Категории	Техника Бытовая техника для кухни Плиты электрические

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 авг. 2016 в 19:43

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день всем - всем - всем!))
На днях подруга, зная, что у меня есть индукционная плита, позвонила мне и спросила совета о ее приобретении. Возможно кто - то еще выбирает индукционную плиту, поэтому я решила написать отзыв о ней.
Индукционную плиту Vitesse сама я не покупала. Мне подарил ее свекр - большой любитель собирать всякие фишки в магазинах и участвовать в различных акциях. Насобирал он фишек не только на плиту, но и на две кастрюли и сковороду к ней. Так как самому свекру все это за ненадобностью, он отдал все это добро нам на дачу.
***ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ***
По началу плита мне понравилась - компактная и довольно - таки симпотичная:
На днее у нее встроен вентилятор, который и немного слышно при включении плиты:
***РАЗМЕРЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ***
Как я уже писала, плита довольно компактная. Высота совсем не большая, со спичечный коробок, можно хранить плиту где угодно: Глубина:Ширина:Размер самой варочной поверхности 2525см:Длина шнура 1, 5 метра.
На дне плиты имеется наклейка с некоторыми характеристиками прибора:
Варочная поверхность стеклокерамическая. Что приятно, она очень легко моется от любых, даже самых сильных загрязнений, в отличии от купленной позже варочной поверхности Hansa. Прочитала в одном из отзывов, что поверхность не нагревается - ерунда! На ней даже есть предупрежлающая надпись: Панель управления выполнена лаконично, в серых тонах и имеет световое табло, несколько кнопок - режимов, кнопку вкл - выкл и две кнопки регулировки мощности:Табло при включении показывает цифры - мощность. В чем она измеряется и как она была подобрана, я так и не поняла. Например, при включении режима "жарить" автоматически высвечивается мощность 270, при режиме "суп" - 1600, а при режиме кипятить - 1300. Кнопками по бокам табло можно убавлять мощность, но прибавить выше автоматического значения уже нельзя.
***РЕЖИМЫ***
Теперь более подробно о каждой кнопке - режиме с лева на право:
- "Таймер/отложенный старт" - ни разу за 4 года мне эта кнопка не понадобилась. Это ведь не мультиварка, что поставил на отсрочку и ушел по делам, тут надо постоянно находиться рядом, мешать и по ходу пьесы подбирать нужные режимы и мощность, клацая по кнопкам, как на пианино.
- "Молоко" - толи режим для кипячения молока, толи для молочной каши, толи для подогрева детских бутыочек на водяной бане. По крайней мере я ожидала, что на этом режиме молоко будет аккуратно и постепенно нагреваться. Но не тут - то было - кипит как шальное, убегает. Мощность на этом режиме не регулируется.
- "Тушить мясо" - попробовала на этом режиме потушить мясо, мощность тут тоже не регулируется, как и время готовки, т. е. режим как бы автоматический. За то время, которое предложено производителями, мясо не успело приготовиться, плюс опять же, на мой взгляд, мощности для тушения многовато.
- "Суп" - тоже не регулируется ни мощность, ни время. Производители предлагают варить суп на мощности 1600 в течении 20 минут. В реале за это время при такой мошности кастрюля супа просто выкипает.
- "Кипятить" - вода закипает очень быстро, на этом режиме я варила супы и макароны, тут мощность поменьше, чем в режиме "суп", мощность так же не регулируется.
- "Жарить" - на этом режиме наконец - то пригождаются кнопки регулировки мощности. Минимальная мощность 60, максимальная - 270, шаг - 10 градусов (или в каких там оно еденицах измеряется?). На этом режиме я доваривала суп, когда в конце готовки ему не нужно кипеть, тушила мясо и овощи, добавляя в кастрюльку жилкости, жарила. Режим тоже странный. Если начать жарить на автоматическом режиме, то все сразу сгорит. Жаря, например, оладушки я выставляла мощность 80, ее хватало чтобы хорошо прожарить первую партию. На второй парти жарка уже не шла, добавляю мощность до 100, жарю следующую партию. И так пока не дойдешь до максимума или не кончится тесто.
- "Фондю" - ну фондю мы не делаем, поэтому режим не использовался, попробовала его для других целей - слишком слабый, можно пожалуй, что - нибудь подогреть.
Так что не все с этой плитой однозначно, надо приспасабливаться. Мой любимый режим был "жарить", он мне заменял все остальные режимы.
***ПОСУДА***
Теперь что качается посуды. Как я говорила, в комплекте с плитой мне досталась сковорода и две кастрюли Vitesse. В первый раз при использовании плиты я взяла обычную кастрюлю. Плита просто не включилась! Поставила фирменную кастрюлю, плита ее "распознала" и заработала. На фирменной посуде на дне имеется вот такой рисунок, повторяющий рисунок поверхности плиты:
Сковорода для этой плиты керамическая, но на ней все пригорает, качество ужасное. Было решено купить другую сковроду для индукционной плиты. Купили чугуннную с тефлоновым покрытием и похожим рисунком на дне. Но ее плита не признала и отказалась работать! А вот мама, приехавшая в гости, по незнанию поставила эмалированную кастрюлю и она подошла, но только одна, другие кастрюли не подошли, ни эмалированные, ни стальные. Обычная кастрюля, с обычным ровным дном:Поэтому по какому принципу подбирать посуду для этой плиты не ясно. Понятно только, что точно подойдут фирменные кастрюли и сковороды, но они, извените, далеко не дешовые и не самые лучшие.
*** ПЛЮСЫ***
- Хорошо моется поверхность;
- Нагревает воду в кастрюле, масло на сковороде за секунды;
- Не начинает работать пока не поставишь на поверхность кастрюлю или сковороду;
- Сама отключается, если снять с поверхности посуду, поэтому можно не переживать не забыл ли выключить плиту;
- Длинный шнур.
***МИНУСЫ***:
- Не понятно подобранные мощности для приготовления, нужно долго приспосабливаться;
- Подходит далеко не вся посуда, даже та, что специально для индукционных плит;
- Шумит при работе.
Подводя итог, скажу, что в свое время плита мне пригодилась, но я рада, что теперь у меня обычная плита, вокруг которой не нужно прыгать с бубном чтобы приготовить еду. На мой взгляд простоя портативная электроплитка была бы удобнее и проще.
Рекомендовать не буду, хотя решать вам.
— Плюсы:
Быстро нагревает
— Минусы:
Надо долго приспосабливаться, непонятные режимы
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

