Категории	Продукты питания Консервы Икра

21 отзыв

Регистрация не требуется

Аноним

10 сен. 2023 в 01:51

Maslova pristan
5 оценка
Рекомендую

Прекрасный продукт

—

Анонимно

20 июня 2017 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

К настоящей икре у меня особой тяги никогда не было. Особенно к чёрной из - за её специфического вкуса. Да и цена не способствовала к привыканию. Хотя красная одно время в нашем регионе была вполне доступна. Но всё равно, что тогда, что сейчас я не понимаю, с чего этот неоднозначный в плане пользы для здоровья и по высокой цене продукт, имеет такой устойчивый спрос. Взять, к примеру, красную икру, фасованную для магазинов: по мне, за редким исключением, галимая соль! У нас наверное хорошую, в меру солёную икру можно купить только в Астрахани, Мурманске или Владивостоке)).
Но, таким привередливым, как я, на помощь пришла химическая промышленность. И взамен натурального продукта выпустила подделку из водорослей. В нашей области поддельную икру завозят из С. Пб. от Европрома. На изображении указана мягкая упаковка, но сейчас доступна жёсткая тара в виде пластиковой банки "аля" майонез 500 грамм.
Ассортимент такой икры представлен в двух составах: со сливочным маслом и без. Я выбираю всегда второй вариант.
Состав "псевдо" икры вполне съедобен. Из откровенной химии только сорбат калия и бензоат натрия. Ну а где этого добра сейчас нет? Кроме того здесь есть рыбий жир)). Кому в детстве не досталось, есть возможность наверстать. Вкус не противный, сбалансированный.
Оказывается наши химики отличные повара-))!
— Плюсы:
Цена, состав
— Минусы:
Не заметил
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 дек. 2016 в 18:30

4 оценка
Рекомендую

Я уже давно собиралась попробовать икру из морских водорослей, но все как - то не могла найти ее в магазине. А тут не так давно баночка с такой икрой совершенно случайно попалась мне на глаза и я конечно же решила ее купить на пробу. А называется эта икра имитированная икра лососевая Европром "Здоровье".
Продается она в удобной и довольно - таки большой баночке объемом в 500 гр, которая выглядит вот таким образом.
Так же мне понравилось, что на баночке от нее написано, что она без ГМО. По запаху данная икра действительно напоминает настоящую, а вот вкус у нее далеко не настоящий икры. Больше конечно напоминает соленые шарики желатина.
Но не смотря на это такая большая баночка закончилась у нас достаточно быстро, по этому для разнообразия когда - нибудь обязательно куплю ее снова.
— Плюсы:
большой объем, не высокая цена
— Минусы:
по вкусу далеко не настоящая икра
Время использования: 1 раз
Стоимость: 112 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 дек. 2016 в 16:46

4 оценка
Рекомендую

Я икру настоящую не кушаю. по этическим причинам) А вот имитированную трескаю с удовольствием.
Как на упаковочка с икрой это написано "Пусть пища будет лекарством...". Сам Гиппократ сказал! Вот и производитель лососевой икры решил так свой продукт назвать "Здоровье".
Только честно - состав и его польза сомнительна. Но баловать себя такой икрой можно.
К тому же там в составе рыбный бульон и рыбий жир. Я все - таки думаю, что вегетарианцу такая икра все - равно не подходит для пищи. Наверное, откажусь и перейду окончательно на водоросли)
Вот фото состава, смотрите и решайте сами. Сделано в СПБ. Пока рекомендую к употреблению.
— Плюсы:
Вкусно, недорого, может быть полезно
— Минусы:
состав
Время использования: редко
Стоимость: 26 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 мая 2016 в 18:37

4 оценка
Рекомендую

Я уже не однократно писала отзывы о разных видах подобной "икры". В этот раз мне захотелось такого лакомства ( ну вот люблю я подобные рыбные изделия) и в магазине была только икра с интригующим названием "Здоровье". Я конечно понимаю, что о здоровье с такой икрой говорить не приходится, но этикетка вся просто расписана всякими полезностями этой икры, что даже я поверила в то что эта икра может быть такой полезной, но вот только одно но - там есть добавки, которые, думаю не только уменьшают, но и уничтожают всю эту полезность. Возможно, вез добавок она на самом бы деле приносила пользу организму а так даже и не знаю
Но о полезности многих продуктов мы даже и не задумываемся покупая их, а хочется просто вкусно покушать. Изначально я хотела взять черную, но так как я стараюсь всегда поменьше есть и употреблять пищу с меньшим количеством калорий я выбрала красную, к которой 30 ккал на 100 грамм, а вот в черной немного но больше 40 ккал. Сравнительно не много, поэтому ела ее с большим удовольствием. Икринки достаточно мелкие - все как я люблю, все одинакового размера, они немного пересолены, что не свойственно таким икринкам, но эта соленость не сильно заметна если кушать с чем - то ( хотя я ее ем просто ложкой) к тому же есть какой - то интересный и лично мне не привычный запах и вкус - других членов моей семьи он оттолкнул, а мне понравился - запах какой - то рыбки что ли.
В целом хорошая и интересная икорка, но из - за особенно запаха и привкуса, скажу что на любителя, но мне понравилась.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Запах специфический
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 дек. 2015 в 21:06

