Хочу познакомить Вас с еще одним представителем полуфабрикатов быстро приготовления!
Я уже писала, что не одобряю такого питания в своем отзыве о картофельном пюре быстрого приготовления, но с моей работой по другому, иногда, просто не получается! Порою хочется съесть чего нибудь горячего.
И мы с коллегами открыли для себя вот такой полуфабрикат быстрого приготовления - лапша быстрого приготовления "Лагман по - дунгански".
Лагман это одно из самых распространенных блюд среднеазиатской кухни, им считалось сильно растянутое или раскатанное тесто, приправленное различными приправами и специями. Вес 420 грамм.
Вот так выглядит сама упаковка:
Здесь же на упаковке указан состав, очень жаль что он не так уж полезен!
Состав указан всех составляющих упаковки:лапши, суповой основы, мясо - растительной консервы и перечислены овощи из сухой смеси овощей.
Рядом указан рекомендуемый способ применения, но это на любителя, можно приготовить их и по другому!
На лицевой стороне упаковки, указано, что эту лапшу рекомендовано варить, но, если честно, варить ее вовсе не обязательно и попросту не где, их достаточно залить крутым кипятком и подождать.
Рядом указано, что лапша с натуральным мясом(хотя это заставляет задуматься, что же там за мясо такое, которое может хранится в магазине, при комнатной температуре!?).
Ну а вот собственно и само содержимое нашей упаковки:лапша, суповая основа, смесь сушеных овощей, мясо - растительная добавка.
Все разложено по разным пакетикам. Очень удобно, что можно регулировать количество всего содержимого пакетиков.
Разберем содержимое пакетиков по подробнее:
Лапша состоит из муки высшего сорта, крахмала, воды, соли и пальмового масла(оно конечно вообще не желательно, но что же поделаешь).
Суповая основа состоит из соли, сахара, крахмала и различных специй, томатного и чесночного порошка, кориандра, зеленого лука, перца черного и красного, базилика сушеного и многих многих других. А все это приправлено ароматизаторами и усилителями вкуса идентичными натуральным.
В пакетике край сделан со специальными насечками, что бы его можно было быстро и аккуратно, а искать нож, ножницы и не грызть зубами.
А вот так именно выглядит суповая основа, в реальной жизни.
Мясо - растительная добавка, упакована в специальную светонепроницаемую упаковку, сделанную из фольги.
Состоит она из говядины, растительного масла, различных сушеных овощей(лук, морковь, чеснок), и как обычно, все это приправлено идентичными натуральным ароматизаторами и консервантами, которые и позволяют хранится мясо - растительной добавке при комнатной температуре, без холодильника.
На обратной стороне упаковки мясо - растительной добавки как и для чего она была упакована.
В этом пакетике так же есть специальная насечка, для легкого его открытия.
А вот так выглядит само содержимое этой упаковки. Выглядит вполне аппетитно и аромат источает очень вкусный.(наверное ароматизаторы и усилители стараются!)
И на конец, последний пакетик, со смесью сушеных овощей. Выглядят они очень красочно и аппетитно. В состав смеси входят такие овощи как:лук жареный и лук зеленый, томаты сушеные, паприки красная и зеленая, морковь.
Этот пакетик, как и все остальные, также удобно открывать, благодаря насечкам по краю.
А вот и аппетитные сушеные овощи, хоть они без консервантов и ароматизаторов.
А вот наш рецепт приготовления лапши "Лагман по - дунгански" :
Смешиваем все компоненты.
Заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой и ждем минут 5 - 8 и лапша готова к употреблению!
Вот так выглядит лапша сразу после заваривания!
А вот так после 5 минут заваривания!
Упаковка достаточно большая и лапши получается очень много, нам с коллегами хватает на трех человек, что бы перекусить!
Вкус достаточно интересный и насыщенный, сразу же напоминает восточную кухню. Если Вы любите пряности и специи это для Вас!
Только вот не знаю рекомендовать Вам ее или нет, вроде как вредно, а вроде как очень удобно! Можно изредка!
— Плюсы:
Быстро готовить,интересный вкус,большая порция ,не слишком дорого!
Анонимно
11 июня 2014 в 22:14
–