Категории	Продукты питания Консервы Икра

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 20:49

4 оценка
Рекомендую

Красная икра очень полезная, она богата витаминами A, E и D, и микроэлементами такими как йод, кальций, фолиевая кислота и другими не менее полезными жирными кислотами. Икру достаточно есть утром или вечером в небольшом количестве, чтоб получить необходимое количество витаминов и микроэлементов. Я люблю красную икру кушать утром с бутербродом. Эта икра на вкус среднего качества, выглядит не очень красиво, жидкая, зёрнышки слипшиеся. Икра в средней ценовой категории (162 грн., (6, 3$). Покупала ее в магазине "точка" рядом с домом. Советую покупать данную икру только в том случае, если нет рядом другой альтернативы. Но хочу отметить, что не всегда дорогая икра будет качественная.

— Плюсы:
Полезная

— Минусы:
Жидкая

Время использования: 3 дня
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

22 фев. 2017 в 19:24

4 оценка
Рекомендую

Тут мне напомнила про масленицу, а какая же встреча весны без блинов, олицетворяющих солнце, а какие же блины без икры…

Не, ну я понимаю, что оптимально было бы завернуть в блин икру черную, но до такой степени уровень моего финансового благосостояния не распространяется, а потому речь пойдет про икру лососевую, именуемую в просторечье красной.
Точнее, даже, про икру горбуши, поскольку именно эта рыба указана на этикетке в качестве производителя деликатеса.

Шо я вам могу сказать про сей продукт, якобы сахалинского происхождения… Непривередливому вкушателю, коим себя числю и я, вполне сгодится. Для гурмана, естественно. Покажется отравой, поскольку произведена из замороженной икры, прибывшей неведомо когда на предприятие в село Тарасовка Киево - Святошинского района Киевской области. Хотя заводик и называется весьма претенциозно – ТОВ «Дальрыба», к Дальневосточному району РФ, откуда можно подозревать икорочка и прибыла, имеет весьма отдаленное отношение.

Помимо самой икры горбуши, внутрь легко открывающейся баночки покладено: соль кухонная, масло подсолнечное рафинированное и парочка консервантов – Е200 и Е239. При желании поглядите чаво енто такое. Мне неохота даже думать на сей счет, надеюсь, что эти ЕШКИ все же съедобные.

О том, что в банке действительно ИКРА, указано на самой банке. Также на донышке написана дата фасовки и еще неведомые мне буковки.

После вскрытия, икру сразу намазали на батон со сливочным маслом (или тем, что нынче принято именовать сливочным маслом).

Зернышки довольно крупные и не слипаются уж очень сильно. Даже жижи, как в некоторых совсем уж дешевеньких икрах, особо не видно, а посему данную икру, очень вероятно, куплю и в следующий раз. Особенно, если в этот момент в магазине на икорку будет АКЦИЯ!

— Плюсы:
Вкус, вид, цена

— Минусы:
Замороженная икра

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

17 фев. 2017 в 15:15

2 оценка
Не рекомендую

сделана или из перезревшей икры, или из долго лежащей в заморозке, -- оболочка икринок, как полиэтилен, плёнка белесоватого цвета, которая не поддается пережёвыванию и никак не растворяется во рту. Такого я ещё не встречала. И почему в Украине до сих пор не запретили использовать в качестве консерванта УРОТРОПИН (Е239)?! -Это чтоб побыстрее уничтожить украинцев? Даже Россия перестала его использовать!

— Плюсы:
нету

— Минусы:
нехорошая

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

15 фев. 2017 в 18:22

4 оценка
Рекомендую

На праздничный стол купили красную икру Сахалинскую, торговой марки "Дальрыба", сорт первый, страна производитель Украина, Киевская область, село Тарасовка, я конечно сильно сомневаюсь, что эту игру привезли именно с Сахалина, видимо просто маркетинговый ход в названии.

Икра продается в жестяной баночке с ключом, масса 120 грамм, стоимость не маленькая 146 гривен или приблизительно 325 рублей, но и объем радует.

В составе икра горбуши, масло подсолнечное, соль и два консерванта, один совершенно безопасный для здоровья, а вот наличие второго Е239 или уротропина, немного напрягает, с другой стороны я лично не часто ем икру, поэтому думаю моему здоровью он не особо навредит)).

Срок годности 12 месяцев от даты производства, которая указана на донышке банки, хранить при температуре минус 2 - 4 градуса. Калорийность 100 граммов продукта 230 ккал.