2 оценка
Не рекомендую

Обнаружила вот такой странный продукт - икра "Здоровье". Правда, чтобы понять, что это, собственно, такое, пришлось повозиться и разобраться. Да, даже попробовать. В итоге выяснилось, что эта имитированная икра не стоит даже своих 35 - ти рублей. Но, все по порядку.
УПАКОВКА
Пластиковый пакет, который не закрывается достаточно плотно. Кроме того, пакет высокий и узкий - если вы не выложите сразу всю икру, а будете использовать её постепенно, придется каждый раз заползать туда длинной ложкой и скрести по стенкам. Почему не сделали упаковку более широкой? Непонятно.
Еще один минус - общий внешний вид. Оформление какое - то невнятное, чтобы сообразить, что это вообще за продукт, приходится долго рассматривать пакет. Чесс слово, я долго искала слова, что это имитированная икра. Ну хорошо, слово "Здоровье" привлекает, но почему было не нарисовать на пакете, например, бутерброд с икрой? В общем, как всегда у нас - не умеем продавать.
СОСТАВ
Первое, что бросается в глаза - список полезных, казалось бы, продуктов, написанный четким красивым шрифтом. Все бы хорошо, но, во - первых, сам этот список написан настолько глупо и где - то даже лживо, что становится даже уже не смешно, а печально. Во - вторых, состав, написанный куда мельче, этому красивому списку практически не соответствует. Давайте разбираться.
Экстракт красных водорослей и бурых. И чё? Перефразируя известную фразу, хочется сказать: "Не все водоросли одинаково полезны". Если достаточно внимательны, то увидите, что бурые водоросли тут представлены вовсе не в своем изначальном виде - здесь только альгинат натрия. Идем в Википедию и узнаем, что агар - это просто желатин, а альгинат натрия - пищевая добавка - стабилизатор.
Омега - 3 кислоты. Ох, как их любят сейчас рекламировать! Дорогие мои, вы даже не представляете себе, как вас дурят этим названием! Нет, без сомнения, эти самые кислоты очень полезны. Но знаете, что это такое? Это тот самый рыбий жир. Точнее, нет. Рыбий жир даже полезнее, чем продукт, где написано именно "омега - 3 кислоты", ибо рыбий жир более комплексный. Продается сейчас в любой аптеке в желатиновых капсулах без вкуса и запаха. В общем, ничего удивительного в этих омега - 3 кислотах нет, не стоит продукт только ради не стоит.
Кальций. Да - да, так и написано - "кальций". Мел, знаете ли, тоже содержит кальций, но полезным не является, ибо важен не кальций как таковой, а его соединение. Здесь об этом ни слова. В графе "состав" никакой кальций не указан вообще. Зато там указаны загустители, красители и консерванты. Да и вообще, присмотритесь внимательно: по сути эта икра состоит отходов рыбной промышленности, растительного масла, рыбьего жира и балластных пищевых добавок. Где там здоровье? Нет его.
ВКУС И ВИД
Запаха у имитированной икры "Здоровье" почти нет, вкус - именно водоросли и желатин, там даже рыба толком не чувствуется. Если вы любите водоросли - скорее всего, вам понравится. Но я их ненавижу, посему и ищу заменители (достойных пока не нашлось). Ну и что немаловажно - собака эту икру не ест, хотя рыбку она любит и рыбий жир готова хлебать ложками.
На вид - да, красиво, похоже на натуральную икру, хотя и сильно заметно, что это только имитация. Наверное, можно использовать для украшения, но на мой взгляд, это смотрится смешно и глупо, как тюнингованный запорожец. Итого - на мой взгляд, эта имитированная икра - откровенный мусор, который не стоит даже своих 35 - ти рублей.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Много балластных добавок, мало полезных веществ, некрасивая и неудобная упаковка
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 июля 2015 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Никогда не думала, что можно заменить вкус лососевой икры вот такими водорослями!
Масса баночки 500 грамм. По вкусу от настоящей красной игры, практически, не отличишь. Так же из нее вкусно делать бутерброды и будет, довольно таки, сытно.
Продается икра из морских водорослей в гипермаркете Айшан. В нашем городе такого гипермаркета нет. Приходится ехать в соседний город.
По вкусу икра соленоватая. На крышке написано : не содержит ГМО. Ну, здесь пусть каждый как хочет, верить или нет этой надписи.
В составе натуральный рыбный бульон, подсолнечное масло, загустители, экстракт бурых, красных водорослей, рыбий жир, специи.
Срок годности водорослей - четыре месяца.
— Плюсы:
Есть можно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мая 2015 в 18:05

