Категории	Продукты питания Консервы Икра

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 мая 2017 в 21:18

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте всем. Данный белковый продукт под названием "икра" был мною куплен в основном для декора салата. Захотелось добавить каких - то других красок в мой любимый салат из крабовых палочек о которых уже был раннее отзыв. Он конечно приобрёл новый, интересный вид, но вот вкус остался прежним. Сделала из оставшегося продукта бутербродики. Смотрятся просто очаровательно, чего не скажешь о вкусе. Они конечно же не лопаются на языке, как натуральный продукт.
Так как это белковый продукт, то ждать какого - то вкуса похожего на вкус натурального продукта не приходится. Хотя продукт чёрного цвета более насыщенее рыбным вкусом, чем красный продукт. У меня даже рука не поднимается написать, что это "икра".
Но есть конечно и любители данного продукта. Он вполне доступен по цене. За упаковку в сто восемьдесят грамм, это по девяносто грамм чёрного и красного продукта, я заплатила двести девяносто тенге, это примерно около шести десяти рублей.
Упаковка продукта вполне хорошая. Вся информация о составе и производителе имеется. Состав вполне соответствует белковому продукту. Меня позабавила надпись "русалка".Может это и есть её продукт? Икра русалки. ))
Сам продукт упакован в два пластиковых контейнера разделённых между собой. Закрыт он очень плотно и при открывании пришлось повозиться.
Сами "икринки " вполне соответствуют по размеру натуральному продукту. Чёрные поменьше, красные побольше.
Какой - либо лишней жидкость в них нет. Хотя они и лежат плотно, но легко разделяются на единичные "икринки".
По форме они не все круглые, это и понятно, продукт - то имитированный.
Вкус не насыщенно рыбный, слабоватый. По количеству соли вполне нормально.
Брать или нет данный продукт конечно каждый решит для себя сам. Для имитированного белкового продукта данный вариант вполне не плох. Надеюсь мой отзыв был вам интересен и возможно для кого - то полезен. Удачных вам покупок и отличного настроения мои дорогие друзья и читатели данного отзыва. С уважением Ваша "Сладкоежка".
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
вкус не рыбный
Время использования: 180гр
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 мар. 2017 в 15:38

3 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Сейчас идет Великий пост, и у многих постящихся православных возникает вопрос: чем бы разнообразить свой стол? Я давно нашла такой выход - это натуральные морепродукты (мидии, осьминоги - НЕ рыба) и икра. В том числе имитированная.
Эту фирму и "Русалку" увидела на полке в магазине недавно и сразу купила.
Понравилось ассорти - черная и красная икра на одном лотке. Вес 180 г, по цене - 55рублей. Если покупать по отдельности в 100 - г баночках, эта более выгодная.
Конечно, это запудривание наших мозгов и обман желудка. Но! все ж какое - то разнообразие.
Икринки мелкие, на бутерброд намазывать легко. Сделана икра по ТУ. Коробочка удобная. Информация вся есть.
Скажу, что годна икра под сладкий чай/кофе. Ну очень соленая!
В следующий раз выберу другого производителя. Уже знаю, какого. А насчет рекомендации - да, можно купить 1 раз в пост. А потом решите сами - брать или нет.
— Плюсы:
цена, размер "икры"
— Минусы:
вкус
Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 мар. 2017 в 15:03

