Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июня 2017 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Мне давно подарили эту хлебопечку, лет 5 она стояла в гардеробной. Стала пользоваться, когда ушла в декрет, когда работаешь - не до хлебопечки, долго это все.

Хлеб мне нравится в ней печь, но делаю это крайне редко, хлеб получается вкусный, но очень тяжелый и сытный. Мы с дочкой печем в ней куличи с изюмом и курагой. Она сама закладывает ингредиенты, как маленький поваренок, да еще и подсказывает, что положить.
Все заложили, включили, хлебопечка сама замесит.
В ней 12 функций. На фото видно. Можно выбрать вес изделия и корочку 3 видов .

Получается вот такая буханочка. Время приготовления 3 ч 18 минут.
В отличии от других хлебопечек, вертушок мешалки при изъятии изделия не остается в хлебе (мои родители вынимают в своей хлебопечке его пинцетом).
Кулич получается очень воздушный и вкусный, вес 1 кг, по себестоимости выходит 120 руб., это очень даже приемлемо.

— Плюсы:
Вкусно,легко

— Минусы:
Долго

Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2009

Анонимно

5 янв. 2017 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья! Когда очень давно, не скажу сколько лет назад мои родители купили себе хлебопечь, столь популярную в те годы. Наигравшись ей, хлебопечь заняла свое место на антресоле. И вот спустя годы мой супруг захотел хлебопечь и мы вспомнили, что у мамы в Магадане она есть. Не буду рассказывать, про то, как я тащила тысячи км в другой город эту габаритную красотку !

Перед тем, как демонстрировать печь, скажу, что ей уже много лет и видок у неё сам за себя говорит. Коробка и документы утрачены, поэтому никак не могу показать ее первоначальный вид.

Поехали. Первым делом ее внешний вид. Заострим внимание на важнейших деталях.

Хлебопечь представляет собой достаточно габаритную конструкцию.
Основание у печки пластиковое, за счет чего, не смотря на внушающие габариты, она легкая.
Цвет белый, скажу я, маркий. Если стоит около плиты, то заляпается жиром в раз, отмывать сложновато.

На корпусе изображение некоторых блюд.

Хлебопечь состоит из:
-панели управления
-крышки со смотровым окном
-корпуса
-контейнер для хлеба

1. Панель управления

Когда я со стороны наблюдала как работают на ней родители, мне ка казалось, что управление через чур сложное. Как оказалось на практике, я очень ошибалась. Один раз заглянув в инструкции, я сразу ее освоила, все оказалось очень просто и даже на интуиктивном уровне можно разобраться.

Для наглядности пронумеровала кнопки, в том порядке, в котором запускается цикл приготовления Белого хлеба. Его в основном я и пеку.
1) меню. Выбор нужной нам программы. Белый хлеб на дисплее будет высвечиваться как «1Р»
2)вес. На выбор три весовые категории -500 гр, 750, 1000 гр. Разница в колличестве ингредиентов, на время работы вес не влиет
3) цвет корочки. Светлая, средняя и темная. По факту у меня на любом режиме получается светлая, поэтому дополнительно всегда его допекаю )
4) вкл/выкл. После того как мы задали параметры цикла, включаем хлебопечь на эту кнопку. Все. Время выпечки Белого хлеба - 3ч 8 мин. Отдыхаем, мы проделали сложную работу, положили нужные ингридиенты и нажали 4 кнопки)

Как вы видите, я пронумеровала не все кнопки, но скажу о них дополнительно. «+ и -» нужны для замечательной вещи как отложенный старт, как в мультиварках. После того как выбрали вес и корочки, с помощью этих кнопок задаем время, через которые она должна работать.

2. Крышка со смотровым окном.
На крышке нанесен список программ, которые есть в этом аппарате, на украинском языке. У меня малость подстерлось, но все равно читаемо

Окно это самая интересная вещь в хлебопечке. Когда я только ее притарабанила домой, вся моя семья наблюдала за приготовлением хлеба, это правда очень интересно и как она замешивает, и как тесто поднимается.

Конечно же есть отверстие для выхода пара

И для удобства «языкки» с обеих сторон для поднятия крышки

3. Корпус как я уже писала, пластиковый
Сзади этикетка с технически характеристиками и моделью

Стоит печка прочно на 4 ножках, прорезиненных
Все дно в дырочку, как я понимаю, это защита от перегрева и дефформации пластика.
Так же с обеих сторон есть выемки для рук, для переноски.

4'Контейнеры для хлеба.
Одна из самых важных деталей
Вставляется просто, путем вдавливания и чтобы достать нужно слегка дернуть контейнер вверх за ручку
Мы его называем ведерко. Изготовлен из антипригарного покрытия, которое требует надлежащий уход, но один из членов нашей семьи этого не знал и отшкреб остатки хлеба металлической губкой и вот что вышло

На качество приготовления хлеба царапины пока не влияют, благо не очень большие, но все же хотелось бы заменить ведерко на новое, может кто знает на каком сайте заказать, напишите пожалуйста, я не нашла.