4 оценка
Рекомендую

Недавно в магазине Ашан прикупили такую икру.
Только не лососевую, а якобы осетровую. Естественно, что это не настоящая икра. Смешно купить за 80 рублей пятьсот грамм черной икры.
Эта икра из морской водоросли богата аминокислотами, органическим йодом и другими необходимыми организму макро - и микроэлементами,
Важное место в составе водорослей из которых сделана данная икра занимает альгиновая кислота. Давно известны ее лечебные свойства. Сегодня альгинат натрия успешно применяется в косметологии, как основа для масок и кремов, в пищевой промышленности для производства желе, майонеза, мороженого, мармелада, продуктов кулинарии, в медицине.
Такая икра имеет массу положительных свойств. Ее можно применять для
- профилактики заболеваний желудочно - кишечного тракта;
- повышения уровня гемоглобина и снижения уровня холестерина в крови
- восстановления и укрепления иммунитета;
- нормализации обменных веществ;
- в диетическом питании...
Так же эту икру можно использовать как профилактическое средство от болезней, вызванных переизбытком в организме солей тяжелых металлов и радионуклидов, а также при длительном лечении антибиотиками и другими лекарствами.
Икра изготовлена из морской водоросли – следовательно, является источником цинка, меди, железа, пектина.
Благодаря тому, что продукт имеет очень низкую калорийность (приблизительно 40 ккал на 100 г), употреблять икру можно без ограничений. Не приводит к набору веса.
На крышке значок, с указанием важных элементов:
- омега 3
- агар
- кальций
Самое главное - не содержит ГМО.
Вот в такой пластиковой банке она продается
внешний вид икры
как видно - все икринки одного размера, и не прилипают друг к другу.
Ее можно использовать не только на бутерброды, но и для украшения блюд.
Лично для меня сначала она показалась вкусной. Но что интересно - зернышки не возможно раскусить. Но вот потом стала уже чувствовать, что в икре много соли. И вообще - думаю весь вкус - за счет того "рассола" которым просолили все зернышки.
Если полезна - значит надо есть. К чему я и призываю.
— Плюсы:
полезна
— Минусы:
не нашла
Время использования: первый раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 апр. 2015 в 17:16

3 оценка
Рекомендую

Давно посматривала на эти пакетики в магазине и вот решила попробовать. Приглянулась красная икра.
По внешнему виду - очень даже аппетитно и заманчиво! По составу - тоже нет особо страшных компонентов и добавок.
Я, например, опасаюсь бензоата натрия (Е211), который есть в любой засоленной рыбе, поскольку он канцерогенен. Но иногда всё равно отважно покупаю, ведь если очень хочется, то можно!)) И к тому же этот бензоат, как я понимаю, начинает "вредничать", когда рядом витамин С, а так - то, может и ничего))
Итак, водорослевая икра... Что со вкусом? А вот здесь как - то для меня все достоинства сего продукта закончились. На вкус так себе, и ощущения во рту какие - то мыльные что ли... Ну или будто желатин голый ешь. Поэтому на бутербродах меня эта икра не впечатлила.
Но как - то случилось мне её смешать с гречневой кашей и вот этот "союз" меня порадовал: было вкусно!))
Так что в целом можно и попробовать, тем более, как пишут на упаковке - весьма полезный продукт, недаром "Здоровье" назвали!
— Плюсы:
много полезных веществ
— Минусы:
невкусно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 19:18

