Категории	Продукты питания Консервы Икра

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2017 в 21:59

2 оценка
Не рекомендую

Так уж получилось, что я родился и большую часть свою детства провёл на Чукотке, на самом берегу Берингова моря. Можно сказать, что я фактически вырос на вкуснейшей морской рыбе и красной икре лососёвых пород. В годы тотального советского дефицита мы эти деликатесы жрали килограммами и ложками, брезгливо выбрасывая в мусорные баки полные трёхлитровые банки икры, едва только она подсохнет сверху. До сих пор на уровне подсознания помню бесподобный вкус, цвет и запах настоящей, свежей, только что засоленной икры-"пятиминутки". Именно поэтому, когда на днях мне довелось впервые отведать бутерброды с белковой красной икрой, я испытал нечто вроде сильного душевно - мировоззренческого потрясения.
Вообще, я как - то слышал об искусственной красной и чёрной икре, однако до вчерашнего дня пробовать сие чудо отечественной кулинарии мне, к счастью, не приходилось. И вот - свершилось. Прихожу ужинать домой, а мне к чаю подают бутерброды с маслом и маленькими красными шариками, сделанными непонятно из чего. Одного съеденного куска хватило, чтобы понять, что меня кормят дешёвой подделкой. Нет, к женщинам у меня никаких претензий нет. Тут всё предельно ясно. Повелись на доступную цену, красивую баночку, привлекательный внешний вид продукта и элементарно проглядели главное - очень неприметные серые буковки под яркой надписью "Икра красная". Они, эти буковки, которые можно было разглядеть на этикетке лишь с помощью увеличительного стекла, складывались в другую, весьма интересную надпись - сверху буквами покрупнее идёт слово "Белковая", а под ним, уже совсем неразличимо, еле - еле читается ещё одно слово - "имитированная". То есть, вместе получается "Икра красная белковая имитированная".
Вот сам ни в жисть не купил бы для себя такой продукт, но, чисто из вежливости, всё - таки съел два из предложенных мне бутерброда. По ощущениям, фигня редкостная. Вкус - никакой. Чувствуется еле - еле заметный привкус чего - то рыбного, но больше отдаёт каким - то не то маслом, не то дешёвым жиром. Запах тоже отвратный, с явной примесью чего - то не совсем натурального. Сами икринки не только безвкусные, но и суховатые, как какие - нибудь желейные витаминки. Короче, на настоящую кетовую икру по вкусу это даже близко не походит. Единственное, что смотрится это изделие роскошно, даже лучше, чем настоящая красная икра. Идеально ровные, почти одинаковые круглые янтарно - красные шарики. Хоть сейчас на советский рекламный плакат "Ешьте бутерброды с камчатской икрой!".
Собственно, она ведь только для этого и была создана. Чтобы выглядеть красиво. На этикетке же русским языком написано - "имитированная". То бишь, эта икра даже не эрзац и не суррогат, это - имитация. Такая же, как парафиновые яблоки и бананы, которые десятилетиями лежали в вазах на комодах в советских домах. Разница лишь в том, что парафиновые фрукты есть нельзя, а эту как - бы икру - можно. Хотя лично я - не советую.
Выпускается белковая икра "Русалка" в классических, ещё советских, низеньких "икорных" стеклянных баночках со стальной винтовой крышечкой. Масса продукта - 113 грамм. В составе - сплошь загустители, красители и консерванты. Производитель - ООО "Виктория БИС" из города Москва.
Одним словом, если вам хочется поразить далёких родственников своим благосостоянием, купите баночку этой имитационной икры, намажьте её на бутерброды с маслом, сфоткайтесь на их фоне с бутылкой дорогого коньяка, отошлите фото родне и - соскребите икру с бутербродов в помойное ведро. Ни для чего другого этот продукт, на мой взгляд, более не предназначен.
— Плюсы:
Выглядит красиво
— Минусы:
Это не еда
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 фев. 2017 в 21:32