Такой внешний вид контейнер приобрел спустя годы.

Как вы наверное заметили, в центре контейнера есть штырек. На него насаживается лепесток для замешивания

Он очень часто остается в хлебе, в комплекте даже был крюк для его извлечения, потеряли его сразу.

Веутренне устройство печи очень просто устроенно
Нагревательный элемент по переметру и врашательный винт, не надо быть инжинером, чтобы понять как она работает)

Хотелось бы вам наглядно показать как она работает.
У нас есть инструкция

Я вам настоятельно рекомендую ее прочитать, потому как хлебопечь не терпит неточности, я убедилась на собственном опыте. Все должно быть вымеренно до грамма, для этого в комплекте шли мерный стакан и мерная ложка, но это тоже утеряно, поэтому я приобрела кухонные весы и жить стало легче)

Страница с рецептами
Я как и выше на примере покажу белый хлеб (программа 1)
Все ингридиенты должны быть комнатной температуры. Засыпаются в контейнер строго по порядку, который в рецепте.

Приготовление состоит из нескольких циклов:
Прогрев
Замешивание
Успокаивание
Подъем
Выпечка
Поддержание в тепле

Фото замешивание

Фото подъем

Корочка как я говорила получается светлая, поэтому после окончания работы, сразу выставляю 12 программу выпекание на 30 минут.

Фото конечный результат

Чтобы извлечь хлеб, берусь полотенцев за основание контейнера просто вытряхиваю хлеб на решетку. Затем замачиваю контейнер. Все!

Лепесток может остаться снаружи

А может и внутри

Подвожу небольшой итог.
Домашний хлеб для меня нечто большее, чем просто выпечка. Аромат свежеиспеченной булочки создают дома атмосферу уюта и погружает меня в детство ) и 3, 5 часа это совсем немного, те кто делал хлеб сам, своими руками в духовке, меня поймут. На сколько муторное это дело, печь хлеб.
А как классно вставать утром на запах свежей булочки хлеба, ммм...)

Что касается экономии, то булочки получаются по цене соразмерны магазинным, но так ч хоть знаю, что ест моя семья.

Если есть возможность приобрести хлебопечь, то я смело советую мулинекс. Хлеб вкусный, все доступно и понятно. Но совет, перед приобретением, выделите для нее место, ориентируясь на ее габариты, особенно если кухня маленькая.
У меня все, пока)

— Плюсы:
Вкусный и разнообразный хлеб, простота управления,легкая

— Минусы:
Маркая и не экономная

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

11 янв. 2016 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

В нашем доме хлебопечь уже несколько лет. Конечно в первое время хлеб пекли каждый день, а потом как то желание подутихло. Но сейчас один раз в неделю где то хлеб печем дома. Благо, что мука в супермаркетах есть любая и заморочек с этим нет. В выборе хлебопечи мы тоже не заморачивались, взяли Moulinex home Bread 573807.

За конкретной моделью хлебопечи не гонялись, а как обычно, пришли - увидели - купили. Тем более Moulinex это не плохой бренд бытовой техники для кухни, не только понаслышке.

В использовании хлебопечь оказалась довольно проста, и пять высших образований в выпекании хлеба не нужно. В инструкции очень все доступно и понятно написано что куда и сколько раз нажимать. Также в ней имеются рецепты с четкими указаниями пропорций ингредиентов для приготовления хлеба или другого продукта в хлебопечке. Все результаты нажиманий высвечиваются на маленьком жидкокристаллическом дисплее.

Хлебопечь Moulinex home Bread 573807 имеет 12 различных программ, белый хлеб и хлеб быстрой выпечки, французкая булка и хлеб из цельной муки, хлеб из цельной муки быстрой выпечки, сладкий хлеб и такой же хлеб быстрой выпечки, кексы, варенье, приготовление свежего теста, выпекание и даже хлеб очень быстрой выпечки. Скажу, что все программы мы не испробовали но с выпеканием всевозможного хлеба постарались. Даже бросали в хлеб чеснок, это было особенно вкусно... Хотя как по мне так на любителя можно бросать любые специи.
В хлебопечке можно установить вес хлеба, это 750, 1000 или 1500 грамм. При выборе нужного веса загорается индикатор напротив выбранного веса. Еще одна функция которая присутствует во всех хлебопечках, это выбор цвета корочки, то есть подрумянивание, тут есть три варианта, это светлая корочка, средняя корочка и темная корочка. Я больше предпочитаю темную корочку, мне кажется она вкуснее когда еще горячая.
Через "смотровое окно" в верхней части хлебопечки Moulinex home Bread 573807 можно наблюдать за циклами работы.