3 оценка
Рекомендую

Имитированная икра "Здоровье" от производителя Европром Попалась мне на глаза в магазине Ашан. Я отказалась от продуктов животного происхождения и была очень удивлена, что в наших магазинах много оригинальных растительных заменителей привычных продуктов, сегодня отзыв об имитации красной икры. К сожаоению, это не полностью растительный продукт, так что веганам не подходит.
Производитель обещает, что продукт "Здоровье" икра не только вкусный, но и полезный. Не содержит генномодифицированных ингредиентов и основным ингредиентом являются морские водоросли.
На упаковке подробно расписаны преимущества и польза такой икры для нашего организма, верится с трудом, но определенная логика в этих утверждениях есть.
Водоросли агар - агар действительно имеют желирующие свойства, благодаря которым и удалось придать гелеобразную структуру и крупки данному продукту.
Польза омега - 3 кислот уже давно известна, и для кожи полезный продукт и помогает регенерационным процессам. Только вот ради него в данную икру добавили рыбий жир и рыбный бульон, для меня это минус.
Также на упаковке перечислены способы использования имитации икры в кулинарии. Можно просто кушать икру ложкой, украшать салаты и другие блюда, использовать как начинку для суши и роллов и как начинку для бутерброда.
Смотрим на состав и что мы видим? Никакой это не растительный продукт, основной ингредиент - это рыбный бульон, а также в составе есть рыбий жир. красители вроде натуральные, консервант сносный, а вот загадочный е466 требует подробного рассмотрения.
Пищевой стабилизатор Е466 - Карбоксиметилцеллюлоза - официально разрешен и не вреден. Но есть немало исследований доказывающий, что эта пищевая добавка противопоказана людям с нарушениями пищеварения и обмена веществ, может ухудшить проблему.
Также как и настоящая красная икра, имитированная икра "Здоровье" любит убегать с кусочка хлеба, потому что скользкая.
Запах у такой икры напоминает запах морской капусты, ощущается, что пахнет морем, но рыбного запаха нет.
Вкуса рыбного тоже нет, я бы вообще назвала эту икру безвкусной, катаются желейные шарики на языке и все.
Собственно прелесть имитации икры только во внешнем виде и очень низкой стоимости по сравнению с натуральным продуктом.
Рекомендовать ее буду, но оценку ставлю 3. Потому как польза сомнительна, рыбные компоненты в составе есть и не понятно на какого потребителя рассчитана. Если человек есть рыбу, то купит себе нормальную икру, а если не есть, имитация ему не подходит из - за присутствия животных продуктов.
Также хотела отметить, что имитацию икры "Здоровье" необходимо сразу съесть, как только открыли упаковку. Если открытая упаковка будет хранится пару дней, то потеряет и вкус и запах и станет совсем безвкусными желейными шариками.
Стоимость указана за упаковку 150 грамм.
— Плюсы:
дешево, красивый внешний вид
— Минусы:
безвкусная, состав, нужно сразу же съесть, не хранится
Время использования: несколько раз
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 мар. 2015 в 21:42

4 оценка
Рекомендую

Эту икру я купила ради прикола.))
Понимала, что ждать от имитированной икры чудес не стоит.
Выглядит она, правда, замечательно.
На хлебе прямо как настоящая красная икра.
Но когда выдавливаешь ее из пакетика, она не вытекает оттуда, а выскакивает и скачет по тарелке как мячики, выскакивая и на стол.))
Запах похож на натуральный, вкус в первую секунду тоже. А вот потом ты хочешь раскусить икринку, рассчитывая, что она лопнет на языке как настоящая, а этого не происходит. Потому что она - просто шарик из желе.
На упаковке написано, что сделаны эти шарики из рыбного бульона, в качестве загустителя использованы бурые и красные водоросли агар - агар, красители тоже натуральные. Поэтому нас уверяют, что продукт этот чрезвычайно полезен.
Не знаю, так ли это, но постоянно есть такую "икру" не хочется. Мы с мамой съели этот пакетик и новый покупать не хотим. Муж и сын вообще отказывались даже пробовать.
Рекомендую только тем, кто не брезгует имитацией.
— Плюсы:
Недорого, говорят, что полезно
— Минусы:
Это все же не икра
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мар. 2015 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

Икрая красная "Здоровье" мне понравилась больше черной. Может быть, потому что она по размерам больше.
По утрам делаю бутерброды с черным хлебом к кофе или чаю.
Единственно что - она рассыпается, и может упасть с хлеба. Но надо не до краев класть.
Очень вкусен бутерброд с маслом. Но это на любителя. По крайней мере, вкусно, полезно, и запах натуральной рыбьей икры.
Красные крупинки очень красиво смотрятся, если их использовать для украшения праздничных салатов. Например, из кальмаров, крабовых палочек. Можно брать любые, в состав которых входят морепродукты.
Посыпанная сверху майонеза красная икра придает салатам пикантность и дорогой вид.
— Плюсы:
Полезный продукт из водорослей, великолепное средство для украшения праздничного стола
— Минусы:
Немного солоноватая
Время использования: месяц
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 21:21

