Доброго всем времени суток.
Я за здоровое питание. А здоровое питание подразумевает разнообразие овощей, зелени, ягод, не жирного мяса и морепродукты. И я пытаюсь придерживаться этого при закупке продуктов. Некоторых овощей на рынке нет, а зная их полезность и вкусность все же хочется купить. В этом мне помогают замороженные овощи и морепродукты. Я покупаю брюссельскую капусту ТМ Артика. В таком пакете 900 грамм.
На упаковке написано быстрозамороженная, значит капуста прошла "шоковую" заморозку. Это значит, что вымытую и не много просушенную капусту отправляют в камеру, где температура -40*. При таком способе заморозки большая часть витаминов сохраняется, а именно от 80% (витамин С) до 100 % (витамины группы В). А в брюссельской капусте много разных витаминов группы В. Витамин В1 (тиамин) поддерживает работу сердца. К сожалению при температурной обработке разрушается. Витамин В2 (рибофлавин) - признанный витамин здоровья и красоты. Для молодого и здорового вида кожи жизненно необходимы продукты, содержащие этот витамин. Витамин В6 предотвращает нервные расстройства. Витамин В9 (фолиевая кислота) поддерживает иммунитет в порядке и помогает организму лучше усвоить витамины группы В. Я бы советовала будущим мамочкам обратить внимание на брюссельскую капусту, очень уж полезный для них продукт.
Брюссельскую капусту можно добавить в супчик, приготовить салат или полноценное второе блюдо. Всегда получатся вкусно. На пакете указаны способы приготовления - на плите, в духовке и микроволновой печи.
Продукт Украинского производства и по этому цена на пакет брюссельской капусты вполне адекватная. Жаль, что в пакете головочки капусты разнокалиберные. Мне было бы удобней, наверное не только мне, чтобы была капуста одинакового размера. Либо большая, либо маленькая. А так готовится капуста не равномерно, маленькая готова, а большая сыровата. Хотя на это можно закрыть глаза. Готовится быстро, отходов ни каких нет. нет поврежденных качанчиков. В составе ничего, кроме капусты, консервантов нет. Максимально подходит для здорового питания. Льда по верх капусты нет, значит она не замораживалась повторно. Рецептов приготовления в интернете много, можно найти по своему вкусу. Я не много отваренную капусту тушу с овощами. Брюссельская капуста очень вкусна и я Вам ее рекомендую.
Мои отзывы о замороженных продуктах:
Капуста быстрозамороженная Артика "Романеско" - Овощное открытие.
Замороженная черника "Дарус" - Для здоровья всей семьи.
Замороженная смесь из морепродуктов Skandinavika "5 континентов" - Креветочек бы побольше.
— Плюсы:
Быстро, вкусно, полезно
— Минусы:
Не одинакового размера головочки
Анонимно
20 сен. 2014 в 20:23
—