Мне первый раз было интересно наблюдать за процессом работы. Описывать циклы работы я не буду, скажу только что это прогрев, замешивание, успокаивание, подъем, выпечка, поддержание в тепле.

Если же заглянуть во внутрь, там есть контейнер для хлеба.
Контейнер довольно легко и просто вынимается из хлебопечки.
Внутри на дно контейнера устанавливаться своего рода лепесток, то есть мешалка, которая и смешивает все составляющие, замешивает тесто.
Единственный минус в этом лепестке, это то, что его приходится выковыривать с хлеба, так как при выпекании он остается в буханке. Но нам хлеб не на выставку отвозить, можно есть и дырочкой.
В целом Moulinex home Bread 573807 это отличный агрегат на кухне, не сильно шумит при работе цикла перемешивания то есть терпимо, поддержание в тепле хлеба после выпекания, то есть еще час хлеб тепленький. В случае перебоя электроэнергии будет помнить еще 7 минут о заданной программе (после этого срока память у хлебопечки теряется и нужно будет заново выбирать программы). Скажу честно у нас не разу такого не было, и что потом делать с тестом после 7 минут я не знаю.
Хлеб и тесто в хлебопечке получаются отменными. Другие программы мы еще не испытали, но когда испробуем, то я обязательно с Вами поделюсь впечатлениями.

— Плюсы:
легкая в использовании

— Минусы:
лепесток смешивания остается в буханке хлеба

Время использования: 2 года
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

7 июня 2015 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечку Moulinex наша семья приобрела 2013 году, после того, как старая (Скарлет) проработав более 5 лет, вышла из строя.
По сути основная функция хлебопечки - это печь хлеб. Различия, как правило, в них касается прежде всего цены, срока службы, набора предлагаемых функций - и это пожалуй основное, что важно перед выбором данного типа товара.
Что касается вкуса и качества хлеба, сравнивая с предыдущей хлебопечкой, могу с увереностью сказать, что все зависит не от самой печки, а от рецепта, пропорций и особенно качества используемых индигриентов.
Хлебопечка Moulinex лично мне очень нравится, она легка, понятна и удобна для использования.
Выглядит она так, занимает не много, но и не мало места на кухне:

Имеется 16 функций для выпекания различных видов хлеба, булочек, кексов, багета, заготовки дрожжевого и бездрожжевого теста. Как видно на фото:

Имеется кнопка для установления выпечки хлеба с зажаренной и не очень зажеренной корочкой.

Можно выставлять таймер для выпекания хлеба, что позволяет поставить печь хлеб на ночь, но честно сказать еще им не разу не пользовались, так что подробнее ничего не могу сказать о данной возможности)).

Что касается эксплуатации хлебопечки, то работает она без нареканий уже 3 года, при этом хлеб печем мы каждый день, так как семья большая и все очень любят хлебушек, конечно бывает однодневный перерыв, но это редко.

Наверно многим будет важно знать то, что при замесе теста перед выпеканием хлебопечка работает достаточно шумно определенное время, т. е. пока не замесит тесто. Нашу семью это не напрягает и давно уже никто не обращает на это внимание.

Масса выпекаемого хлеба 700 - 900 грамм.
В хлебопечке имеется 2 винта для замеса теста.
Также есть возможность после замеса теста достать его и придать ему нужную форму.
В данной хлебопечке получаются очень вкусные багеты, для них тоже есть специальные формочки.
Хлебопечка Moulinex используется нами в основном для выпечки хлеба, приготовления теста на пиццу и пельмени, что очень удобно, быстро и качественно.

Единственный минусв хлебопечке - это плохо вытрясывается хлеб. Предыдущая хлебопечка имела 1 винт и хлеб вытаскивался лучше, но масса выпекаемого хлеба была меньше.

Для выпекания хлеба используем следующий рецепт, индигриенты кладутся в этом же порядке:
= 400 мл теплой воды( иногда добавляем сыворотку);
= 30 г подсолнечного масла (любого);
= 2 чайные ложки соли;
= 1 столовую ложку сахара;
= 700 г муки;
= 2 чайные ложки сухих дрожжей.
Хотелось бы отметить, что не смотря на то, что всегда используем один и тот же рецепт, хлеб всегда хорошо поднимается, но иногда бывает, поднявшись, уже при выпекании падает, проседает немного.
Для того чтобы такого не было, надо при замесе теста проконтролировать на взгляд количество тех или иных индигриентов, крутость теста и при необходимости добавить муки или воды.

Вот какой получается хлеб:

Хлебопечка Moulinex стоила около 8000 рублей, но мы ее купили около 6000 рублей со скидкой.