2 оценка
Не рекомендую

Даже и не знаю зачем я это "чудо" вообще купила. Очень люблю лакомиться обычной красной икрой время от времени, поэтому вкус ее мною любим и хорошо мне знаком. Но увидев в магазине "Дикси" рядышком с морской капустой и другими полезностями этот симпатичный пакетик с такой привлекательной надписью "Здоровье", не устояла. Цена меня, конечно, смутила сразу. Но я подумала, что много полезных и вкусных вещей недорого стоят, поэтому решила попробовать. Если что - и выбросить не жалко.
Пакетик небольшой, устойчивый, но открывается только при помощи ножниц и больше никак не закрывается.
Написано все про эту "икру" отлично - даже Гиппократа приплели. Вот, посмотрите сами, сколько всякой пользы описано на обратной стороне пакетика.
И все это содержится в этом продукте. Хотя состав все - таки не совсем идеален. А вот и он.
Но даже ради всей этой пользы есть эту "икру" я не готова. Не могу сказать, что вкус у нее прямо отвратительный. Но и хорошим его назвать язык тоже не повернется. Есть ее можно. Она совсем чуть - чуть солененькая и отдает "рыбным бульоном". Плюс есть еще какой - то странный привкус, словами не описать.
Если уж ее есть, то вот так. Все время вспоминая о ее пользе, это во - первых. Хотя на мой взгляд, лучше уж купить все эти полезные ингредиенты в виде добавок к пище и оздоравливаться спокойно. Да и повторюсь - состав не идеален. Во - вторых ни в коем случае нельзя вспоминать вкус нормальной красной икры. Прямо хоть с закрытыми глазами ешь! Потому что реально на вид очень похожа, производители постарались. Ну и еще надо как - то приноровится к тому, что на бутерброде. к примеру, эти шарики лежать во время откусывания отказываются а разлетаются буквально во все стороны! Они ведь не как икринки, лопаются, а сделаны из однородной массы. Разве что ложками ее есть аккуратно.
Да и хранится этот продукт после открытия всего лишь двенадцать часов. И это не смотря на консервант в составе. За такой срок съесть целый пакет будет непросто. Хотя, может тому, кому она понравится, будет просто это сделать.
В общем пусть поклонники здорового питания на меня не обижаются. Но рекомендовать я эту псевдоикру не буду. Разве что по необходимости может в качестве бутафорской икры пригодится - ну, там, для фильмов малобюджетных, спектаклей каких - то или просто друзей разыграть. Сделана красиво!
— Плюсы:
красота
— Минусы:
вкус и консистенция
Стоимость: 38 руб

—

Анонимно

25 мая 2014 в 21:43

4 оценка
Рекомендую

В последнее время организм требует чего - нибудь рыбного. Причем ему, организму, неважно - натуральное рыбное или ненатуральное.
В Пятерочке купила вот такой 150 - граммовый пакетик имитированной лососевой икры.
Сразу на витрине видно, что эта "икра" - из морских водорослей. Это неплохо.
Упаковка устойчивая.
Состав, конечно, не полностью натурален. Но за такую цену натуральности от "икры" и не ожидаешь. Некоторые ингредиенты очень даже радуют - например, рыбий жир.
Зато без ГМО.
Пищевая ценность совершенно никакая, энергетическая - тоже. Тем, кто на диете, понравится :)
Икра называется "Здоровье". Чем же она полезна? Тоже читаем на упаковке.
Ну и в конце читаем способы употребления этого продукта.
Я употребляла эту икру в виде бутерброда и, видимо, "как полезный продукт" - ложками :) Вот оно, счастье, - есть икру ложками!
Вкус, конечно, не совсем тот. И икринки не лопаются, как настоящие. Но мы же купили имитированную икру, к которой не следует предъявлять завышенных требований!
Хранить ее рекомендуется всего 12 часов после вскрытия упаковки. Я хранила примерно сутки - и осталась жива и здорова.
Организм доволен.
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
нет
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 апр. 2014 в 22:06

4 оценка
Рекомендую

Я отдаю предпочтение рыбным продуктам, поэтому всегда слежу за ассортиментом на прилавках в магазинах. В мое поле зрения попалась Имитированная икра лососевая Европром "Здоровье". Я сразу вспомнила историю, которую мне рассказывали друзья: как на свадьбе поставили бутерброды с имитированной икрой, а она оказалась резиновой и все гости были в шоке и от фальшивки, и от вкуса. Я обычно обходила стороной подобные имитированные продукты, само слово имитация меня пугало.
Но в жизни все надо попробовать самой. И вот я решилась на пробу имитированной икры "Здоровье". На самом деле выбор фирм был велик, но при выборе, название "Здоровье" внушило каплю доверия.
Я взяла красную и черную икру. К моему удивлению икра очень быстро нами съелась и с большим аппетитом. Муж сразу попросил повторить покупку. Единственное, что нам больше по вкусу пришлась черная икра. Может потому что красную "настоящую" икру еще можно позволить себе купить, а вот черную... (сами понимаете). А тут имеется возможность порадовать себя поглощением черной икры ложками. Да и по вкусовым качествам черная икра оказалась лучше, но тут дело вкуса.
В общем теперь черная имитированная икра лососевая Европром "Здоровье" часто появляется на нашем столе.
Икра не резиновая, имеет приятный запах легкого копчения, не в меру соленая, не слипается, не имеет запаха водорослей и к тому же полезная.
Можно икру мазать на хлеб, особенно хорошо сочетается с черным Бородинским хлебом, еще очень хорошо есть черную икру с варенными яйцами. Черная хоть и имитированная икра придает особую пикантность любому блюду.
Единственный совет: икра при вскрытии упаковки быстро теряет свои качества и вкус, поэтому упаковку с икрой более двух дней хранить не рекомендую. Мы один раз неделю держали вскрытую упаковку, потом начали есть, икра не пропала, но вкус стал совсем не тот.
Стоимость имитированной икры 40 рублей, купить ее можно в магазине Пятерочка. Советую покупать именно "Здоровье", т. к. пробовала икру других производителей - совсем есть не возможно. Производитель "Здоровье" (Санкт - Петербург) лучше всего делает имитированную икру.
Имитированная икра лососевая Европром "Здоровье" идеально подойдет в пост, украсит и разнообразит блюда. Советую попробовать и почувствовать себя буржуем - ведь можно есть икру ложками! На здоровье!
— Плюсы:
Вкус, качество, цена, доступность
— Минусы:
Хранится не долго
Время использования: 1 год
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

