Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2015 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

В декабре я надумала купить хлебопечку, чтобы каждое утро когда встаешь, уже был свежий горячий хлеб. многие только и твердили, что ты не пожалеешь, если купишь. Когда я купила, и испекла хлеб, красивый, воздушный, с золотистой корочкой, я даже не могла представить, что я смогу испечь такой хлеб. Но это конечно же была машина, в которую все ингредиенты положили и нажали старт, все остальное она делает сама. Сама мешает, сама поднимает, сама выпекает. И через три часа, у тебя готовый румяный хлеб. С которым даже не было возни. Хлебопечка Мулинекс не заменимый помощник на кухне. Всегда свежий хлеб. Но и не только хлеб. Там также можно испечь кексы, пирог.

— Плюсы:
Каждое утро свежий и горячий хлеб

— Минусы:
Надеюсь на минусы она работать не будет

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

21 мар. 2015 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Вымешивает, печёт, варит - это про неё, про нашу хлебопечушку. Купили её из - за бородинского хлеба: все в семье очень любят эту выпечку. Хлеб получился царский, я даже фото вам покажу
Делали по книге рецептов, которая прилагалась к печке.
Затем пекли и серый хлеб из цельнозерновой муки, и белый
вот такой красивый, и уж поверьте, вкусный. Тоже по рецепту книги.
Замешивать тесто легко, благодаря двум мешалкам
Они снимаются и вымываются очень легко
Режимов множество, можно корректировать и температуру, и время.
Контейнер рассчитан на полуторакилограммовый хлеб - немаленький

Кстати, книга рецептов довольно толковая:

как - то попробовали апельсиновое варенье варить - так хлебопеченька наша сварила его! Легко так: всё засыпаешь, включаешь время - и всё, не надо стоять над казанком, мешать что - то. Пришла через час и достала своё готовое варенье! Сфотографировать только нечего уже было - съели всё).
Так что отличная помощница на кухне оказалась!

— Плюсы:
две мешалки, большой контейнер, множество режимов

— Минусы:
объёмная для маленькой кухни

Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

15 окт. 2014 в 22:12

4 оценка
Рекомендую

Хлебопечка Moulinex Home Bread XXL OW5002 появилась у меня 3 года назад.
Конечно в первое время использования она у меня работала без передышки, было все интересно и как работает, и как печет, и что получится в итоге. Потом пыл чуток притих.
Я считаю такую вещь как хлебопечка незаменимой помощницей на кухне. Во первых это всегда горячий, свежий домашний хлеб в любое время. Во вторых ее можно использовать просто что бы замесить тесто, причем любое и разное)Так же она приспособлена даже для приготовления джемов. Вообщем многофункциональность - это отличительная черта такой машины(будем ее так называть). Все работает на автомате и расписано на программы. Выбираешь программу нажимаешь старт и все можешь спокойно идти заниматься своими делами, по окончанию работы, хлебопечка напомнит об этом характерным тройным звуком.

Самое главное, что нужно соблюдать строго это пропорции требуемых ингредиентов в каждом рецепте, все кладется по рецепту и в указанных количествам(граммах, ложках и т. д.). Соблюдение этого правила залог успешного завершения выпечки или замеса теста. Я не могу нарадоваться. Имеет хлебопечка горизонтальную форму контейнера для выпечки, инструкцию по использованию и книгу рецептов как выпечки хлеба, так и события и несколько видов теста.
А теперь скажу о единственном минусе, но очень весомом. Все отлично и печет хорошо, и замешивает тесто отлично и т. д. Но со временем с внутренней стороны начался плавится пластмасс, хотя он огнеупорный. Я очень расстроилась. Отнесу в ремонт, там сказали что ничего уже сделать нельзя, типо пользуйтесь пока вообще не сломается окончательно. В другой мастерской, что то поменяли с проводами, я в этом не разбираюсь, но в итоге плавится перестала. Но предупредили что со временем эта проблема может опять возникнуть. Пока что пользуюсь все нормально, но то что поплавилось все таки напоминает о себе не очень красивым видом. Все равно теперь хожу поглядываю на печку когда она работает, все ли нормально, ничего не горит ни пахнет))
А так понесло работой хлебопечки я очень довольна. Думаю со временем все равно поменять на другую более новой модели.