— Плюсы:
Многофункциональность,качество хлебопечки и хлеба, понятность, удобство

— Минусы:
плохо вытрясывается хлеб

Время использования: с 2013 года
Стоимость: 6000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

19 мая 2015 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

у меня хлебопечка появилась уже несколько лет назад и я теперь я просто не представляю как раньше без нее жила, ведь это такая помощница на кухне, что без нее я бы и половины тех блюд что готовлю сейчас и не делала.
В этой хлебопечке я уже приноровилась делать абсолютно любое тесто, как для пирожков, пицц так и для мантов и пельменей, теперь времени на готовку уходит гораздо меньше чем раньше да и сил столько не тратишь чтобы выместить тесто.
Хлеб пеку не часто, но иногда все же балую семью горячим хлебушком, уже перепробовала много рецептов, и поняла что все огни в сто раз лучше чем магазинный хлеб.
Пекла в хлебопечке даже куличи они у меня вышли не чуть не хуже чем получаются у моей свекрови, опыт у которой их печь многолетний.
А вот варенье сваренной при помощи хлебопечки у меня и моей семьи восторга не вызвало, уж лучше по старинке, на плите все сварить.
Так что тем у кого есть средства и место на кухне я бы советовала обзавестись такой техникой обязательно, она и правда будет вам помогать)

— Плюсы:
облегчает готовку

— Минусы:
нет

Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

13 фев. 2015 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

5 лет назад нам на свадьбу подарили эту хлебопечку. Дарили родители, я сама её очень просила. Отец тогда говорил, что это пустая трата денег и она будет стоять без дела. Поначалу я попробовала испечь хлеб по нескольким рецептам из книжки, прилагающейся к хлебопечке, мне не понравилось. Отставила её в сторону и простояла она без дела целый год. Потом в магазинах цена на хлеб стала расти, качество его стало отвратительным. Тут - то я и вспомнила про хлебопечку. Решила попробовать ещё раз. Испекла хлеб по самому простому рецепту, на воде и без яиц. Хлеб получился очень вкусным. С тех пор хлеб ни разу не покупала. Расскажу о минусах. Сильно зажаристый хлеб в ней не получается даже на самой высокой степени подрумянивания. Мука перемешивается плохо. На буханке остаётся неразмешанная мука. А вот некоторые советы.
1. Чтобы мука хорошо вымешивалась, нужно сначала наливать жидкость. А когда все ингредиенты в чаше, нужно руками их слегка переболтать.
2. Чтобы хлеб готовый не стал мокрым, я ставлю. его на деревянную разделочную доску и под него подставляю рюмку, чтобы он проветривался. Потом когда остынет, можно убирать в пакет.
3. Чтобы хлеб получился мягче и пышнее, добавляйте столовую ложку растительного масла.

— Плюсы:
долговечность,хлеб вкусный

— Минусы:
плохо размешивает муку,корочка не очень зажаривается

Время использования: 4 года
Стоимость: 3500 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

3 янв. 2015 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Давно мечтал приобрести себе хлебопечку. Но все руки не доходили. Но вот побывав в гостях у друга. У которого уже который год работала хлебопечка. Все надо брать. Едва дождавшись утра и открытия магазина. Сел в свой автомобиль и поехал в Эльдорадо. Люблю этот магазин. Нашел нужный отдел и войдя сразу увидел свою хлебопечку с тех пор мы неразлучны. Как это прекрасно иметь на столе всегда свежий, горячий хлеб. И ничего сложного. Выбираешь нужный рецепт. Прилагается к инструкции. Загружаешь все ингредиенты, устанавливаешь режим и цвет корочки и запускаешь хлебопечку. Есть функция отложенного исполнения. Может испечь хлеб например к завтраку или обеду. В доме всегда есть свежий хлеб.

— Плюсы:
Выпекает очень вкусный хлеб

— Минусы:
Шумит и немного подпрыгивает при замеси теста

Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

31 дек. 2014 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечку Moulinex home Bread 573807 муж подарил на день рождение. Сказал : "Теперь в нашем доме будет всегда вкусный и свежий хлеб".
В довесок к ней купил весы, так как желательно ингредиенты добавлять в количестве, строго по рецепту. Если соблюдать рецепт хлеб получаеться вкусный, мы его за день съедаем. Не сравним с покупным.

Кроме выпечки хлеба в ней можно делать варенье, компот, замесить тесто. Мы еще пробовали печь кекс с изюмом и с лимоном, тоже получились очень вкусные.
Замес мы ставим на ночь, а с утра уже завтракаем со свежим хлебом.

Приобрели мы ее около трех лет назад. В течении этих лет ни каких неисправностей не было выявлено.

