Рекомендуем

На основе 2 отзывов

2 отзыва

Регистрация не требуется

18 фев. 2017 в 19:23

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Буквально перед новым годом сестра из Минска прислала нам супер - подарочную посылку, в которой также было масло - какао от фабрики Коммунарка. Никогда бы не слышала о таком продукте, если бы не сестра. она и раньше нам пересылала подобные ароматности.
На упаковке есть исчерпывающая информация о том, что за продукт в коробке. Это брикетики какао - масла. Есть их отдельно не имеет смысла, на вкус они никакие, безвкусно - маслянные. С этими брикетиками можно готовить очень вкусную глазурь.
Притом, даже набахав массу какао, не получишь такого одуряюще вкусного аромата, как кинув всего одно сердечко в кастрюльку.
В картонной коробочке есть полиэтиленовый пакетик, в котором можно увидеть сердечки масла. масло не тает в комнате, не тает в руках. очень вкусно пахнет даже через запаянный пакетик.
Вид у брикетиков бледный, явно видно, что это масло. В руках не тает, но храню я продукт в холодильнике.
Кстати, использую какао - масло чаще не по прямому назначению. Я даю молоко с какао -маслом детям, когда у них легкая простуда или минут острый период тяжелого простудного заболевания (нет температуры).
В теплом молоке масло растворяется очень быстро, на поверхности жидкости обычно видно желтые пузырьки, маслянную пленку. Пить такое молоко очень вкусно, дочка называет его шоколадным. Притом, какао - масло обладает иммуно - моделирующим эффектом, помогает детям быстрее выздоравливать. Во всяком случае, мне так кажется.
На пачке видно ценник, на российские рубли это почти 150 рублей. И пластиковая печать, подтверждающая, что в упаковке 100% какао - продукт.
Какао - масло рекомендую, и для приготовления кондитерских изделий и для лечения. Очень хорошая, ароматная вещь)
— Плюсы:
Ароматное, придает приятный аромат готовым шоколадным десертам, может использоваться для лечения
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

14 фев. 2017 в 21:09

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
С какао - масло "Коммунарка" я знакома уже давно. Как я его только не использую, разве что в кашу не кладу.
Эти ничем не выдаюшиеся упаковочки -конвертики можно в магазине и не заметить, на лицевой стороне они даже не подписаны.
Все надписи - на оборотной стороне упаковки.
Шоколадную глазурь по рецепту производителя я не делала, постоянно использую свой рецепт, известный на просторах интернета как "Четыре ложки", только половину порции сливочного масла заменяю маслом какао. Так, мне кажется, шоколадный вкус более выражен.
Также использую масло какао для приготовления горячего шоколада, шоколадного топпинга для мороженого, конфет.
Очень мне нравится, что масло отлито в удобные формы .
Так удобно дозировать масло для моих кулинарных экспериментов.
На днях делала шоколадные трюфели, которые быстро закончились, а сегодня решила сварить шоколад. Как раз нашла какао - порошок, у которого вот - вот закончится срок годности.
Какао масло быстро растапливается на водяной бане, получается красивое жидкое масло однородной консистенции без вкраплений.
Потом добавила какао - порошок и сахар. Если решите сварить шоколад, добавлять советую не сахар, а сахарную пудру, у меня не весь сахар растворился.
Потом все окончательно испортила, линув немного холодного молока. Получилась шоколадная каша, которая после застывания получилась такой. Но зато по вкусу получилось неплохо.
В следующий раз учту свои ошибки и продолжу экспериментировать с самодельными шоколадом и шоколадными конфетами. Благо какао - масло стоит недорого, около 3 белорусских рублей за упаковку.
А еще масло какао это просто офигительное средство для кожи тела. Если после душа намазать кожу этой плиточкой, то и запах и эффект запомнятся надолго.
Рекомендую!
Увидите масло какао в магазине, не проходите мимо. В последнее время чаще всего покупаю его в фирменном магазине Коммунарки.
— Плюсы:
широкая область применения, недорого
— Минусы:
не во всех магазинах продается, приходится искать
Время использования: давно уже
Год выпуска/покупки: 2017