Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 ноя. 2016 в 20:11

4 оценка
Рекомендую

Ресторан "Кама" - один из наиболее старых в нашем городе. Не так давно туда приезжала Елена Летучая и "разнесла в пух и прах" кухню ресторана. Благо, непосредственно простым посетителем ресторана я не была и не пробовала блюд, подаваемых в ресторане, даже не держала в руках меню. Мы были в этом заведении в качестве приглашенных гостей по случаю дня рождения подруги, которой я подарила мастер - класс по приготовлению блюд японской кухни, не зная, где его будут проводить. Выяснилось, что мы должны подъехать к определенному времени в ресторан "Кама", ресторан в это время был закрыт на спец. обслуживание и никого кроме моей подруги и трех, приглашенных ей людей (это было заложено в условиях подарка) в ресторане больше не было. А непосредственно на мастер - класс пригласили лишь подругу и одного человека с фотоаппаратом (ура! это была я!).

В специально отведенной чистой комнате шеф - повар показал, какие продукты используются в приготовлении суши, роллов и гунканов, как правильно приготовить рис, какой консистенции он должен быть. А после показал технику приготовления вышеуказанных блюд. Сначала ролл готовил шеф - повар, затем моя подруга старалась повторить самостоятельно, и так с каждым блюдом. В итоге приготовили суши с лососем и копченым угрем, классический ролл с лососем и две вариации перевернутых роллов. Результаты совместного творчества разместили на красивом подносе в виде яхты и вынесли приглашенным гостям. Продукты были качественные, а роллы, суши и гунканы получились хоть и не все ровные и красивые, зато вкусные и от души! До сих пор для нас это яркое позитивное воспоминание!

Что касается кафе "Кама" - небольшого заведения рядом с рестораном (полагаю, кухня у них одна, даже в меню кафе имеется графа - блюда ресторана - можно заказать, только ожидать приготовления дольше). А в кафе подают разнообразную выпечку и большое количество вариантов десертов, включая торты. Также кафе производит торты и пирожные на заказ. Есть и банкетное меню. Десерты очень вкусные. Неплохие горячие коктейли (их в ресторане делают, ожидание примерно минут 10 -15). Из выпечки мне нравятся корзиночки с курицей и шпинатом, а также корзиночки с лососем (вот с лососем не всегда свежие продукты, а с курицей ещё не подводили, правда и на прилавке эти корзиночки задерживаются редко, их быстро раскупают).

— Плюсы:
мастер-классы, хорошая выпечка, вкусные торты

— Минусы:
грязная кухня судя по передаче Ревизорро

Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Удмуртская Республика
Район: городской округ Ижевск
Город или поселок: Ижевск

–

Анонимно

5 мая 2016 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусно! Видимо поэтому, этот старейший ресторан Ижевска работает так долго. Куча ресторанов открываются и закрываются, а Кама процветает не смотря ни на что! Была недавно в кофейне Кама (кухня одна и та же). Очень вкусно! Домашняя выпечка и тортики! Представлены кухни разных народов: есть европейская, удмуртская, русская, итальянская, японская, китайская. Брала салат "Цезарь" и роллы "Филадельфия" и "КАМА". В салате очень понравилась заправка. В роллах все морепродукты свежие, рыба охлажденная, а не малосольная или замороженная. Рыбы в роллах не жалеют. Очень очень вкусно по приемлемым ценам.

— Плюсы:
Все свежее и вкусное

— Минусы:
Маленькое помещение кофейни

Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Удмуртская Республика
Район: городской округ Ижевск
Город или поселок: Ижевск
Улица: ул. М. Горького
Дом №: 68

–

Анонимно

7 дек. 2015 в 18:14

1 оценка
Не рекомендую

Я сам был ни раз на кухне ресторана Кама на ул. Горького и в кафе "У Невского", очень грязная кухня, продукты лежат такие, что даже смотреть противно, не то чтобы их есть. Работники кухни выходят, кто по курить, кто в туалет, после возвращения на кухню руки не моют. Этим "работникам" нужно на свиноферме работать. Какая хозяйка, такая и кухня. В чистоте держать только туалет и залы, то есть там где видят посетители.
Берегите своё здоровье. В этих заведениях о Вас не думают, им плевать на всех.

— Плюсы:
Более менее чистые залы

— Минусы:
Очень грязная кухня, продукты страшно смотреть, на качество не смотрят, готовят из самых дешёвых продуктов, полуиспорченных и испорченных

Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Удмуртская Республика
Район: городской округ Ижевск
Город или поселок: Ижевск
Улица: Горького

–

Анонимно

8 июля 2015 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Кафе "Кама" на ул. М. Горького я открыла для себя давно. Оно не большое, всего на 9 - 10 столиков. Но там потрясающе готовят! Таких вкусных чикенбургеров вы нигде в Ижевске не найдете. Помимо этого здесь представлены блюда со всего мира: утка по - пекинский, пицца разных видов, перепечи и т. д. Конечно, свадьбу тут не отметить, но отдохнуть после посещения Летнего сада (он тут через дорогу находится) очень даже хорошо. Для самых маленьких есть высокий стульчик. Тут варят отличный кофе, большой ассортимент тортиков и пирожных.

— Плюсы:
Вежливый и обходительный персонал, отличный ассортимент блюд и десертов

— Минусы:
Малые размеры помещения

Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Удмуртская Республика
Район: городской округ Ижевск
Город или поселок: Ижевск
Улица: М. Горького

–