Категории	Продукты питания Консервы Икра

Фото

Показать все фото (6)

14 отзывов

Регистрация не требуется

Аноним

6 янв. 2022 в 00:27

Подольск
1 оценка
Не рекомендую

Форель вместо икры горбуши. Отстой.

-1

Анонимно

1 мар. 2017 в 21:38

5 оценка
Рекомендую

Летние запасы икры закончились, а масленица на носу. Поэтому и приобрел полкило икры в одном из сетевых магазинов "Красная икра".
Выбор большой, но только икры горбуши. На наклейке написано, что икра изготовлена в соответствии с ГОСТом. В соответствии с ним икра должна быть расфасована в металлические или стеклянные банки определенной емкости. Здесь мы наблюдаем банку пластиковую Это единственное отклонение от стандарта, которое я обнаружил. Мне кажется, что оно не критичное, а даже наоборот, положительное. По крайней мере не купишь кота в мешке. Сквозь пластик можно отлично рассмотреть качество продукта.
Состав продукта стандарту соответствует. В икре присутствует консерванты: бензоат натрия и сорбиновая кислота. Причем в соответствии с ГОСТОм их в икре может быть шесть штук. Да вряд ли бы продержалась икра, изготовленная в сентябре прошлого года, в таком презентабельном виде до февраля этого года. Икра добыта из рыбы одного вида, поэтому она первого сорта. Если икра продукт включает в себя икру нескольких видов лососевых, то это второй сорт. Других сортов у красной икры не бывает.
Внешний вид икры аппетитный, запах нормальный. Цвет и величина икринок соответствуют икре горбуши. Рыбьим жиром не воняет. Жира в банке немного. На дне чуть меньше сантиметра. Хотя это может быть и растительное масло.
Потому что икринки наполненные, упругие и хорошо разлепляются. При нанесении на бутерброд или блины не лопаются. Во рту не катаются, при раскусывании не "хрустят".
Постороннего привкуса не выявил. Горечь и соль, как мне показалось, в пределах нормы.
Стоимость для такой икры вполне адекватная. Если покупать в банках по двести пятьдесят граммов, цена за грамм будет выше, чем в полукилограммовой банке.
Не знаю, как на вкус икра других лососевых в этом магазине, а икру горбуши рекомендую.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Наверное цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 1450 руб
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

15 янв. 2017 в 21:30

4 оценка
Рекомендую

Доброго дня всем!
Я была маленькой во времена Советского Союза, но отлично помню цветовую гамму банки с красной икрой - красно - зеленая. И, начиная писать свой отзыв, я была поражена тем, как много производителей красной икры выбрали эту цветовую гамму, как - бы говоря-"у нас такого же качества, как тогда было"!.
Однако не все хорошая икра, что в красно - зеленой банке. Сегодня это производитель ИП Борисик А. П.:
Информация по краю банки:
И состав, который мог быть и получше:
Икра хорошая - не раздавленная:
И на бутерброде смотрится отлично:
А вот на мой вкус соли многовато было. Но съедобно тем не менее.
Икра маркирована сентябрем 2016 года, а нерест - июль - август, есть вероятность, что изготовили из замороженого сырья.
И тем не менее вкус неплохой, средний, рекомендовать можно.
— Плюсы:
особых нет
— Минусы:
особых нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 янв. 2017 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

Приветствую, дорогие авторы и читатели сайта "Рубрикатор".
Красная икра дорогое удовольствие. Покупая такое лакомство, ожидаешь качественный и вкусный продукт.
Красную икру от ИП Борисик А. П. приобретали в специализированном магазине "Красная Икра" (м. Алтуфьево). В остальных магазинах данный продукт на прилавках не встречала.
Упакована икра в прозрачную пластмассовую баночку.
Масса продукта 280 грамм.
Изготавливается деликатес из свежей, не мороженой икры.
Изготовлен продукт по ГОСТ.
Состав деликатеса незатейлив (не обошлось без добавления вредных консервантов). Срок годности 8 месяцев.
Выглядит икра аппетитно. Яркого запаха не имеет. Икринки большие, хорошо очищены от пленочек. Я была приятно удивлена вкусом продукта. Он натуральный, не горчит. Мне показалось слегка пересоленной, но тут дело вкуса, ведь у каждого своя мера солености (То что для моего мужа недосол, для меня в самый раз обычно)).
Смотрится икра красиво как в баночке, так и на бутербродиках.
Рекомендую попробовать икру красную лососевую зернистую ИП Борисик А. П. Стоит данный продукт не девешо - за баночку в 280 грамм отдали 1000 руб, но оно того стоило.
Спасибо за внимание, надеюсь мой отзыв был полезен.
— Плюсы:
Вкус,размер икринок,качество
— Минусы:
Ешки в составе
Время использования: 1 день
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2017