— Плюсы:
Есть дополнительные программы

— Минусы:
Когда происхожит замес шумит

Год выпуска/покупки: 2009

–

Анонимно

21 ноя. 2014 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Решили приобрести хлебопечку, но задумались, выбор огромный, какую купить?! Но как всегда на помощь пришла сестра со своей хлебопечкой Moulinex home Bread 573807, которую она с удовольствием дала на временное пользование!
Теперь немножко о моей помощнице: управление осуществляется сенсорными кнопками, которые расположены возле дисплея. В ней 11 программ для выпечки, одна программа для замеса теста для пиццы, а также есть программа для варки варенья и компота ( но мы не пробовали). Хлеб можно печь весом 500 г., 750 г. и 1000 г.
Да, хлебопечка не маленьких размеров, и нужно заранее продумать, куда ее ставить.
Когда готовила первый раз очень переживала, как получиться? и получиться ли вообще? Но все очень вкусно, уже готовила белый хлеб, сдобный пирог и хлеб быстрой выпечки. Кстати, в инструкции есть базовые рецепты приготовления хлеба и я пока начинаю с них.
В общем мне очень нравиться и себе обязательно куплю! Сестра ее купила в 2012 году и очень ей довольна!

— Плюсы:
Очень вкусный хлеб

— Минусы:
Для меня нет

Время использования: 2 года
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

22 окт. 2014 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь уже больше трех лет. Никаких проблем пока не было. Плюсами есть множество разных программ. Можно приготовить и белый и черный хлеб, и кекс и даже варенье. С экономической точки зрения хлеб получается не дешевый но все это компенсирует его полезность. Вы сами решаете какого качества использовать продукты. Покупая хлеб в магазине с какого сырья он изготовлен вы только можете догадываться.
По времени правда на приготовление тратится не менее двух часов. Пробовал печь при интенсивной корке и слабой. Разницы не почувствовал.

Советую всем кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием.

— Плюсы:
Полезно

— Минусы:
Не совсем экономично

Год выпуска/покупки: 2011

–

Анонимно

13 окт. 2014 в 22:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток! Напишу сейчас отзыв о своей хлебопечке Moulinex home Bread 573807. Небольшая предыстория появления образца этой чудо - техники такова: у моего мужа есть старшая сестра, так вот, все новинки в сфере бытовой техники, появлялись сначала у нее, как то - автоматическая стиральная машина, микроволновка, кухонный комбайн и т. д. и т. п., и хлебопечка тоже)) Когда она приезжала к нам в гости со своим супругом, они прямо взахлеб рассказывали о том, какой это чудесный аппарат, мол, просто продукты сложил, все остальное машина сама сделает(ну, вообще - то, так и есть...) В результате, в подходящий мой день рождения, родственники одарили меня этим агрегатом для выпечки.

Хочу сказать, что хлебопечка Moulinex home Bread 573807 в освоении оказалась простой, инструкция у нее довольно подробная и понятная, на четырнадцати языках, но везде есть свои нюансы. В основном, я пеку хлеб по программе "французская булка", там ничего нет, кроме воды, муки, соли, дрожжей и растительного масла. Основная программа рассчитана на три часа, но, товарищи, этого мало! Поэтому, я увеличиваю время выпечки до шести часов, и, предварительно, ставлю на замешивание, потом меняю программу на выпечку, и только в этом случае, если еще повезет с мукой и дрожжами, вы получите горячий и вкусный хлеб.

Честно скажу, пеку я в ней редко, моему любимому мужу, почему - то, не очень нравится вкус булки, которая там получается, и я соглашусь с ним в том, что вкус отличается от вкуса хлеба, купленного в магазине. Он любит, чтобы хлеб был с кислинкой, такой, как у наших бабушек, но в хлебопечке такой почему - то не получается, видимо, для этого нужна русская печь)) И по себестоимости продукт выходит нисколько не дешевле покупного, если посчитать расход муки, масла, дрожжей и электроэнергии, на все это затраченной. Так что пользуюсь я ей только иногда, как впрочем, и сестра мужа, которая вначале так рекламировала чудо - печку))

— Плюсы:
Легка в освоении, печет хорошо

— Минусы:
Можно обойтись и без нее

Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2009

–

Анонимно

7 мар. 2014 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Приобрели эту хлебопечку примерно три года назад. С тех пор забыли, что такое магазинные чёрствые булки и батоны. Эта хлебопечка имеет массу програм, но самая удобная для меня это замес теста и его расстой. Раньше, когда делала тесто руками, это занимало массу времени и сил. Теперь моя помощница трудится за меня. Я закладываю в неё необходимые продукты, выбираю программу и она сама всё перемешает и если надо испечёт. Выпечка из неё получается просто объедение, а запахи стоят на весь дом. Мои дети и муж очень любят домашний хлеб и выпечку, поэтому пользуюсь я хлебопечкой довольно часто. Но за время службы(более трёх лет) она не разу меня не подвела и не разу не ломалась. Единственный минус это то, что при замесе теста печка очень прыгает, а если поверхность стола неустойчивая, то может и упасть. Также в этой модели печки есть программа по изготовлению домашнего джема и варенья. Очень удобно. Теперь можно не делать огромных запасов на зиму. так как моя помощница приготовит свежий джем по нашему желанию в любое время года. Всем рекомендую данную модель хлебопечки. Она хотя и не новая, зато проверена временем!