1 оценка
Не рекомендую

Крышка очень и очень знакомая. Можно спутать, но нет - это "Виктория Бис".
Совершенно другой продукт.
И как его создали? Там нет водорослей, а где белок? И какого он происхождения?
Сплошная тайна, лично для меня.
Но при этом в составе полно стабилизаторов, усилителей, красителей и прочей химии.
Брала в "Победе" (склад - магазин). кто знает - тот поймет...
За полтинник, баночка всего 80г. Прям будто настоящую положили))
Очень яркая икорка, так и просится в руки "купи".
Очень соленая, но если есть с хлебом или (как я люблю) с картофельным пюре, то очень даже. Сначала не понравилась, а потом видимо усилитель вкуса сработал и я ела ее маленькой ложечкой. За пару раз и слопала баночку.
Короче - продукт даже смешной (Русалка). Что? К чему?
Состав непонятный, вредный продукт оказался.
Не берите эту "отраву".
— Плюсы:
Неть
— Минусы:
Состав
Время использования: один раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 19:14

3 оценка
Не рекомендую

Будучи на днях в магазине, попалась мне на глаза баночка икры красной белковой "Русалка"
Красиво упакованная в пластиковую полупрозрачную баночку. Каждую икринку видно. Такая приятная картинка.
Решила я ее купить, попробовать. Тем более скидка была, наверное она меня и подбила на это :). И дома когда я открыла банку, то мое первое впечатление было радостное ожидание.
И было оно таким до тех пор, пока я не попробовала сделать с ней бутерброд. Конечно, я понимала, что это не настоящая икра, но так правдоподобно она выглядела. Икринки по размеру примерно одинакового размера, друг к другу не липнут. А уж как они катаются по готовому бутерброду! Я вспомнила детскую игру, когда надо шарик прогнать мимо препятствий наклоняя игровое поле. Вот так я же я себя чувствовала, когда пыталась взять со стола бутерброд с этой икрой.
Внутри плотной оболочки безвкусная желеобразная масса. Я до сих пор гадаю, была бы я не голодная в тот момент - купила бы я ее? Глядя на нее я вспоминаю слова Пушкина "Ах обмануть меня не трудно! Я сам обманываться рад!". Ну а что я хотела за такие деньги? Меня честно на упаковке предупредили что икра не настоящая.
— Плюсы:
Красивая, аккуратная и все!
— Минусы:
искусственная и все этим сказано
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 июня 2016 в 15:09

1 оценка
Не рекомендую

После прочитанных отзывов, я решил убедиться в их правдивости. Все сходится. И запах аскорбиновой кислоты, и практически неощутимый вкус. От себя могу лишь добавить, что еще и жуется словно резина. Наверное, это и есть резина.
— Плюсы:
Внешний вид
— Минусы:
Ужасный вкус, неправдоподобный запах, ощущение резины во рту, гадость
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 дек. 2015 в 16:39

3 оценка
Не рекомендую

Недавно брала икру белковую " Русалка ". Знаю конечно, что белковая икра настоящей не пахнет, однако взяла потому что в детстве очень любила этот продукт. Ела постоянно, очень нравился её вкус.
Цена этой марки конечно меня очень смутила, всего 29 рублей, но всё же решила рискнуть. Что я могу сказать о ней, детство она мне не напомнила. На вкус и запах икра была, как аскорбиновая кислота. По консистенции, ядрышки икры при раскусывании были похоже на очень густой холодец или желе. Состав мне тоже не понравился, очень много различных добавок. Хотя и баночка очень привлекательная, стеклянная с железной крышкой. На праздничный стол её бы брать тоже не стала, лучше уже раскошелится и купить баночку настоящей.
Сделала вывод, что брать больше этот продукт не буду. Пустая трата денег, хоть и не больших, удовольствия ни какого!
— Плюсы:
Красивая тара, цена
— Минусы:
Вкус и запах, как витамин аскорбиновая кислота, состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 ноя. 2015 в 15:31

1 оценка
Не рекомендую

Перед Новым Годом всегда берем что то новенькое, на пробу. Вот и в этом году взяли попробовать красную белковую икру Русалка. Тем более, что стоит одна маленькая баночка всего 31 рубль, да и на вид (баночка стеклянная)очень даже ничего, икринки ярко оранжевого цвета. Пришли домой, открыли баночку и... пошел такой резкий ужасный запах, то ли керосина, то ли акрила, чего то искусственного. Мы думали, что прошли сроки( а сроки у этой баночки 6 месяцев), но проверив дату поняли, что ее только изготовили, но попробовать было интересно. Когда я ложечкой взяла "икринки", они даже не липли одна к одной, как икра, плотные желейные шарики, на вкус такой ужас, что я даже не знаю с чем его можно сравнить!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
куча
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 июля 2015 в 19:04

