Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Овощи замороженные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мая 2014 в 22:45

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток.
Имея большой избыточный вес, я нахожусь в постоянном поиске малокаллорийных продуктов. И начиная с глубокой осени до сего времени я покупаю замороженные овощи и ягоды. В замороженных овощах и витаминов побольше остается, чем в консервированных и по цене привлекательней, чем свежие. И несколько месяцев назад я открыла для себя капусту романеско. Оказывается, это продукт скрещивания цветной капусты и брокколи. Я покупаю из "заморозки" и цветную капусту и брокколи, а тут такое овощное открытие.
Страна происхождения Украина, фасовка производится в Харьковской обл. ООО "Арти". Отсюда и название ТМ Артика, а не Арктика, как я вначале думала.
Купив первый раз, я даже не знала как ее приготовить, хотя на пакете описаны способы приготовления. Начало предложения первого рецепта - сваренную капусту... А сколько варить по времени, не известно. Варила 5 минут, постоянно пробуя. Переварила. Последующие разы все время уменьшала время. В конечном результате просто поливаю крутым кипятком, большим колличеством воды. Для капусты температурный шок, но это гарантия, что капуста не будет переварена.
Впервые увидев головку капусты романеско в Интернете, я была поражена ее красотой. Кто еще не видел, советую посмотреть. Вы получите удовольствие от такого совершенства. Мне капуста романеско напоминает не большой участок хвойного леса, где в притык друг к другу растут разные по возрасту и росту елочки. А соцветья капусты похожи на маленькие шишечки. Капусту романеско не в замороженном, а в натуральном виде сейчас купить не реально, я спрашивала в овощном отделе ТЦ Метро.
В пакете собраны соцветья разной величины. Маленькие и побольше разрезанные по полам. "Шишечки" светло - светло салатового цвета, при приготовлении становятся светлее. Льда нет. К сожалению, фото замороженных "шишек" не четкое, вот так они выглядят после шоковой терапии.
Если я заинтересовала Вас капусточкой романеско, в Интернете много можно прочитать (и как приготовить, и как полезно кушать), перессказывать не буду. Я готовлю не по рецептам, а как хочется в данный момент. Сегодня я к жаренному луку добавила натертую морковь, протушила (добавила ложку 10 % сметаны и пару ложек воды). В конце добавила "шишечки", еще пару минут на огне. Добавила зелени, ужин готов за 20 минут. А вку - у-усно то как.
И самое интересное я приберегла на конец отзыва.
Для меня колличество каллорий оптимально.
Рекомендую попробовать.
Вкусных и полезных Вам покупок. Всего доброго!
— Плюсы:
Быстро готовить и вкусно кушать
— Минусы:
Нет
Время использования: 5 месяцев

—