: вода (молоко) используется охлажденная - 4' (из холодильника), не используйте просроченные дрожжи (даже если их положить в два раза больше, буханка хлеба будет маленькая и не такая вкусная), и используйте качественную муку (тоже влияет на размер буханки и вкус).
Время приготовления зависит от выбранного рецепта: от 2 часов 30 мин.(быстрая выпечка белого хлеба) до 5 часов (пшеничный хлеб), тесто готовится 1 час 40 мин.
А рецептов много: и белый хлеб обычный, и белый хлеб со всевозможными добавками (отрубями, морковный, клюквенный, апельсиновый, тыквенный, картофельный, с овощным соком, с йогуртом, с изюмом и др.), и пшеничный хлеб (также простой и с добавками), и различные рецепты приготовления теста для пиццы, пирогов, булочек, батона (очень вкусно, а главное, замешивать не надо!).
Так что есть рецепт на любой вкус. Не сомневаюсь, что и вы найдете, что вам по душе.
Мы в основном используем рецепты "обычный белый хлеб" и "белый хлеб": чтобы хлеб был не очень сладкий (можно было и с первым и с колбасой покушать) - сахара кладу 1 ст. л. вместо 2 - х (по рецепту).
В общем любителям вкусного хлебушка рекомендую!

— Плюсы:
Свежий хлеб на каждый день без непонятных заводских добавок

— Минусы:
Трудно хлеб "вытряхнуть" из емкости

–

Анонимно

31 окт. 2012 в 21:38

5 оценка
Рекомендую

Мне на 25 -летие свекровь подарила хлебопечку HITACHI HB - C103, честно говоря, никогда и не мечтала, и особо то нужды небыло в её покупке. Живу я в городе, в двух шагах от магазина. Но я все таки решила попробовать как это работает. Прочитала инструкцию от корки до корки, всё добавила по рецепту и через 2часа и 30 минут хлебопечка пропищала. Я еле вытащила хлеб из ведерка, в котором пекся хлеб.(Кстати, мой совет - не стоит сразу же как хлеб приготовится доставать пусть минут с закрытой крышкой постоит, потом легко вынимается) И конечно же я его попробовала. Я была в восторге! Во - первых, запах свежего, хрустящего хлеба, я тут же впала в детство, когда наша бабуля пекла нам по утрам такой же ароматный хлеб. Кроме обычного хлеба, тут можно приготовить хлеб с добавками: с изюмом, с орехами, с луком, банановый и др. Отдельно имеется меню пшеничного хлеба, меню для приготовления булочек, пиццы, рогаликов. Есть отдельное меню для выпечки кексов и пирожных. Но я честно говоря готовила на ней обычный хлеб и хлеб с луком. В этой хлебопечке есть таймер задержки от 4 часов до 13 часов, то есть можно приготовить всё с вечера, и на утро будет готов горячий хлеб. Тут в приготовлении хлеба самое главное не забыть, что вода должна быть не выше 4градусов, т. е с холодильника. Так как вода добавляется в муку для формирования клейковины, и является существенным фактором, влияющим на результаты выпечки. Самым большим преимуществом в этом приборе является смотровое окно, для наблюдения за ходом процесса, не у всех хлебопечек, кстати, есть такое окно. Технические данные: потребление энергии 680 Вт, вес хлебопечки 7, 8 кг, длина шнура всего то 1, 4 метра, что очень неудобно. А так хлебопечка просто замечательная!

— Плюсы:
Очень вкусный хлеб, таймер задержки, смотровое окно

— Минусы:
Короткий шнур, очень неудобно

Время использования: 1 год
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

13 янв. 2011 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечка, конечно, не является необходимой машиной в домашнем хозяйстве, но иметь её всё же очень приятно. Я бы сказала, что, наверное, покупать её следует, когда у вас уже всё есть, и вы не знаете, что купить ещё! Но это в условиях города, за городом, возможно, она представляет собой необходимость.
Никогда не умела ничего печь из дрожжевого теста или, вернее, не дружила с дрожжами. Сколько не пыталась, ничего в итоге не получалось. А так хотелось! Булки, пирожки, ватрушки – всё, что я ласково приветствую словами «Здравствуй ожирение!» мне всегда не удавались. И вот, в подтверждение всем известной теории: «Кто о чём мечтает - то и получает», однажды муж подарил мне хлебопечку. Забавная, я вам скажу, игрушка оказалась! Сначала я решила освоить все предложенные в инструкции рецепты. Особенно меня интересовало приготовление теста, потому что хлеб можно и без всякой мороки пойти и купить в любом магазине, а вот пирожки с домашней начинкой не купишь, и пиццу, густо заваленную колбаской, тоже не купишь. Да и просто хорошее тесто продаётся далеко не везде! Короче, развлекалась, где - то месяц. Потом приступила к выпечке хлеба. С хлебом вообще всё супер! Можно ставить на таймер и к 7 - и утра спать не хочется! Потому что по всему дому идёт такой аромат свежего хлеба!... Что желудок начинает бунтовать! А какие разные сорта и виды хлеба, оказывается можно выпекать! Кроме того, оказалось, что в интернете всяких рецептов для хлебопечек – завались! Всё перепробовать просто нереально. А когда прошло примерно полгода, после приобретения этой вредной для фигуры машины, муж мне запретил ей пользоваться (Если я к тому времени не очень успела округлиться, то он увеличился до 105 кг при росте 175!) Он просто мне сказал, что выгонит меня из дома, вместе с этой дрянью! И я поняла, что нужно бы немного поумеренней развлекаться с этой машиной. Но, когда наступила Пасха, я опять достала любимую хлебопечку, и попыталась выпечь кулич. Сразу получилось не то, что я ожидала, и это спровоцировало новую волну экспериментов, со всеми уже известными последствиями.
Вы, наверное, удивитесь, но с тех пор прошло более 10 лет! За всё время существования её у нас, она ни разу не ломалась, и не было никаких отрицательных нареканий по поводу её работы вообще!
Хлебопечка давно уже заняла своё законное место за шторкой на подоконнике кухни. Она там удобно стоит, всегда готовая послужить нам в очередной раз. Смотрю на неё и думаю: «Хорошая вещь!». Особенно, если живёте где - нибудь за городом. Где калории сжигаются больше, и свежий хлеб не всегда можно купить.
Особенно хочется отметить, что уход за ней минимальный, только моешь ведёрко для теста, которое, кстати, покрыто тефлоном и всё!
И ещё: раньше меня беспокоило, что теста как - то маловато получается, а потом поняла, что этого достаточно. Лучше почаще печь и есть свеженькое и тёплое, чем вчерашнее - чёрствое и холодное.

— Плюсы:
Всегда свежий и качественный хлеб или отличного качества тесто!

— Минусы:
Когда в доме постоянный соблазн вкусного мучного, к красивой фигурке нужно быть внимательнее!

Время использования: более 10 лет
Стоимость: 4315 руб

–