— Плюсы:
Читайте отзыв

— Минусы:
Читайте отзыв

–

Анонимно

21 сен. 2014 в 22:48

5 оценка
Рекомендую

Мой папа жутко увлекся кулинарией. Что ему в голову стукнуло - не знаю. Решил себе купить хлебопечку. Мы скептически на него посмотрели и посмеялись. через пару дней приносит это чудо техники. В комплекте шла инструкция и книга с рецептами. Вычитал он хлебушек с луком жаренным и сыром. Звучит вкусно. При помощи мерной ложки, которая тоже шла в комплекте, очень легко отмерять ингредиенты. все покидал, водицы добавил. Включил на замес. Мы стояли как дети вокруг этой хлебопечки и наблюдали в окошко как там тесто крутится. Птом выжидали пока оно поднимется. И тут началась магия. Началось выпекание. Какие ароматы поплыли по квартире, люди добрые! Это же с ума можно сойти. Еле дождались пока хлеб испечется. на все про все ушло 2, 5 часа. Всем известно, что дрожжевую выпечку есть горячую нельзя. Вредно для организма. Мы наплевали на это табу. Какое же наслаждение на горячую корку хрустящего хлеба намазать сливочное масло! Смотреть как масло растекается по хлебу, а потом вонзить зубы в это блаженство. Мама мия. Ребята! Это самая лучшая покупка в нашем доме. Единственный минус - это то, что если сильно увлечься можно в двери не войти. Претензий к самому гаджету нет. Легкий, доступный. Без проблем разбирается и моется. Лопасти хорошо вращаются, тесто равномерно перемешивает. мы все очень довольны.

— Плюсы:
цена, качество, домашний хлеб

— Минусы:
нет

–

Анонимно

10 сен. 2014 в 22:04

5 оценка
Рекомендую

Я уже давно пользуюсь этой хлебопечкой и только сейчас решила о ней рассказать. Мне ее подарил мой муж. С начала, я не очень то одобрила этот подарок, мне показалось, что это очень долго и муторно, легче сходить в магазин, но ошиблась. Все же пересилив себя, я попробовала испечь обычный белый хлеб и мне очень понравился. Хлеб получился большим, пышным, сочным, мягким и вкусным. Совсем не сравнить с магазинным! Такой хлеб может украсить любой праздничный стол, ну и не праздничный конечно.

Немного о самой машинке. Она имеет 14 программ выпечки, вот несколько примеров:
1. Простой хлеб
2. Французская булка
3. Хлеб из цельной муки
4. Сладкий хлеб
5. Хлеб быстрой выпечки
6...

Максимальный вес выпечки составляет 1500 грамм. Так же, в ней есть регулировка веса. 750, 1000 и 1500 грамм. Только сразу хочу заметить, что форма только одна, в отличии от других хлебопечек. На крышке имеется смотровое окно, которое должно позволить вам наблюдать за процессом приготовления, но не всегда бывает видно, так как иногда окошко запотевает. К хлебопечке Moulinex Home Bread XXL OW5002, в комплекте идут мерный стаканчик и мерная ложка.

Не могу смериться только с одним! Уж очень долго печется хлеб. Самый быстрый - 45 минут, но есть и такие, которые и 7 часов пекутся и 9. Дети кругами ходят, а когда раздается сигнал, что хлеб готов, все бегом на кухню. Тем более, что от нее исходит такой приятный, сладки аромат, а смотришь на таймер, а ждать еще около 2 часов. Но я все же иногда ставлю хлеб на ночь. Просыпаешь, и свежий хлеб к чаю уже готов!

Так же удобно что идет приложение - кулинарная книга. Там очень хорошие и легкие рецепты. Все ясно и доступно написано. Справиться даже ребенок!

Ах, да забыла еще сказать, что можно печь не только хлеб, но и варить варенье, но я все же предпочитаю по старому, в кастрюльке.

В обобщении, хорошая машинка, есть конечно свои недостатки, но их не много.

— Плюсы:
Антипригарное покрытие, комфортное использование

— Минусы:
Одна форма для выпечки, слишком длительной процесс

Время использования: 3 года
Стоимость: 5000 руб

–

Анонимно

19 апр. 2014 в 22:41

4 оценка
Рекомендую

Пользуесь этой хлебопечкой уже третий год. Работает исправно. Имеет 14 функций. Это различные виды выпечки хлеба, кексов, джемов(функция сладкая начинка), выпечка, замешивание дрожжевого теста. Надо отметить, что тесто вымешивает отлично. Оно хорошо подходит. А что касается выпечки хлеба, то тут не полностью удовлетворяет меня. Хлеб получается немного сырой. Поэтому, я всегда оставляю хлеб на дополнительное выпекание. Эту функцию можно регулировать по времени. Я добавляю 30 минут. Еще эту функцию хорошо использовать для разогрева
булочных изделий. Джемы здесь тоже получаются хорошо.
Внутри хлебопечки имеется специальная посуда, куда и высыпают муку, наливают молоко, масло, короче, все необходимое для выпечки. Эта посуда моется легко.
Хлеб получается очень вкусным. Все члены семьи едят его с удовольствием. Знаешь, что хлеб выпекался в стерильных условиях.
Также есть возможность регулировать вес хлеба:500 г, 1000 г и 1500г.
Прилагается книжечка с рецептами, мерная ложка и мерой стакан.

