Категории	Продукты питания Закуски Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мар. 2016 в 16:18

3 оценка
Не рекомендую

Захотелось нам с мужем к жаренной картошечки квашенной капустки. Благо с этим делом сейчас не проблема, пошли в магазин и после не долгого выбора взяли квашенную капусту ИП Забурунов А. Ю. под названием "Солёнка".
Капуста содержится в прочном пластиковом ведре с ручкой и не запаянной крышкой. Ну что ж это не новость, но верхний слой всё равно на всякий случай снимаю. Рассола в ведре на половину. Морковки хватает. Так же порадовала информация разделения массы продукта: на тару и содержимое.
А вот и содержимое, которое меня не впечатлило ни по цвету, ни по запаху, ни по вкусу. Итак цвет. Вспышка конечно приукрасила товарный вид, но на самом деле цвет у капусты серый. По сравнению с Капуста квашеная ФерЭльГам "По - деревенски" "Солёнка" вялая, а как следствие не сочная и практически не хрустящая. Так же меня оттолкнуло наличие в капусте крупных кусков (фото ниже).
Я конечно понимаю, что в капусте всё полезно, но вот наличие кочерыжки да ещё и в таком не скромном виде не порадовало. А производитель решил сделать без отходное производство, ну что ж не думаю что ему это будет на руку. По крайне мере меня он в качестве покупателя уже потерял.
Запах очень резкий. Сравним с редькой. Возможно такой сорт капусты, а возможно наличие кочерыжки.
На вкус капуста горчит. Капуста без уксуса и сахара, но мне кажется без уксуса точно не обошлось. По соли вроде норм.
В итоге из - за огромного ассортимента данной продукции, на семейном совете было принято единогласное решение занести ИП Забурунов А. Ю. с его квашенной капустой "Солёнка" в чёрный список.
— Плюсы:
ведёрко как тара
— Минусы:
цвет; запах; вкус
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—