22 мар. 2014 в 22:12

5 оценка
Рекомендую

Сейчас приобрести настоящую черную икру могут только обеспеченные люди. Да и то, не факт, что в магазине не попадется подделка. Сейчас могут сделать копию подо что угодно.
Как - то в магазине я увидела имитированную икру. В связи с тем, что цена была невысокая, я решила купить ее на пробу.
Написано, конечно, все очень красиво. И полезно и название - то какое! А уж на обороте что написано, так вообще! Чуть ли не лекарство от всех болезней.
Производитель обещает, что от его продукции наш организм станет лучше работать. И шлаки выведутся и ЖКТ будет трудиться без проблем, и косточки крепче станут, и будет обеспечена профилактика сердечно - сосудистых заболеваний. Также производитель предлагает варианты использования икры: на бутерброд, как украшение салата, для суши и роллов. В составе ничего криминального я не заметила. Основой является рыбный бульон. Окраски в черный цвет добиваются посредством добавления в икру растительного угля. Звучит как - то не очень...
Я эту икру использую обычно для бутербродов.
На вид напоминает настоящую. Вкус мне нравится. Имитированная икра - это шарики рыбного бульона, полученные с помощью разных загустителей.
Если уж нет возможности приобрести настоящую черную икру, то можно, как вариант, иногда покупать эту. Но все - таки, она на любителя. Всем понравиться она не может.
— Плюсы:
Состав. Похожа на настоящую. Приятный вкус.Совсем недорого
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 27 руб

—

Анонимно

7 мар. 2014 в 21:50

5 оценка
Рекомендую

Впереди 8 марта и, как наверное и многие, я конечно думаю о праздничном столе. В поисках продуктов для этого стола конечно же ходил по супермаркету искал что то из продуктов. И увидел вот этот продукт, при чём стоял он на полках рядом с настоящей икрой! Только вот сразу в глаза бросилась разница в цене на настоящую икру (далеко за 200 рублей) и этот продукт который стоил всего 34 рубля! Стало интересно, конечно купил попробовать:
Ну, как видно на самой банке, вес продукта нетто 200 грамм, практически идентично весу настоящей икры в банке! Ну это конечно так, шуточное сравнение. Когда возвратился домой, конечно же решил попробовать что это вообще такое:
Ничего конечно плохого сказать не могу, на вкус действительно продукт похож на настоящую красную икру, вот только как мне показалось недосоленную. На фото видно как она выглядит уже на хлебе и нужно сказать, что никакого масла я не намазывал, уже сам продукт такой консистенции и как написано на упаковке со сливочным кремом. Это правда, ну или по крайней мере очень похоже.
Один большой плюс на который я обратил внимание разглядывая этикетку на банке, это указание о том, что продукт не содержит ГМО! По моему это очень важно! Как и то, что продукт изготовлен с соблюдением ТУ 9268 - 002 - 47960138 - 08. Но больший интерес конечно вызывало то, из чего вообще сделана эта имитация икры. Оказывается:
- рыбный бульон,
- масло подсолнечное,
- соль пищевая,
- загустители (экстракт бурых водорослей, экстракт красных водорослей),
- специи,
- натуральные красители экстракт паприки и кармин,
- рыбий жир,
- Е466,
- консерванты Е202, Е211,
- регулятор кислотности ( молочная кислота),
- сливочный крем,
- вода питьевая,
- загуститель( крахмал кукурузный.
Судя по такому составу, продукт можно бы было назвать даже полезным если исключить некоторые составляющие, разумеется по своей витаминной и пищевой ценности он не идёт ни в какое сравнение с настоящей икрой, но что делать? К сожалению не у всех людей в нашей стране есть возможность лакомиться настоящей икрой, да и для тез, кто сидит на диете вот этот продукт вполне приемлемый вариант к завтраку!
Что касается лично меня, то возможно я буду покупать эту подделку под икру для разнообразия стола, тем более, как я уже говорил стоит она копейки! Ну, а читателям моего отзыва могу посоветовать попробовать этот продукт, хотя бы из интереса! Выглядит баночка сбоку тоже довольно оригинально:
Для полноты информации нужно сказать, что содержание белка на 100 грамм этого продукта составляет 0, 5 грамм, а жира всего 14 грамм. Энергетическая же ценность данного продукта очень мала, поэтому он отлично подходит тем, кто сидит на диете и следит за своей фигурой.
— Плюсы:
Неплохие вкусовые качества,совсем низкая цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 дня
Стоимость: 34 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 мар. 2014 в 20:50