18 мар. 2016 в 20:47

4 оценка
Рекомендую

Красивая, современная вещь.
Очень лёгкая, что очень важно при частых переездах. Не громоздкая.
Почти не нагревается сама:нагрев поверхности плиты происходит в основном за счёт стоящей на ней посуды. Соответственно тепло и энергия зря не уходят и не нужно каких - либо несгораемых поверхностей(искать куда поставить). Также нет особой необходимости защищать от перегрева находящиеся рядом с плиткой предметы.
Плохо, что не всякую посуду можно поставить. Посуда обязательно должна быть с железным дном и подходящего диаметра:кружка, неширокая сковородка или тарелка уже не подойдут - плита даже не включится. Лучше, если посуда специально разработана с учётом индукционных плит(это отмечено обычно на дне посуды). Пробовали готовить с помощью обычной эмалированной посуды. Получилось неплохо. Также попробовали обычную нержавеющую кастрюлю с двойным дном. Дно было неровное. Там, где дно плотно прилегало к поверхности плиты, оно нагревалось докрасна. От плиты стал исходить явно ощутимый запах горелого пластика. После разбора плитки стало ясно, что перегрев повлиял на пластиковую форму, на которой расположена медная индукционная катушка. Деформации формы не произошло и соответственно это не повлияло на работоспособность плитки. Но с тех пор стараюсь бережнее относиться к плитке и не допускать перегрева, используя подходящую посуду с ровным дном.
Бывает, что раздражает довольно хорошо слышимое гудение вентилятора.
А так в общем, можно сказать, эта плитка нам только нравится.
— Плюсы:
Лёгкая,не выделяет много тепла
— Минусы:
Нужно подбирать под нее посуду
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

16 фев. 2015 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Хочу поблагодарить автора первого отзыва за столь подробный рассказ. Всё разложили по полочкам – ясно и понятно. Мы последовали Вашему совету и не пожалели. Плитка действительно супер. На даче – незаменимая вещь. Места занимает мало, нагревает посуду быстро, безопасная – это прямо чудеса. У меня внуки – шустрик – для меня безопасность важна. Конечно, сама посуда - то не слабо нагревается, но все равно – если вдруг позабудешь выключить плиту – ничего плохого не случится – и не обожжет, и отключится сама. Также очень помогает дома, когда много готовить приходится и не хватает конфорок на плите. На ней все быстрее получается. К слову, у меня еще и набор кастрюль Витесс, так они все для индукционных плит хорошо подходят.
— Плюсы:
Отличная плита для дачи и для подготовки к большому наплыву гостей
— Минусы:
никаких
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