— Плюсы:
хорошая работа

— Минусы:
неустойчивая

Время использования: 3 года

–

Анонимно

7 фев. 2014 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Эту хлебопечку мне разрекламировали еще тогда, когда я лежала в роддоме на сохранении. Я все никак не могла поверить, что не напрягаясь и не затрачивая много времени, оказывается, можно приготовить в домашних условиях вкуснейший хлеб и другую выпечку. Думала, что это преувеличение. Много рассказывала об этом мужу, родителям и на День рождения они преподнесли мне эту хлебопечку в подарок.
Я сначала думала, прочитав инструкцию, что не смогу разобраться во всех ее функциях, но все оказалось гораздо проще. Печь очень проста в использовании (не надо быть семи пядей во лбу ). Но вызвало у меня затруднение количество продуктов, я никак не могла точно отмерить указанный там вес и, следовательно, хлеб получался не очень качественный, то сильно "жидкий", то сильно "густой". Но когда я приобрела кухонные электронные весы этой проблемы больше не стало )) И теперь я радую своих домочадцев свежим, аппетитным, вкуснейшим хлебом.
В этой хлебопечке несколько программ (всего 9). Я пользуюсь почти всеми: чаще всего пользуюсь программой "французская булка". Очень вкусными там получаются кексы, намного вкуснее, чем продаются в магазинах (даже сравнивать нельзя). Нравится мне еще там и программа "тесто для пиццы"-получается отличное дрожжевое тесто за короткий срок.
Советую всем приобрести на свою кухню это устройство, от которого одна польза ))

— Плюсы:
качество

— Минусы:
нет

Время использования: 2 года
Стоимость: 4700 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

6 фев. 2014 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Цена и качество соответствуют. Я пеку хлеб на все домашние праздники. Приятно когда в доме пахнет свежем хлебом. И разновидностей хлеба очень много. Один момент - не накрывайте печь когда она печёт. Ставьте на открытое пространство, так хлеб получится более пышным. Не открывайте печь в процессе замеса и выпечки. Я сначала ставлю на программу только замеса, корректирую густоту теста, затем выключаю и включаю снова уже на основной режим выбранный вами. Это даёт возможность видеть процесс замеса в открытом виде, досыпать муку. Если делать это во время основной программы, то тесто получится вялым, рыхлым. Готовьте с удовольствием!

— Плюсы:
удобная,нужная вещь на кухне

— Минусы:
место на кухне она занимает прилично

–

Анонимно

5 фев. 2014 в 18:24

4 оценка
Рекомендую

Не так давно у нас появилась хлебопечка мулинекс 573807 - с первого раза все получилось, хлеб поднялся. Иногда когда бросишь (хотя по все по рецепту), не всегда поднимается очень высоко, а только до бортиков - но все равно он вкусный. И не всегда запекается корочка, хотя ставлю все по максимуму, после того, как прозвучал звук, что хлеб спекся - я добавляю на программе 12 еще 20 - 30 минут, тогда корочка получается поджаренной - но не хрустящей как бока. Пробовала тесто замешивать на пиццу - очень хорошо все вымешивает. Она работает -и ты можешь заняться пока приготовлением начинки. Так же пробовала добавлять в обычный белый хлеб: приправы, чеснок, лук, тмин и кунжут - очень вкусно получается! Мерный стакан и ложечка - которая идет в наборе - как раз очень надо, так как не всегда угадаешь "на глаз" ингредиенты. Печем хлеб каждый день - семья у нас из 6 человек - как раз на день и хватает, а когда кушаем теплым и с маслом - то приходится еще один ставить. 1 раз поставили таймер, что бы к утру спекся хлеб, так не получился(. только испортили все. Теперь отсрочку не ставим.

— Плюсы:
вкусно, видно что за ингредиенты кладешь, удобная в использовании

— Минусы:
Не всегда поджаренная корочка, не всегда поднимается

Время использования: 2 мес

–

Анонимно

12 янв. 2014 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Задумываться о хлебопечке я стала после многочисленных рассказов моих друзей о вреде дрожжей, а значит, и магазинного дрожжевого хлеба. Многие считают, что именно дрожжи являются причиной большого количества заболеваний. А потому кушать можно и должно только проверенный продукт.
Создать его как раз и помогает хлебопечка. С её помощью ты знаешь, из каких составляющих сделан твой хлеб, какие там вкусовые добавки и пр.
Сначала я думала, что не хватит времени печь каждый день. А теперь привыкла. Готовишь необходимые компоненты, заправляешь, несколько минут и - сдобный красивый ароматный каравай на столе. С пылу с жару. И пользы - хоть отбавляй! Да и по вкусу с магазинной продукцией не сравнишь.
Считаю, что товары для дома фирмы Moulinex - самые надежные. У меня блендер Moulinex, теперь ещё и хлебопечка. Не жалуюсь! Качество отменное! Проверено! И продукты на славу получаются!