-1

Анонимно

12 янв. 2017 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Покупала в магазине "Красная икра" на празднование Нового года - 2017 лососевую икру данного производителя.
За икрой пришлось постоять в очереди - по всей видимости, сказался предновогодний ажиотаж.
Покупала икру с некоторой опаской, так как данный магазин я посетила впервые, а на банке в качестве изготовителя товара указан некий ИП Борисик. Правда, далее значится :"По заказу ООО "Сахалинская рыба". Вобщем, решила все же рискнуть.
Стоимость железной 140 - граммовой банки лососевой икры - 370 рублей. В принципе, цена вполне приемлемая.
Вкусовыми качествами икры я осталась довольна. Может быть, икра несколько солоновата, но не критично.
Икринки плотные, жидкости в банке практически не наблюдалось.
На мой взгляд, цена - качество данного продукта соответствует.
— Плюсы:
Вкусовые качества икры,приемлемая цена
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 янв. 2017 в 19:07

5 оценка
Рекомендую

сегодня купили банку пластик 280гр за 760р. что получается очень недорого. читала отзывы про магазин. почти все плохие, сначала сомневалась. но сегодня 04. 12. 17 взяли на пробу икру горбуши. очень понравилась, не пересолена, не жидкая, все в меру. попробуем взять еще. надеемся не будет неприятностей. магазин у м. Медведково.
— Плюсы:
оправдала по вкусу, недорого
— Минусы:
пока нет
Время использования: 04.12.17
Стоимость: 760 руб
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

31 дек. 2016 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Новый год на носу, мои дорогие друзья! Год петуха ждет красочного стола! Икра красная как раз будет кстати! Ничего куриного не советую готовить, иначе заклюет недовольный петух. Ну а в прочем, выбор каждого и меню может быть разнообразно.
Сегодня речь о красной икре. Когда идет речь о рыбе или что то морском, у меня, как у дочки потомственного рыбака начинают течь слюни, ибо день мой не проходит без чего либо рыбного, ну уж очень я люблю этот фосфорный полезный продукт.
Икра лососевая, которую сегодня обсуждаем, приняла мое одобрение. Икринка к икринке, отсутствие воды и лопнувших икринок. Качество отличное, свежий продукт. Светло красного оттенка, отлично на новый год, ну или на какой нибудь праздник! Побалуйте себя и своих любимых!
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Мало
Время использования: 1час
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 дек. 2016 в 19:54

4 оценка
Рекомендую

Красная икра неотъемлемая часть Нового года в нашей семье! Без неё как - то совсем не празднично. Поэтому муж был отправлен в рыбный магазин, который мы часто посещаем, за баночками новогоднего кушания. Принёс две баночки лососевой икры: одна нерки, другая горбуши. Первая стоит 415 рублей, другая 360 рублей за баночку.
Вообще мы каждый год покупаем икру этого производителя и каждый год довольны качеством. Может немного смутить состав с двумя Ешками. Вычитала что Е200 - сорбиновая кислота, используется для подавления роста микроорганизмов, а Е211 - бензоат натрия, является консервантом, то есть продлевает срок хранения продукта. В общем от состава особо не напряглась, так как не килограммы же икры будем есть. А натуральную икру, без консервантов, наверное, крайне сложно найти. Так что тешу себя тем, что эти две баночки у нас первые и последние в этом году.
Первой открыли икру горбуши. Вкусная, в меру "сопливая", лопается на зубах, без горечи, больше оранжевого цвета, чем красного. Стрескали за вечер, благо оставалась еще одна баночка икры нерки.
А вот она нерки немного горчит. По размеру меленькая, чем икра горбуши и более красная по цвету. Горбуша более мягкая, что ли, на вкус, а эта более агрессивная, но не чуть не хуже.
В целом, икра вкусная, не очень дорогая, относительно других. Рекомендую!
— Плюсы:
вкусная, цена
— Минусы:
если только состав
Стоимость: 415 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Эх, люблю я повеселиться. Особенно - поесть. Красной икры:) А поскольку совсем недавно с икрой я "вляпалась", то на этот раз решила не рисковать и купить 280 грамм проверенного рыбного деликатеса у проверенного производителя. Продаётся такая икра в специализированных магазинах с созвучным названием "Красная икра" и выпущена она ИП Борисик:
Место изготовления: г. Владивосток. Вполне - таки рыбное место!
Обычно в "Красной икре" я покупаю пластиковые банки с икрой по 280 г (а к празднику может и пластиковые банки поллитрового размера). Обычно беру икру из нерки - она более мелкая, более темно - красная и немножко горчит (мне это нравится!). Но на этот раз такой не было. Пришлось взять, что есть:
Вот мои изначальные ингредиенты для маааленького такого бутербродика, на один зубик:)
Конечно, обычно икру намазываю на белый хлеб, но в данном случае захотелось черного - вон он какой пикантный, с семечками. В икре порадовало надпись "не из мороженого сырья", значит икринки будут более - менее целыми, не бесформенными.
А вот и сам мой "бутик" собственной персоной:
Намазывается икра хорошо, икринки с хлеба не рассыпаются в разные стороны, на вкус средне - солёная, в общем - то, что надо. Качество икры у ИП Борисик как всегда на высоте!
Только ни в коем случае не покупайте в данном магазине икру в железных банках, она там невкусная и некачественная, совсем не то, что эта, в пластиковых банках. К этой ни по вкусу, ни по внешнему виду у меня особых нареканий нет. А главное - вкусно и полезно!
Делайте выводы, друзья. Скоро Новый год, запасайтесь икрой к праздничному столу. Кстати, срок хранения данной икры в холодильнике - 8 месяцев, поэтому можно купить впрок. Удачных Вам покупок!
— Плюсы:
Икра, которая Вас порадует
— Минусы:
Дорого по цене. Магазин "Красная икра" не берёт к оплате пластиковые карты. Магазины этого производителя надо ещё поискать
Время использования: много раз
Стоимость: 765 руб
Год выпуска/покупки: 2016

