Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 апр. 2017 в 19:12

5 оценка
Рекомендую

Добрый день уважаемые друзья.
Вот как у нас люди поступают встретив незнакомый продукт в магазине? Возьмут в руки, прочитают состав, посмотрят со всех сторон на упаковку, пожмут плечами и поставят на место, или в крайнем случае оставят на кассе. Я решил порвать все шаблоны и шагнул на следующий уровень!
И так, встречайте: закуска Хумус Перекусовъ с кедровыми орехами!
Точно описать, что это такое я не смогу, но в состав входит нут, кедровые орешки, кунжутная паста, чеснок... и бензоат натрия. Куда уж без него.
Несколько необычный, в моем понимании, состав.
Производится компанией БельПробукт в Ивановской области. Внутри всё выглядит пристойно и аппетитно. Запах достаточно острый из - за чеснока. Кедровые орешки не только сверху, но и внутри продукта. Так же ощущается присутствие кунжута. Чеснока производитель не пожалел, так что если вам предстоит общаться с людьми будьте осторожнее. С чем полагается есть хумус я не представляю, и потому просто намазал его на многозерновой хлеб. Получилось очень вкусно. Настоятельно рекомендую попробовать!
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
не нашел
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 18:18

4 оценка
Рекомендую

В кухонном шкафу давно у меня лежит упаковка нута. В интернете начиталась, какой он полезный, да еще нашла рецепт, как приготовить паштет из нута. Информацию получила, нут купила и на этом запал погас. Вернее, интерес остался, но нет времени, т. к. из рецепта я поняла, что процесс не быстрый. В общем, пока я до сих пор собираюсь и настраиваюсь, а тем временем хожу по продуктовым магазинам, попалась мне на глаза яркая пластиковая баночка с загадочным для меня словом - хумус. Все, что прочитала на крышке, мне понравилось. Паприку и петрушку в качестве добавок я всегда приветствую. Холестерина 0% - так это же замечательно! И то, что продукт преподнесен, как закуска - на тот момент было тоже очень кстати. В результате, закуска хумус ПерекусовЪ с паприкой и петрушкой оказалась у меня дома.
Но главной причиной покупки стал факт, что на первом месте в составе значится нут. Оказывается, пока я собираюсь сделать сама нутовый паштет, некий производитель уже выпускает его в готовой форме. Конечно, в продукт домашнего приготовления ни одна хозяйка не станет добавлять те консерванты, которые присутствуют в списке ингредиентов данного хумуса. Особенно, не нравится мне бензоат натрия. Все это я прочитала еще в магазине, но желание попробовать что - нибудь из нута было так сильно, что наличие консервантов меня не остановило. Я немного себя успокоила тем, что они занимают два последних места в списке.
Вот так выглядит хумус Перекусовъ в баночке. Соус был только на поверхности. Консистенция закуски из нута очень удачная, чтобы использовать для намазывания на хлеб. Так что, фраза "идеально для бутербродов", которая есть на этикетке - это совершенная правда.
Какой бы ни был ломтик хлеба воздушный и мягкий, вы легко покроете его этой вкусняшкой, совершенно не примяв. Не смотря на то, что соуса совсем немного, его можно растянуть на поедание всей баночки. Даже если захватывать его на кончике ножа вместе с пастой, то в размазанном виде на бутерброде будет казаться, что взяли вы его достаточно.
Вкус - обалЬдеть! Улавливаются почему - то миндальные нотки. Может быть, это кунжут дает такой приятный привкус. Нежная и однородная текстура, без комочков. Отсутствует горечь масел, значит они использовались качественные. Закуска настолько тщательно перетерта, что в массе даже не видно зелени петрушки. Соли, специй, чеснока - всего в норме. Ни одна из этих добавок во вкусе не доминирует. Отлично подходит и как самостоятельная "мазюкалка" на бутерброд, и если нанести поверх какого - нибудь плавленого сыра, например, Хохланд со вкусом сыра Маасдам. В общем, если бы не консерванты, к хумусу вообще не было бы никаких претензий. Но в семье он так всем понравился, что все равно буду его покупать иногда. А это значит, что приготовление паштета из нута своими руками откладывается еще на неопределенное время.)
— Плюсы:
очень вкусный, нежный, всех специй в норме
— Минусы:
наличие в составе бензоата натрия
Время использования: неделя