3 оценка
Рекомендую

Недавно мне позвонили друзья, и сообщили, что идут к нам в гости. И нам с дочкой пришлось на скорую руку сообразить закуску. Мы пошли в ближайший магазин немного скупиться. Нам захотелось под легкое вино для женской половины сделать каких - то бутербродов. И мне на глаза случайно попалась баночка икры белковой имитированной черной и красной Caviar "Русалка". Решили попробовать эту чудо - икру. Тем более, что в одной баночке была и черная и красная икра, разделенные на два сектора. И цена 54 рубля.
Сверху на баночку надета большая этикетка из плотного картона синего цвета. Посередине на ней имеется рисунок круг, в виде баночки, в котором лежат черные и красные икринки. Сверху черным цветом находится изображение русалки, а над ней надпись – русалка. Вверху над рисунком крупным шрифтом находится надпись Caviar. Внизу изготовитель пишет, что икра белковая имитированная черная и красная, которая содержит белок - 3г; жир - 5 г; 58, 8 Ккал. Масса нетто такой баночки 180 грамм.
С обратной стороны на этикетке есть информация о составе продукта, в который входят: рыбный бульон, пищевой стабилизатор: каррагинан, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, консервант: сорбиновая кислота, пищевая добавка: лимонная кислота, красители: для красной икры - кармины, для черной – уголь растительный. Также здесь есть пищевая и энергетическая ценности, срок годности не более 6 месяцев, ТУ, дата изготовления и изготовитель (Россия, ООО «Виктория»), адрес и контактные данные.
Теперь хотелось бы сказать отдельно о стабилизаторе каррагинан – это природный загуститель. Данная пищевая добавка широко применяется при изготовлении молочных, кондитерских, колбасных и рыбных изделий, без которого не обходится производство мороженого. Благодаря его использованию достигается кремовая консистенция продукта. Дальше консервант сорбиновая кислота – это твердое вещество, без цвета и запаха, которое плохо растворяется в воде, обладает четким кислым вкусом. На некоторых продуктах он маркируется как Е200, который является мощнейшим консервантом, обладающим антибактериальными свойствами. В минимальном количестве он может оказывать даже благоприятное влияние на человеческий организм. Она укрепляет иммунную систему, а также помогает выводить токсины. И попадая в желудок, консервант нейтрализуется желудочным соком и выводится наружу естественным образом. Это значит, что консервант Е200 вреден для организма может быть только в том случае, если употреблять его в пищу в больших количествах и в чистом виде.
Сама упаковка - контейнер сделан из прозрачного пластика и разделен на два равных отделения, в одной находится черная икра, в другой красная. Закрыта баночка такой же прозрачной, плотной крышечкой. Открыли мы ее с трудом, ну это даже хорошо, потому что масло, которое там присутствует, не вытекает.
Открытая икра выглядит так:
После вскрытия контейнера чувствуется легкий запах рыбы и масла. Икринки представляют собой мелкие, плотные, упругие, масляные черные и красные желатиновые шарики (как мелкие бусины). Икринки яркого, насыщенного цвета, между собой не слипаются, рассыпаются друг от друга отдельно. По вкусу черная и красная икра одинаковые, ничем друг от друга не отличаются. Эта икра, совсем не икра, слегка соленая, но в меру, имеет отдаленный привкус рыбы с растительным маслом. Особого вкуса такой икры ни кто так и понял, но как закуска, в качестве бутербродов, разошлись очень не плохо, даже быстрее, чем со шпротами и со свежими овощами. И стол они украсили оригинально, и на бутерброде икра смотрится красиво, интересно.
Ничего особенного, полезного и вкусного в белковой имитированной икре конечно же нет, но благодаря все - таки съедобному составу, раз в год больше для украшения стола, нежели для еды купить можно.
— Плюсы:
Цена, выглядит красиво, быстрота приготовления
— Минусы:
Непонятный вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 15:41

3 оценка
Рекомендую

Я всеядная и небалованная на еду, из черной и красной икры предпочитаю кабачковую.
Но иногда хочется себя побаловать чем - то вкусненьким и на масличке.
Пока муж выбирал толстолоба для запекания в духовке, мне в глаза бросилось на витрине разнообразие белковой икры по смешным ценам до 50 рублей.
Брала как - то и черную, и красную, там только название и на вкус бяка.
Но новый производитель и торговая марка меня заинтересовали и цена не кусается 49 рублей за 180 грамм.
Взяла на пробу для утренних бутербродов.
Понравилось ассорти из черной и красной икры.
Упаковка самая простая.
Пластиковый контейнер с двумя отделениями, сверху картонная этикетка с информацией.
Крышка легко снимается.
На ней указана торговая марка - Caviar. Название продукта -"Русалка".
Полное наименование - икра белковая имитированная черная и красная "Русалка".
Масса -180 грамм.
Написана пищевая ценность икры - 58, 8 Ккал, а также содержание белка и жира в граммах.
Так как судочек прозрачный, то икру можно разглядеть со всех сторон.
С обратной стороны информация для потребителя.
Указан состав красной и черной икры, пищевая и энергетическая ценность в 100 граммах продукта.
Срок годности не более 6 месяцев с даты производства.
Дата изготовления - 1209. 2016 .
Есть штрих код, первые 3 цифры -460 обозначают, что страна - производитель -Россия.
Изготовитель - ООО"Виктория БИС". Указан адрес и телефон.
Нанесена маркировка и ТУ.
Данная искусственная икра представляет из себя желатиновые шарики со вкусом рыбы.
Эта икра создана из рыбного бульона, пищевых добавок и красителей, подсолнечного масла, соли и ароматизаторов.
На вкус никакая, чуть соленая, как рыбный желатин.
Красные и черные икринки отличаются только цветом красителя, а не вкусом.
Икринки разных размеров, маслянистые, плотненькие. Чувствуется привкус маргарина или дешевого масла.
Муж сразу запустил столовую ложку в икру и в рот. Сказал, какая г...
Но с маслом более менее сносно.
Можно кушать так и быстро запивать кофе.
Или вот так
Пробуем второй раз, мы решили, что лучше раз купить настоящую, чем такую красивую имитацию.
Как вариант, такой продукт можно использовать в виде декора блюд, каждый день на завтрак желудок не простит и обидеться может.
От меня слабая три, за то что ем и не отравилась.
— Плюсы:
цена,красивая имитация
— Минусы:
на вкус соленый желатин с маргарином
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—