— Плюсы:
Удобно, практично, надежно

— Минусы:
Не выявлены

Время использования: год
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

27 дек. 2013 в 22:46

5 оценка
Рекомендую

Я когда маленькая была, т. к. были проблемы с привозом и продажей хлеба, папа очень любил старенькую хлебопечку.
Вот я выросла и в продаже появилось куча хлебопечек с уймой функций непостяжимых.
В кратце, почему именно эта.
Можно приготовить хлеб быстро за полтора часа, но я все равно люблю долгий хлеб.
Тесто дрожжевое, тесто пельменное, тесто, да любое бездрожжевое.
На ура идет приготовление варенья и джемов.
А вот с багетами все беда получается, какие то они у меня, простите, деревянные получаются))
Хорошая книжка с рецептами есть, минус только в том, что по ней у меня только один раз получился хлеб, все остальные рецепты подбирались методом проб и ошибок.
Да, и дрожжи, я всегда кладу маленький пакетик пекарских быстрых дрожжей.
Кексы и шарлотки тоже очень хорошо выходят, кстати))

— Плюсы:
Много востребованных функций

— Минусы:
Рецепты из книжки не подходят

–

Анонимно

24 дек. 2013 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Подарили друзья мне на День рождения эту чудо - печь. Я в начале честно был полный ноль. Как ею пользоваться и что там можно печь и главное как оно все происходит, я был в остолбенении. Но все дело случая и в один прекрасный вечер когда все магазины оказались закрыты я достал со шкафа печьку и начал изучать инструкцию. Первый блин комом, второй что - то был похож на кекс. Третья попытка поразила всех, последующе то - же. Я даже никогда не думал что такой вкусный хлеб может получиться в этой маленькой хлебопечке. Теперь у меня всегда свежий хлеб, конечно можно там печь итортики и кексы и всякие пирожки, но мне хватает только этой функции. Главное правильно давать пропорции и все у вас получиться. Желаю удачи и пртятного аппетита!

— Плюсы:
Удобная и надежная

— Минусы:
Минусов не нашел

–

Анонимно

15 дек. 2013 в 22:58

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечка – новая ненужная новинка на кухне или необходимая вещь? Над таким вопросом я задумывалась, прежде чем Moulinex появилась на моей кухне. Но то, что она действительно нужна моей маме, которая живет в деревне в большой удаленности от магазина, я не сомневалась. Поэтому хлебопечка Moulinex home bread сначала появилась у неё. Я расстроилась, когда мама вынесла хлебопечке приговор - она печет жесткий и низкий, как кирпич хлеб. После года простаивания на родительской кухне я решила усомниться в маминых словах и взяла Moulinex на тестирование. Уже при выпечке первой буханки я поняла, что надо просто приловчиться к норме мерочного стакана и подобрать оптимальный для себя рецепт и режим. Уже после второй выпечки у меня получился очень хороший хлеб. Две буханки были съедены моими домочадцами (причем, «съедены» мягко сказано, вернее сказать: «Разломаны на куски в горячем виде»). Третья буханка была отправлена маме в доказательство. Мама была удивлена. Первый вопрос, который она задала, испробовав хлеб: «Ты теперь себе тоже такую купишь?». Еще неделю я опробовала несколько других режимов – все удаются. А затем с твердой уверенностью, что хлебопечка, действительно, нужна на кухне, я вернула маме это чудо.
От себя с уверенностью могу сказать, что хлебопечка нужный предмет на кухне по многим причинам:
Это горячий домашний хлеб, от которого все в неостывшем виде отламывают ломти.
После выпечки хлеба нет грязной посуды, кроме антипригарной чаши, которая моется одним движением.
Хлебопечка – это различные варианты режимов и рецептов: от пористого белого, до нежно - хрустящей французской булки. А сколько раз мы отказывали своим родным в выпечке из - за того, что не хотели возиться с тестом – с режимом «Свежее тесто» - эта проблема может быть решена: засыпал ингредиенты – через 1час 50 мин – достал готовое тесто, раскатывай и закладывай в формы.
Всего в Moulinex 11 режимов: 1 - белый хлеб, 2 – французская булка, 3 –хлеб из цельной муки, 4,6, 7 – хлеб быстрой и очень быстрой выпечки (быстрые режимы считаю плохими поэтому даже не тестировала их), 5 -сладкий хлеб (не такой уж он и сладкий, сахара по рецепту маловато), 8 – свежее тесто (очень хорошо замешивает тесто для пиццы, пирожков), 9 – варенье, 10 – кекс, 11 – сэндвич.
Данная модель позволяет выбрать размер хлеба - 700 или 900 гр., выбор цвета корочки – от бледного до припеченного.
Также в данной модели возможно отсрочка режима.
Мерочные стаканы позволяют с легкостью нормировать ингредиенты.
Очень удобно, что крышку можно открывать в любое время, на работу выбранного режима это не оказывает влияния.
Что немного сначала приводило в тупик, так это инструкция. Есть непонятные моменты. Я очень долго разбиралась с фразой «первая половина муки», когда перечитывала общий порядок закладки ингредиентов, потому что так и не нашла необходимую по - логике «вторую половину муки». Интуитивно решила засыпать вторую половину муки после сигнала для засыпки изюма. Только засыпаю муку, не дожидаясь сигнала, а сразу после начала второго цикла работы винта. При трехчасовом режиме этот цикл начинается, примерно, на 22 минуте работы. Честно скажу – муку так и засыпаю в два приема. Поэтому не знаю, что будет, если засыпать всю муку сразу – может правда, жесткий и низкий кирпич?
Бывают иногда моменты, которые описаны на страничке инструкции как «возможные неполадки» - слишком высоко поднимается хлеб – ответы на причину можно найти в инструкции (много дрожжей или др.). Но сразу радует техническое решение самой такой неполадки: несколько раз тесто у меня поднималось так высоко, что приставало к крышке – а тут продуманное удобство – на крышке такое покрытие, что снять приставший хлеб можно одним движением деревянной лопатки. Восхищаться можно еще долго. В заключение хотелось бы сказать, что не знаю, как долго она мне прослужит, Moulinex у меня только полгода, но я очень расстроюсь, если она сломается.