-1

Анонимно

20 сен. 2016 в 16:29

1 оценка
Не рекомендую

купила у метро Планерная, по адресу ул. Планерная, 12к1, в точке продаж этой компании, 500граммовую банку на завтрашнее торжество за 1150руб и красную рыбину на засолку по 240р кг на 1900грамм, как гласил ценник на рыбине. Приехала в свой город на автобусе, вышла и решила взвесить банку в ближ. маркете. Рыба 1400грамм, икра вместе с банкой 460 грамм. Кто умеет считать 2+2 поймет меня. Села в автобус, обратно. Продавцы в позу: да вы что, рыба огромная, самая большая рыба, а икру нам поставляют в банках готовую. Мне вернули деньги.
Фото нет, не успела, а надо было - на весах когда товар лежал с недовесом!
— Плюсы:
через банку икра хорошего качества без слизи,поэтому взяла. рыба герметично упакована,не знаю качество
— Минусы:
недовес - рыба 500грамм,икра 5Ограмм
Год выпуска/покупки: 2016

-2

Анонимно

23 июля 2016 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

В сетевом магазине под названием "Икра" на прилавке стояли банки с тремя видами икры: нерка, кижуч и горбуша. Икра кижуча стоила больше 400 рублей, а горбуши - 299 (за икру производства 2015 года с поджимающим сроком годности, а, значит, уже слишком солоноватую) и 350 рублей (за икру 2016 года). Купила баночку за 350 рублей.
С виду банки однотипные, вид рыбы выбит внизу банки.
Производитель - ИП Борисик А. П., дата изготовления указана 10. 07. 16. Вообще стараюсь избегать покупки морепродуктов от индивидуальных предпринимателей и расфасованных за пределами временных границ нереста рыбы. Но идти в другой магазин не хотелось, взяла "Борисика".
Вверху имеется кольцо, что облегчает процесс открывания.
Банка открылась легко. Внутри, как говорится, икринка к икринке. Без плёнок или давленых икринок. Вкус нежный, малосоленый, как я люблю.
В отличии от икры производителя "Мариника М", этот продукт я рекомендую. Так что встретите икру, изготовленную Борисиком А. П., можете смело брать. Очень вкусно!
— Плюсы:
Без плёнок и давленых икринок
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 банка
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2016 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые Отзовичане!)
В преддверии новогодних праздников тема икры лососевых рыб была очень актуальна. А если добавить сюда четыре дня рождения в январе, которые отмечаются в нашей семье с использованием этого продукта (ну сплошные Козероги у нас)), то икорку приходится покупать с удивительным постоянством...
И сразу раскрываю карты, уже года два точно мы берем икру в сетевом магазине "Красная икра", который раскинул свои филиалы в разных районах Москвы. Я уже писала об одной вкуснющей консерве), реализующейся в данном магазине Консервы рыбные Модуль - 97 "Сайра тихоокеанская натуральная" - достойный продукт. И вот красная икра тоже нас ни разу не подвела... Мы брали и горбушу, и нерку, и кижуч... -ну вот нет претензий просто никаких.
Производитель икры в жестяных банках -некий ИП Борисик А. П., делающий данный продукт по заказу ООО "Сахалинская рыба". Отрадно, что место производства -г. Владивосток, т. е. местность морская и есть уверенность, что сырье где поймали, там и переработали). Тут же и магическое слово ГОСТ в наличии, что дает двойную уверенность в продукте...)
На банке имеется информация по составу. Без E - шек такую скоропортящуюся продукцию до Москвы точно не довезти, даже в холодильнике; впрочем, в последнее время я стала относиться к этой букве более терпимо... Все это проверено и по каким то стандартам не может нанести ощутимый удар по здоровью... Мне приятно в это верить), тем более, что другого выхода то нет...; ну, разве только поехать на Сахалин, поймать самой лосось, вспороть ее, выпотрошить икру, засолить и через сутки приступить к употреблению. Заманчиво, но... не жизненно))