— Плюсы:
Хорошее дрожжевое тесто

— Минусы:
Недостаточно пропекает

–

Анонимно

6 фев. 2014 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Хлеб пеку уже 5 лет. Сейчас сломалось ведерко, вернее что - то там перетерлось, но это не проблема, так как такое ведерко можно купить отдельно. Было замечено, что в магазинах продают невкусный и порой некачественный хлеб. Сильно пах дрожжами и портился буквально через день. Едоками хлебе себя не назовем, так что половина буханки уходила либо на сухарики, либо птичкам. Поэтому решили приобрести хлебопечку. Был еще подобный вариант с багетами, но для меня это лишнее. Все вокруг говорили, что будете есть такой хлеб тоннами и потолстеете. Но мне кажется это зависит от человека, мы много хлебе не едим, в семье три человека, пеку в среднем три раза на две недели. Еще искали варианты в которых можно печь и черный бородинский хлеб (в этой есть такая функция). Но чисто бородинский пеку не часто, много процессов, не всегда есть время. Нашла рецепт по типу Дарницкого и пеку на основном режиме. Вначале бывало, что не получалось, но это практика. Главное четко следовать рецепту. Купили даже весы, рекомендую, теперь взвешиваю на них все, не только муку. Хлеб получается безумно вкусный! И при этом на 1, 5 кг хлеба идет 2 ч. л. дрожжей и 1, 5 ч. л. соли. А ведь магазинный хлеб содержит очень много дрожжей и так же там много соли именно для веса. А ведь это вредно. Один раз попробовала спечь Быстрый хлеб, так туда идет 4 ч. л. дрожжей на 1 кг хлеба! Иногда неудобно, что лопатки для замешивания остаются в хлебе, только несколько раз хлеб извлекался без них. Один раз села и произвела сложные математические расчеты - во сколько обходится буханка хлеба из хлебопечки. Получилось порядка 3, 50 - 4, 00 грн. В магазине от 4 до порой 7 гривен (в зависимости от завода) В этой печке есть функция варенье. Ею пользовалась один раз - не понравилось. Все таки техника должна быть для чего - то одного.

— Плюсы:
Вкусный домашний хлеб каждый день на столе

— Минусы:
Функция "варенье", лопатки часто остаются в хлебе

–

Анонимно

11 ноя. 2012 в 22:48

5 оценка
Рекомендую

Хлебопека Moulinex Home Bread XXL OW5002Хочу сказать большое спасибо тому, кто придумал эту чудо печку.В доме всегда пахнет свежим хлебом.Главное поставил ингредиенты и ждешь когда будет готово. Хлеб можно печь разный в зависимости, какую выберете программу. Предусмотрена программа и для праздничных кексов. Кожный человек знает, что свежий кекс – это уже праздник. Вед еда – это залог здоровья.Любителей пиццы хлебопека Moulinex Home Bread XXL OW5002тоже может выручить, спросите как, а вот как, пока замешивается тесто Вы занимаетесь нарезкой других ингредиентов.Ах, какие булочки печет - эта чудо машина просто объедение. Электроэнергии использует меньше чем электрическая духовка и очень удобна для приготовление: хлеба, булочных изделиях, приготавливает тесто. На кухне занимает мало места, а современен, станет незаменимой бытовой технике на кухне.До хлебопека Moulinex Home Bread XXL OW5002предоставлена инструкция для кожной программы, сколка и в каких количествах надо использовать ингредиенты.Внимание, хлебопеку использовать только днём, не в коим случаи вечером потому, что нагрузка на спирали и могут сгореть и невкусная получается выпечка.Советую приобрести, не пожалеете.