— Плюсы:
хорошее качество хлеба, удобно расчета норм ингредиентов мерочным стаканом, оптимальный набор режимов

— Минусы:
предмет высокого энергопотребления

Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

9 дек. 2013 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечка Moulinex home bred 573807 была куплена нами в марте 2011 года. И с тех пор отменно работает без всяких сбоев. Хлеб мы на ней печем в среднем 1 раз в 4 дня.

Кстати, отсроченный режим выпечки у нее предусмотрен до 13 часов. Есть еще многие примочки и фишки про которые рассказывать не буду. Расскажу лишь про то, что мы в ней готовили и какими режимами пользовались. Чаще всего в ней приготовляется обычный белый хлеб и мы пользуемся стандартной программой. Время приготовления 3 часа 18 минут с момента закладки ингредиентов идо завершения выпечки. Никаких проблем с выпечкой не возникало. Есть режим быстрого приготовления хлеба, но мы им пользовались 1 - 2 раза. Также часто мы экспериментировали и использовали для выпечки кукурузную, гречневую, овсяную и ржаную муку, пробовали при закладке добавлять укроп, чеснок и даже сыр. Каждый раз получался вкусный и интересный хлеб. В инструкции хлебопечки приведено множество различных рецептов хлеба и не только.

После хлеба чаще всего мы готовым тесто для пирожков, можно для пиццы и т. д. Это очень удобно и практично, экономит уйму времени и сил. Когда только приобрели Хлебопечку Moulinex home bred 573807, то пытались готовить все, что есть в приложенных в ней рецептах, но потом быстро забросили эту затею. Вполне съедобные кексы и пасхи получались, но что - то мы позабросили это дело.

Управление у Хлебопечки Moulinex home bred 573807 осуществляется сенсорными кнопками, информация о текущих режимах выводится на простенький маленький монохромный дисплей. Если вдруг выбьет пробки или пропадет электричество по другой причине, то текущий в данный момент режим печка сохраняет 15 минут, т. е. если электричество появится в этот период времени, то печка просто продолжит с того места, где остановилась выполнять приготовление хлеба, что очень удобно.

Очень интересно наблюдать за приготовлением хлеба через окошко на верхней крышке. Прежде, чем покупать хлебопечку схожих размеров, необходимо заранее продумать где вы ее будете ставить на кухне, т. к. она достаточно большая. Шнур с вилкой питания имеет длину около метра.

Да, чуть не забыл, Хлебопечка Moulinex home bred 573807 умеет варить компот и варенье, но мы все не решаемся попробовать. Как - то уж слишком необычно.

В целом хлебопечкой довольны и в приобретении новой нужды не видим! С основными своими обязанностями печь хлеб и месить тесто она справляется просто восхитительно! Повторюсь, сбоев и каких - то зависаний за все время достаточно активной эксплуатации не случилось не разу.

— Плюсы:
надежная, понятная, все необходимые функции, удобная в использовании

— Минусы:
не обнаружил

Время использования: почти 3 года
Стоимость: 3400 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–