3 оценка
Не рекомендую

Закупая на днях продукты, чтобы сделать роллы, наткнулись на икру из морских водорослей "Здоровье" (или имитированную икру лососевую "Здоровье"). Не понимаю зачем вот такая приписка: водоросли - есть водоросли, зачем приписывать сюда лососевую икру, хоть даже и имитированную ).
Состав конечно красивый: особенно красиво звучит экстракт бурых водорослей (альгинат натрия) и экстракт красных водорослей (агар).
Для украшения роллов подходит бесспорно. Ею же можно украсить салат. По вкусу - ничего выдающегося, есть как отдельное блюдо желания не возникает. Просто красивая, яркая добавка к салату.
Кроме "красной икры", есть еще и "черная", но сомневаюсь, что мы будем ее пробовать...
На упаковке красиво написано про пользу, но что - то как - то сомнительно...
Ну вот возьмем хотя бы агар. Агар - это аналог желатина. Благодаря ему эти шарики икры как резиновые, мармеладные. Ради интереса залезла почитать про него побольше... Неее, не все так плохо: "используют в пищевой промышленности для изготовления мармелада, желе, зефира", "в медицине в качестве мягкого слабительного, т. к. он плохо переваривается". Ну т. е. есть его каждый день не имеет смысла, пользы, о которой так красиво написано на упаковке маловато: все выйдет и не усвоится организмом. Растворяется при температуре 95 - 100 градусов... Т. е. даже форму не потеряет... бррр...
Альгинат натрия используется как загуститель и стабилизатор (в пищевой промышленности), или в качества антацида (в медицине). Ну т. е. для желудка полезно тем, что нейтрализует соляную кислоту, входящую в состав желудочного сока. Но вот насколько он усваивается в составе агара...
В общем не буду спорить насчет пользы, брали первый раз, чтобы сделать роллы, остатки использовали для салата. Все живы, здоровы, обошлось без последствий.
Несколько фотографий:
о пользе продукта:
состав икры из водорослей:
информация о производителе:
вот так она выглядит: маленькие красные шарики, по размеру раза в 2 меньше чем лососевая икра
— Плюсы:
красивое украшение пищи
— Минусы:
жилетиновые шарики плохо усваиваются
Время использования: 1
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 янв. 2013 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Хочется цитировать название одноименного фильма Гайдая "Не может быть!". Этого действительно не может быть, потому что мы, как потребители, уже привыкли к тому, что производитель хочет нас обмануть, обобрать и всячески втюрить свой товар сомнительного качества.
Икра "Здоровье" мне постоянно попадалась на глаза. Невзрачная упаковка. Невысокая цена. Прежде всего низкая стоимость вызывали у меня сомнения относительно продукта.
Сама я люблю, конечно, икру настоящую. Очень люблю лососевую икру. Но в последнее время качество оставляет желать лучшего. Обожаю осетровую икру, но пробовала ее очень давно. Черную икру вообще не наблюдаю на прилавках. А если и выкидывают баночки в сезон, так стоимость просто баснословная.
Чтобы обмануть свое чрево иногда покупаю имитированную икру. Что сказать... все, что до этого брала - редкостная дрянь. Не сравниваю имитацию с натуральным продуктом, но все же хочется, чтобы было хоть минимальное сходство по вкусу.
Так выглядит упаковка.
Самое потрясающее для меня в продукте то, что икра сделана из морских водорослей.
До этого мне приходилось пробовать имитацию из мяса рыбы. Все, что пробовала, отдавало каким - то техническим душком. Икру "Здоровье" привезла сестра к новому году. Сказала, что по вкусу, точнее, по аромату она очень напоминает натуральную.
Пришлось поверить на слово. Покрутив в руках упаковку, выудила ценную информацию. На фасадной части сразу заметен значок в виде спасательного круга с обозначением полезных веществ:
На обороте - их расшифровка:
Ниже - состав и способы употребления.
Состав действительно хороший. Благодаря консервантам в нетронутой упаковке икра может храниться почти полгода. После вскрытия - 12 часов. Лично я ее ела дольше. 150 гр. осилить за сутки не получилось. Ничего, осталась жива. Добавила лишь немного растительного масла в икру.
Это внешний вид:
От натуральной не отличишь. На вкус - не икра, конечно, но вкусно. Особенно на бутерброд.
Больше всего мне понравилась имитированная лососевая икра (красная):
Состав тот же, лишь с небольшим отличием в приправе и красителе.
С виду очень похожа, но выдает отсутствие характерных глазочков. Это, конечно, не маленькие шарики, которые во время еды лопаются во рту, разливаясь приятной влагой по языку, но вот аромат... если не совсем в точку, то очень близок к икорному.
Отдельно порадовала легкость продукта - в 100 граммах какие - то 33 - 40 ккал.
Возвращаясь к началу отзыва хочется сказать: "Не может быть!" Как в одном продукте сошлись взаимоисключающие характеристики - вкусно, дешево, полезно и легко?
— Плюсы:
недорого, вкусно, некалорийно
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: несколько раз
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

