Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 дек. 2015 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

Хочу написать о хумусе, который я очень люблю и иногда покупаю для бутербродов. Хумус - это средиземноморская закуска из нута. Нут - турецкий горох, который отличается от нашего по форме и по вкусу. Очень полезный продукт, используемый в вегетарианской кухне.
Так же, как российский горох, нут стручковое однолетнее растение. Его зерна напоминают голову барана с птичьим клювом. Стручки, в отличие от наших, полные и короткие, в них вызревает от одного до трех зерен. Цвет нута желтый, есть темный, зависит, в каком регионе выращен.
Производство этого удивительного растения развито в Ср. Азии, Индии, Африке, Средиземноморье. Из нута готовят консервы, кондитерские изделия, кофе!, хумус и фалафель. При употреблении нута, сахар в крови не увеличивается. Калорийность нута 364ккал на 100грамм продукта.
Хумус - это нежная пастообразная масса.
В баночке 250грамм. Кроме хумуса здесь добавлен перец острый, красный сладкий, масло растительное, семечки кунжута, лимон, чеснок (который совсем не слышен).Цвет напоминает неяркий апельсин.
Хумус еще называют пищей фараонов. Я рекомендую попробовать это "пюре", думаю, что для тех, кто не знаком с продуктом, он вас не разочарует, в отличие от хумус
— Плюсы:
полезный,натуральный
— Минусы:
дороговатый
Год выпуска/покупки: 2015

—