Отлично, что производство данных консервов датируется сентябрем месяцем, ведь лососевые нерестятся 2 месяца в году -август и сентябрь -и если именно эти месяцы указаны на банке, то гарантировано, что сырье из рыбы сразу пошло на переработку и упаковку. В противных случаях (другие месяцы, указанные на банке) -сырье с целью сохранности замораживают, и потом, по мере необходимости размораживают и фасуют (порой, в самых отдаленных от места улова регионах).
На банке также есть маркировка сорта рыбы -в данном случае, горбуша. Сейчас полно банок с обезличенными "пустыми" крышками -неизвестно где расфасована такая икра, неизвестно чем наполнена... Как правило, это браконьерская икра...
Конечно, ключ на крышке облегчает открытие банки...
Купленная икра этого производителя нас устраивает абсолютно.
Вкус просто прекрасный, в меру соленый, я бы даже отнесла его к малосоленому, очень нежному, без горчинки (чуть сильнее горчит обычно нерка -на любителя)... Отличная закуска к торжественным случаям, или просто к завтраку (кто уж как привык)).
Как приятно писать отзыв, когда нет сомнений -рекомендовать или нет -и не надо прикидывать в уме все плюсы или минусы, сводить, так сказать, дебет с кредитом)). Однозначно рекомендую икру этого производителя из магазинов "Красная икра". И Благодарю ИП Борисик за данную икру, которая нас радует своим волшебным вкусом уже не в первый раз. Всем добра!)
— Плюсы:
устраивает все
— Минусы:
икры много не бывает)
Время использования: много раз
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 янв. 2016 в 21:45

5 оценка
Рекомендую

Какой же новогодний праздник без икры на столе. В этом году мы купили икру, произведенную ИП "Борисик А. П." и выбрали икру кижуча - рыбы из семейства лососевых.
Уже потом я заметила, что на банке написано "икра горбуши", а на дне банки выбито "кижуч.
Но верить следует тому, что выбито на дне банки, видимо они икру и горбуши, и кижуча фасуют в одну и ту же тару, а потом выбивают нужно на дне. Мы покупали одновременно с кижучем и икру горбуши, банки были одинаковы.
Мне и раньше доводилось пробовать икру кижуча, так что я могу утверждать, что это была именно она. К тому же икра отличается и цветом, и вкусом.
Икринка к икринке, любо - дорого посмотреть!
А вот видна разница. Слева кижуч, справа горбуша.
И вкус разный. Икринки кижуча плотные, но оболочка их очень тонкая, легко лопаются на зубах, разливая по языку невероятной вкусноты жидкость с едва уловимой приятной горчинкой, присущей икре всех лососевых.
Единственной минус - солоновата. Впрочем, этим отличается консервированная икра. Но кижуч еще терпимо, а вот горбушу того же производителя открыли - есть невозможно было, соленая.
Бутерброды с икрой кижуча очень украсили праздничный стол. На снимке видно, что икринки все целые, каждая сама по себе.
Состав икры, как обычно:
Так что рекомендую. Если вам попадется икра производителя ИП Борисик А. П., смело берите. Но только кижуча. Горбуша мне не понравилась.
— Плюсы:
вкусная, икринки целые
— Минусы:
солоновата
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 мар. 2015 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Красная икра может быть разной и по вкусу и по качеству. Сколько раз в этом убеждалась. В этот раз нам подарили большую баночку качественной икры от нового для меня производителя ИП Борисик А. П. (г. Владивосток).
На мое удивление, икра просто отменная по качеству - в меру соленая, почти нет жидкости, икринка отдельно от икринки и приятно лопается во рту, вообщем просто не к чему придраться. Кроме вопроса, где бы еще достать такую же баночку...
Вот так она выглядит (в виде маленького ведрышка):
Информация об изготовителе данной икры:
Сверху этикетка "Кижуч":
И икра вне крышки, она и по картинке и в жизни вот такая - очень вкусная:
Данную икру я рекомендую!
Бутерброды с данной икрой:
— Плюсы:
Вкус, качество, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 дня
Год выпуска/покупки: 2015

—