12 ноя. 2012 в 19:25

3 оценка
Не рекомендую

Несколько дней назад мой муж пойдя в магазин за хлебом принёс с собой еще и Имитированную икру лососевую производителя Европром "Здоровье".Я вообще то красную икру очень люблю и всегда с удовольствием могу съесть парочку бутербродиков с маслицем и батоном. Но это что то, на вид конечно очень похожа, но вот вкуса вообще никакого нет, просто безвкусная. Упаковка объемом 150 гр стоит всего 23 рубля и вроде бы понятно что за такие деньги ничего лучшего ожидать не приходится, но хотя бы запах икры был бы. Сделана она из экстрактов красных и бурых водорослей. В состав так же входит Омега - 3 кислоты и кальций.На обратной стороне упаковки расписано и даже показано о ее полезных свойствах на человека.Я тоже за правильное питание, но считаю что оно должно иметь хоть какой - то вкус.
— Плюсы:
Полезный, без ГМО, цена
— Минусы:
Безвкусный
Время использования: 2 дня
Стоимость: 23 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

17 мар. 2012 в 20:27

4 оценка
Рекомендую

Пошли в магазин за продуктами для суши и наткнулись на странную икру, уж слишком дешевая. Стало даже интересно, потом нашла мелкую надпись, что это имитированная ирка, а не настоящая. Решили взять попробовать. Название достаточно веселое - Здоровье.На вкус, конечно, ничего общего с икрой нет, соли достаточно, пахнет икрой, икринки среднего размера, плотные. Можно сравнить их с икрой летучей рыбы, только она немного мельче. По этому я пришла к выводу, что для суши она идеально подходит, т к дешевая, красивая :) (можно украсить суши снаружи, прямо как в ресторане или положить икру во внутрь роллов) и судя по составу она полезная. Мне понравилось использовать эту икру в роллах больше, чем в других блюдах. Например бутерброд из такой имитированной икры получился мягко сказать не очень. В ней содержится помимо различных водорослей (экстракт красных водорослей, экстракт бурых водорослей ), кальция, рыбий жир. Мне кажется, если вам необходимо принимать рыбий жир, а я прекрасно знаю что это на вкус ужасная гадость, то уж лучше делать различные блюда с добавлением такой красной икры, или даже просто ложкой ее есть, куда лучше чем рыбий жир пить. Вот такой состав у моей находки :Красители натуральные. Не содержит ГМО. Знаю, вас смутила надпись Е412. Так вот, не волнуйтесь, я и про это разузнала. (более подробную информацию об этом веществе можно найти в описании, я тут кратенько своими словами расскажу ) Е 412 - это гуаровая камедь (гуаран) - пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя и стабилизатора в производстве сухих завтраков, джемов, желе, глазури, соков, сиропов, детского питания, напитков, сырной пасты, корма для домашних животных, в мороженное и т д Улучшает процесс усвоения кальция организмом, способствует выводу токсинов, замедляет усвоение сахара, собственно по этому его используют в пищу диабетики. Но употреблять это вещество в больших количествах опасно. В данном продукте не думаю, что Гуарана много, иначе бы его не пропустили в производство. дала своему сынишке роллы с такой вот икрой, он особо и не заметил ее там. как обычно расковырял ролл и съел, что берется ложкой и после погрыз водоросли для суш. Никакой аллергии не было.
— Плюсы:
Дешево, красиво, полезно
— Минусы:
Не может заменить настоящую красную икру :)
Время использования: 5 месяцев. после вскрытия 12 часов
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—