Стоимость: 97 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 июня 2015 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Хумус был, пожалуй, первым продуктом, не сильно известным в нашей стране обычным людям, но хорошо знакомый вегетарианцам и веганам, который я открыла для себя, когда только стала вегетарианкой. Было это в 2008 году. В сообществе вегетарианцев в ЖЖ я прочитала, что есть такой интересный продукт как хумус и бодро отправилась на его поиски в ближайшие сетевые супермаркеты. И, конечно, ничего не нашла. Работники супермаркетов вообще не понимали, что я ищу. Ну, и в общем, энтузиазм мой быстро поутих. Пока однажды в интернет - магазине "Утконос" я не нашла то, что искала, а именно хумус "Перекусов". Да еще и нескольких видов! Тогда он продавался в зеленых квадратных баночках, у меня где - то они, наверное, до сих пор лежат, потому что баночки казались очень удобными и было жалко их выкидывать, но так и не получилось их подо что - то приспособить...
Так я и стала периодически заказывать хумус "Перекусов" в "Утконосе". Попробовала все виды (их 6 или 7). Особенно полюбились мне 2 вида: с грибами и с кедровыми орешками. Их я намазывала на бутерброды и делала веганскую шаурму (армянский лаваш, хумус, маслины, помидоры и огурцы). А классический хумус, смешав с небольшим количеством оливкового масла, добавляла в овощные салаты.
Со временем хумус "Перекусов" стал мне иногда попадаться в некоторых крупных сетевых супермаркетах, например, в "Перекрестке" и, кажется, в "Седьмом континенте". Правда, в неожиданных местах, например, среди рыбных консервов или на полке с орехами и сухофруктами. Последний раз я покупала его в апреле этого года как раз в "Перекрестке". Упаковка на 150 граммов стоила там от 85 до 95 рублей в зависимости от вида хумуса. Простой "Классический" самый дешевый, с добавками, соответственно, дороже. Я купила своего любимчика с грибами, а поскольку хумуса с кедровыми орешками не было, взяла еще с паприкой и петрушкой - он тоже неплох.
Вот состав хумуса с паприкой и петрушкой: нут, тхина, растительное масло, соль, оливковое масло, чеснок, лимонная кислота, паприка, петрушка, специи и консерванты - сорбиновая кислота и бензоат натрия. Производится в Ивановской области. Срок хранения - 45 суток. Но он столько не живет)) В этот раз я даже не успела его сфотографировать на бутерброде, потому что он съелся мгновенно.
Если кого - то заинтересовал хумус "Перекусов", то вам, возможно, также будут интересны хумус "ХУМУСиЯ" (неплохой, но очень дорогой вариант) или тоже интересный хумус Hummuskasa. Но "Перекусов" все - таки - мой любимый хумус. Смело рекомендую этот отличный продукт!
— Плюсы:
Очень вкусный, несколько видов, относительно невысокая цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 7 лет
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 янв. 2015 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Обожаю разные мазилки на хлеб, сегодня мо йотзыв о хумусе марки "Перекусовъ". Так как ранее я этот хумус уже пробовала и он мне понравился, купила целых три банки с разными вкусами.
Хумус марки "Перекусовъ" очень вкусный. Другие хумусы какие - то безвкусные, пресные, это необычная для меня еда, не могу пока привыкнуть к классическому вкусу хумуса. А хумус "Перекусовъ" всегда имеет какой - то привкус, что делает его самостоятельным блюдом.
Хумус "Перекусовъ" с грибами имеет в составе настоящие гриби, при открытии баночки их сразу видно, они лежат горочкой в серединке банке, не перемешанные с основным продуктом. Этот хумус вкусно намазывать на черный хлеб.
Хумус "Перекусовъ" классический, на самом деле не совсем классический, у него то ли лимонный, то ли просто цитрусовый привкус, его я ем с ржаными хлебцами "Щедрые".
Хумус "Перекусовъ" с паприкой и петрушкой - мой самый любимый - имеет приятный пикантный вкус, в уголках скапливается немного растительного маслица красноватого цвета от паприки. Этот хумус можно есть и с хлебом и без него, он вкусный во всех сочетаниях.
Хумусы марки "Перекусовъ" все имеют однородную структуру, мягкие, легко зачерпываются ложкой и намазываются на хлеб.
На фото хумус "Перекусовъ" с паприкой и петрушкой:
Состав хумуса с паприкой и петрушкой от марки "Перекусовъ":
нут, тхина (кунжутная паста), масло растительное, соль, масло оливковое, чеснок, регулятор кислотности - лимонная кислота, паприка, зелень петрушки, специи, консервант: сорбиновая кислота (Е200), бензоат натрия (Е211).
Конечно наличие в составе Ешек делает этот продукт не желательным на вашем столе, но иногда можно позволить себе бутербродик с хумусом.
Колбасу и сыр я не ем, поэтому на хлеб намазываю такие мазилки, как хумус, кабачковая икра и варенье.
— Плюсы:
не плохой состав, легко намазывать на хлеб, мне нравится вкус
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 83 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—