12 окт. 2014 в 21:51

2 оценка
Не рекомендую

Купил в декабре 2012, интенсивность пользования низкая. В мае 2013 сломалась (с треском вышибло автомат розеточный 15А, автомат квартирный 25А и автомат этажный 50А). Отремонтировали по гарантии. В декабре 2013 все повторилось, отремонтировали по гарантии в ДРУГОМ сервис - центре. В сентябре 2014 все опять повторилось. Гарантия кончилась, самостоятельный ремонт встанет рублей в 200 (замена транзистора и диодного моста), но, я думаю, купить новую плитку другой фирмы обойдется менее хлопотно.
— Плюсы:
Хороша, когда исправна
— Минусы:
Ломается часто

—

Анонимно

30 авг. 2014 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Эта плита - это просто какие - то нано - технологии в помощь хозяйкам.
Решает одновременно целый комплекс задач:
- значительно экономит место на кухне в свете мелких габаритов плитки 24х24см. /на фото ниже она у меня у стеночки, одиноко прислоненная стоит, рядом с мультей 2, 5 литра/;
- сама плитка не нагревается, как и посуда, нагрев идет только через дно посуды, потому этот прибор становится особенно актуальным для родителей с маленькими детьми - можно не переживать, что в какой - то момент карапуз хватанет плитку руками - это раз,
но и кроме того, как же удобно это
когда приходится что - то варить, постоянно помешивая /кремы для тортов заварные, я еще сыры сама варганю, кто - то варенье любит/ и вот стоишь и намешиваешь, а от плиты парит и парит... а тут - не парит, красота!;
- самостоятельно/автоматически обнаруживает посуду, как только посуду с плиты снимаем - плитка одномоментно отключается - обалдеть просто! /это для нас, для склеротиков очень полезная функция/;
- имеется ряд рекомендованной для использования посуды, в частности эмалированная и чугунная, помимо прочего /есть инструкция, где более подробно указан перечень/, так вот - если на плитку поставить посуду, не соответствующую установленному перечню, то плитка просто не включится, вона как), опять обалдеть)!
... к слову, у меня пока вся посуда подходила, так что эти ограничения на мне никак не сказались.
Плитка оснащена очень удобной панелью управления, шрифт достаточно крупный, кнопки также очень выраженные и крупные.
В меню у нас 6 /шесть/ режимов работы: суп, тушение, молоко, жарка, кипячение, фондю.
Индикатор потребляемой мощности расположен прямо по центру панели управления.
Мощность как и температуру нагрева мы можем устанавливать и регулировать вручную, но только на суп, тушение и молоко.
Также самостоятельно можно устанавливать время, помимо установок по умолчанию, что лично мне помогает варить мою любимую ветчину - там необходима определенная температура и строго определенное время.
О том как варить ветчину я писала здесь:
Мой отзыв о ветчиннице Tescoma Presto
Имеется возможность отложенного старта.
Еще из положительного - вода закипает мгновенно, а сразу после выключения - прекращает кипеть, также мгновенно.
Теперь, что не удобно именно мне:
- установка мощности и таймера предусмотрена только для супа, тушения и молока, а установка отложенного старта только для жарки, кипячения и фондю - запутываюсь я периодически что и для какой программы предусмотрено, но со временем, надеюсь привыкнуть);
- регулировка температуры позволяет регулировать на разных режимах с разным шагом увеличения/уменьшения этой самой температуры, поэтому, оптимальная именно для моих потребностей температура /прошу прощения, но я как обычно про колбасу/ достигается только на режиме "фондю", да и то не совсем та, что мне нужно, в связи с чем я вынуждена тусоваться в окрестностях плиты в перманентном режиме и то прибавлять, то убавлять температуру нагрева.
Но... мой случай все же исключительный, в некотором роде, поэтому если Вы не предъявляете жестких требований к шагу изменения мощности нагрева, то вас это "замуть" не отпугнет и я вам очень рекомендую этот агрегат, а вот в подобных моему случаях, лучше безусловно что - то другое поискать.
Я искать буду, но пока только в начале пути - еще не определилась...
— Плюсы:
мгновенный нагрев, распознавание посуды, таймер, отложенный старт, сам агрегат не нагревается
— Минусы:
неравномерные шаги ручной регулировки мощности и времени готовки
Время использования: два месяца
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—