4 оценка
Рекомендую

Делала недавно я салат из морепродуктов и для украшения его мне понадобилась красная икра. Но покупать икричку красную в салат слишком уж накладно и я решила заменить ее обычной имитацией. Попросила сынулю сходить в магазин и купить нужный мне продукт. Но предварительно ему все объяснила, что ему нужно всего лишь купить белковую икру, но желательно приобрести ее в стеклянной таре. В стекле сразу видишь, как выглядит продукт, и сразу оцениваешь его качество. Сын учел все мои пожелания и предпочтения и отправился в магазин. А я занялась приготовлением других составляющих на салат из морепродуктов.
Долго искать сыну не пришлось, и уже в ближайшем к дому супермаркете была белковая красная икра. И там ее было даже несколько видов от разных производителей. Как сказал сын, он выбрал самую красивую(ту которая ему больше всего приглянулась) и купил. Внешний вид баночки с икрой просто безупречен и выше всех похвал. Икра как я и хотела, была в стекле и внешний вид у нее просто шикарный. Одна икринка к одной ну просто загляденье на фото смотрите сами. Все икринки имеют практически один размер, и они такие янтарные солнечные, что так и хочется их на зубок попробовать. По внешнему виду белковую икру «Русалка» просто очень трудно даже отличить от настоящей лососевой икры. Для оформления праздничного салата она просто идеально подходит.
Производится белковая икра «Русалка» в столице нашей огромной родины на предприятии «Виктория БИС». Вес такой баночки с икоркой 113 грамм. Состав даже и трогать не буду, не вижу в этом смысла. Это как с имитацией крабовых палочек вкусно, но не натурально совсем. Открывается банка обычным консервным ключом и обратно ее уже не закрутить это не всегда удобно. Кстати говоря, аромат у белковой икры приятный довольно и действительно смахивает на икру. Теперь о вкусе, да похожа она на икру красную лососевую, но совсем немного.
Конечно же, кто хотя бы раз ел настоящую икру, то ее вкус уже ни с чем не спутают. Но, не надо забывать, что мы говорим всего лишь об имитации красной икры, а не о подделке. Ведь от крабовых палочек никто не ждет настоящего крабового мяса вкус. Так и в этом случае будем давать объективную оценку данному продукту. Для имитации красной икры белковая икра Русалка вполне сгодится. Вкус вполне съедобный не идеал конечно, но для салата сгодится вполне. И среди многих своих конкурентов эта белковая икра вполне заслуживает внимания, уже хотя бы за свой блистательный внешний вид. Салат с морепродуктами икра белковая «Русалка» украсила достойно на пять балов с плюсом. Ну, а вкус для имитации тоже в принципе вполне сгодится.
— Плюсы:
красивая, крупная, цена доступна
— Минусы:
белковая
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 апр. 2015 в 16:59

2 оценка
Не рекомендую

Впервые купила белковую икру и была в шоке. Такая красивая на вид, и такое ужасное качество. Состав химический начиная я бульона и красителя и заканчивая различными консервантами. Стоимость из расчета 3 доллара за банку. В банке 115 гр.
Попробовав эту "икру" больше вы ее не купите. На вид икринка к икринке, ну никак не отличить от натуральной, но на бутерброде с маслом она не держится, хоть приклеивай. Даже при повороте хлеба она, как живая, укатывается и разбегается.
Упаковка - супер. Прозрачная банка из качественного материала. Крышка точь - в - точь повторяет натуральный продукт, только содержимое подводит.
Производство - Россия, Москва. Калорийность - 58 ккал на 100 гр - почти безкалорийная.
Хранить разрешается 18 суток при температуре + 8 градусов. В магазине она продается в холодильниках. В общем я разочаровалась в этом продукте. Лучше уж лососевую стружку купить, она тоже в таких банках продается.
Смотрится красиво, но любителей икры не обманешь. Я полбанки все - таки намазала на хлеб, остальные полбанки съел кот.
Не советую покупать белковую икру. Упаковка оказалась очень обманчивой.
— Плюсы:
красивая и недорогая
— Минусы:
не вкусная
Время использования: один раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—