Икра среднего размера, далеко не мелкая, как в бюджетных вариантах, оболочка икринок нежная, икра просто тает во рту, икринки практически все целые, помятых очень мало, не пересолена, без химического привкуса, в общем, мне она очень понравилась, по крайней мере на фоне той икры, которую покупали на новогодние праздники.

Фото с бутербродами сделать не успела.

Рекомендую попробовать!

— Плюсы:
Вкус, качества, не пересолена

— Минусы:
Цена, в составе уротропин

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

2 янв. 2017 в 21:53

4 оценка
Рекомендую

Несколько отзывов уже сегодня прочитала об икре, пришло время добавить и свой. Ведь я к празднику тоже прикупила небольшую баночку красной икры на бутерброды. Была бы моя воля и кошелек потолще, такое небольшое удовольствие я позволяла бы своей семье каждый день, но пока увы - не получается((. Изредка покупаю ту икру, что сейчас производят из водорослей.

Но на Новый Год решила купить баночку настоящей красной икры, тем более, что в Фоззи тогда цена по нынешним меркам на нее была совсем небольшая - 75 гривен за баночку весом 80 грамм. Теперь жалею, что не взяла несколько баночек, но тогда была ограничена в финансах.

Баночка выглядит почти так же, как и большинство жестяных баночек с икрой - в зелено - красном цвете, с рисунком рыбки и надписью, что икра лососевая. Ниже по кругу - наименование, как я сначала решила, производителя "Сахалин - рыба". Не скажу, что этот производитель мне знаком, просто раньше не очень то и обращала внимание на производителя.

Как обычно, крутим баночку в разные стороны и на бумажной этикетке находим всю информацию о продукте. Как видите, здесь написано, что икра лососевая зернистая соленая. Не знаю, от чего зависит сорт икры, просто раньше не задавалась таким вопросом, но эта икра второго сорта. И производитель указан другой, чем по кругу внизу этикетки - ТОВ "Дальрыба", причем производство находится в Киевской области, где свежей икры быть просто не может. Поэтому, наверное, икра изготовлена из замороженного сырья. Здесь же указаны пищевая и энергетическая ценность продукта.

Крутим дальше. Находим срок годности и срок хранения. дальше - состав. И в нем икра совсем не лосося, а горбуши (но если учесть, что горбуша тоже принадлежит к ряду лососевых, то придраться не к чему), соль, масло подсолнечное рафинированное и консерванты. Но это и понятно, ведь далее написано, что икра произведена из замороженного сырья.

На дне банки находим выбитые цифры и буквы - дата производства, название продукта и еще какой - то непонятный мне код.

На банке сверху есть специальное кольцо для облегчения вскрытия консервы. Честно говоря, у меня никогда не было проблем с открытием подобных банок.

Но эту жестяную банку у меня открыть не получалось - не могла никак так сильно потянуть кольцо. Позвала на помощь мужа - у него то силы побольше. Но и он банку не открыл, а просто оторвал кольцо.

Пришлось прибегать к помощи специального ножа для открытия консервов. Вот тогда мы и увидели заветную икру. А выглядит она вполне обычно для такого продукта, судя по составу - икринки не все одинаковые, но ровные и большинство целые, равномерно покрыты подсолнечным маслом, которое приобрело от икры характерный красный оттенок.

Ну и собственно делаю бутерброды, для которых икру и покупала. На багет намазываю сливочное масло и выкладываю немного икры. Икры специально клала не очень много, так как дети у меня большие любители такого деликатеса, но много за раз им давать боюсь, поэтому попробовала, так сказать, растянуть удовольствие.

С одной баночки икры у меня получилось примерно 15 небольших бутербродов (с теми, что дети утащили с тарелок еще в процессе приготовления). Бутерброды получились вкусными и нежными - икра то хоть и второй сорт, хоть из замороженного сырья, но и правда вкусная - в меру соленая, без горечи и каких - либо других привкусов, целая, икринки приятно лопали во рту. Только потеки подсолнечного масла немного подпортили внешний вид моих бутербродиков, и икринки все время норовили сползти вниз. Но праздник у нас был в узком семейном кругу, да и тем более большая часть бутербродов улетела в первые минуты после боя курантов, так что меня такой факт не очень огорчил.

Икра лососевая зернистая "Дальрыба" мне вполне понравилась. Конечно, лучше было купить икру из свежей рыбы первого сорта, но когда увидела цену, не слишком заморачивалась по поводу ее состава. Меня и такая удовлетворила. Так что и тем, кто за неимением средств отказывает себе в таком удовольствии, рекомендую!