— Плюсы:
Не заменимая на кухне

— Минусы:
Не выявилось

Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

26 июля 2012 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

взяла на месяц у знакомых потестировать эту хлебопечку, чтобы понять, так ли сильно она мне нужна. Нужна! еще как! Последнее время плавно перехожу на здоровое питание, и поэтому озадачилась вопросом качества хлеба. В этой хлебопечке можно печь хлеб на закваске (и ржаной, и кефирной и любой другой). Хлеб - ароматный и очень вкусный (про полезность и так понятно). Корочку советую выбирать самую простую (1 - ю), т. к. 2 - я получается и толстой (мм4) и твёрдой. Но на вкус и цвет как говорится... Замес хороший+Варенье готовит замечательное (я делала малиновое)Вобщем всем довольнаЕсть несколько НО:-не огорчайтесь, если с первого раза не получится, нужно приноровиться (и для начала использовать рецепты из фирменной книги Мулинекс)-насадки для замеса лучше вынимать ДО выпекания (но после замешивания), а не после

— Плюсы:
Можно печь цельнозерновой хлеб

— Минусы:
не обнаружено;

–

Анонимно

14 дек. 2011 в 22:24

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь этой моделью уже два года. Отличный замес, неприхотливость, равномерная "пропечка". Отличная тефлоновая форма, за два года не самой аккуратной эксплуатации и мытья в посудомойке никаких повреждений. Вместимость (от 750 г. до 1500 г.) и два крюка для замеса - это очень удобно. Можно смело класть холодные продукты, только масло нужно размягчать. Хорошо замешивает, поднимает и пропекает любое тесто, на дрожжах, закваске, разрыхлителе. Не пережигает корочку. Программы подобраны хорошо, а программа 13 (просто тесто) и 14 (просто выпечка) открывают свободу для творчества. Вообще не нужно бояться эксперементировать, можно смело делать замесы "на глаз", необязательно по рецептам из приложенной книги.

— Плюсы:
неприхотливость, вместительность, два крюка, хороший замес, равномерная выпечка, съемная крышка, качество формы

— Минусы:
стирается меню на панели, в книге рецептов есть ошибки

Время использования: 2 года

–

Анонимно

11 мар. 2011 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

У меня достаточно большая семья - три сына и, естественно, муж. Двое старших детей - подростки, и в силу их возраста им хочется постоянно что - то жевать, желательно вкусное и сытное. Подумав, мы купили хлебопечку. Сказать, что она меня выручает - ничего не сказать. Я пеку в этой печке и просто хлеб, и кексы, и кроме того, вкусные багеты. Дело в том, что в наборе к печке прилагаются формы для багетов. Я работаю, вечером с работы прихожу поздно и уставшая. Очень удобно - пока готовишь основной ужин, печка сама печет к чаю кексы - благо рецептов великое множество! Кексы же могут быть разной массы - от 750 до 1500 грамм, что так же удобно. Багеты так же можно испечь и просто как батон, а можно и с разными добавками - маком, орехом, так же можно испечь и венские багеты. А хлеб, испеченный в этой хлебопечке, остается свежим и на третий день! Еще радует то, что в функции печки входит замешиваие теста на макаронные изделия, теста для пиццы. А еще печка может приготовить джем и варенье!

— Плюсы:
Многофункциональная, удобная. Все емкости покрыты антипригарным покрытием, легко моются

