Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 фев. 2017 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

В канун Нового года по лунному календарю на третей линии Туристического квартала открылся необычный ресторан: панорамное окно, столики в два ряда, у стены диванчики и все в теплых кремовых тонах.

"Что же в этом необычного?" - спросите вы.
А то, что этот ресторан является индийским, да еще и назван именем приемной матери Кришны, Яшоды. Вообще интересна история открытия этого ресторана.
Я пока листал меню, чтобы сделать заказ, подслушал.
За соседним столиком хозяин заведения, довольно таки молодой индус лет 27, рассказывал одинокой американской девушке свою мечту о ресторане.
Первоначально, ресторан планировали открывать в горном Далате, но в последний момент, что - то не там срослось и не заладилось.
В итоге, на радость нам, для ресторана был выбран город Нячанг.
Немного о меню.
В отличии от множества ресторанов славного курортного города Нячанга, владельцы ресторана "Yashoda" пошли по правильному пути предлагая клиенту только лучшее, а не все подряд.
В итоге, клиент берет в свои руки не сто страничный толмуд, а небольшую книгу на пять страниц.

Всего пять страниц, как гарантия того, что голодным ты не останешься!
В своих индийских предпочтениях в еде, я остаюсь консерватором.
Однажды, в далеком 2013 году попробовав на пляже поселка Рыбачье в Крыму, самос, теперь заказываю его везде!
Не стал исключением и этот поход в ресторан.
К вегетарианским самосам, в прикуску, я заказал томатный суп пюре.
Кстати, в Нячанге есть простой тест на "жлобство": если ресторан стремится быть приятным местом для туриста, а не просто "фаст фудом" в элегантном убранстве, то клиенту всегда нальют стакан воды. Вроде бы мелочь, но в 90 процентах заведений, до этого не додумаются. Немаловажным фактом является "презент" от заведения.
В индийских ресторанах это обычно чатни с рисовыми чипсами.
Время близилось к обеду, зал постепенно заполнялся людьми и в помещении зажгли свет. Интерьер сразу же поменялся и стал еще более приятней.
А тем временем поспели мои самосы с овощами.
Признаюсь честно, здесь они мне понравились больше всего.
В них чувствовался вкус овощей, а не столь знаменитых индийских специй и пряностей.
Супчик кстати тоже получился зачетный.
И был съеден под легкую индийскую музыку.
Вывод - заведение супер!
Особенно мне понравился интерьер - я обожаю минимализм, а здесь он очень гармонично уместен.
Кстати, ресторан двух этажный и кондиционированный.
Это особенно сильно ощущаешь, когда с прохлады зала выходишь на жару улицы.
Индийский ресторан "Yashoda" находится в Нячанге на третий линии туристического квартала по адресу: 119, Nguyen Thien Thuat.
Меню на английском языке и персонал общается на нем же.
Приятного аппетита!

— Плюсы:
местоположение, интерьер, кондиционер

— Минусы:
не говорят по-русски

Год посещения: 2017
Страна: Вьетнам
Регион (край, область, штат): Кханьхоа
Город или поселок: Нячанг
Улица: Nguyen Thien Thuat
Дом №: 119

–