— Плюсы:
Приятный вкус, небольшая цена

— Минусы:
Невозможно открыть банку, много подсолнечного масла, консерванты в составе

Время использования: 1 банка
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

29 июня 2016 в 16:10

4 оценка
Рекомендую

Вот ведемся мы на всякого рода акции. Увидела в супермаркете икру по 60 гривен за баночку, не удержалась - взяла. Вроде, я уже раньше такую и покупала, но точно не помню, понравилась она мне тогда или нет, поэтому решила перепроверить.
Нетто масса икры - 120 грамм, вроде как и немало. Производитель - ООО "Дальрыба" (Киевская обл.). Изготовлено из замороженного сырья - оно и понятно, дата производства - декабрь месяц. Срок годности к употреблению - год при соответствующем температурном режиме. Это первый сорт, изготовлено по ТУ.

Можно покритиковать состав по поводу содержания Е - шек, но не буду: уже столько переговорено насчет консервантов в икре, да и не так часто лично я ее покупаю, чтобы кушать эти консерванты столовой ложкой...

А вот то, что ключик у меня отломался еще до момента вскрытия (фото не сделала, но так оно и было), и пришлось искать открывашку - не понравилось. Но спишем это на мои корявые руки, а не на недоработку дальрыбы.

вот дата производства - на дне баночки:

Первое впечатление после вскрытия консервы - икра не понравилась. Во - первых - жидкая, во - вторых, есть лопнувшие икринки, кажется, что их много, в - третьих, просто несимпатичная на вид.

Хотя пахнет хорошо.
И после того, как скушали по бутербродику с маслом, мнение поменялось. Не идеал, конечно, но как вариант удовлетворения вечно чего - то жаждущей души - в самый раз. Достаточно вкусная, соленоватая, но в тандеме с батоном и маслом - нормально. Давала ребенку (старше 2 - х лет) - лопал за обе щеки.

Ценителям натурального продукта, изготовленного из свежего, не мороженного сырья, может и не понравиться. Но рекомендовать - буду. С учетом того, что это - бюджетная икорка.

— Плюсы:
неплохой вкус, запах, цена

— Минусы:
внешний вид, состав, отломался ключик от баночки при вскрытии

Время использования: 1 раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

16 дек. 2015 в 15:41

4 оценка
Не рекомендую

Рынок производства красной икры, на сегодня, очень обширен и чтобы не испортить себе настроение, открывая такую баночку желательно знать как ее выбирать, чтобы не нарваться на подделку. Именно с таким намерением, я взял в руки этот продукт

и стал читать информацию написанную на ней. Сперва я прочел на крышке дату изготовления, надпись "ИКРА" (крупными буквами), номер завода изготовителя (Б07) и индекс рыбной промышленности (Р).

Между заводом и индексом, мог бы быть еще и номер смены, но здесь его не оказалось.
На бумажной обертке этой банки было указано, что икра соответствует ТУ и сделана из замороженного продукта. А если бы икра была сделана по ГОСТу, то это означало бы, что ее фасовали не позднее 3 - х месяцев с момента посола. Эта банка после вскрытия, оказалась немного "жидковатой", но по вкусу - вполне сносно, и опять же для "расхожего" употребления и не как деликатес! При покупке икры, рекомендую обязательно! обращать внимание на наличие консервантов. Я нашел, что на этой банке были указаны консерванты Е200 и Е239. Е200 это обычная сорбиновая кислота, консервант, который разрешен и в ЕС, и в России и в Украине, По мнению специалистов этот консервант абсолютно безопасен для человека. Е239, называемый среди специалистов уротропин, тоже числится среди не опасных для человека, и по своему назначению эта добавка сдерживает размножение микроорганизмов. Т. е. как бы все нормально, но как консерват, добавка запрещена во многих странах (в т. ч. и в России - с 01. 08. 2008). А вот в Украине и Великобритании (например) - находится в списке разрешенных. Если все это Вы изучили :) и уже открыли такую банку (или подобную), попробуйте положить несколько икринок в чашку с горячей водой. И если они в воде растворятся - значит вы купили не настоящую икру, а ее подделку. Такой вот "научный" завтрак с икрой у нас получается. Поэтому в следующих отзывах расскажу Вам и о других банках красной икры обязательно! Приятного аппетита.

— Плюсы:
цена

— Минусы:
качество

Год выпуска/покупки: 2015

–