— Минусы:
Не нашла

Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

27 окт. 2010 в 21:10

3 оценка
Не рекомендую

Хлебопечь была давно планируемым приобретением.
Давно мечталось, что можно будет без усилий, переживаний(поднимется - не поднимется), хождения вокруг теста на цыпочках, ограждения его от сквозняков, сопутствующей жары при выпекании в обычной духовки (особенно летом), ручного замеса получать настоящий домашний хлеб. К тому же подкупало обещание получить горячий хлеб к завтраку.Хотелось печку совсем другой марки, но эту друзья подарили по своему выбору. Сразу разочаровало наличие всего одной формы для выпекания, поскольку хотелось, как это бывает в некоторых моделях - две(дополнительная круглая форма для выпечки пирогов и куличей). Хоть, как говорится, дареному коню в зубы и не смотрят, рискну это сделать, дабы предоставить информацию находящимся в муках выбора подходящей модели.Перво - наперво стал вопрос куда ее поставить - поскольку при замесе она достаточно сильно вибрирует. Пришлось установить на тумбочке, где ее и используем. Заняла она при этом треть. Размеры, в см, -31высота, 40 длина, 27 ширина. Попробовали убирать в тумбочку, но, выяснилось, что внутри при закрытой хлебопечке появляется стойкий неприятный запах, не устраняемый ничем, что только я ни находила в полезных советах на эту тему. Причем, если хлебопечь стоит в шкафике пару дней - запахом пропитывается все вокруг и, проходя мимо шкафчика, этот запах прямо таки обращает на себя внимание. Пришлось хранить ее на открытом месте, с поднятой крышкой, что тоже весьма неудобно - так как приходится ее открывать - закрывать постоянно, если заходят гости - не эстетичный совсем от нее, открытой, вид в кухне.Что порадовало - процесс закладки занимает несколько минут. Мерные емкости прилагаются, кстати, очень удобная мерная ложка и стакан - ничего дополнительного не нужно больше использовать, а в мерной двухсторонней ложечке есть отметки даже на треть и половину чайной ложки, плюс книга рецептов(что очень удобно)-главное неукоснительно соблюдать пропорции. Хорошо бы еще дома на кухне иметь весы для муки, в крайнем случае отдельный большой мерный стакан, ибо прилагающимся придется отмерять много раз.Инструкция по использованию, программированию, понятна и написана доступным языком.Внутри хлебопечки специальные крепления, куда устанавливается тефлоновая форма для выпечки. Внутри последней - мешалки для замеса.
Для простого хлеба закладываешь продукты согласно рецепту и количеству желаемого хлеба(есть таблица, в которой все рассчитано до граммов), закрываешь крышку, программируешь хлебопечь - выбираешь нужный вид хлеба(для удобства на передней панели нанесена памятка).
Обязательно соблюдать последовательность закладки - она строго определенная - сначала жидкости, потом сухие ингредиенты - смысл в том, чтобы не смешивались сухие дрожжи, жидкость и соль между собой, и это проще если форму установить сразу в хлебопечь и потом засыпать продукты, поскольку крепление тугое. Если сначала сделать закладку, а потом ставить форму внутрь - она может дернуться и все смешается и получится ерунда, а не хлеб.
Более длительной подготовки требуют отдельные виды - как то, кекс, пирог(предварительное взбивание).Кроме того, все ингредиенты должны быть комнатной температуры, а значит, их заранее нужно достать из холодильника или, соответственно, охладить.
Устанавливаешь желаемый вес хлеба(три варианта 750, 1000, 1500 г), цвет корочки(даже самая светлая весьма зажаривается, что ж будет на максимальной?), отсрочку во времени, если это необходимо, и кнопку старта. Всё. Дальше занимаешься своими делами. Так же приятно, как и стирать в стиральной машинке.
По времени выходит, в зависимости от вида хлеба, достаточно долго. Самый быстрый хлеб будет готов через 45 мин, при этом там однозначно килограммовая буханка, и нет выбора цвета корочки. Получится, кстати, вероятнее всего фигня, т. к. замес будет быстрый и на хлебе внизу могут остаться куски непромешанной муки, так что эта программа оправдывает себя только в крайних случаях и в ущерб качеству.
Все остальные программы с 4 подъемами и 3 замесами теста займут от 2 до 4 часов. О готовности возвестит звуковой сигнал.
Также через указанное в инструкции время (для некоторых видов хлеба)раздастся сигнал, возвещающий о необходимости добавить такие ингридиенты, как, например, изюм или орехи, которые добавляют в уже замешенное тесто. Кроме перечисленных в книге рецептов использовать иные проблемно - придется заглядывать при замесе под крышку, щупать. прикидывать на глаз, может чего добавить - убавить в следующий раз, и то, если захочется снова переводить продукты и экспериментировать.
В процессе корпус нагревается мало, электроэнергии расходуется очень немного. Если нужно подряд испечь 2 хлеба - перерыв должен составить не менее часа.
После окончания выпечки хлеб может оставаться внутри около часа, с поддержанием теплоты буханки, что отражается на таймере, либо его вытаскивают, доставая форму прихватками, а затем переворачивая ее на чистое полотенце. И тут при извлечении может ждать неприятность. Поскольку после замеса хлеб в форме подходит и выпекается, крюки остаются в хлебе и могут оставаться в готовой буханке(их 2 шт)Для их извлечения предусмотрена специальная железяка, и если получится сделать это аккуратно, крюки извлекутся, но в любом хлебе на дне останутся 2 дырки. Если хлеб припекся и не получится сделать это аккуратно - снизу у хлеба образуются 2 приличных размеров дыры. Охлаждается хлеб на решетке. Что хорошо, что он очень долго остается свежим.На небольшую семью, которая не ест много хлеба одной буханки будет даже много(даже самой маленькой по размеру), да и с семечками, например, много хлеба не съешь, а есть его 3 дня неинтересно.Кстати, про выпечку к завтраку. Булочки получить не получится - поскольку в их составе яйца, которые могут и не сохраниться свежими внутри печи до утра, т. к. закладка продуктов и программирование делается с вечера(максимум за 15 часов). К тому же булочка тоже будет по виду как хлеб.Самым вкусным показался самый простой по закладке хлеб, а вот более сдобные кажутся сладкими и быстро надоедают."Фишка" этой модели - бородинский хлеб. Для него требуется много…

–